Gasztro

Már tudjuk, mivel lepd meg Anyukádat holnap!

Anyák napjára készíts egy finom édességet! Biztos, hogy minden anyuka, nagymama örülne egy ilyen édességnek, különösen, ha te magad készíted!

 

Rákóczi túrós pohárban

Hozzávalók :

  • 50 dkg túró
  • 3 dl tejföl
  • 1 tojásfehérje
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 dl habtejszín
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4+8 dkg porcukor
  • néhány vajas keksz
  • néhány ek. sárgabaracklekvár

Hozzávalók:

    Kategóriadesszert
    Elkészítési idő70 perc
    Nehézségi szintkönnyű

    Elkészítés

    1. Előmelegítjük a sütőt 140 fokra és sütőpapírral bélelünk ki egy tepsit.

    2. A tojásfehérjét a 4 dkg porcukorral kemény habbá verjük és a sütőpapíros tepsire kis csúcsos kupacokat adagolunk (kiskanállal).  15-20 percig sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.

    3. Ha a habcsók kihűlt, elkészítjük a túrókrémet: A tejszínt felverjük, a túrót kikeverjük a maradék 8 dkg porcukorral, vaníliás cukorral, a tejföllel és a citrom héjával, majd összeforgatjuk a tejszínhabbal.

    4. Kb. 2 dl-es poharakat készítünk elő, és összeállítjuk a desszerteket: a pohár aljába széttördelt vajaskeksz-darabokat szórunk, rákanalazunk egy adag túrókrémet, rá lekvárt, megint kekszet, megint túrókrémet, lekvárt és a tetejére pár szem habcsókot.

     

    További cikkek anyák napja témában az NLCafén:

    Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

    Címlap

    top