nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
A nagy krumplihét: Fetás rakott burgonya

A nagy krumplihét: Fetás rakott burgonya

Nemsokára itt az újkrumpli, ezért a régi krumplit néhány helyen szinte fillérekért vágják az emberhez. Itt az idő, hogy olcsó, de laktató fogásokat főzz belőle. Indul a nagy krumplihét.
Avatar
NLCafé
f Ajánlom

A korábbi sikeres crème brûlee- és reggelihét után most hétfőtől péntekig minden nap kaptok egy krumplis receptet, ami kifejezetten régi krumpliból lesz finom, így nem kell a piacara szaladni új krumpliért. 

A nagy krumplihét: Fetás rakott burgonyaFetás rakott burgonya

Hozzávalók 4 személyre:

• 1 kg burgonya
• 30 dkg fetasajt
• 4 dl tejszín
• só, bors, szerecsendió
• vaj és zsemlemorzsa a tepsihez

Megtisztítjuk és vékony karikákra szeljük a burgonyát. A tejszínt egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a fetát, ízesítjük szerecsendióval, borssal és csak kevés sóval, mert a feta sós. Lassan felmelegítjük, beleforgatjuk a burgonyát, és amikor az is átmelegedett, egy vajazott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe vagy tortaformába borítjuk. 140 °C fokra előmelegített sütőben másfél óráig sütjük.

A recept a Nők Lapja Konyha jóvoltából jutott el hozzád. 

Civil Díj 2019 Érezted már úgy, hogy tennél – másokért, magadért, egy élhetőbb közegért –, de nincs időd, erőd, energiád, pénzed, lehetőséged? A civil szervezetek bebizonyítják, hogy van. Mindig van még egy kis hely bennünk, az időnkben arra, hogy holnap eggyel tovább lépjünk, mint ahol ma tartottunk. És hogy a mi valóban MI legyen. Hogy egymásban, közösségben is gondolkodjunk. Ha már késznek érzed magad erre, csatlakozz! Ha még nem, akkor csak higgy bennük – és szavazz rájuk! Ki legyen a Civil Díj 2019 közönségdíjasa?


Szavazok!

Megosztás Facebookon