Így is lehet: pizza lisztmentesen

Hozzávalók

Tészta:

• 100 gramm kukoricaliszt

• 200 gramm héjában főtt burgonya (2 közepes darab)

• 150 gramm rizsliszt vagy Glutenix magkeverékes kenyérliszt

• 3/4 csomag instant élesztő

• 2 ek olívaolaj

• 1 tk só

• víz

Pizzaalap:

• 2 nagyobb paradicsom

• 3 gerezd fokhagyma

• só

• fekete bors

• oregánó

bazsalikom

Feltét:

• sonka

• szalámi

• mozzarella

• reszelt sajt

• csípős paprika

• paradicsom

Az elkészítésről a Zabbantó blogon olvashatsz.