Gasztro

Tudta, hogy egy csésze kávéval is tehet a fenntarthatóságért?

Akár kedvenc kapucsínónk elfogyasztásával is hozzájárulhatunk a fenntartható fejlődéshez. Ha figyelmesen választunk, a FAIRTRADE minősítéssel rendelkező kávék vásárlásánál biztosak lehetünk abban, hogy a termelőknek nyújtott kedvezőbb kereskedelmi feltételeket tartották szem előtt annak beszerzésénél. Így nemcsak felfrissülve, de lelkiismeret-furdalás nélkül indulhatunk útnak.
Tudta, hogy egy csésze kávéval is tehet a fenntarthatóságért?

Egyre több vásárló igyekszik vásárlásai során a termékek minősége mellett azt is figyelembe venni, hogy azok fenntartható forrásból származzanak. A kávé esetében ez azt jelenti, hogy a kiváló aroma és a tetszetős cremaréteg mellett a termelőkre is gondolnunk kell: az, hogy ők megfelelő feltételekkel értékesíthetik a kávébabokat, arra is garancia, hogy folyamatosan kiemelkedő minőségben képesek kielégíteni a frissítő ital iránti igényt.

Tudta, hogy egy csésze kávéval is tehet a fenntarthatóságért?

Nemzetközi civil kezdeményezésként éppen ezt kívánja elősegíteni a FAIRTRADE-mozgalom. Az ilyen minősítés ugyanis garancia arra, hogy a hátrányos helyzetű régiókban (Afrikában vagy éppen Dél-Amerikában) dolgozó kávétermelők magasabb átvételi árat kapnak termékükért. Mindez egyrészt biztos megélhetést tesz lehetővé számukra, másrészt pedig a felvásárló és a termelő közötti, hosszú távú partnerség miatt fejlettebb technológiát tudnak alkalmazni, ami pedig még jobb minőséget tesz lehetővé.

Tudta, hogy egy csésze kávéval is tehet a fenntarthatóságért?

Ma már egyre több helyen fordítanak kiemelt figyelmet arra, hogy a minőségi kávé valóban fenntartható forrásból kerüljön a csészébe, ráadásul nemcsak a belvárosi kávézókban érhetők el ilyen minőségi termékek, ma már akad olyan benzinkúthálózat, amely nagy figyelmet fordít a kávéélményre. A több mint 100 egységgel, az ország legnagyobb kávézóláncát működtető OMV-benzinkutakon például a társaság negyedszázados története során mindig is nagy figyelmet fordítottak erre, idén nyártól pedig kizárólag FAIRTRADE minősítésű kávét kínálnak.

Tudta, hogy egy csésze kávéval is tehet a fenntarthatóságért?

További információk!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top