Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Megvan esetleg valakinek a Nők lapjában megjelent túrópuding recept? Néhány héttel ezelőtti számban volt, de sajna likvidáltam az újságot...
Szia, tiszta hülye ez a gép, most írtam Neked egy üzit, és nem ment át. Nem tudom miért.
Szóval akkor mégegyszer, csak most olvasgattam kicsit vissza, és látom milyen óriási nap van ma.
Nagyon-nagyon boldog szülinapot, jó egészséget kívánok, légy továbbra is még sok-sok évig ilyen nagyon "bohém"életvidám csajszli. Millió puszi Ili.
Szia !
Látom ismét remekeltél.
Nekem még nem jött meg a kedvem a sütéshez. Most kezdek visszaállni a normális kerékvágásba - semmi piac - és erre ma képzeld a 3 éves házunkba csőtörés lett. Vagyis a kazánházba ledobott egy vízhőmérőt, és ömlött a forró gőz és víz. Most végeztem, de biztos ez volt az ajándékom !
Óh, de szép!
Még egy Barbi ruhájának is megállná a helyét.
Szia köszi nagyon aranyos vagy, a torta túrós scharlott, tényleg nagyon finom. tejszines krémtúró van benne, háromféle színű, kanalanként rétegezem, hogy amikor vágod szép szines.
Tavasz Krisztike nekem is írt emilt, már várom a csodálatosabbnál csodálatosabb sütijeit, dehát mondom én egy ilyen "profinak" mint Te.
Moncsi! gyönyörű lett a tortád, nagyon ügyes vagy.
Az a piskóta is nagyon szép és finom lett amit tegnap sütöttem, (59291. hozzászólás) abba van margarin és egy egész más állagú és ízű, de szintén szép magas.
***
Azt hiszem Pisti írta egyszer, hogy nincs semmi trük a lapos piskótába, csak annyi, hogy a masszát ki kell húzni a forma közapétől a forma széléig, valamint fejjel lefele kell kihűteni és akkor lelapul a pupja. :)
Sziasztok!
Megint mennyi finomsag keszult!!
De jo lenne, ha nem kinozna allandoan a fogyokura gondolata..
Megmutatom az en legutobbi termeseim, receptek a "betuk alatt" az oldalamon.
Nutellas kiflik
Joghurtos-magvas zsemle
Sult turopuding
Ezutobbi a vacsoracsatabol van, annyira megtetszett, hogy meg kellett csinalnom, nagyon finom lett!
Szep Estet Mindenkinek!
Nikkancs
Nem akarlak ám sem bírálni, sem überelni, de én évek óta egész tojásból sütöm a piskótát szétválasztás nélkül és nem kell bele "varázspor".
Előtte a többi fajta nekem is lapos lett. Én pl. mindig ott szúrom el, hogy nem tudom a habot óvatosan belekeverni és ezért esik össze.
De az én piskótámba nem is kell habot verni.
PISKÓTA (bigacsiga Kata)
hozzávalók:
6-8 egész tojás
3 dl kristálycukor
5 dl finom(sima) liszt
1 cs. sütőpor
1/2 citrom héja leve
A tojásokat felütjük és jó habosra kikeverjük a cukorral (fehéredésig). Csinálhatjuk robotgéppel vagy kézi habverővel is. Belekeverjük a citrom levét és a finomra reszelt héját, majd a sütőporos lisztet. Ha géppel csináljuk mehet bele egyszerre, ha kézzel kanalanként szórjuk bele.
Kizsírozott kilisztezett tepsibe öntjük és 180 fokon húsz percet sütjük ill. tűpróba.
Ili, csodálatos öltözéket kapott a tortád, gyönyörű és ízléses! Kiváncsi lennék a belsejére is, gondolom, ízre is nagyon finom lehetett!!
Hát igen, pl. Csillagvirág, Babikám, vagy a többi művészi hajlamú "süticifrázó" tehetne valamit az ügy érdekében, hogy a szilvás-mákos a fenséges ízéhez méltóan jól is nézzen ki!
Szia,
24 cm-es karikában 8 tojásost sütöttem, légkeveréses sütőben 180 fokon - 40 percig.
Szia,
nekem a piskótával az volt a gondom, hogy olyat szerettem volna, mint amilyet a Nagyi sütött még amikor gyerekek voltunk. Próbáltam én ezt a receptet is, meg a víz nélkülit is, mindegyik összeesett, amikor kivettem a sütőből...
