Gasztro

Durván drágulhat a fagylalt

Robban a madagaszkári vaníliabab ára, a drágulás pedig a fagylalt árában is visszaköszönhet idén.

A világpiaci kereslet felét kiszolgáló madagaszkári vaníliabab ára közel 150 százalékkal emelkedett tavaly, miután a szigeten rossznak bizonyult a termés, ez pedig idén szépen felnyomhatja a fagylalt árát is – írja a portfolio.hu.

Az elszabadult árak sok, a vaníliát termékeiben összetevőként felhasználó vállalatot rosszul érinthetnek, az üdítőitaloktól kezdve a süteményekig és a parfümig. A legfájdalmasabb a jégkrémgyártók számára lesz az áremelkedés, mivel a fagyigyártás során ez a legdrágább összetevő.

Durván drágulhat a fagyi

A vanília a második legdrágább fűszer a világon a sáfrány után.

Még több fagyi az NLCafén:

  • 12 ínycsiklandó fotó, hogy azonnal elmenj fagyizni
  • Ez a legfinomabb vaníliafagyi, amit valaha ettél

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top