Gasztro

Adventi répás muffin

Az ünnepek sietségében a hagyományos sütemények mellett jól jöhet néhány gyorsan elkészíthető, különlegesebb csemege is.

Hozzávalók:

20 dkg reszelt sárgarépa
20 dkg zabpehely
17,5 dkg liszt
12,5 dkg barna cukor
1,25 dl tej
12,5 dkg mazsola (megmosva)
7,5 dkg darált mogyoró
60 ml olaj
2 tojás
1 csomag sütőpor
2 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
1 késhegynyi só
2 csipet fahéj

Elkészítés:

Minden hozzávalót összekeverünk, a lisztet és a sütőport utoljára adjuk hozzá. Ha a tészta túl kemény vagy folyós, szabályozzuk még tejjel vagy liszttel: akkor jó, ha nehezen, lassan folyik le a kanálról.
180 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük. Durvára tört mogyoróval díszíthetjük a tetejét.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top