2015. Július 14.

Gyors vacsora: Nektarinsaláta kecskesajttal

Hétköznapokra, amikor tényleg csak egy könnyű nyári vacsorára vágyunk, és egyébként sincs sok időnk a konyhában bíbelődni. Villámgyors saláta nyári finomságokkal.

nlc

Nektarinsaláta kecskesajttal

Hozzávalók:

0,5 dl olívaolaj
2 teáskanál balzsamecet
5 dkg kecskesajt
10 dkg salátamix
1 db zsemle
3 db nektarin

Kategóriavacsora

Elkészítési idő15 perc

Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A nektarint megmossuk és felkockázzuk, a kecskesajtot szintén. A zsemlét felszeleteljük, megpirítjuk, majd szintén felkockázzuk. Az olajat a balzsamecettel összeturmixoljuk. A salátaleveleket tálba szórjuk, összeforgatjuk a dresszinggel, majd hozzáadjuk a nektarint, a kecskesajtot és a krutont.