Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Paleolit táplálkozás

eva74
Létrehozva: 2010. február 15. 08:33

Sziasztok,

 

Próbálta közületek már valaki ezt az életmódot? 

  1. 2017. január 10. 11:15789.

    Sziasztok! Én is a paleolit híve vagyok. Rengeteg betegségnek a melegágya a liszt, tej, cukor stb.. Nekem nagyon erős fejbőrviszketésem volt, illetve kiütéseim is voltak! Viszont kezdetben tényleg nagyon nehéz a váltás. Ezért én úgy csináltam illetve csinálom, hogy szedek mellé étrend kiegészítőt! Van kifejezetten erre a célra is. Én a Dr. M Prémiumos PALnEo Diet-et használom a volmix.hu -n lehet rendelni. Így a legolcsóbb. Hajrá-hajrá!

  2. 2014. november 7. 21:33788.

    Június vége óta próbálom ezt az életmódot. Nekem, mint írtam is,  bevált. 

    előzmény:
    eva74 (1)
    2010-02-15  08:33
  3. 2014. október 25. 13:43787.

    Sziasztok !
    Én nem vagyok "vér" paleós, de simán érzem a jótékony hatását. Június végén kezdtem kiiktatni a tejet, lisztet és a cukrot az étrendemből, hátha idén elkerül az allergia. Bejött !!! 


    Nem mondom, hogy nem tüsszögtem, vagy nem fújtam az orrom, de sokkal kevesebbet, mint az előző években. Ilyen jó nyaram már vagy 25 éve nem volt, mintha nem is lett volna idén parlagfű, pedig extrém magas volt a pollenkoncentráció. 


    Persze más jótékony hatása is volt annak, hogy a szervezetem nem a tejjel és liszttel volt elfoglalva. A rozáceám sokkal kevésbé keseríti meg az életem. Mellékhatásként a kilók is olvadnak le rólam. 

  4. 2013. november 9. 19:54786.
    Itt meg van a cáfolat 
    előzmény:
    csutak51 (781)
    2013-10-29  09:16
  5. Torolt_felhasznalo_822629
    Torolt_felhasznalo_822629
    2013. november 8. 10:30785.
    Én sem zaklattam fel rajta magam különösebben. :))
    előzmény:
    Evicke (784)
    2013-11-08  10:27
  6. 2013. november 8. 10:27784.
    ez a cikk egy ócska tákolmány, mindenféle szakirodalmi hivatkozás nélkül, csak vagdalkózik. teljesen világos, hogy semmit nem tud a paleóról. és ez nevezi magát professzornak...
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_822629 (783)
    2013-11-08  10:18
  7. Torolt_felhasznalo_822629
    Torolt_felhasznalo_822629
    2013. november 8. 10:18783.
    Úgy lenne korrekt, ha a reakciókat is felraknád. Mert akad, modortalanabb is, meg Szendi féle, a maga higgadtságával.
    előzmény:
    csutak51 (781)
    2013-10-29  09:16
  8. 2013. november 8. 10:12782.
    4 éve csinálom, és semmi okom rá, hogy abbahagyjam.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_401069 (779)
    2013-10-04  20:27
  9. 2013. október 9. 11:28780.
    basszus én ugyanezt a halszagot éreztem egyszer a csirkén!!! fájjjj sőt egyszer péksütiben is!! broáf
    előzmény:
    Sibyl (777)
    2011-12-04  18:04
  10. Torolt_felhasznalo_401069
    Torolt_felhasznalo_401069
    2013. október 4. 20:27779.
    Elég régi a topik, vannak hosszabb távú tapasztalatok?? Ki tudott hű maradni a paleo étrendhez? 
    előzmény:
    kisarica (701)
    2011-02-21  17:32
  11. 2012. január 3. 14:57778.

    Pocak Panna

     

    a bal oldalon van egy jó kis letölthető naptár  

    ajándéknak is kiváló

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_635120 (0)
     
  12. 2011. december 4. 18:04777.

    Virsli nagyon sok féle van. Egyik kolléganőm laktóz érzékeny, és neki a Gyulai féle virslit ajánlották, hogy azt egyen. Gondoltam kipróbálom, ha már nincs benne semmi tejes, illetve a szójával is nagyon kicsi százalékban van feltutbózva. Hááát, nem jött be. Mondjuk virsliből nekem a baromfi és a budget márka a frankfurti virslije ízlik. De még nem néztem pontosan mit is tartalmaz, nem riogatom magam ilyennel.

    A disznó hús alapból szerintem egy undorító hús. Tök mindegy mit készítek belőle az mindig büdös, így nem is nagyon szoktam enni. Gondolom a csirkének sem a legjobb kaját adják, mert csak az a lényeg, hogy mielőbb megnőjön. Egyszer csináltam főtt tojást és mikor megpucoltam hal szaga volt. AZt hittem megromlott, de csak a táp miatt. Szerencsére tojást sem eszek, mert a gyomrom nem bírja. Bár lehet, ez helyre is állt, de még nem próbáltam ki.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_349488 (775)
    2011-12-04  07:03
  13. 2011. december 4. 18:01776.

    Sziasztok!

     

     

     

    Szeretnék kicsit elmélyülni ebben az étrendben :) viszont csak recepteket találok...leírná valaki, hogy mi az amit lehet és mi az amit nem? Tudom, hogy a hüvelyeseket kerülni kell, meg a gabonafélékét, édességet, tejterméket. De ez túl általános. Nincs valahol egy lista, hogy mit lehet és mit nem? Úgy egyszerűbben tudnám kitalálni magamnak a napi menüt. Bár így télen elég nehézkes gyümölcsök nélkül (az almáért nem vagyok nagyon oda...). A szakácskönyv 2. része épp nálam van (ajándéknak szánom) de nincs időm elolvasni és belelapoztam, a receptek sem jönnek be mert kb. 30-ból 1-et ennék meg a hal, gomba, cukkini és társaik miatt (ezeket nem szeretem).

     

    Ha valahol megtalálnám a listát, könnyebben menne a tervezés, tudnátok ebben segíteni? Köszi előre is! 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_635120 (0)
     
  14. Torolt_felhasznalo_349488
    Torolt_felhasznalo_349488
    2011. december 4. 07:03775.
    Mi a baj a virslivel? Én szeretem, de csak a jobb fajtákat. Egyébként igazatok van, ha elhatároznám, hogy átálok a paleo étrendre nem keresnék kifogásokat. A motivációm hiányzik. Még nem vagyok beteg, sem elhízott. De fontolgatom, amit a könyvben olvastam. Megvettem az amerikai Loren Cordain könyvet is. De tényleg nem vitatkozásképpen, ő is elismeri, hogy az a hús amit ma árulnak a boltban nem az a hús amit az ősember evett. Teljesen más annak az állatnak a húsa aki a szabadon a természetes környezetében legelészik, mint egy malac húsa akit isten tudja milyen táppal etetnek nagyüzemi körülmények között.
    előzmény:
    bigacsiga2 (773)
    2011-12-03  12:48
  15. 2011. december 3. 12:51774.