Ezt untam meg és most sikerült ! Magas lett, nem domború a teteje, hanem sima egyenes és főleg nem esett össze, miután kihült.
Tejszínes meggykrémmel töltöttem meg (a meggylekvár saját nyári eltevés volt) és csoki bevonat került a tetejére.
Nagy sikere volt, végre az első piskótám, amelyik sikerült !
(Az eddigiek is finomak voltak csak picitdomború, meg laposka)
A kakaós piskótát hány percig kell sütni?
Én még anyukámtól tanultam piskótareceptet, nagyon fincsi:
Fehérjét és sárgáját szét kell szedni. Sárgájában annyi evőkanál cukrot kell tenni, ahány tojásból készül a piskóta, jól elkeverni, aztán annyi kanál vizet, amennyi a tojás. A fehéjét felverni, hozzáönteni a sárgához. Együtt keverni, aztán annyiszor másfél kanál liszt kell, bele, amennyi a tojás. Végül 1 csomag sütőpor és mehet a sütőpapírral kibélelt tepsibe, aztán sütőbe. Akkor jó, ha beleszúrsz egy fogpiszkát és nem ragad rá a tészta. Szinte bármilyen krémmel jó, de piskótatekercsnek simán lekvárral is.
Szia,
én a piskótához jilket használok, EMUL-CO a neve és 1 hete vettem az m-GEL Kft-nél a cukrászati nagykerben, Bp. Megyeri úton. Itt 1 kg-os vödörben árulják .Tegnap kipróbáltam, nagyon szép magas lett a piskóta, puha ruganyos és az íze is kitűnő, semmi mellékize nincs. Ha ezt használod, nem muszáj a fehérjét a sárgájától elválasztani :)
8 tojásból sütöttem, tettem bele 1 zacsi sütőport és egy mokkáskanálnyi házt. szódabikarbónát is. Az emulgeálót a sárgájával kevertem el, 10 gr kellett ehhez a mennyiséghez.
Ezt a piskótát nem lehet elrontani
Szia,
A habrolókat készen kapható leveles tésztából csinálom. Lehet fagyasztottból is, de én legjobban szeretem a lidl -ben kapható kész nyújtott tésztát (tekercsben van). Ezzel a legjobb dolgozni.
Sarapod2!
Bocsi, hogy ilyen későn válaszolok. Itt a süti receptje, én Mirindás néven ismerem, de most 100%-os narancsléből csináltam. Szerintem így finomabb lett.
Első lépésként sütünk egy kakaós piskótát:
A sütőt 175 fokra bemelegítjük.6 tojásnak a fehérjét kemény habbá verjük.A sárgájukat 6 evőkanál cukorral és 1 dl étolajjal jó habosra keverjük.Majd hozzáadunk 4 dkg keserű kakaóport, és egy kevés szódabikarbónát.Összevegyítjük óvatosan a fehérjét és a csokis masszát.Majd hozzáadagolunk 6 evőkanál lisztet.Kivajazott közepes méretű tepsiben megsütjük, és kihűtjük.Jöhet a fehér krém:
20 dkg porcukrot kikeverünk 10 dkg puha vajjal jó habosra.Az 50 dkg túrót hozzáadjuk a vajas krémhez.Ráöntjük a kakaós piskótára. Számítani kell rá, hogy a krém ilyenkor még folyik, így olyan edénybe tegyük, hogy ne tudjon a piskóta mellé folyni. Én abba hagytam a tésztát, amiben sütöttem. Legyen elég magas is, mert dupla olyan magas lesz a végeredmény, mint a piskóta.Mehet a hűtőbe legalább 2-3 órára. A harmadik réteghez csak akkor fogjunk hozzá, ha a túrókrém már teljesen megdermedt.És végül a sárga tetejét készítjük el:
80 gr vaníliás, főzős pudingport összekeverünk 6 dl (100%-os)narancslével.Adunk hozzá 4-6 kanál cukrot, édesszájtól függően.Betesszük a mikróba, és legnagyobb fokozaton, kb 6-7 perc alatt sűrűrre főzzük. A 6 perc alatt kétszer-háromszor kivesszük, és jó alaposan átkeverjük. Majd azonnal a túrókrémrre simítjuk.Mehet vissza a hűtőbe, még kb fél órát kell kivárnunk, és utána szeletelhető is.Hozzávalók a tésztához: 30 dkg finomliszt, 1 cs sütőpor, 18 dkg kristálycukor, 22,5 dkg vaj, 6 tojássárgája
A töltelékhez: 8-10 ek sárgabaracklekvár, 25 dkg étcsokoládé, 30 dkg darált dió, 2 ek cukrozatlan kakaópor, 1 cs főzni való csokoládés pudingpor, fél cs sütőpor, 0,5 dl rum, 3 dl tejföl, 6 tojásfehérje, 15 dkg kristálycukor
