Gasztro

Pirítósra fel! – Gyors vacsora hétköznapokra

A pirítóst pont az ilyen hosszú, fárasztó hétköznapokra találták ki. Egyszerű, gyorsan elkészül, és a jól megválasztott feltétekkel együtt igazán laktató és finom is lehet. Hoztunk is 3 villámgyors receptet.
Todd Andrea a Főzni jó blog szerzője. Elsődleges célja olyan recepteket megosztani, melyek ésszerű anyagi ráfordítással, könnyen elkészíthetők. Meggyőződése, hogy jókat enni olcsón is lehet. Két kicsi mellett az időtakarékosság és a gyerekbarát ízvilág is fontos szerepet játszik az oldalon. 
 

Avokádós pirítós

Hozzávalók:

  • 1 gerezd fokhagyma
  • só, őrölt bors
  • 1 érett avokádó
  • 2 szelet pirítós
  • 1 kk. Worcestershire szósz
Kategóriavacsora
Elkészítési idő20 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

1.Az avokádót kettévágjuk, magját eltávolítjuk és húsát villával szétnyomkodjuk (darabosra, vagy krémesre – ízlés szerint).

2. Hozzákeverjük a felaprított fokhagymát, a Worcestershire szószt, majd ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal.

 

 

Pirítós humusszal és grillezett kaliforniai paprikával

Hozzávalók:

  • csipet só
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4-6 ek. olívaolaj
  • 2 ek. víz
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 1 db csicseriborsó konzerv
  • 1 kk. őrölt római kömény
  • 2 szelet pirítós
  • 2 ek. citromlé
Kategóriavacsora
Elkészítési idő15 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

1. A paprikát vékony csíkokra vágjuk, meglocsoljuk egy kis olajjal, és sütőben közepes fokozaton grillezük 10 percig. Ha nincs grill a sütőn, akkor serpenyőben is meg lehet pirítani.

2.Mindent mást – a pirítós kivételével – robotgépbe teszünk és krémesre aprítjuk.

3.Ha kész, megkenjük a humusszal a pirítóst, a tetejére jöhet a grillezett zöldség, köretnek friss paradicsom- ha van.

 

 

Mozzarellás pirítós paradicsommal és bazsalikommal

Hozzávalók:

  • só, őrölt bors
  • 2 ek. olívaolaj
  • 15-20 levél friss bazsalikom
  • 2 db paradicsom paradicsom
  • 2 szelt pirítós
  • 100 g mozzarella
Kategóriavacsora
Elkészítési idő10 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

1. A bazsalikom felét és az olívaolajat egy mozsárban pépesítjük és ezzel kenjük meg a pirítóst.

2. Paradicsomszeleteket, mozzarella darabokat és néhány friss bazsalikom levelet helyezünk rá.

 További gyors vacsorák az NLCafén:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top