    Ha nem akarunk változtatni akkor meg vannak a kifogások.

     

    Ez így van!!! 

    előzmény:
    Sibyl (772)
    2011-12-03  10:39
  16. 2011. december 3. 12:48773.

    Nagy kedvenc 2 paradicsomból, 1 paprikából és 1 ubiból saláta, (kicsi feta sajttal) és hozzá virsli.

     

    ---

    Na tessék, amikor meg ezt én itt le mertem írni keresztre lettem feszítve, a virsli miatt.   

     

    ---

    Viszont a bőröm tényleg szebb lett, ebéd után a kollégáim jobbre-balra dülöngélnek, míg én tudok dolgozni, mert nem vagyok fáradt. A nehéz napokat nem érzem meg. Alhasi görcsök nincsenek, nem hullálmzik a kedély állapotom. 

     

    Ugyan ezt tapasztaltam én is, sőt, elmúlt a krónikus migrénes fejfájásom. 

     

    ---

    A kilók miatt ne aggódj, elvégre ez nem fogyókúra.

     

    Ügyes vagy, jól csinálod, sok sikert és kitartás továbbra is! 

     

     

    előzmény:
    Sibyl (769)
    2011-12-03  08:06
  17. 2011. december 3. 10:39772.

    Így is lehet nézni a dolgokat. De ha már minden szennyezett, akkor azokat a szennyezett ételeket válogassuk össze úgy, hogy egy kicsit jobb legyen.

    Mindent megy lehet oldalni. Ha én is azokat a recepteket főzném, amit az intereten vagy a könyvben mondanak a hónap első napjaiban ennék csak. Egy vasárnapi ebéd eddig is egy nagyon jó húslevesből állt, csak most nincs hozzá cérnametélt és mondjuk pörköltöt most nem krumplipürével készül, hanem karalábé főzelékkel vagy pűrével. És ez így nem drágább annyival, hogy ne bírja ki az ember.

    Ha nem akarunk változtatni akkor meg vannak a kifogások.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_349488 (771)
    2011-12-03  08:44
  18. Torolt_felhasznalo_349488
    Torolt_felhasznalo_349488
    2011. december 3. 08:44771.
    Én is megvettem a Paleo könyvet, mert hallottam róla egy interjúban és felkeltette a figyelmemet. Végigolvasva rájöttem, hogy szinte az összes étel, fogás amit szeretek tiltólistán van a könyvben. Bár elhiszem ami le van írva a könyvben, mert van benne logika, de képtelen voltam ezt betartani két hétnél tovább. Abban a két hétben amíg tartottam a paleo étrendet, sokkal többet költöttem csak a saját ételeimre. Például sok tőkehalmáj konzerv, egyéb tengeri halak, sok zöldség, gyümölcs, sokkal többe került. Ráadásul már a zöldségek, gyümölcsök sem tartalmaznak annyi vitamint mint régen, amikor még nem volt ilyen környezeti szennyezés, a levegő, a föld, a sok vegyszer, pfff. Ezeket nem lehet kivédeni sajnos. A másik a hús minősége. Az állatokat mivel etetik? Sicc. Az állatokat  hogyan tartják? Sicc. A tengerek vize szennyezett. Hányszor ömlött olaj, egyéb vegyi anyag az óceánokba? A talaj amiben a zöldség, gyümölcs terem szennyezett a savas esőtől és az egyéb vegyszerektől. 
    előzmény:
    Sibyl (769)
    2011-12-03  08:06
  19. Torolt_felhasznalo_552514
    Torolt_felhasznalo_552514
    2011. december 3. 08:24770.
    Fenyt kell enni. Az olcso es egeszseges.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_635120 (0)
     
  20. 2011. december 3. 08:06769.

    Sziasztok!

     

    3-4 hónapja kezdtem el palaeo szerint étkezni. Testvérem már több mint egy éve csinálja és neki nagyon tetszik, így folyamatosan hallgattam a fantasztikus felfedezéseket, hogy miért nem jó a rizs, a hüvelyes stb. És mondta nekem, hogy "félt" nehogy a túlsúlyommal már cukros legyek. És egyszer csak elkezdtem. Azt mondanám, hogy 80%-ban csinálom. KEnyeret, tésztát, rizst, hüvelyest azóta nem ettem (ezek a kedvenceim voltak). A reggeli kávéhoz egy két korty tej lemegy, mert a kókusztejjel nekem bizarr volt, illetve a csoki, amiról nem tudok lemondani heti egy táblával elfogy. Ezeknek az "elhajlásoknak" tudom be, hogy ez alatt a 3-4 hónap alatt 5 kilót fogytam "csak" pedig olvastam olyan történeteket, hogy csak úgy olvadtak a kilók. Rólam nem! Viszont a bőröm tényleg szebb lett, ebéd után a kollégáim jobbre-balra dülöngélnek, míg én tudok dolgozni, mert nem vagyok fáradt. A nehéz napokat nem érzem meg. Alhasi görcsök nincsenek, nem hullálmzik a kedély állapotom.

    Az étkezés mellé azért szedek D-vitamint és Magne B6-ot is.

    Sajnos anyagilag én sem vagyok eleresztve, így én is sokat gondolkozom mi is kerüljön a tányéromra. Nyáron jó volt, mert jöhettek a zöldségek lecsó, friss tökből főzelék, spenót, saláták. MOstanra már csak mirelittből készítem a kedvenceimet. Nagy kedvenc 2 paradicsomból, 1 paprikából és 1 ubiból saláta, (kicsi feta sajttal) és hozzá virsli.

    Szoktam tárkonyos ragulevest is készíteni, ebbe tejfőlt teszek, de magamnak külön teszek el, mert a családnak jár bele egy kis tészta is.

    Eleinte külön főztem nekik, de rájöttem, hogy a hétvégéim nem fognak abból állni, hogy svédasztalos ebédet készítsek. Próbálom úgy csinálni, hogy a család többi tagjának is kedvezek, ő a fasírt mellé kapnak köretet is. A fasírtra is olvastam egy jó ötletet, hogy egy kevés oregánót kell tenni a húshoz (én nem szoktam régen) és tényleg kicsit más íze lesz. Lazítás képp reszelek bele sárgarépát. Észre sem lehet venni a kész fasírton, hogy van benne.

    Szerintem én nem fogok változtatni. Élek eszerint, mert rossznak nem rossz. 2 hónapnyi paleózás után teljes vérképet csináltattam és még azok az eredmények amik régebben rosszabbak voltak most jók. Sajnos az autóimmun eredetű pajzsmirigyalulműködésem egyenlőre nem állt helyre, de ahhoz minden tejes dolgot ki kellene iktatni. Ez a terv inkább jövőre lesz megvalósítva :-)

    Ajánlom mindenkinek! Tény, hogy egy kicsit drágább, mint a hagyományos, de a nagy befektetés a xukor és a kókuszzsír. 

