nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
A tölcséres pizza létezik és te is elkészítheted!

A tölcséres pizza létezik és te is elkészítheted!

Pizzarajongók, figyelem! Amíg a földi halandók fagylaltot nyalnak a tölcsérekből, ti pizzával tehetitek ugyanezt!
Avatar
NLCafé
f Ajánlom

Annyira szereted a pizzát, hogy a fagyidat nyalogatva azt kívánod, bárcsak inkább pizzával lenne megtöltve a tölcséred? Ez a kívánság nem álom többé, ugyanis megszületett a tölcséres pizza, és a jó hír, hogy te is elkészítheted otthon. Mutatjuk, hogyan.

A tölcséres pizza létezik és te is elkészítheted!

Hozzávalók 8 tölcsérhez:

  • 4 bögre kenyérliszt
  • 1 tk. cukor
  • 1 levél élesztő
  • 2 tk. só
  • 1,5 bögre forró víz
  • 2 + 2 ek. olívaolaj

A töltelékhez:

  • mozzarella sajt
  • pizzaszósz
  • pepperóni (ha szereted)
  • kaliforniai paprika (opcionális)
  • sonka (opcionális)
  • bazsalikom

Elkészítés:

  1. Robotgéppel dolgozd össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot. Add hozzá a vizet és 2 evőkanál olívaolajat. Egy könnyű tésztát kell kapnod.
  2. A tésztát lapítsd ki egy enyhén lisztes felületen.
  3. Egy tál alját kend ki a maradék olívaolajjal és simítsd bele a tésztát. Hagyd állni lefedve 1 órát. A kétszeresére kell duzzadnia.
  4. Válaszd két részre a tésztát, és egy konyharuhával lefedve, lisztes felületen hagyd még 5-10 percet kelni.
  5. A hagyományos tölcsérhez is használt tölcsérformát készítsd elő: alufóliával fedd be és fújd be sütőolajjal.
  6. A tésztákat lapítsd ki kör alakúra, majd vágj belőle íves tetejű háromszögformákat. Ezeket hajtsd rá a tölcsérformára.
  7. 230 fokos sütőben süsd 6-8 percig.
  8. Távolítsd el a tölcsérformát, és töltögesd meg a tölcsér alakú tésztát.
  9. Ha kész, tedd vissza 4-5 percre szintén 230 fokos sütőbe, amíg a sajt megolvad és a tészta aranybarna lesz. Jó étvágyat!

 

Forrás: Popsugar

Megosztás Facebookon