A tejszínes krémhez: 2 cs tejszín ízű pudingpor, 6 dl tej, 12 dkg kristálycukor, 2 cs vaníliás cukor, 25 dkg vaj
A tetejére: 1 cs zselatin por, 1 dl víz, 6 dl habtejszín
A csokoládémázhoz: 10-10 dkg ét- és tejcsokoládé
A tésztához a lisztet a sütőporral és a cukorral összeforgatjuk, a szobameleg vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgájával összedolgozzuk. Ragacsos massza lesz belőle, amit egyenletesen egy kikent, belisztezett nagy tepsibe nyomkodunk. A baracklekvárral megkenjük. A töltelékhez való csokoládét lereszeljük. A dióval, a kakaóval, a pudingporral és a sütőporral összeforgatjuk. A rummal és a tejföllel összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként hozzáadjuk a cukrot. Egy keveset a csokoládés-diós masszával összekeverünk, így puhább lesz, a maradék habot óvatosan (hogy ne törjük össze) beleforgatjuk. A lekvárra simítjuk. Előmelegített, közepesen forró sütőben 180 fokon 30-35 perc alatt megsütjük. A tejszínes krémhez a tejszínízű pudingport 2 dl tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral fölforraljuk, a pudingos keveréket hozzáöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük. Megvárjuk amíg kihűl, majd habosra keverjük, és apránként hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat. Az időközben kihűlt tésztára kenjük. A zselatint a vízben, kevergetve addig melegítjük, míg fel nem olvad. A tejszínt kemény habbá verjük (kicsit meg is édesíthetjük), a már csak langyos zselatint belekeverjük, atejszínes krémre simítjuk, dermedni hagyjuk. A kétféle csokoládét fölolvasztjuk, ügyesen elkenjük az immár szilárd hab tetején, és mielőtt megszilárdulna, késsel vékonyan megjelöljük a későbbi szeletek helyét, így könnyebb lesz majd szeletelni.
Ó de csodás sütik!!!
A habrólóval szemezgetek.Még ilyet sosem csináltam .
Évek óta megvettem a formákat,hogy majd egyszer sütök......
Te már rutinos vagy ebben,a tészta receptjét leírod?
A töltelékkel már találkoztam.
Köszi:M
Szia Moncsi!
Nagyon-nagyon szépek lettek a torták!!!
Köszönöm, megtaláltam a linket.
Már ki is másoltam a receptet.
Neked is kellemes hétvégét!!!
Mi a legkisebbik ilyen "hajtogatóval" tortelinit szoktunk csinálni a legnagyobbal meg barátfülét.
Atya ég! A pénzben sem volt semmi, nem hogy édességben.
Szeret beneteket, na!!!
Szia!
Nem okoskodni akarok, csak szeretném elmondani, hogy a puncstorta belseje piskóta karikából rumos cukorsziruppal eláztatva és némi piros ételszínezővel készül. Amit te nem jónak írtál az általába nem is kerül bele, mert szerintem romlott. A kókuszgolyó és kókusztekercs alapanyaga a cukrászdában a sütemények szélei. Sőt finomabb is mert több íz van benne, mint itthon a kekszből készültnek. Tanács: ha legközelebb puncstortát készítesz akkor forróra melegített gyümölcsízzel vond be a cukormáz előtt. Mikor rákened akkor betudod kenni a repedéseket is és sima lesz a felület. Ja és várd meg míg megszárad. 5-10 perc.
Na, csajok, én totál kész vagyok...
Ma születtek: egy tepsi gyümölcsös-túrós-hulalás süti, meg egy kicsi puncstorta.
Párocskám segített a gyümölcsösben, de hát beütött egy s más... Összevesztünk azon, hogy hogy kell piskótát csinálni, aztán az övé nem sikerült (beleejtette a sárgáját a fehérjébe, és úgy egy teáskanálnyi benne maradt, már nem tudta kikanalazni), sehogy sem tudtuk felverni. Úgyhogy az a piskóta (a nagytepsis) olyan lapos lett, mintha 3 tojásból készült volna, pedig benne volt 8 is.