     

    Üdv mindenkinek, Mari

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_635120 (0)
     
  21. 2011. november 20. 23:01768.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_635120 (0)
     
  22. 2011. október 13. 22:18767.

    ezt ki is feljtettem

     

    svéd húsgombóc (Köttbullar)

    ez is fasírt  

    előzmény:
    bigacsiga2 (766)
    2011-10-13  22:16
  23. 2011. október 13. 22:16766.

    Egyszerűen felháborodtam, mint mindig, ha valami idegen kifejezést akarnak teljes természetességgel lenyomni a torkunkon. 

     

    ---

    a muffinnal, pizzával, gyrossal, kebabbal, dörnerrel, szusival, hogy vagy?

    Azok nem fájnak?

     

    Csevapcsicsát ismered? (az is fasírt)

     

    előzmény:
    eda-1952 (759)
    2011-10-05  13:11
  24. 2011. október 13. 22:11765.
    Nem tudom mekkora az adag, hiszen írják hogy bőséges ---Más ételfutárnál sem nagyobb, de itt kb. ekkora  

    Az ételek tálalási mennyisége:

    Levesek: 4dlFőzelékek: 4dlRakottak: 20 dkgHúsok: 15 dkgKöretek: 20 dkgReggeli muffin: 3 dbDesszert muffin: 2db
    Kenyerek: 8 dkgSzendvicskrémek: 5 dkgSaláták: 15 dkgGyümölcssaláták: 20 dkg 
    előzmény:
    eda-1952 (759)
    2011-10-05  13:11
  25. 2011. október 13. 21:48764.

    A gond szerintem inkább ott van, ha valaki rendszeresen eszik olyan ételeket mint a fasírt párolt fokhagymás spenóttal---és más semmi mellé, annak egy idő után epe -problémái lehetnek.

     

    ----

    Neked ez a mániád? Állandóan ezzel riogatod az embert, de magyrázd már meg miért lesz epe baja?

     

     

     

     

     

     

    előzmény:
    eda-1952 (759)
    2011-10-05  13:11
  26. 2011. október 13. 20:20763.

    Sziasztok!

     

    Én is próbálkozom ezzel az életmóddal. Egyelőre fogyókúra miatt kezdtem el, aztán meglátjuk mi lesz. Remélem tudtok majd segíteni, márha egyáltalán van még itt valaki. Ma megsütöttem a pár hozzászólással ezelőtti répás maffint, és mit mondjak, nagyon ízlik. Nekem az a gondom, hogy nagyon "kenyeres, tésztás" vagyok, és elég kevés zöldséget és gyümölcsöt eszem alapból. Persze ezen most változtatnom kell, elég nehéz az átállás. Ha van jó kenyér recept, azt szívesen venném!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_635120 (0)
     
  27. 2011. október 12. 15:02762.
    most visszaolvasgattam, találtam hasznos tippeket. Tejet, kenyeret egyáltalán nem fogok enni, nem tudom tudok-e sütni házilag, soha nem sütöttem kenyeret, és alapanyag sincs hozzá, meg kenyérsütőm sincs, vajon őzgerincféle sütőformában is jó lesz? Mondjuk nekem nem hiányzik annyira a kenyér, igazából a péksütik, amiket szerettem, akár házilag, akár bolti, de már két hete nem ettem ilyet. Magvakat imádom, de elég drága az is sajnos.
    előzmény:
    kövek.. (761)
    2011-10-12  14:37
  28. 2011. október 12. 14:37761.

    Sziasztok!

    Most találtam rá erre az oldalra, csatlakoznék, ha lehet. Két hete olvastam életemben először a paleolit táplálkozásról, és nagyon meggyőző volt. Így fokozatosan elkezdtem átállni. De az utóbbi napokban elég egyoldalúvá vált a táplálkozásom, reggeli-ebéd-vacsora: saláta, napraforgómag, tökmag, lenmag, sajt, paradicsom. És házilag készített kókusztej. Sajnos nincs sem aprítógépem, de egyéb, csak turmixom, így nem tudok mandulát aprítani, lisztet készíteni, kókusztejprot néztem a dm-ben, de iszonyú drága, kókusz lisztet még sehol nem találtam, nem tudom fogom-e tudni folytatni az árak miatt. Nem tudom hol lehet olcsó beszerezni dolgokat, pl. xillitet, mert így a családi kassza kiürül, és nem lesz mit enni. A család többi tagja "hagyományosan táplálkozik még. Húst nem eszem egyáltalán.

    előzmény:
    eva74 (1)
    2010-02-15  08:33
  29. Torolt_felhasznalo_250765
    Torolt_felhasznalo_250765
    2011. október 6. 14:31760.
    Sajnálom, hogy így gondolod.... Nekem bőven elég amit adnak, nem tudom h az kinek sok, kinek, kevés.  Na mindegy, hátha azért valakinek mégis megtetszik.
    előzmény:
    eda-1952 (759)
    2011-10-05  13:11
  30. 2011. október 5. 13:11759.

    Köszi, közben utánanéztem. Egyszerűen felháborodtam, mint mindig, ha valami idegen kifejezést akarnak teljes természetességgel lenyomni a torkunkon. Akkor is ha angol, vagy mint ebben az esetben erdélyiesedett román. Nézd, én még azt is elhiszem, hogy finom, hát próbáltad, mondod, biztos így van. De a kisebbik amiért bökte a szemem, az, hogy Budapest és magától értetődően, ami gyakran előfordul itt a fórumon. A másik meg a 2200.- Ft, amiből egy átlag háziasszony minimum egy napra főz---négytagú családnak. Tehát drága.

    Nem tudom mekkora az adag, hiszen írják hogy bőséges, ezt te most kicsit cáfoltad. A gond szerintem inkább ott van, ha valaki rendszeresen eszik olyan ételeket mint a fasírt párolt fokhagymás spenóttal---és más semmi mellé, annak egy idő után epe -problémái lehetnek. Jó, lehet, hogy 10 év után, de ez nem vígasz, gondolom.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_250765 (758)
    2011-10-05  12:55
  31. Torolt_felhasznalo_250765
    Torolt_felhasznalo_250765
    2011. október 5. 12:55758.

    itt van a miccs receptje:

     

    http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:5Zqa8J50tGgJ:www.mindmegette.hu/miccs-ii.recept+miccs+recept&cd=3&hl=hu&ct=clnk&gl=hu

     

    Aki szeretne tudatosan, egészségesen étkezni, annak ez egy lehetőség. Finom ételeket készítenek, és egy idő után bőven elég lesz ez az adag, mivel hozzászokik az ember gyomra. Ez nem arról szól hogy kajáljuk magunkat halálra......

    előzmény:
    eda-1952 (757)
    2011-10-05  12:38
  32. 2011. október 5. 12:38757.

    Bocs, de tiszta olcsóság....((( Akkor sem állom meg a kaján megjegyzést, ha egy életerős férfi elé ezt pakolom:"Stefánia szelet fokhagymán futtatott spenótlevélen"---lehet, hogy elküld a ....szóval oda...))

