Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Gyűjtsük álmainkat!
Létrehozva: 2006. február 21. 21:43
Gyűjteni nagyon jó! És bármit lehet! Szabad hirtelen, meggondolatlanul határozni, és azonnal, mintegy varázsütésre gyűjtővé válni! Varázspálca sem kell hozzá. De ha úgy gondolod, mégis kell, azonnal csapj fel varázspálcagyűjtőnek!
Tegnap még nem voltál gyűjtő, ma gyűjtő vagy! Gyűjtsünk együtt! Én mindenféle kacatot gyűjtök. Babákat. Bohócokat. Kőtojást. Kőgolyót. Amarillisz t. Csigát. Kavicsot.
De legesleginkább álmaimat gyűjtöm. És emlékeimet. Mindent megőrzök, amihez szeretet fűz. Ezért aztán gyűjtök mosolyokat, tekinteteket, sőt gyűjtök hangsúlyokat is. És érintéseket, kézfogásokat.
Gyere velem! Legyél gyűjtő te is! Gyűjtsünk együtt! Mondd el, gyűjteményednek mi a legújabb darabja. Mi a legrégebbi. Talán egy mese. Talán egy versidézet. Egy gondolat, ami nem hagy békén. Egy színes kavics az udvarodról. Egy tojás, melynek rendellenes a formája, ezért megőrizni érdemes. Hangkazetta vagy fénykép. Gyűjtsünk együtt, fejtegessük együtt az élet titkait. Oszd meg velünk gyűjteményed legféltettebb darabját, így még inkább tiéd lesz, örömünk megsokszorozza örömödet. Ha örömöt gyűjtesz, mondd el azt. Ha embereket gyűjtesz, mondd el őket. Ha barátokat, róluk beszélj! Hozd el ide gyűjteményedet!
talán nem is tudod,hogy gyűjtő vagy! Fedezd fel a gyűjtőt magadban! Gyere, gyűjtsél velem! Remélem: velünk!
Sziasztok,
Télvíz idején,amikor "olllan de ollllan dááthásak vagyunk",mi ugyanúgy szoktunk teát csinálni,sőt én bármikor iszom,mert mindíg van itthon.Több helyen lehet venni űzletekben,vagy rendelni is. Ez az.
Klára a karácsonyi kis mézes kekszbe használtam eddig a gyömbért. Mutatok egy receptet itt találtam a googliban, de ott sok van, nem csak ez. Leírják a jótékony hatását.
https://www.gyogynovenysziget.hu/gyomber-tea-keszitese
Ágimnak is ajánlottam, de neki nem volt újdonság, azt mondja, ő gyakran használja.
Ismerősek ezek a paradicsomok, Sherif. Mindegyik megfordult már kertemben konyhakertész éveim alatt.
Most kétféle óriás paradicsomom van, egyik félig fekkete lesz. És van fürtös, ez ojtott, azt ígérték, semmiféle betegséget nem kaphat el. Ez jól jött volna a paradicsomvész nyarán.
Még azt nem tudom, hogy a kolbász füstölése hogyan történik? Talán építettek füstölőt?
Zsuzsa, minden remekül sikerült? Biztosan. Talán jutott egy kis pezsgő a nagy fáradságra, és most jóízűen alszol. Jó pihenést kívánok!
Magdikám, mondd el a receptet, kérlek. Néha vásároltam egy-egy kis darab gyömbért, de csk hagytam elenyészni. Nem tudtam mire használhatnám. És milyen süteménybe teszed?
Ma nagy munkát végeztem el. Átrendeztem a terasz növényeit. A gyümölcsfákat elvittem a terasz végébe, mert mindig beleakadt a cseresznyefa a napernyőbe. És mert a legnapsütöttebb helyen állta, és oda most már a paprikák és a paradicsomok jönnek.
Az ólomgyökeret, sajnos, ma sem ültettem át.Már majdnem, de aztán mégis elmaradt. Az ötven-hatvan centiméteres cserepek mozgatása, húzkodása eléggé kiszedte belőlem az erőt. De nagyon elégedett vagyok magammal. Meglepett, milyen erőfeszítésekre vagyok képes. Örülök neki.
Eddig a gyömbért csak poralakban használtam a mézes sütihez. Mikor legutóbb itt volt a Tamás fiam, csinált a friss gyömbérből itókát. Nagyon megkedveltem, ma én is készítettem egy adagot. Utána néztem a googliba, és nagyon sokan dicsérték, hogy milyen jó hatással van a szervezetünkre. Csak egy olyan fél liternyit csináltam, egyszerre egy kis fél pohárral iszom belőle, enyhén csípős íze van.
