2016. Január 25.

Így még biztosan nem készítettél héjában sült krumplit – videó

Egészben és héjában sütve, sajttal és bacon szalonnával töltve készíthetsz egyszerűen, gyorsan különleges krumplis ételt. Nézd meg a rendkívül látványos videót.

nlc

A Hasselback burgonyának elnevezett ételhez mindenképpen nagyobb krumplit válassz, és éles késsel sűrűn, harmonikaszerűen vagdosd be. Ügyelned kell rá, hogy a krumpli egyben maradjon, ne essen szét.

A szeleteket először sózd meg, majd váltogatva a sorrendet, egy résbe vajat, a következőbe vékony szelet sajtot rakj. Kevés kockára vágott bacon szalonnát is tehetsz a szeletek közé, a sajt mellé. Ha kész, szórd meg a tetejét ízlés szerint rozmaringgal.

200 fokra előmelegített sütőben süsd 45 percig. Vedd ki a sütőből és locsold meg kevés tejszínnel, majd reszelt cheddar sajtot szórj a tetejére, és told vissza a sütőbe 15 percig, vagy addig, amíg szép pirosra sül a sajt.

A Hasselback burgonyát máris tálalhatod.