    Kérdés: szerepel egy grillezett miccs. Én magyar vagyok, ez az anyanyelvem, de erről fogalmam sincs micsoda. Vagy valami paleolit-korhoz tartozó valami, de mi?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_250765 (756)
    2011-10-05  12:21
  33. Torolt_felhasznalo_250765
    Torolt_felhasznalo_250765
    2011. október 5. 12:21756.

    Rendeljetek a www.paleofutar.hu oldalon paleos reggelit, ebédet, vacsorát, desszertet! Csak ajánlani tudom mindenkinek, nagyon finomakat csinálnak!:) Én már kipróbáltam, nekem bevált! :)

     Facebookon is meg tudjátok nézni, további szép napot!:)

    http://www.facebook.com/profile.php?id=100002106909279&ref=ts

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_635120 (0)
     
  34. 2011. október 3. 15:44755.

    Sziasztok!

     

    Van köztetek olyan, aki valamilyen komolyabb betegségből gyógyult a paleo segítségével?

    És olyan, akinek az orvosa segítette beállítani a diétáját, vagy támogatta?

     

    köszi

    f.b.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_635120 (0)
     
  35. 2011. július 11. 20:25754.
  36. 2011. július 11. 19:28753.
    előzmény:
    eva74 (1)
    2010-02-15  08:33
  37. 2011. július 11. 16:00752.
    191. Húsnapra: Fűszeres húsgolyók bazsalikomos paradicsomsalátával és sózott hagymával  http://pszichowellness-konyha.blogspot.com/201 1/07/191-husnapra-fuszeres-husgolyok.html 
    előzmény:
    eva74 (1)
    2010-02-15  08:33
  38. 2011. március 27. 19:12751.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_588037 (0)
     
  39. 2011. március 27. 15:29750.
  40. 2011. március 17. 17:28749.

    Tested_vizert_kialt.pdf

     

    innen tudod letölteni

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_588037 (0)
     
  41. 2011. március 10. 19:16748.

    A nyírfacukor az egészségesebb,mint a fruktóz.

    Mi 1kg vettünk 1800ft-t.

     

    Sajnos tesóm miatt képben vagyunk a cukorral kapcsolatban!

    előzmény:
    bigacsiga2 (747)
    2011-03-10  15:41
  42. 2011. március 10. 15:41747.
    Ez elég olcsó nyírfa cukor (relatív mihez képest :))
    előzmény:
    jólvagyokma (745)
    2011-03-09  20:10
  43. 2011. március 9. 20:10745.

    Anyu úgy fogta ezt fel,hogy egy újabb hóbort,de ha jó nekem,akkor elfogadja.Ő is leszokott a tejről és azt mondja,hogy azóta jobb a gyomra.

     

    Mi eleve mézzel ízesítünk mindent és fruktózzal.

    Inkább azt tetszett mindenkinek,hogy kenyér nélkül ettem mindent.Nem értettem,hogy miért furcsa ez,hisz szerintem nem is kéne mindenhez enni kenyeret...Azóta sem eszek egy pár ételhez.A rozskenyér megmaradt,de nem állandóan,mert nekem nem izlik annyira.

     

    Tejet sem ittam,de mondjuk azt előtte sem nagyon ...

    előzmény:
    kisarica (743)
    2011-03-09  17:28
  44. 2011. március 9. 19:31744.
    Én nem vagyok túlontúl szigorú magamhoz így valamivel könnyebb :) Kenyeret és tejet elkerülöm. A többiben igyekszem, a cukrot és édesítőt eleve nem szeretem. A húst hússal helyett én inkább sok zöldség, gyümölcs, azokat szeretem.
    előzmény:
    kisarica (743)
    2011-03-09  17:28
  45. 2011. március 9. 17:28743.

    Igen elég nehéz betartani annak akinek a párja, nem így táplálkozik.

    Nálam is kicsit anyagiak is közre játszanak, mert az édesítést azt nem tudom esetleg csak mézzel helyettesíteni.

     

    előzmény:
    jólvagyokma (742)
    2011-03-09  17:18
  46. 2011. március 9. 17:18742.
    Mert így körülményes volt ennem itt-ott és arra,hogy húst-hússal egyek,nem volt pénz....na meg én édesség függő vagyok és nem bírom sokáig nélkülük!
    előzmény:
    kisarica (740)
    2011-03-09  16:21
  47. 2011. március 9. 16:23741.

    Jól néz ki a süteményed. Az a bajom, hogy a férjem normál kaján él, én meg magamnak nem mindig sütök.

    Igaz még csak pár hete eszem így, de remélem azért nem hagyom abba.

     

    előzmény:
    bigacsiga2 (738)
    2011-03-09  14:32
  48. 2011. március 9. 16:21740.

    Szia!

     

    Miért hagytad abba ezt a fajta táplálkozást  ha már jó volt a szervezetednek?

     

    előzmény:
    jólvagyokma (736)
    2011-03-08  20:28
  49. 2011. március 9. 15:04739.

    Én pár hete próbálkozom, a következőket tapasztalom:

    -fogyás

    -eltűntek a tenyeremről a hosszú ideje ott lévő apró fehér hámlások? kis köröcskék?

    -eltűnt a tojásfehérjeszerű folyás

    eltűnt a rossz testszag

     -a fáradékonyság is a múlté

     

    Amikor lazítottam a paleo-n vissza is tértek, egy nap a gyerekek péksüti maradékát reggeliztem, fél napon át durván kellemetlen teltségérzetem volt. 

    előzmény:
    jólvagyokma (736)
    2011-03-08  20:28
  50. 2011. március 9. 14:32738.

    Ma ezt sütöttem: :) 

     

    Répás mandula torta

     

    20 dkg sárgarépa reszelve

    25 dkg mandula finomra őrölve

    5 evőkanál (10 dkg) méz

    5 tojás

    citromhéj

    1 csipet só

    1 késhegynyi őrölt fahéj

    1 késhegynyi őrölt szerecsendió

     

    A répát lereszeljük.

    A mandulát megőröljük nagyon finomra, lisztszerűre.

    A tojásokat szétválasztjuk.

    A fehérjét egy csipet sóval felverjük habnak.

    A sárgáját jó habosra kikeverjük a mézzel.

    Hozzáadjuk a fűszereket, a mandulát és a répát.

    Végül tojáshabot óvatosan közéforgatjuk.

     

    Tepsibe kerek vagy szögletes tortalapot sütünk belőle.

    175 fokon kb. 45 perc.

    Kihűlés után szeleteljük.

     

    Nekem 12 db muffin lett belőle.

    De ezek a formák egy picit nagyobbak, a sima muffin formában szerintem 14-16 db lesz belőle.

    Nem nőnek meg úgy, mint a sütőporos sütik, de nagyon könnyű levegős és nem édes.

    Aki édesen szeretné az ehet hozzá lekvárt vagy szórhat rá egy leheletnyi porcukrot.

     

    Hargitai György

    Az étel a legjobb orvosság 2 c. könyvében találtam.

      

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_588037 (0)
     
  51. 2011. március 8. 20:33737.
  52. 2011. március 8. 20:28736.