Távol élők.
Mint tudjuk, Hollandiában sem termesztenek sok paprikát. Unokavejem az évekig tartó ismerkedés alatt nagyon megszerette a csirkepaprikást nokedlivel és a halászlét is. Apukája már egészen tökélyre vitte üvegházában a paprika termesztést. Tavaly májusban buszkén mutatta, hogy már virágoztak a tövek, melyeknek palántáját Sanyi vejem által kiküldött magokból nevelte.
Dorka egyelőre a holland konyha fortélyait tanulgatja, de már büszkélkedett Anyóséknak a "zsuzsimamialmáspitéjével" is.
Klára én erről a tintapacnira már nem is emlékszem, biztosan eltüntették valahogy, mert nem láttam.
Mi tudjuk, Sheriff és én: ami távolra került, azt közelünkbe kell varázsolni. A távol levő hazát a hazai ízekkel, nálam a kertet virágcserepekben.
Gratulálok! Mindenek előtt a te teljesítményedhez, Zsuzsa, és minden ünnepeltnek.
Marika, elképesztően szép Ági tetőkertjének részlete. Szépséges és egységes terrakotta edények. Hiszen tudjuk, Ági mennyire rendszerető. Igaz is! Mi lett a következménye a hajdani balesetnek, amikor Liliana a hófehér kanapét felékesített egy fekete tintapacnival? Kijött belőle? Vagy kicserélte Ági a bútort?!
Marika, nálatok mi újság? Unokáidról ha egyesével beszámolnál, nagyon örülnék. Szonja már igazi bakfis. Hiú-e? Remélem! A kisfiúk pedig nagyfiúk. Szinte. Gondolom, nagyon aranyosak. Amikor így tiéiddel kapcsolatban írok, magam előtt enyéim kamaszkorát látom. Rég volt, de visszajön. Lehet örömködni az emlékeken.
A tőzeg a föld savanyítására kell elsősorban. Ma végre átültetem az ólomgyökeret, amit hetek óta csak tervezek. Nem értem, miért fázom tőle. Pedig megérdemli, hiszen egyik legszebb színű virágom. A fotók nem tudják visszaadni azt az álomszép éket, ami a te kedvenced is, Marika. Dugványozzak számodra, Marika?
Kikértem a képeket, és a választott ólomgyökér virág fölött közvetlenül Zsuzsika csodás tortája jelent meg. Egy falatka a mi társas életünkből.
Zsuzsa akkor túl vagytok a szép, de kicsit fárasztó ünnepségen.
Az éttermi ételekkel én is így vagyok, elég nehéznek tartom. Szerencse, hogy már fel vannak készülve a maradék becsomagolására. Mikor ma egy hete voltunk az anyák napja alkalmából, egy nem szokványos ételt rendeltem, de nagyon tömény volt. Tócsni tésztába volt csomagolva, olyan brassóihoz hasonló apró hús gombával összesütve. Nekem nagyon nehéz volt, maradok a szokásos tócsnimnál, és főzelékhez eszem.
Marika aranyos vagy, hogy mindenkihez van egy-két kedves szavad. De azért az nem járja, hogy csak olvasgatni jössz, hiányzik a gyakori kedves jelenléted!
Mielőtt nekilátok a főzésnek jelentkezem . Ilyen többfogásos ebédet én is ritkán készítek. Akkor is úgy , hogy előtte előkészítem 80%-ra és az ünnep apján befejezem . De ilyen születésnap is csak 10 évente van . Igaz, hogy 12 embernek 10 évente. A fiatalok már étteremben oldják meg, ahova bennünket is meghívnak. Mi is ezt tesszük, ha én leszek 80 .Az éttermi étkezéssel csak az a gondom, hogy rettenetesen nagy adagokat adnak. Vagy a felét otthagyom, vagy megeszem , de már nem esik jól. Szerencsére van két tinik, bár Ádám nem nagy étkű . Hozattunk meleg tálat, de túl nehéz és zsíros ételek voltak . Így marad öreganyó főztje. A húslevesen felül és tejben sült pecsenyét , sült kacsamellet , és baconnel sajttal borított csirkemellet készítettem. Mellé krumplipüré, rizibizi és sült hasábburgonya lesz . Zöld saláta , cékla és lila káposzta párolva , Az ebédet benn esszük, a tortákat és a kávét kinn , ha nem esik.. Nehéz lenne a sok tálat kihordani a lépcsőkön.
