Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Sziasztok !
Azért, hogy erősítsem a karácsonyi hangulatot, tegnap sütöttem!
Nagyon gusztákat sütöttetek.
Képzeljétek még mindig nem tudok bejutni a közösbe, pedig van ott pár recept, amit feltettem , és gépcsere miatt nekem nincs meg, de tovább próbálkozom majd.
Sziasztok
De régen jártam erre... Hoztam az első idei meggyből ,amihez hozzájutottam, készült meggyes pitét.
Remélem feléled a topik nemsokára!!!!
Sziasztok csajok:)
Latom, mindig akad kotekedo.....
Nalunk az ovit voroskeresztes bazisovodava avattak es a szuloket megkertek, vigyenek egeszseges eteleket. Tekntettel a nagy melegre, es sutit vittem. A regi almas-joghurtos muffinba tettem az alma melle repat, e s amskos -meggyes kavartban a sima lisztet atvarialtam: A 2 csesze liszt-mak combot igy alakitottam: aranyosan tettem bele, tk rozslisztet, tk.bio tonkolylisztet, es reteslisztet, ezekbol 1-1 egyseget, ami kb 2evokanalnak felelt meg, es kb egy cseszenyinek, de ez nagyobb kb 3dles csesze, a maradek cseszet kb felesben makkal es sima liszttel mertem hozza. Gozom se volt, hogy viselkednek egyutt, de sokkal jobb lett, mint az eredeti recept. Elotte nap piskotat varialtam igy at, es a tetejere epret dobaltam, az is jo lett, de azt muffinformaban csinaltam, mert a tepsm anyukamnal maradt.... a piskotas variacio is finom volt, sokkal kevesbe edes, de az hamarabb is szaradt. Lehet, azert is, mert a piskota konnyebben szarad es eleve muffinformaban sult. De a makosat erdemes igy kiprobalni, ha alapbol van tobbfele list, mert kulon jegvenni elegge huzos. nekem meg az en sutom jad a lenyeret fellangolasombol volt ennyi fajta otthon, de idom nem volt ra mostanaban, ahhoz meg eleg draga, hogy hagyjam megromlani es kidobjam. Ma a sogornom szulinapjat tartjuk, lehet, hoyg csinalok megint egy ilyen kavaros meggyes-makosat:)
Sziasztok!
mmmm, nálam ez a Rákóczi túrós mindent visz, naggggyon guszta
Nagyon tetszik ,köszi .
Jehova Tanúinál tanulunk : 17 éve .Mi nem tartunk se Karácsonyt,se Húsvétot :
Nem kellene meglepődni, hiszen itt nem csak a karácsonyról van szó. Vannak jobban pörgő karácsonyi fórumok, nézz be oda!
a vallásodra.
Az iskolában nem tudunk sütni, ezért kell sütés nélküli finomságokkal előrukkolni.
Ezeket a gyümölcsöket én is várom, mert tanulhatok új dolgokat.
A zabpelyhes-fahéjas süti és a Rákóczi túrósod recepjét várom.
1. Anyu zabpelyhes-fahéjas sütije
Sziasztok!
Hoztam még nektek Húsvétról pár képet.. Vagyis húsvéti alkotásokból.:)
Na de jó, nagyon jó, ennek örülök!:-)
Én már a ribizli, málna, eper, cseresznye és meggy szezont várom nagyon, hogy süthessek!:)
Sok a munka, nem csoda, ha elmaradozunk olykor.
Megcsináltam a manóimmal is a sütit, s annyira finom lett, hogy minden szülő erről áradozott.
Sziasztok!
1000éve nem jártam erre sajnos:((
Jajj, nyammi ezt még soha nem készítettem, 1x már ki próbálom!:P
...a másik:
Görögdinnye-süti: ezt a neten találtam. A kinézete nem olyan, mint a neten, de finom. Szerdán fogom a manóimmal elkészíteni a kukta napon.
Hozzávalók:
50 dkg darált keksz,
25 dkg margarin.
25 dkg porcukor,
1 cs. vaníliás cukor,
1 tortadara,
1 zöld és 1 piros ételfesték,
1 mandula aroma,
pici tej
Így készül:
A margarint a cukrot a vaníliás cukrot összekeverjük.
