Gasztro

nemzeti étel

A legjobb kajákat a bevándorlóknak köszönhetjük

Azt hitted, hogy a chicken tikka az indiai, vagy hogy a pad thai egy thai étel? Számos híres nemzeti ételről kiderült már, hogy tulajdonképpen egy másik nemzethez tartozik... Mutatjuk honnan származnak a legnagyobb kedvencek, mik a legnagyobb tévedések! A cikk után tuti éhes leszel, ebéd utánra ajánljuk!

tojásrántotta

Bizarr kajaszörnyet szabadított a világra egy brit cég

A szigetország egyik élelmes (?) vállalkozója a konyhai analfabétákat és a rendkívül lusta embereket célozta meg legújabb termékével, más kérdés, hogy vajon a világnak mi szüksége volt erre a rettenetre…

szólások

Mitől túrós a ló háta? Szólások, közmondások a konyhából

Lehet, hogy tudod, ki az a Marci, és hogyan él Hevesen, de azt is tudod, mitől túrós a ló háta? És azt, hogy miért nem jó egy tálból cseresznyézni? Összegyűjtöttünk néhány szólást a konyha tájáról. Érdekes!

drágulás

Brutálisan drágulhat a sertéshús

A termelők költségei nagyot nőttek az elmúlt időszakban, és ezt érvényesítik a fogyasztói árakban is.

alma

Almában, banánban is találtak tűt az ausztrál szupermarketekben

Már gyümölcsterrorizmusról beszélnek.

almás pite

Almás pite disznózsírral – imádni fogod!

A hagyományos almás pitéről sok receptet találhattok. Az én hagyományos almás pitém attól hagyományos, hogy disznózsírral készül, ahogy régen, falun készítették. Próbáld ki, szeretni fogod!

kovászos uborka

Utolsó harapás a nyárba – még lehet kovászos uborkát csinálni!

Délelőtt tizenegykor évszakváltás van: a csendes, kissé hűvös kora őszi idő hirtelen átcsap nyárba, szóval a kovászos uborkának még igenis van létjogosultsága. Ráadásul mindkét zöldségesemnél kapható az alapanyag. Kicsit melósabb, mint nyáron, mert az üveget hurcolni kell, de megéri a fáradozást.

krumpli

Tepsis krumpli: a legkirályabb őszi kaja a világon

Mindenkinek megvan a saját villantós kajája, ami mindig jól sikerül, amitől mindenki elájul, és amit kiráz a kisujjából. Mert ha enni jönnek hozzánk, enni kell adni, ám sokszor az egyszerűbb ételek aratnak nagy sikert, és nem a különleges alapanyagokból álló csodakreálmányok. Nekem is van ilyen, a tepsis krumpli. Itt az ősz, nyugodt szívvel pörgethetjük a sütővel a villanyórát!

hétvégi menü

Gyerekbarát hétvégi menü a vénasszonyok nyarára

Nemcsak különlegességeket, de kifejezetten gyerekbarát fogásokat is tálalunk erre a hétvégére. Kizárt, hogy nem akarod elkészíteni és megkóstolni, úgyhogy hajrá!

gomba

Gigagombát találtak Zalában

Az elmúlt hetek csapadékos időjárása és az azt követő meleg időjárás jó hatással volt az erdei gombák növekedésére, el is kezdődött az őszi gombaszezon. Egy férfi Zalában rekordméretű vargányát talált.

krumpli

A krumplipüré alap, de csináld rendesen!

A krumplipüré a legegyszerűbb köret, mindenki szereti, és mindenki készíti. Most elmondjuk, hogyan lesz jó.

desszert

Ennek a százéves férfinak biztos receptje van a hosszú élethez

Szokatlan tanácsot adott a férfi azoknak, akik hozzá hasonlóan legalább 100 évig akarnak élni: soha ne hagyják ki a desszertet.

zabpehely

Diszkriminálta az apákat a zabpehely, egy kislány szembeszállt a vállalattal

A lány levelet írt a Kellogg’s cégnek, hogy változtassák meg kirekesztő szlogenjüket.

kutyahús

Leszoktatnák a kutyahúsról a vietnamiakat

Megpróbálják leszoktatni az embereket a kutyahús fogyasztásáról Vietnámban.

alma

Itt a szezon, felismered az almákat?

Tegyük a szívünkre a kezünket, az alma a legunalmasabb gyümölcs a világon. De nem árt, ha felismerjük a fajtákat, és tudjuk, miből lehet sütni, és melyiket együk nyersen.

tészta

Tésztamennyország: az olasz nagyik Instájától te is rögtön éhes leszel

Garantáljuk, hogy ha ezeket az ínycsiklandozó képeket megnézed, te is azonnal megrohamozod a konyhát.

narancs

Rejtély, miért lett lila a frissen felvágott narancs – fotó

A tudósok sem tudják a választ, hogy egyetlen éjszaka alatt miért lett olyan színe a narancsnak, mintha leöntötték volna tintával.

Budapest Desszertje

Már Budapestnek is van saját desszertje

Először rendezték meg a Budapest Desszertje című versenyt, amit egy szőlős, fehér csokoládés édesség nyert meg. A közönség a hétvégén kóstolhatja meg 8. Édes Napok Budapest rendezvényen.

paradicsom

A szarvasgomba az ördögé, a paradicsom a szerelemé

A szarvasgombáról úgy tartották, az ördög ajándéka. A paradicsom sem járt jobban, de honnan kapta a nevét, és miből volt a ketchup a paradicsom előtt? Kis paradicsomos gasztrotörténelem.

patkány

Döglött patkányt talált levesében egy állapotos asszony

Az étterem vezetője pénzt ajánlott a vendégnek, ha esetleges károsodástól tartva elvetetné a történtek miatt a gyermekét.

MÁV

Egy tányér gulyásleves miatt rúgták ki a büfést a MÁV-tól

Az ellenőrzés során találtak egy gulyáslevestől foltos tányért, de hiányzott a számla róla. A szakszervezet szerint nem helytállók a bizonyítékok.

uzsonna

Ezekkel töltsd meg az uzsonnásdobozt

Néhány ötlet, amellyel feldobhatod az iskolai uzsonnásdoboz tartalmát.

kürtőskalács

Gigakürtőskalácsot sütöttek Erdélyben

Tizenhárman tekerték az 50 kürtősnek megfelelő óriáskürtőst, amely 13 perc alatt készült el Sepsiszentgyörgy főterén.

kifőzde

Ma bezár az ország egyik leghíresebb kifőzdéje

Szombaton tart utoljára nyitva a Róma ételbár.

vegetáriánus

Ma kezdődik a 22. Vegetáriánus Fesztivál Budapesten

Hitted volna, hogy létezik vegán triatlonista? Érdekel, hogy mik a legújabb orvosi ismeretek a növényi alapú táplálkozásról? Fontolgatod, hogy átállsz a vegán életmódra, de nem tudod, hogy kezdj bele? Szeretnéd megelőzni a cukorbetegséget, a magas vérnyomást, vagy kigyógyulni belőle és kíváncsi vagy, mit tehetsz magadért? Már húsmentesen élsz, és néhány új receptre vágysz? Ezen a hétvégén a budapesti Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban a 22. Vegetáriánus Fesztiválon a helyed!