Mindenkinek szép vasárnapot kívánok !
Szervusztok.
Olvasok, olvasok, jókat hál' Istennek. Nagyon tetszik az Ágika epertermesztése. No és az a telek, csuda jó helyen van.
Zsuzsóka én csak az olvasástól is elfáradtam. Minden örömteli kívánságot küldök családodnak.
Klára, de jó kis botanikus kerted lesz. A tőzeg a föld lazítására kell?
Hus kedves, a csibék már nagyok lehetnek, ha bejött a terved. Nagyon vártam, hogy írjál a fejleményekről.
Jó Uram, ha volna kedves a tésztasaláta receptjét lefordítani, nagyon megköszönném. Máris köszönöm a grill pritamin készítésének bemutatását. A paradicsom kedvence az olyan, mint amit mi is szeretünk.
Egy kis magánügy: Teknős beszokott a virágos kertembe, ahová az évelőket ültetem főleg. Áttelelt több törpe tátika is. A héten három ágcsúcsán kis csokor gyönyörű mélybordó bársonyos virág nyílott. Rajtakaptam a kis bestiát, amit az egyik ágat letörte és éppen a virágot falta. Gondoltam, a másik kettőt már nem éri el. Tévedtem. Ma vettem védőkerítést és ki fogom rekeszteni. Előtte a tuják alját rendbe kell tenni, mert a felkapált földet szereti.
Megszűntek már a nagy disznó vágások,de vagyunk még akik csinálunk nagyobb adag kolbászt,én pl. néha 20-25 kg.-ot.
De csak érdekesség kedvéért itt van egy videó,hogy hogyan lehet gyorsan megpucolni.
Sziasztok,
Érdekes dolog a kertészkedés,nekem az egyik hobbym.Pl. a paprikát sokféleképpen lehet használni,nekem télen mindíg van itthon grillen sült.
Igy kell/lehet elkészíteni,és eltenni télre savanyúság helyett/mellé.
Az én kedvenc paradicsomom ez,mert nagyon finom,olyan közepes leveses/húsos.
De akinek a gyomra érzékeny a savra,az helyettesítheti sárgával,a kis körte pár héttel előbb érik.
Aztán vannak akik álmodoznak saját kertről,aoknak vannak itt "érdekes-paradicsomok" is.
Meg nagyok is.
Ágim az előbb rakta fel a facebook-ra, ez a tetőteraszán van.
Zsuzsa Kedves! Minden elismerésem! Ekkora vendéglátást akkor csináltam rendszeresen, amikor még Péterrel együtt ünnepeltünk.
Mostanra nagyon megfogyatkoztunk, s még ezeket az ünnepeket is az ifjabb generáció bevonásával vendégeljük.Nálam a hely is korlátozott.
Olgimék sokan vannak, de náluk is "batyubál" + házhoz hozatott sültek, pörköltek teszik ki a menüt. Levest (jó gazdagon) mindig ő főz. Az ő férje tavaly volt 80 éves, igaz, hogy tágabb rokonsága is összejött erre az alkalomra, a kertben fértünk csak el.
Isten éltesse sokáig erőben, egészségben Sándort és a többi ünnepeltet! Ádámnak és a kis keresztlánynak sok sikert a jövőben!
Talán a beporzással volt baj, ezért hiányzott a jó termés. Magdikám, az biztos, hogy táplálni kell a növényt, és talán kis ecsettel vagy valamivel beporozni is. Öntermékeny, tehát jó neki a saját virágpor.
Persze lehet, hogy hibás tipp ez részemről.
Zsuzsa sok finomságot csinálsz, rengeteget munka van ebben!
Olyan lelkesen beszéltek az ültetésről, hogy kedvet kaptam hozzá én is. Mégis csak veszek paradicsom palántát, és ültetek egy nagy cserépbe.
A jó lelkiismeret puha párna - mondja a szólásmondás. Te Zsuzsa, ennél többre vagy jogosult, igazán büszke lehetsz.
A pezsgő nagyon finom ital, különösen így, hogy van kivel koccintani. Csorog a nyálam, mert már hetek óta nincs egy csepp alkoholom sem itthon. Tegnap mondtam Bazsinak, hozzon már a Borhálóból egy doboz bort! Hiszen nekem orvosilag rendelt a napi vörösbor!
A kápiát meg kellett néznem,nem az.
Sok paradicsomom is szokott lenni.