Hozzáadjuk a kekszet és annyi tejet hogy jól formázható masszát kapjunk.
Kettéosztjuk az egyikbe zöld a másikba piros ételfestéket teszünk.
A pirosba keverjük a csokidarát is.
A pirosból ping-pong labda nagyságú golyókat formázunk.
A zöldet kilapítjuk és a pirosra dolgozzuk.
Hűtőbe tesszük, tálalás előtt cikkekre vágjuk.
Tipp:
Más gyümölcsöket is formázhatunk a masszából
A pici tejnél kicsit több sikerült, ezért nagyon ragadós lett. Valóban pici tej kell hozzá, hogy jól lehessen dolgozni vele!!!!!!!!
Sziasztok!
Jelentkezem újra, bár mindig csak futásban vagyok.
Az iskolában tengernyi munka, itt az év végi hajrá...választás előtt vagyunk, s próbálunk az átgondolatlan utasításoknak megfelelően dolgozni. Na, jó, ez nem a szakma i fórumunk, nem panaszkodom tovább.
Helyette hoztam két finomságot, amiket ma csináltam meg mamim névnapjára. Az egyik spenótos-sajtos fasírt, a másik görögdinnye-süti.
A fasírt nagyon egyszerű: megcsonálod a fasírt alapot, egy fóliára szétteríted; ráteszed a spenótot, majd az egészre sajtot reszelsz. Ezt felgönygyölöd és egy megolajozott fóliával betekerve sütöd. 1-1,5 óra múlva kibontod a fóliából és pirosra sütöd. Szeletelve, pld. krumplival tálalod.
.
Szia!
Köszi:)
Sajna, már el is nyílott a gyöngyvirág...hullik a megsárgult kis fejecskéje.
De, jönnek a liliomok, és a többi.
jaj, de gyönyörű a gyöngyvirág, nálunk még most kezd nyílni
a sonkás papucs meg nagyon guszta
Sziasztok!
Én is rég jártam erre!
Kozmi, nagyon köszi, hogy Te /is..és amég néhányan/ élteted a topikot!
Nagyon kreatív vagy, szorgos, mindig hozol valami finomságot.
Én húsvétra egy sonkás papucsot / is/ készítettem.Nők Lapjából való.
Sziasztok!
Kellems húsvéti ünnepeket kívánok!
pár kép
Nagyon guszta
Házassági évfordulónkra én is epres nyalánkságot szertnék kreálni :-)
Sziasztok!
Ezt az epres mascarpone-s tortát készítettem:)
Mindenkinek kellemes húsvétot.
Zelma!
Irtó guszta ez az aszalt gyümölcsös-méz!:-) Én hasonlót kaptam pár éve karácsonykor az egyik barátnőmtől.:)
gyönyörűek ezek a tojások. Jó lenne egyszer megpróbálkozni ezzel a technikával
Kozmi
igen én készítettem a kertben talált növénykékből
sziasztok!
Ezt a aszalt gyümölcsös mézet készítettem ajándékba.van benne: mangó, sárgadinnye,körte ,eper ,mandula.
Sziasztok!
Jo reg jartam itt es most is csak belinkelek egy gyonyoru, sot 2 tojast es a hozzajuk illo tartot!
Szep napot mindenkinek!
Szia
Köszönöm:)
találtam egy nagyon jó tészta receptet hozzá,én ezeknek a mennyiségeknek a felét vettem:-és csak fél órát kelt.nem nyújtottam nagyon vékonyra,a tészta rendkívül rugalmas lett- elég nehéz volt kinyújtani:)
5,5 dl tej 1 mk cukor5 dkg friss élesztő 2 ek olívaolaj1 kg liszt 1 ek sóAz élesztőt 2dl langyos, cukros tejben felfuttatom.Egy tálban összekeverem a lisztet és a sót. Miután az élesztőm szépen felfutott, hozzáadom a 2 evőkanál olívaolajat. Homogénre keverem, majd a liszthez öntöm és gyúrni kezdem. A maradék 3,5 dl tejet fokozatosan (0,5 dl-ként) adagolom a tésztához, így könnyebben dagaszthatóvá válik. Amikor a tésztám már elválik a táltól, akkor tisztára mosott, szárazra törölt konyhai munkapulton még 10 percig dagasztom.Szobahőmérsékleten, letakarva 1 órát kelesztem.