    Én tavaly csináltam pár hónapig.Általában gyomorfájás miatt csinálok ilyen kúrákat vagy próbálok ki számomra jót.

     

    Azt elértem,hogy hónapokig nem volt a gyomromnak "hangja"!Ez az,amit mindig nehezen viseltemm,hogy hallom,ahogy emészt és állandó hangokat ad ki,meg jönnek a puffadások,gázok és mozgások.Na,ezek nem voltak egyáltalán.

     

    Kenyeret nem ettem semmihez és valószínüleg a kenyérben lévő szarok okozzák ezt nálam,de ott van persze az édesség is,az is.

     

    Húst,hússal ettem vagy zöldségekkel,kivéve a babot.

     

    Főzelékekeket ettem,de kenyér nélkü és sokkal jobb volt utána.

    Én ezt tapasztalatam!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_588037 (0)
     
  53. 2011. március 8. 20:01735.
  54. 2011. március 3. 17:20734.

    Nekem meg szendi honlapja nem jön be hetek óta,

    de freeblogos oldalak se  

    előzmény:
    Bbohar (732)
    2011-03-02  07:30
  55. 2011. március 3. 17:18733.
    Elolvastad előlről? Azért itt is volt harc...
    előzmény:
    Bbohar (731)
    2011-03-02  07:28
  56. 2011. március 2. 07:30732.
    Visszavonom, most már jobb tényleg, de pár hete amikor rábukkantam inkább marakodás volt. Most már tényleg rendes beszélgetés :)
    előzmény:
    Evicke (730)
    2011-03-01  23:30
  57. 2011. március 2. 07:28731.

    Köszönöm, de arra már rábukkantam, csak sajnos inkább azt láttam, hogy egymással veszekednek, elég kellemetlen "hangulat van" és nem egymást segítik ott a társak. Itt ez azért jobb, mert nem azon vitatkozunk, hogy ki mennyire paleo, hanem segítik egymást ötletekkel, a saját tapasztalatok őszinte megosztásával.

    Én kezdek jobban belejönni. Nemsokára összegzem a néhány hetes tapasztalataimat. 

     

    előzmény:
    Evicke (730)
    2011-03-01  23:30
  58. 2011. március 1. 23:30730.
    előzmény:
    Bbohar (720)
    2011-02-23  22:25
  59. 2011. február 25. 06:29729.
    Hus pizza angolul
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_588037 (0)
     
  60. 2011. február 24. 22:14728.
    előzmény:
    Bbohar (720)
    2011-02-23  22:25
  61. 2011. február 24. 20:32727.

    És ha úgy csinálnád, hogy kiveszel magadnak a család ebédjéből?

    A tiedet más körettel csinálod meg.

     

     

    ---

    pl. mi sütünk egybe húst karaj.

    A gyerekek kapnak hozzá krumplit vagy rizs én meg párolt zöldséget.

     

    Nem is tudtam, hogy brokkoli milyen finom.

    Egyszer a párom főzőtt és azt csinált nekem.

    Teljesen meglepődtem, de jól esett a figyelmessége.

     

    ----

    Gulyás leves

    kihorgászom belőle a krumplit, bár azzal nem vagyok tisztába, ha bele fő az baj-e.

     

     

    előzmény:
    kisarica (726)
    2011-02-24  17:12
  62. 2011. február 24. 17:12726.

    Szia!

     

    Ma főztem, de úgy hogy holnapra is maradjon. Mert a férjem nem így étkezik és azért minden nap külön főzni az már sok lenne.

     

    Reggelit nem főzök, próbálom, hogy mindig legyen valamilyen kenyér és ahhoz eszek ami van itthon.

     

    előzmény:
    Bbohar (725)
    2011-02-24  17:00
  63. 2011. február 24. 17:00725.
    Ezek szerint te mindennap főzöl magadnak ebédet? és esetleg reggelit is?
    előzmény:
    kisarica (724)
    2011-02-24  12:33
  64. 2011. február 24. 12:33724.

    Sajnos én sem tudok mozgalmasabb fórumot, de időnként jó lenne pár tanács.

    Mai reggelim zőldség kenyét,  kicsi császár szalonnával, savanyűsággal. Uzsonna. alma 

    ebéd, zellerkérém leves, sült hal sült zőldségellek.

    vacsora,  reszeét sárgarépa, céklával citromlével és egy pici mézzel ízesítve, és talán hozzá még egy kicsi sajt.

    előzmény:
    Bbohar (720)
    2011-02-23  22:25
  65. 2011. február 24. 12:01723.
    előzmény:
    Bbohar (720)
    2011-02-23  22:25
  66. 2011. február 24. 11:32722.

    Az Aldiban és a LIdlben nem lisztet lehet kapni, hanem darált mogyorót és darált mandulát 200 g-os csomagokban kb. 400 - 500 Ft-os áron.

     

    Az amit mandula lisztként vesznek nagyon finomra van őrölve és zsírtalanítva van.

     

    Kérdezd meg Szendi blogján, hogy hol veszik.

    Szoktak összeállni csapatba is és aki jön haza külföldről szokot hozni egy tucattal.

     

    Itt van Xukor, esetleg ők tartanak-e.

     

     

     

     

    előzmény:
    frue (708)
    2011-02-21  20:28
  67. 2011. február 24. 11:26721.
    előzmény:
    Bbohar (720)
    2011-02-23  22:25
  68. 2011. február 23. 22:25720.

    Mit ettetek ma, aki paleo módon táplálkozik?

     

    Tudtok mozgalmasabb fórumot? Én még reménykedem, hogy ez az lesz. Szükségem lenne rá, mert még csak most kezdem, és sokat segítene más tapasztalata. Sokszor olyan tanácstalan vagyok.

     

    előzmény:
    eva74 (1)
    2010-02-15  08:33
  69. 2011. február 22. 18:47719.
    Valaki irta, hogy otthon az Aldiban lehet kapni mandulalisztet (Frue kerdesere)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_588037 (0)
     
  70. 2011. február 22. 18:38718.

    Ez is jo oldal, sok recepttel

    http://paleolihlet.freeblog.hu/categories/100_paleo_vagy _nem/

    Rakott zoldseg koze felvert tojas, fuszerek, reszelt sajt (mi eszunk sajtot)

    előzmény:
    Bbohar (716)
    2011-02-22  17:50
  71. 2011. február 22. 18:10717.

    Már én is rátaláltam erre az oldalra is, nagyon jó dolgok vannak rajta.

     

    előzmény:
    Bbohar (716)
    2011-02-22  17:50
  72. 2011. február 22. 17:50716.

    Találtam egy jó oldalt, hátha másnak is jól jön: 

    Érdemes megnézni, szerintem 

    http://paleovital.hu/?page_id=1564 

    előzmény:
    eva74 (1)
    2010-02-15  08:33
  73. 2011. február 22. 17:17715.

    Rakott zöldség jól hangzik, szeretem is, csak nem tudom elképzelni, hogy mivel rakom, ha kihagyom a rizst, a tejfölt stb.

