Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Laktózmentes ételek
Létrehozva: 2003. március 1. 13:17
Sziasztok!
Laktóz érzékeny vagyok! Nagyon szeretek sütögetni és főzőcskézni! Főleg olyan süti receptekre és tésztához való szószok receptjére lenne szükségem amiben nincs laktóz( főleg tejszín, mert a tejet még tudom pótolni a laktóz mentes Magic Milkkel)!
Előre is köszönöm a segítségeteket:
Lylyom
Laktóz érzékeny vagyok! Nagyon szeretek sütögetni és főzőcskézni! Főleg olyan süti receptekre és tésztához való szószok receptjére lenne szükségem amiben nincs laktóz( főleg tejszín, mert a tejet még tudom pótolni a laktóz mentes Magic Milkkel)!
Előre is köszönöm a segítségeteket:
Lylyom
Igazából engem az zavart meg először, hogy kicsit javult a gyerek amikor a tejet elhagytam, de rögötn bukott, amikor vargabélest (túró+tejföl) ettem. De itt írta valaki, hogy a túróban is van tejcukor, nem is kevés:(
Azért laktózmentes tejet iszol? Meg joghurtot? A Pannónia sajt is laktózmentes (bár volt, aki épp itt panaszkodott, hogy nem tett jót neki).
***
Csak halkan mondom, hátha addigra kinövi a kicsi az egész bajt: iskolában ingyen tankönyv, étkezés (ez oviban is) jár a "súlyosan fogyatékos"-oknak (szörnyen hangzik, de a lakt. érz. is ide tartozik mint enzimhiányos betegség), ha pedig majd adózik, adókedvezménye is lesz. (Ez most havi 2000 Ft. )
Nálunk a kisfiam beteg, 4 és fél hónapos. Mivel van még másik kettő mellette, a dokinénink nem akar minket befektetni, és ezért úgy kezeljük a gyereket, mint tejallergiást. De most, hogy olvastam a hozzászólásokat, lehet, hogy csak laktóz érzékeny! Amikor teljesen elhagytam a tejet, tejtermékeket jobban volt, de rosszabbul lett, mikor túrót ettem. Na mindegy, most a tejnek és a tejből készült dolgoknak a közelébe sem megyek. Kis manó ráadásul a mogyoróra is allergiás (azt sem ehetem). Szerencsére a tojás nem okoz gondot.
Próbálj hétvégére betervezni egy kísérletet :) Sok sikert!
@ni
Nekem egy korrekt kis ételmérgezés után alakult ki.
Én még csak 28 éves vagyok, de már 5 éve Colitis Ulcerosam van. Alapvetően nem ehetek nyers gyümölcsöket, fűszeres ételeket, nem ihatok bort, és tejet sem, csak laktózmenteset. Rettenetesen puffadok ezektől. Ezektől mind a doki tiltott el, az évek során azóta már ez a lista igencsak kibővült (saját tapasztalat alapján).
Ha csak laktózmentes tejet ihatok, azt jelenti, hogy én is (ha csak kicsit is) laktózérzékeny vagyok?