Gasztro

Egészséges palacsinta avokádóval

A palacsintát mindenki szereti, de sokan az egészséges életmód jegyében mégis lemondanak róla. Itt egy kicsit újragondolt recept, amivel erre nincsen semmi szükség.

A reggeli készítésének első szempontja, hogy olyan tápláló és egészséges étel kerüljön az asztalra, ami jó energialöketet ad a nap megkezdéséhez. De azért nem olyan rossz, ha finom is. A hagyományos palacsinta sajnos leginkább csak az utóbbi kritériumnak felel meg, de egy kis csavarral könnyen kifogástalan reggeli étel lehet. Ezt a kis csavart pedig úgy hívják: avokádó. 

 Hozzávalók:

  • 2 csésze alacsony zsírtartalmú iró
  • 2 tojás
  • 1 ek. olvasztott vaj
  • 1 ek. méz
  • 1 avokádó
  • 1,5 csésze teljes kiőrülésű liszt
  • 1 tk. sütőpor
  • egy csipet só
Egészséges palacsinta avokádóval

Elkészítés:

1. Keverjük össze a nedves alapanyagokat, aztán adjuk a masszához az avokádót!

2. Keverjük össze a lisztet és a sütöport, és fokozatosan adagolva adjuk a tésztához!

3. Forrósítsunk serpenyőt, és süssük ki a palacsintákat!

Health

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top