Gasztro

Színezéssel hoznák divatba a karfiolt

A hagyományos fehér mellett lila, narancssárga és zöld színű karfiol is kapható ezentúl brit Tesco áruházakban.

„Ezek a zöldségek szinte műalkotások, valóban megvan bennük az a bizonyos »hűha-faktor«, amivel remélhetőleg felkeltik a vásárlóink és a gyermekeik figyelmét is” – fogalmazott Jeni Gray, az áruházlánc zöldségdivíziójának vezetője.

Az új termékkel egyfelől javítani akarják az alapvetően lebecsült és unalmasnak tartott karfiol megítélését – és persze eladási adatait –, másfelől pedig szeretnék meghozni a gyerekek kedvét az egészséges táplálkozáshoz.

Egészséges a szivrványszínű karfiol

 

 Kép: Tesco

 

A színes karfiolt a kelet-angliai Lincolnshire-ben termelik. Szokatlan színeit nem ételfestéktől, hanem természetes úton, más káposztafélékkel, többek között lila káposztával, brokkolival való keresztezése révén nyeri. 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top