Egészség

Brokkolis krémleves

A krémlevesek reneszánszukat élik. A kellemes tavaszi melegben mindenkinek jól fog esni. Próbáld ki, lepd meg vele a családot!

Hozzávalók

  • 50 dkg brokkoli,
  • 1 nagy fej burgonya,
  • 2 pohár Activia® natúr joghurt
  • 2 gerezd fokhagyma, 
  • 1 szál sárgarépa,
  • só, bors, szerecsendió

Brokkolis krémleves

Elkészítés:

A brokkolit a felkarikázott sárgarépával és az apróra felkockázott krumplival sós vízben megfőzzük. Néhány apró brokkolirózsát félreteszünk, a megfőtt zöldségekhez pedig hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, borssal és a szerecsendióval ízesítjük, majd felöntjük a joghurttal, és botmixerrel összekeverjük. Tálaláskor a félretett brokkolirózsákkal díszíthetjük a levest; aki szereti, reszelt füstölt sajtot is szórhat a tetejére.

 További információk

 

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top