nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Közeleg a fügeszezon: készíts egyszerű, fügés-sajtos harapnivalót!

Közeleg a fügeszezon: készíts egyszerű, fügés-sajtos harapnivalót!

A vendégeid tuti elalélnak majd, ha ezzel a kecskesajttal töltött fügével kínálod meg őket!
Avatar
NLCafé
f Ajánlom

Az első benyomás elképesztően fontos – nincs ez másképp a vacsorapartik esetében sem! Az egész este hangulatát megalapozhatjuk egy pompás vendégváró falatkával és aperitiffel. Most egy olyan ízig-vérig nyári receptet mutatunk, ami bár igazi ínyencségnek hangzik, valójában egyszerűen, 20 perc alatt elkészíthető. Íme:

Fügés-kecskesajtos falatkák

Közeleg a füge-szezon: készíts egyszerű, fügés-sajtos harapnivalót!

Hozzávalók 6-8 személyre:

  • 12 friss füge félbevágva
  • 1 ek. sózatlan vaj
  • 3 ek. balzsamecet
  • 3 ek. méz
  • 50-60 g kecskesajt
  • nagy szemű tengeri só

Elkészítés:

  1. 200 fokra melegítsd elő a sütőt.
  2. Egy kis serpenyőben olvaszd fel a vajat, keverd hozzá a balzsamecetet és a mézet, hintsd meg egy csipet sóval. Forráspont után 5 percig főzd.
  3. Rakd le egy hőálló kerámiatálba a fügéket, majd mindegyikre tégy egy kiskanálnyi kecskesajtot. Locsold meg a balzsamecetes szósszal.
  4. 10-15 percre tedd be a sütőbe.
  5. Tengeri sóval megszórva tálald.

Még több fügés recept az NLCafén:

Forrás: Popsugar

Megosztás Facebookon