nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Grilleztél már görögdinnyét? Próbáld ki most!

Grilleztél már görögdinnyét? Próbáld ki most!

A görögdinnye még mindig képes meglepetéseket okozni – most például a grillről érkezik, és isteni finom!
NLCafé
f Ajánlom

 Elsőre talán furcsán hangzik, hogy meggrillezzük a görögdinnyét. Valójában azonban a megfelelő fűszerezéssel és elkészítéssel istenien kidobja, és felerősíti a dinnye ízét. A nyár szerencsére még tartja magát, így talán még egy grillparti is belefér valamelyik hétvégébe. Ha pedig így lesz, mindenképpen javasoljuk, hogy próbáld ki, milyen a görögdinnye grillezve!

Grilleztél már görögdinnyét? Próbáld ki most!

Hozzávalók a grillezett görögdinnyéhez:

  • 1 normál méretű görögdinnye
  • 1/4 bögre kristálycukor
  • 1 ek. reszelt lime-héj
  • 1/2 tk. pirospaprika pehely
  • lime-szeletek a tálaláshoz

A grillezett görögdinnye elkészítése:

  1. A dinnyét vágd fel 1 cm vastag szeletekre.
  2. Egy kis tálban keverd össze a cukrot, a lime héját és a paprikát. Szórd meg vele a dinnyeszeleteket.
  3. 2-3 percig grillezd a dinnyeszeletek mindkét oldalát.
  4. Tálald lime-szeletekkel, szórd meg morzsolt feta sajttal, vagy löttyints rá egy kis görög joghurtot. Jó étvágyat!

 Még több görögdinnye az NLCafén:

Forrás: The Kitchn

Megosztás Facebookon