    Írnál egy példát?

     

    Az általad leírt kenyér Mo-i viszonyok között bonyolultan hangzik, számomra, pedig nem lenne rossz ha kitalálnék valamit, mert már tapasztalom a jótékony hatását a diétának, a fogyást is, ugyanakkor, folyton éhes vagyok, nem bírok jóllakni érzésem van, és szerintem a pékárú nemevés miatt. 

    előzmény:
    Bodza75 (714)
    2011-02-22  12:22
  74. 2011. február 22. 12:22714.

    Szia

    Olvastam Szendi konyvet es Cordaint is. Ferjemet nem kellett gyozkodnom, mivel fogyni szeretett volna es a vercukra is magasabb volt, igy ajanlotta, hogy dietazzunk egyutt. Gyerekeknek sutok rendes feher kenyeret, mert a paleo furcsa meg nekik, ezt csomagolom szendvicskent, sonkaval, gyumolcsoket, sajtot stb. Ok nem eszik meg a mandula vagy kokusz lisztbol keszult muffinokat sem, de meg probalkozom.

    Reggelire mi is ilyesmit eszunk, rantotta, lagy tojas, kolbasz, bacon, zoldsegek, muffin, gyumolcs stb.  Amiota nem eszunk krumplit, sokkal tobb zoldseget fogyasztunk, foleg rakott formaban. Gyerekek neha meg kapnak tesztat, spagettit. A kicsi meg iszik tejet, kakaot, a nagy nem szerette soha a tejet, lehet azert, mert nem sokat ivott kicsi koraban mivel tejerzekeny volt. Mi tej helyett kokusz tejet teszunk a kavenkba meg xylitolt. Kellett nekem is egy honap, amig belejottem a fozesbe, de most mar nagyon elvezem.

    A manduala lisztbol keszult kenyer nagyon finom, tobbfele kenyeret kiprobaltam, de ez a legjobb nekunk.

    Lenmag-mandula kenyér

    1 csésze=2.5 dl

    Egy csésze hámozott mandulából készült liszt3/4 csésze lenmaglisztsó1/2 teáskanál sütőpor3 tojás2 evőkanál olivaolaj1 teáskanál nyírfacukor1-2 evőkanál köménymag

    A szárazanyagokat és a tojást, olajat, cukrot külön keverjük össze, majd az egészet keverjük össze, és adjuk hozzá a köménymagot. Kizsírozott sütőben süssük meg kb. 200 fokon.

     

    előzmény:
    Bbohar (713)
    2011-02-22  06:32
  75. 2011. február 22. 06:32713.

    Mi az amit még esznek a gyerekek? Az enyémeket valószínű nehéz lesz, kenyér, de főleg a tej, igen fontos számukra. A fontost úgy értem, hogy nagyon szeretik.  Tízóraira pl. mit tudsz csomagolni nekik?

    Szendi könyvét olvastad, vagy külföldi irodalmat?

     

    Ami érdekes, hogy a 3. terhességnél terheléses cukornál rossz eredményem volt, majdnem hasonló volt, hogy mit kell mellőznöm :)

     

    Mi Skóciában éltünk korábban, skótoknál régebben két reggeliféle: zabkása, vagy a tojásos, baconos, kolbászos, gombás reggeli-azt hiszem ez mindkettő beillik paleonak is :).

     

    A férjedet Te győzted meg, vagy elolvasta a könyvet?

     

    A mandulalisztből készült kenyér milyen? 

     

    előzmény:
    Bodza75 (707)
    2011-02-21  20:21
  76. 2011. február 21. 21:17712.

    En a korozottel megkennem a sonkat es feltekernem. Vagy akar a padlizsankremet is lehet, bar a padlizsan ha jol emlekszem nem paleo. Tojas, bacon mint lentebb irtam. 

     

     

     

    Meg a tejjel kapcsolatban akartam irni a tobbieknek is. Ha nem is hagyjatok el a tejet, de nagyon fontos (szerintem) hogy ne a bolti zacskos dobozosokat igyatok. Hosszu hogy miert. Lehetoleg a tejtermekeket a tejestol vegyetek, nyers tejet fogyasszatok.  

    előzmény:
    Gremy (710)
    2011-02-21  20:48
  77. 2011. február 21. 21:10711.

    Mi nem kizarolag Paleozunk de en megprobalom valamennyire kovetni. 

     

    Amit eszrevettem hogy ti nem tejeztek. Miert? Megkerdeztem a baratnomet aki jobban benne van, mar ket eve csinalja es nagyon jol erzi magat, o azt mondta hogy a paleo nem de a primal dieta az engedi a tejet. Nagyon hasonlo a ketto, talen a primal kicsit engedekenyebb. 

     

    A paleo/primal dietaban az a lenyeg hogy sokkal tobb allati zsiradekot eszik az ember mint normalisan. Legalabbis az en meglatasom szerint. Az ellenzok allitasai szerint ez tok egeszsegtelen mert megterheli az errendszert stb. Viszont azoknal az ismeroseimnel akik ezt csinaljak sokkal jobban ezek az eredmenyek. Pedig elvarhato lenne hogy ok allnanak rosszabbul, de nem. 

     

    Szoval a tojas, bacon reggelire nalunk nagyon sokszor megy. Mivel mi tejezunk, igy sajt es zoldsegek is mennek melle. A egyben fott tojas hejastul pl nagyon jo taplalek munkaba, iskolaba. En meg a sult bacon szeleteket is becsomagolnam es elvinnem magammal munkaba, iskolaba. 

     

    A sult husok melle parolt,sult zoldsegek koretnek nalunk sokszor elofordulnak.  Pl kulonfele tokok, pucolva kozkazva, kicsi oliva olajjal megontozve es so bors. Majd forro sutoben keszresutom (nem takarom le). Edeskrumpli is nagyon finom, pl reszelve vagy aprora vagva es kisutve koretnek. Vagy parolva vajjal a tetejen. Ha a juharszirup eheto szamotokra akkor vaj juharszirup citromle so bors osszekeverve majd a megpucolt osszekockazott edeskrumplit leonteni vele es ugy megsutni. Eszmeletlen jo. 

     

     

    A gabona felek babok csomo gyumolcs, zoldseg kilove, de a maradek lehetosegnek szinte vegtelen az elkeszitheto valtozata.  

     

    A husleves pl nagyon jo taplalek, sok sok zoldseggel es hussal benne. A (ha valaki szereti) belsosegek is nagyon fontos szerepet jatszanak az etrendben. Szerintem sok tipikus magyar taplalek is jo, vagy konnyen at lehet alakitani paleo dietanak megfeleloen. 

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_588037 (0)
     
  78. 2011. február 21. 20:48710.

    Sziasztok!

