nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Minden napra egy spárgás recept

Minden napra egy spárgás recept

Itt van végre a spárgaszezon, érdemes kihasználni, mert nem tart sokáig. Hoztunk minden napra egy spárgás receptet, hogy ne kelljen gondolkozni, mire is használjuk ezt az ízletes tavaszi zöldséget.
NLCafé
f Ajánlom

Spárga reggelire

Hozzávalók:

  • 6 db tojás
  • 1 csomag zöld spárga
  • só, fehérbors
  • ízlés szerint kéksajt
  • ízlés szerint reszelt sajt
  • 1 szál újhagyma
  • 6-8 db shiitake gomba
  • 1-2 db paradicsom
  • vaj és olívaolaj
  • 2 dl tejszín
  • kevés medvehagyma
Kategóriareggeli
Elkészítési idő30 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A recept folytatásáért kattints ide, a Saját otthon projekt blogra.

 

Tortilla spárgás omlettel

Hozzávalók:

  • 1 ek. tejföl
  • 2 ek. reszelt sajt
  • 2-3 szál zöld spárga
  • 1 db tortillalap
  • 1 ek. zsíros tejszín
  • só, őrölt bors
  • 1 ek. olaj
  • 3 szelet bacon
  • 2 db tojás
  • 2 levél saláta
Kategóriareggeli
Elkészítési idő30 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A recept folytatásáért kattints ide, a Tetovált lány konyhája blogra

 

Orecchiette ricottás zöld spárgával

Hozzávalók:

  • só, őrölt bors
  • néhány levél bazsalikom
  • 100 g krémsajt
  • 100 g füstölt szalonna
  • 100 g ricotta
  • frissen reszelt pecorino
  • 500 g zöld spárga
  • 320 g orecchiette tészta
Kategóriaebéd
Elkészítési idő40 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A recept folytatásáért kattints ide, a Tavola in Piazza blogra.

 

Erdei gombás spárgarizottó

Hozzávalók:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 bögre vegyes erdei gomba
  • fél kiskanál sáfrány
  • kb. 6 dl húsleves alaplé
  • 1 kiskanál currypor
  • 20 dkg basmati rizs
  • reszelt parmezán
  • kevés őrölt bors
  • 1 dl fehérbor
  • 6-8 db spárga
Kategóriaebéd
Elkészítési idő40 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A recept folytatásáért kattints ide, a Marmalade blogra.

 

Spárgás quiche

Hozzávalók a tésztához (18 cm átmérőjű sütőformához):

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • só, őrölt bors
  • 1 tojássárgája
  • kb. fél dl víz

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • só, őrölt bors
  • a tésztából megmaradt tojásfehérje
  • a tetejére reszelt sajt
  • 250 ml főzőtejszín
  • 1 csokor spárga
Kategóriaegytálétel
Elkészítési idő70 perc
Nehézségi szintközepes

Elkészítés

A recept folytatásáért kattints ide, a Bonnie konyhája blogra

 

Epres-spárgás quinoa saláta

Hozzávalók a salátához:

  • pár szem eper
  • kisebb marék mandula
  • 4 szál spárga
  • (nálam lila lolo rosso) saláta
  • fél bögre quinoa

Hozzávalók az öntethez:

  • kis gerezd reszelt fokhagyma
  • só, őrölt bors
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 ek. balzsamecet
  • pár csepp citromlé
Kategóriaelőétel
Elkészítési idő30 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A recept folytatásáért kattints ide, a Pálmafa Project blogra.

 

Sajtos-zöldspárgás lepény

Hozzávalók:

  • só, őrölt bors
  • 1 ek. mustár
  • kb. 10 dkg reszelt sajt
  • 1 csomag leveles tészta
  • kb. 15 szál zöld spárga
Kategóriavacsora
Elkészítési idő35 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A recept folytatásáért kattints ide, a Wannabe chef blogra.

 

 További receptek spárgával:

Megosztás Facebookon