nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Tévésztárból tévészakács: Patricia Heaton új vizekre evez

Tévésztárból tévészakács: Patricia Heaton új vizekre evez

A Szeretünk Raymond és A semmi közepén vígjátéksorozatokból ismert Patricia Heatont a magyar tévénézők új oldaláról ismerhetik meg. A kétszeres Emmy-díjas színésznő főzős sorozatot készített a Food Network számára Parti Patricia Heatonnál címmel, amelyben számos művészismerősét látja vendégül. A műsor magyar premierje kapcsán a NLCafénak nyilatkozott.
Avatar
NLCafé
f Ajánlom
TV-sztárból TV-szakács: Patricia Heaton új vizekre evez

Mi kedvenc ételed vagy alapanyagod?

Legjobban az úgy nevezett popovereket (tejből, lisztből, tojásból készített könnyű alaptészta) szeretem használni az ételeimhez. Annyira sokféleképpen lehet variálni: lekvárral vagy mézzel édességként, sajttal vagy húst beletöltve sós fogásként. Ami pedig mindig van a konyhámban: fokhagyma, balzsamecet és parmezán.

Van olyan étel, amit kifejezetten utálsz?

A polipot, a kagylót és a tintahalat nem szeretem – de nemrég rájöttem, hogy a sült szardínia isteni!

Melyik nemzet konyháját kedveled leginkább?

Több félét is, de az új kedvencem néhány spanyol étel. Nemrég Barcelonában jártam, és lenyűgözött az ott élők dinamizmusa, a csodálatos épületeik, mint a Sagrada Familia. A halételeik és a sonkájuk (jambon) szintén örök élmény.

TV-sztárból TV-szakács: Patricia Heaton új vizekre evez

A “Parti Patricia Heatonnál” sorozatban a mini quiche-től kezdve a nachoson és marhahúsos falatkákon keresztül a parféig és gyümölcssalátáig számos fogást készítesz. Melyik volt a kedvenced?

Nehéz választani, hisz szinte mindegyiket én javasoltam, de talán a magam “kifejlesztette” sheperd’s pie (pásztor pite) és a sovány burger voltak a kedvenceim. Utóbbihoz pancettát (olasz hasaalja szalonna) és sült uborkát adok, ettől is különleges.

Az epizódokból úgy tűnik, minthaa minden mindig zökkenőmentesen menne. Volt azért váratlan helyzet a forgatás során?

Az első évadban szinte a semmi, csak a folpack fóliával küzdök benne állandóan, ez amolyan állandó viccforrás is lett. A második évadban (Magyarországon az év vége felé lesz látható – a szerk.) egyszer majdnem a vendégem, Molly Shannon (komikus, színésznő – Szupersztár, A Miller család, A bambanő) lábára ejtettem egy forró serpenyőt, de az utolsó pillanatban még elkaptam.

Ha valaki szintén egy kisebb partit tervez, mit tanácsolnál neki?

Hogy olyan ételeket válaszon hozzá, amit már előtte könnyen el tud készíteni! Hisz így a bulin ő is jól érezheti magát, a vendégekkel töltheti az időt és nem a konyhában.

A “Parti Patricia Heatonnál” sorozat magyarul a Food Network csatornán csütörtökönként 21:00 órától és vasárnaponként 18:00 órától látható.

 

Patricia Heatonről

• 1958 márciusában született Ohio államban, 4 testvére van.
• 1990-ben házasodott össze David Hunt brit színész-rendezővel, 4 fiuk született. Los Angelesben és az angliai Cambridge-ben élnek.
• Későn jött számára a siker, 1987-ben egy Broadway-darabban kapott szerepet, a tévében 1989-től szerepelt eleinte epizódszerepekben, majd a 90-es évek elején filmszerepeket is kapott (Semmit a szemnek – Egy láthatatlan ember feljegyzései, Beethoven, Space Jam – Zűr az űrben)
• 1996 és 2005 között Ray Romano feleségét, Debrát játszotta a Szeretünk, Raymond komédiasorozatban, alakításáért kétszer is Emmy-díjat nyert.
• 2012-ben csillagot kapott a Hollywoodi hírességek sétányán.
• Jelenleg A semmi közepén (Anyám, borogass) vígjátéksorozat új évadán dolgozik.

 

Megosztás Facebookon