5 tipp szilveszteri bólékhoz és Jamie Oliver bóléreceptje

5 tipp a tökéletes szilveszteri bóléhoz:

• A bólé alapja az alkohol és a gyümölcs. Ne spórolj egyikkel sem! Az alkohol főszabály szerint általában pezsgő, de lehet habzóbor, vörösbor, fehérbor, pálinka, likőrök, rum, tehát gyakorlatilag bármi, csak erős legyen. 🙂 
• Bátran használd a gyümölcsöket: mandarin, narancs, citrom, lime, vérnarancs, grépfrút, ananász minden mennyiségben mehet, de ha sikerül beszerezni egy-két egzotikus gyümölcsöt, azokat is nyugodtan dobjátok bele a bóléba. Fűszerezni is bátran lehet: fahéj, vanília, csillagánizs, gyömbér, tehát a tél fűszerei a leggyakoribb ízesítők. 
• Hagyd állni a bólét legalább 2-3 órán át a hűtőben.
• Nagy tálban tálald, csak ne felejts mellé merőkanalat is adni.
• Gyerekeknek készíts alkoholmentes bólét, de tálald ugyanúgy, hogy ők is élvezhessék a merőkanalazást-bólézást. Arra azért figyelj, hogy jó messze legyen a gyerekek bóléja a felnőttekétől, nehogy összekeverjék. 

Jamie Oliver szilveszteri bóléja

Hozzávalók:

• 75 ml mandarinlé
• 150 ml konyak
• 225 ml skót whiskey
• 300 ml áfonyalé
• 1 rúd vanília kikapart magjai
• 1 mandarin vékonyra szeletelve
• 3 cseresznye (elhagyható)

Öntsük a hozzávalókat egy nagy tálba, keverjük össze és tegyük hűtőbe 2-3 órára. Öntsük egy félig jéggel teli kancsóba, keverjük össze és hagyjuk állni 5 percig tálalás előtt. 

Még több bólé és egyéb ital az NLC-n:

• 5 bólérecept a szilveszteri bulihoz
• Ünnepváró almabólé
• Bólé helyett: így készül a grog