A szósz pedig:vöröshagymát pároltam oliva olajon rá pici pirospaprikát ,hámozott paradicsom konzervet, oregánot, vegyes borsot,pici sót.
Ezt kentem a tepsibe kinyújtott tésztára erre sonkát kukoricát ananászt.,reszelt sajtot. 30 percig sült, villany sütőben ,amit előmelegítettem 220 fokra, majd 150 fokon sütöttem.
Hú Zelma!
Ez istenien néz ki! Milyen pizzát sütöttél? De megkóstolnám..:))
Szia!
Húú..ez irtó jó pofa.. Nem láttam még soha sehol, de nagyon-nagyon ötletes!:) Gratulálok hozzá! Nagyon guszták és aranyosak!:-)
Livec!
Gyönyörű ez a koszorú.. Milyen sokféle szép színes virág..Te készítetted?
Sziasztok
Hoztam nektek egy kis pizzát amit most sütöttem.
Húsvéti sütés-főpróbát tartottam, íme a báránykás muffinjaim. A sütéik képpel fórumon rakták közkincsé a receptet:
Boldog húsvétot minden kedves karácsony-rajongónak!
Judit
Sziasztok!
Kozmi
nagyon guszták a sütik
Sherpa
jaj, megzabálom ezeket a cuki nyuszikat
hoztam egy kis dekort, tavaszi koszorúnk. (nem nagyon szeretem a full húsvétit: terítő, dísz, stb-az olyan kötött)
Sziasztok!
Látom, még mindig nagyon "punnyad" a topic, azért én írok, hátha....
Hoztam 2féle sütit,mind kettőt sógoromnak sütöttem,egyiket a névnapjára, másikat szülinapjára..Nem lettek valami szépek, de az ízük az nagyon finom lett.:)
http://sutiland.freeblog.hu/archives/2006/04/16/C seh_bogres_sutemeny__Bogres_turos/
http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=2562663 6
Sziiiaa!:-)
Igen, van még csak ilyenkor nem olyan "forgalmas"..De ez majd a Húsvét miatt javulni fog!
Igen, már kicsomagoltam, de remélem hogy minden jól fog menni,és egy hónap múlva ismét ki tudunkmajd menni pár napra..:) Jujj,de jó lenne..:)
Fel szokott itt bukkanni, néha 1-1 "ismerős arc" máshonnan is.:)
Hoztam még 4 képet,a mai nap befejezéséül..Legalábbis a részemről, mert holnap korán kelek.
Szép estét mindnekinek!
Sziasztok!
Nem, baj, majd csak össze gyűlünk megint, így Húsvét előtt!
Közben azért megírom, hogy sikerült elintézni, hogy a kutyusaink itthon maradhassanak nálunk!
Livec!
Hogy az a répás kép(3.) milyen ötletes!Hűű..hát az nagyon tetszik!!!
De az utolsó 4 kép is elképesztően jó.. Őszintén megvallva a Húsvét nem a kedvenc ünnepem, de ezektől a szép képektől még a kedvem is megjön hozzá!
Hoztam én is-szintén internetről-pár ötletes dolgot..
Szia Kozmi,
nagyon megörültem, hogy itt is olvaslak! Kicsomagoltad már a böröndöket???
Régen én is jártam itt, nem is tudtam, hogy még van ez a topik... nagyon szuper!
Sziasztok!
Kozmi, Livec: Ti tartjátok itt a frontot. Be szoktam nézni, de hozzámukkanni sem tudok, mert az én sütési tudományom nagyon messze van a tiétektől. De az tuti, hogy nagyon, de nagyon jól néznek ki a sütemények. Oly annyira, hogy a képeken keresztül is szinte átérezni az illatukat.
Livec!
Hogy a pavlovád milyen istenien néz ki!!! Azt a mindenit..:)) nyammm!!!
Sziasztok!
Lassan éledhet újra a topik, jöhetnek a tavaszi dekorációk, húsvéti menük, filigránok, stb. :-)))
Kozmi
Remélem sikerült helyet találni a kutyusoknak
A "kuglóf" nagyon guszta
Én egy nemzeti színű pavlovát hoztam :-)