Gasztro

Gyors vacsora: bolognai csőben sütve

Ha szeretitek a bolognai spagettit, akkor dobjátok fel egy kicsit, és készítsétek el csőben sütve! Mai gyors vacsoránk igazi családi kedvenc lesz!

 

Bolognai csőben sütve

1. hozzávaló kategória neve:

  • 2-3 csipet só
  • 80 dkg paradicsomkonzerv
  • 20 dkg darált sertéshús
  • 20 dkg darált marhahús
  • 10 dkg parmezán
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • 5 evőkanál tejszín
  • 1-2 csipet őrölt bors
  • 5 evőkanál olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • 40 dkg spagettitészta
Kategóriaebéd
Elkészítési idő60 perc
Nehézségi szintközepes

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk. Egy serpenyőt felhevítünk, beleöntjük az olajat, majd hozzáadjuk a darált húst és kifehérítjük, hozzákeverjük az apróra vágott fokhagymát, felöntjük a paradicsomkonzervvel, hozzáadjuk a fűszereket, és 20 percig főzzük. A spagettit kifőzzük, majd összekeverjük a szósszal. Hozzáadunk 5 ek. tejszínt, kerámiatálba simítjuk. Végül a tetejére reszeljük a parmezánt, és 180 fokon pirosra sütjük.

 

Még több gyors vacsora receptje az NLCafén:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top