Gasztro

Expressz pogácsa 4 hozzávalóval

Ha a család este valami friss hozzávalót szeretne, akkor nincs mese, sütni kell. A hétköznapi hajrában élesztős tésztával bajlódni nincs idő, viszont ez a recept eszméletlenül finom és villámgyors.

Ez egy alaprecept, amit kedvünk szerint variálhatunk fűszerekkel, snidlinggel, és ha szezonja van, akár medvehagymával is.

Expressz pogácsa 4 hozzávalóval

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 160 g liszt
  • 1 teáskanál + ízlés szerint só
  • 150 g vaj
  • ízlés szerint őrölt bors
  • 225 g krémsajt
  • 2 táskanál szódabikarbóna
Kategóriadesszert
Elkészítési idő120 perc
Nehézségi szintközepes

Elkészítés

A hozzávalókat egy késes robotgéppel összegyúrjuk, majd fél órára betesszük a mélyhűtőbe. Ha megvagyunk, akkor 2 centi vastagságúra nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kivajazott-kilisztezett tepsibe tesszük, és a tetejét megkenjük olvasztott vajjal. 

220 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük.

 

 
Haladó konyhamestereknek egy igazán jó tipp: Hogyan készíthetsz élőflórás joghurtot? A Válaszkereső.hu megmondja!

keretes cikk - vak
ADVENT A NŐK LAPJA CAFÉN!

Hangolódj rá a karácsonyra a Nők Lapja Café adventi különszámával! Tesztekkel, receptekkel, programajánlatokkal és ajándéktippekkel várunk. És persze minden napra jut valami meglepetés is!

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top