Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Tapasztalatok a Stahl könyvvel
Torolt_felhasznalo_193515
Létrehozva: 2003. január 20. 15:36
Sziasztok. Nektek milyen élményeket szerzett Stahl Judit szakácskönyve?
Én a hétvégén próbálkoztam a Világ legjobb sült csirkéjével és jól be is faragtam vele, már ami a sütési technikát illeti. Nekem ugyanis nincs ilyen spéci tepsim, így fóliával kibéleltem én naiv a sütő alját , ráraktam a rácsra a dögöt, és az egész 5 perc múlva elkezdett füstölni. Az egész lakás ködös és büdös lett a szétfröccsenő vajtól. Nem tudom a szerző esetleg kemencében süti ezt a dolgot?! Szóval vigyázzatok a sütéssel!!!! Kinek milyen tapasztalatai vannak?
Én a hétvégén próbálkoztam a Világ legjobb sült csirkéjével és jól be is faragtam vele, már ami a sütési technikát illeti. Nekem ugyanis nincs ilyen spéci tepsim, így fóliával kibéleltem én naiv a sütő alját , ráraktam a rácsra a dögöt, és az egész 5 perc múlva elkezdett füstölni. Az egész lakás ködös és büdös lett a szétfröccsenő vajtól. Nem tudom a szerző esetleg kemencében süti ezt a dolgot?! Szóval vigyázzatok a sütéssel!!!! Kinek milyen tapasztalatai vannak?
Üdv,
Már megvádoltak priviben, hogy mióta Judit visszajött azóta kedvesebb vagyok, az előbbi kijelentésemre reagálva. Nos, illik a tiszteletet megadni, a fenntartásom viszont ugyanaz, a sütővel kapcsolatban. Szépek, jók a receptek, de kérem, hogy akinek hagyományos, nem fokos sütője van és úgy sütött, főzött a Judit könyvéből ossza meg tapasztalatait velem.
üdv,
Tudom, hülyén fog hangzani de a 175 fok az takrék láng, közepes, nagy? A múltkor a közepes lángon készítettem.
Sajnos, nekem csak ilyen sütöm van ezért gondoltam, más azért igy főzni. Minél jobb a sütő annál könnyebb és jobb vele főzni sütni.
Üdv,
En nem ajulok el senkitol sem. :-) Valo igaz, Judit egy mediasztar, de en mint a lelkes fozocskezos nonek irtam neki. En is hasonlo lelkesedessel szeretek fozni, bar meg messze nincs benne annyi gyakorlatom. Tenyleg nagyon tetszik a konyve.
Üdv,
üdv,
Stahl nick-kel tényleg Stahl Judit ír, régebben is voltak hozzászólásai, más topicokon.
Én most láttam a topicot, mert most került a frissek közé, úgyhogy ezért nem jártam eddig erre, a többieket nem tudom.