     

    Ha van valakinek ideje leírná, hogy mégis mit lehet enni, mondjuk reggelire? Mi ugye szendvicset. Készítek körözöttet, padlizsánkrémet, sonkát..... Ebből ugye lehetne enni a sonkát, de mivel? Tegnap volt  a tv-ben egy riport, ott a hölgy valami csirkés dolgot csinált, de nem jöttem rá, hogy mi volt a köret? Mert oké, hogy húst hússal, ez a férjemnek be is jönne, de én úgy elcsapnám a gyomrom. Rizs, krumpli, hüvelyesek kilőve, tehát így a párolt zöldségek egy része is. Tényleg nem kekeckedni akarok! Szivesen kipróbálnám, de én az a fajta vagyok akinek konkrét menük kellene, hogy belevágjak. Nagyon szépen köszönöm a válaszokat.

     

    MÉg egy kérdés: tejtermékek? Mind kilőve? És akkor a sokat hangoztatott csontok?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_588037 (0)
     
  79. 2011. február 21. 20:39709.
    Kulfoldon elek, itt lehet kapni. A Szendi oldalan sok otthon elo hasznalja, igy valahol biztos kaphato otthon is...
    előzmény:
    frue (708)
    2011-02-21  20:28
  80. 2011. február 21. 20:28708.
    Hol szereztél mandulalisztet????? Rám eddig még minden bioboltban úgy néztek, mint egy hülyére, amikor ilyesmit kerestem...
    előzmény:
    Bodza75 (707)
    2011-02-21  20:21
  81. 2011. február 21. 20:21707.

    Sziasztok!

     

    En januar elejen kezdtem el paleo modon taplalkozni. Kulonosebb okom nem volt ra, olvastam a konyvet es eleg meggyozo volt, en meg kivancsi. Ferjem is igy taplalkozik, o mar fogyott 8 kilot. A gyerekeket nem sikerult meg teljesen atallitani. Talan annyiban azert jobb, hogy mar nem hasznalok etolajat, nem eszunk margarint, cukrot es hat ok sem kapnak krumplit, rizset, huvelyeseket. Sutok kenyeret mandula lisztbol, a recept a Szendi oldalan megtalalhato. En jol birom, igy hosszu tavon tervezem folyatatni ezt az eletmodot.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_588037 (0)
     
  82. 2011. február 21. 19:38706.

    Ha kitapasztalsz valamilyen finom sütit, leírnád ide?

    Annak a kenyérnek hol találtad a receptjét és a hozzávalóit?

     

    előzmény:
    kisarica (705)
    2011-02-21  19:05
  83. 2011. február 21. 19:05705.

    Időnként én is ennék süteményt és valami  kenyér félét, de erős vagyok és nem csábulok el. 

    De süteményt már ennék, most keresgetek recepteket. Majd azt is megtalálom.

    Magos kenyeret, zabpehely liszttel.

    Azt én is észre vettem hogy nem érzem magam úgy felfújva mint a lufi.

     

    előzmény:
    Bbohar (703)
    2011-02-21  18:54
  84. 2011. február 21. 18:56704.

    Azt csinálom még, ha nagyon nem bírom ezt az éhességet, akkor egy nagy pohár víz, vagy mandula, alma. Gondolom egy idő után hozzászokik az ember.

     

    Nem tudom, ha tapasztalom majd a jó hatásait, ha tovább olvasom a könyvem, hogyan tudom utána megreformálni a gyerekek táplálkozását. Egyelőre még csak magamon kísérletezek. 

    előzmény:
    bigacsiga2 (702)
    2011-02-21  18:21
  85. 2011. február 21. 18:54703.

    Jaj de jó, hogy mégis írtok :)

    Én egy hete kezdtem, és nagyon lelkes vagyok, nem iszok tejet, nem eszek kenyeret. A lelkes indulás után viszont most úgy vagyok, hogy folyton éhes vagyok, nem lakok jól, olyan fura érzés ez, nem épp kellemes, ez vajon így marad? Ez kimondottan a kenyérfélékre való áhitozás lenne?

    Milyen kenyeret sütsz?

    Igen, talán én is ezt a bigacsiga által írt másféle jóllakottságot érzem, és fura, hogy nincs az a telehas érzés. Remélem ez majd elmúlik.

     

    Nagyon jó, hogy leírtátok hogy mit ettetek, jobban ötletet merítek belőle mint a receptes blogokból!

     

    A reggelit és a vacsorát a legnehezebb kitalálni szerintem. 

    előzmény:
    kisarica (701)
    2011-02-21  17:32
  86. 2011. február 21. 18:21702.

    Szia!

     

    Látom ide találtál! 

     

    Ez olvastad már?

     

    http://www.szamosmiklos.hu/tojaskonyv/

     

    ---

    Reggelire szoktam tojást enni valami zöldséggel pl. egy répa lerszelve.

    Azt vettem észre, hogy nem voltam éhes egész délelőtt.

     

    Délben ettem olyan salátát, hogy

    jégsaláta, reszelt répa pici oliva olaj, balzsamecet és hozzá valami fehérje.

    Vagy görög saláta + fehérje. 

    Azt, ami maradt a család étkezéséből pörkölt, párolt hús, resztelt máj, főtt tojás stb.

     

    Párolt káposzta + fehérje.

    Gulyás leves krumpli és csipetke nélkül.

    Húsleves tészta nélkül, de sok zöldséggel és a benne főtt hússal. 

     

    Tizóraira, uzsonnára gyümölcsöt vittem.

    Sokszor nem is azért kellett, mert éhes voltam, hanem ülsz az irodában és lassan telik az idő vagy a többiek is rágnak valamit, akkor inkább egy darab gyümölcs, mint valami keksz féle. 

     

    Az ebédek után is az volt a tapasztalatom, hogy 2 órakor nem jött rám az álmosság és az aludhatnék. Sokkal éberebben bírtam a munkát, mint annak előtte.

     

    Reggel, amikor felkelek nincs az a farkas éhségem, mint régebben.

     

    Evések után nem feszül a gyomrom, és nem azért mert nem eszem, hanem csipegetek. A zöldségnek más a telítő hatása.

     

     

     

     

    előzmény:
    Bbohar (700)
    2011-02-21  13:58
  87. 2011. február 21. 17:32701.

    Szia Bbohar!

     

    Két hete kezdtem ezt az fajta táplálkozást Még nem tudok teljes mértékben a megengedett ételeket enni, mert vannak korlátok. A kenyeret és a tejes dolgot kihagytam, én sütök kenyeret, amit reggelire eszem, és ahhoz ma volt májas. Ebéd  csont leves, abban azért volt egy kevés tészta,  sült csirke és mustáros sült zőldség. Vacsora  lila káposzta nyersen  citrommal meglocsolva és egy kevés sajt. 

    Fogyás az még csak minimális. 

    Remélem nem csábulok el, a lisztes dolgok felé.

     

    előzmény:
    Bbohar (700)
    2011-02-21  13:58
  88. 2011. február 21. 13:58700.

    Kitartóan várom a próbálkozó társakat. Örülnék a tapasztaltabbaknak, ha Te épp az vagy, leírnád, hogy mit ettél ma? Miket szoktál reggelizni, ebédelni, vacsizni, nassolni?

