nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Házi málnaszörp

Házi málnaszörp

f Ajánlom





Hozzávalók:

• 1,5 kg málna
• 1 kg cukor





A málnát picit összenyomkodjuk, és egy saválló edényben (porcelán, üveg, kő, fa) letakarva öt napig erjedni hagyjuk. Szitán, vászon- vagy gézkendőn többször átszűrjük, hogy minél simább, rostmentesebb málnalevet kapjunk. A gyümölcsléhez hozzáadjuk a cukrot, és lassan, kb. 10 percig összefőzzük, úgy, hogy folyamatosan leszedegetjük a habját. Sterilizált üvegekbe töltjük.  

Megosztás Facebookon