2015. November 29.

Sütiötletek az Instagramról – azonnal sütni akarsz

Az Instagramot, de talán a mutimiteszel hasthaget is egyre többen használjuk ötletgyűjtésre, ha sütésről-főzésről van szó. Sokszor nekem is nagyon megjön a kedvem sütni valamit, amikor nézegetem a mutimiteszel képeket, ezért össze is gyűjtöttem az aktuális kedvenceimet.

Gruber Ági / Ágiiiiii kicsi világa

Kezdjük egy gyönyörű tortával! @bernuskaa oldalán bukkantam erre az egyszerű, de mégis nagyszerű tortára, amely egyszerűségével elkápráztat mindenkit. Nagyon tetszik az ötlet, hogy nem kell mást csinálni, mint minél simábbra kenni a torta oldalát, megolvasztani a csokoládét, óvatosan végigcsurgatni a tortát, majd a krémet beletölteni egy sima fejű kinyomózsákba és egyenlő méretű tuffokat nyomni a torta tetejére. Szerintem bármilyen összejövetelre nyugodt szívvel elkészíthetjük, mert biztos vagyok benne, hogy bárki nagyon szívesen vágna magának egy szeletet Berni tortájából.

Tovább nézve a képeket egy újabb, gyorsan elkészíthető, de különleges süteményre bukkantam, @dervero oreos csokis muffinjaira. A kedvenc muffintésztánkat töltsük háromnegyedig a sütőformába, majd tegyük be a sütőbe 180 fokon. Körülbelül 15 perc múlva tegyük a muffinok tetejére a darabokra tört oreot, majd süssük tovább körülbelül 10 percig, és máris kész.

A hétvége mindig lustálkodással kezdődik, amikor még félálomban végigpörgetem az Instagramot. Általában ilyenkor mindig szembe találom magam @b_petrus csodás reggelijeivel. Most éppen ez a csokis-mandulás gofri a kedvencem.

A mutimiteszel képeket nézegetve mindig találhatunk az évszaknak megfelelő recepteket. Most is több ilyen képpel találkoztam. Például @szuleildi_foodblogger gyönyörű őszi almás pitéjével, amelyre ha ránézek, nekem is kedvem támad megpucolni az almát, készíteni egy linzer tésztát és megtölteni almás-fahéjas masszával, megszórni mandulával, megsütni és megenni:)

Ahogy nézem a képeket, ősszel sokan szeretnek almás süteményeket készíteni, és idén nagyon népszerűek az almás-rózsás sütemények is. Kell hozzá egy kis kézügyesség és türelem, de megéri a fáradságot. @nagy.csilla1980 Instagram-oldalán találtam például ezt a verziót. Leveles tészta van feltekerve és muffin formában megsütve úgy, hogy a tetejét almaszirmokkal díszítette.

Az őszben azt is nagyon szeretem, hogy ilyenkor újra van kedvem kelt tésztás sütiket sütni, főleg, amikor ilyen képekkel találkozok az Instagramot lapozgatva, mint @lara.sweets kakaós csigája. Nincs is jobb, mint beleharapni a még meleg házi kakaós csigába.

Legnagyobb örömömre mostanában már nemcsak őszi, hanem téli, karácsonyi süteményekkel is egyre sűrűbben találkozom a mutimiteszel hashtag alatt. Egyik kedvenc ilyen képem @nagyorsi92 fotója, amelynek láttán legszívesebben máris felvenném a kedvenc karácsonyi pulcsimat, és állnék neki én is ilyen cuki rénszarvasos, lekvárral töltött linzert készíteni.

És persze nem kerülte el a figyelmemet a süti, amely nélkül nincs karácsony: diós-vaníliás hókifli, amelyet @vivien_boldizsar készített. Anyukám minden évben csinál ilyen sütit, és a kép láttán már éreztem is az illatot, ami kiszáll a sütőből, amikor nyílik az ajtó, és anya veszi ki a frissen sült kifliket és hempergeti őket a porcukorban. Ez az egyik legjobb pillanata a karácsonynak.