    Mit tapasztaltál eddig? Mióta próbálod? van e amit lazábban fogsz fel. 

    előzmény:
    eva74 (1)
    2010-02-15  08:33
  89. 2011. február 19. 08:14699.

    Egyrészt azért, mert nagyon hihetőnek tűnik az egész, amit ír.

     

    Szeretném a jótékony hatásait érezni. Szeretnék egészséges maradni, esetleg nem hízni, nem gyűjteni be betegségeket, terhelni a szervezetem, egészségesen élni. Kb. egy fél éve kezdtek gyülekezni a kilók, ezért még időbe kapcsolnék.

     

    Egyelőre nem fogom fel drasztikusan (mondjuk még nem is olvastam el a könyvet..) csak úgy, hogy nem eszem konkrétan kenyeret, és nem iszok tejet, csak a kávémba :) .  Tehát mostantól nem hiszek a táplálékpiramisban, úgy ahogy tudtam, hogy sok kenyérféle, tej, stb. nem hoztam magamnak drasztikus szabályokat csak a fentit. Kerülöm a gabonákat, a tejet, de ha úgy adódik egy keveset eszek.

     

    Érdekes tapasztalás, hogy nem hiányzik a kenyér, a tej, inkább, mintha ettem és ittamvolna őket mintha kötelező lenne...és nem is izlett. Viszont, az is érdekes, hogy mivel nem eszek kenyeret, amivel a legkönnyebben jóllakik az ember, és még nem ástam bele magam receptoldalakba, így kénytelen vagyok kreatívan megoldani az étkezésem, azaz eszek ami van itthon, és lehet, alma, körte, répa, karalábé, mazsola.., és máris rájövök, hogy így több hely jut a rostosabb, egészségesebb ennivalóknak.

     

    Egy hete csinálom, és csak így, de máris jónak érzem.

     

    Attól tartok viszont, ha magamo tényleg érezni fogom, és elolvasom a könyvem...akkor lehet, hogy a kisgyerekeim étkezését is át kellene formálnom...és az már nem lesz ilyen könnyű.. 

    előzmény:
    lanvin (697)
    2011-02-15  20:09
  90. 2011. február 18. 19:11698.
    Irjátok be a google.hu-ba a paleoit ihlet-et és rengeteg receptet találtok. Én már sok sütit sütöttem belőle, nagyon finomak. Sajna nekem a sütik a gyengéim...
    előzmény:
    eva74 (1)
    2010-02-15  08:33
  91. 2011. február 15. 20:09697.

    Szia!

     

    Én paleózom már egy ideje, sajnos kisebb-nagyobb megszakításokkal. Azért kisebb-nagyobb megszakításokkal, mert januárban sajnos eléggé visszaestem a "normális" táplálkozásba, és ez - mint tudjuk - egy ördögi kör. Szóval tkp. most leszokóban vagyok a cukorról. Kenyérről, tésztáról, rizsről nagyon könnyen, krumpliról, tejről már nehezebben mondtam le. A cukor viszont... :S

     

    Te miért szeretnél paleózni? Fogyás? Egészségi állapot?

    előzmény:
    Bbohar (695)
    2011-02-13  07:33
  92. 2011. február 13. 08:25696.
    A gyakorlati megvalósitás részletei, praktikái érdekelnének, nem is receptek, hanem, a reggelitől a vacsoráig, ötletek. Mit igen, mit nem enni.
    előzmény:
    Bbohar (695)
    2011-02-13  07:33
  93. 2011. február 13. 07:33695.

    Szeretném, ha újraéledne ez a topic, és írnátok még és még, engem most kezdett el érdekelni!

    Legyenek itt olyanok, akiktől kérdezni lehessen. 

    előzmény:
    eva74 (1)
    2010-02-15  08:33
  94. Torolt_felhasznalo_597336
    Torolt_felhasznalo_597336
    2010. július 19. 13:19694.

    Na igen én is valahogy így sejtettem.. sajnos mi már tényleg nagy mennyiségben fogyasztunk belőle és gyakran nem is tudjuk mennyit. Hallottam egy régebbi amerikai felmérésről, a szegényebb réteg körében, ahol nagyon sok szóját ettek, a gyerekeknél 5-6 éves korban elkezdődött a nemi érés (szőrösödés, stb). Sajnos a részletekre már nem emlékszem, csak azért gondolok rá sokat, mert akitől anno hallottam, elég megbízható, tájékozott ember, szóval én elhittem. 

    Tudom, az ivóvízben is van, stb, stb, csak egyelőre ott próbálom kiszűrni, ahol tudom.

    előzmény:
    assigned (693)
    2010-07-19  11:57
  95. 2010. július 19. 11:57693.

    szia

     

    a szójatejjel kapcsolatban az a helyzet, hogy növényi hormont tartalmaz, ami a kutatások szerint csak nagy mennyiségben  lehet káros.

     

    A nyugati civilizáció átesett a ló túlsó oldalára, midnenbe szóját tesz, merthogy az ázsiaiak szerintük milyen egészségesek pedig mennyi szóját fogyasztanak.

    ezzel szemben az ázsiaiaknál a húsfogyasztáson van a hangsúly, és a szója náluk elsősorban fűszernövény.

    a szójára tehát nem igaz, hogy kismértékben gyógyszer, nagy mértékben orvosság.

    A nyugati civilizáció szinte mindenbe belekeveri (felvágottak, kenyerek, stb) és így ha pluszban fogyazstunk szójatejet, akkor valóban képes befolyásolni a női hormonháztartást.

     

    ezért is írtam, hogy nem a legmegfelelőbb módja a tej pótlásának, helyettesítésének és vigyázni kell vele.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_597336 (692)
    2010-07-19  11:17
  96. Torolt_felhasznalo_597336
    Torolt_felhasznalo_597336
    2010. július 19. 11:17692.

    A szójatejben nem sok a hormon?

     

    (a többi szójaterméket elég ritkán használom emiatt, de a tejjel, joghurttal még szemezek..)

    előzmény:
    assigned (691)
    2010-07-19  11:09
  97. 2010. július 19. 11:09691.

    A kis mennyiség a zabból azt jelenti, hogy ha valaki azelőtt napi több zsemlét, tésztát evett, az nem cserélje le egy az egyben ugyanezt a mennyiséget zabra, mert akkor nem sokat javított az egészen, mert a zabbal nem a mennyiség a baj, hanem abba az elvbe ütközik, hogy túl sok szénhidrátot eszünk és ugye a zab is az.

     

    Én zabtejet használok, szabad használni :)

    jó még a kókusztej, mandulatej, de azok drágábbak.

    Rizstejet, szójatejet ritkán használok, azok nem igazán megfelelőek, de szerintem jobb, mint a sima tej.

    A szójatej azért nem jó, mert a szójabab hüvelyes - viszont szinte alig van benne szénhidrát, én diétában használom, ha fogyni akarok. ha ezzel habarok be főzeléket, akkor az szinte leves ;)

     

    előzmény:
    frue (689)
    2010-07-19  08:52

Címlap

top