Gasztro

Egyszerű, gyors gofrirecept

Egyszerű, gyors, elronthatatlan. Ezzel a szuperkönnyű gofrirecepttel neked is sikered lesz. Kezdők is bátran kipróbálhatják.

A gofri kiváló helyettesítője lehet a palacsintának. Ideális reggelire, uzsonnára, tízóraira. És nemcsak a gyerekek imádják. Szuper egyszerű gofrireceptünkben nem fogsz csalódni.

A gofritészta hozzávalói 12 darabhoz

  • 40 dkg liszt
  • 8 dl tej
  • 2 nagy tojás
  • 10 dkg vaj
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 3 evőkanál méz
  • fél mokkáskanál só
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
Egyszerű, gyors gofri recept

Így készítsd el a gofritésztát

Keverőtálba mérd ki a lisztet, a szódabikarbónát, a sót. Egy másik tálba öntsd a tejet, keverd hozzá a tojásokat, az olvasztott vajat, a mézet, a vaníliaaromát. Öntsd a folyékony összetevőket a liszthez, és keverd simára a gofri tésztáját. Palacsintához hasonló sűrűségű tésztát kapsz. Hagyd állni 5-10 percet.

Közben forrósítsd fel a gofrisütőt, néhány csepp olajjal kend ki a formákat, majd merd rá a tésztát. Néhány perc alatt süsd pirosra a gofrikat. Ízlés szerint porcukorral meghintve, lekvárral, nutellával vagy gyümölcsökkel tálald.

NLCafé-tipp: A receptből a méz elhagyható. Ez esetben javasolt az elkészült gofrit mézzel, agavé- vagy juharsziruppal meglocsolva kínálni.

További gofrireceptek az NLCafén

Fotó: Pinterest

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top