Ja, meg még egy tasak sütőpor.
A puncstorta tölteléke nagyon finom, csak épp egyáltalán nem olyan, mint a cukrászdás... Mondjuk bennfentes mondta, hogy a puncstorta a sütihulladékok temetője, mert annak a töltelékébe megy minden, ami már nem jó...
A mázazással is megszenvedtem. Kezdődött azzal, hogy valamelyik aranyos sógornőm lenyúlta a tortaformát, és lábasban kellett sütnöm a piskótát. Valahogy kibéleltem sütőpapírral, de ahogy öntöttem bele a tésztát, össze-vissza hajlott az egész, szóval a kész (és természetesen fele méretűre összezuhant) piskóta fala minden volt, csak nem egyenes... Felszeltem, a tölteléket is megcsináltam (persze mazsola nélkül), megtöltöttem a tortát, aztán a máz... A tetején még nem volt rossz, mert ahogy elhúztam a késsel, szépen elterült, nem volt gond... De az oldala! Már kézzel tapasztottam a résekbe kínomban a cuccot, úgy nézett ki az egész, mint egy domborzati térkép. Már arra gondoltam, hogy körbevágom az egészet egyenesre, de akkor meg odalett volna a fele.
Azért valamennyire jól néz ki, mindenesetre jobban, mint a dobostortám.
A gyümölcsös-túrós süti krémje meg valami mennyei... A kb. 2 centi vastag tésztát szeltük ketté, hogy beletöltsük.
És aztán még jó vastagon bekentük a tetejét, meg az oldalát. És még így is maradt. Épp azt vacsorázom. 
Gondolom, nem voltam most túl összeszedett... Issssszonyú álmos vagyok. És még a konyhát is rendbe kell tennem. Hajjaj.
Képet még nem mutatok, mert itt van a célszemély (azért a díszítéskor már kizavartam a konyhából), majd holnap. De akkor tényleg!
Tegnapra volt két tortarendelésem - egy helybeli kisfiúnak volt a születésnapja.
A kicsi torta gesztenyés, a nagy torta feketeerdő. A képek minősége nem a legjobb, mert este fotóztam, amikor elkészültem velük.
Kicsit még gyakorolnom kell, de én büszke vagyok mindkettőre (főleg a nagyra
)!
Szép estét mindenkinek!
Szia,
6 tojás fehérjét ,42 dkg finom kristálycukorral gőz fölött kemény habbá vertem, és miután kihűlt, belekevertem 4 nagy evőkanál nutellát.
Egyszerű talámány, és finom. Legalábbis a fiam dijazza nagyon...
Az tényleg nagyon magas láz. :(((((((((((((
Mennyi idős?
Köszönöm szépen a dicséretet.
Zitta!
Nálunk a két fiún kívül még a férjem is nagy Nutella imádó.
Maga elé veszi az üveget, és kiskanállal csak úgy nyalogatja.
Hogy készült a habos nutellás krém?
Szia, szia!
Én is vettem, és mielőtt kipróbálatm volna én is Andival konzultátltam.
Ezt a receptet csináltam meg, de rájöttem, hogy én már előtte is használtam formázó nélkül. Akkor "csacsifül" című süti készült belőle. Tegnap ki is próbáltam, és minden nehézség nélkül sikerült Talán legközelebb kicsit keményebbre gyúrnám a tésztát, mert így eltűnt a szép cakkos zárás. Igaz én jól beliszteztem a nyújtólapot, így nem ragadt bele a formába, nem vágta el. Sőt én semmivel sem kentem meg a széleket, mégis tökéletesen összenőtt.
Szerintem próbáld ki még egyszer, akkor biztosan fog sikerülni!
Én legközelebb a legnagyobbal valamilyen zöldséges "batyut" szeretnék csinálni. Ahhoz még kellene valami jó kis tésztát találni.
Lekváros párna - túrós tésztából
Hozzávalók :
25 dkg liszt, csipet só, 1 citrom héja, 25 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 25 dkg áttört túró, sütésálló lekvár
Összekverjük az áttört túrót, a sót, a porcukrot, a citromhéjat. Hozzámorzsoljuk a vajat, a lisztet hozzáadjuk és összegyúrjuk. Fél órát a hűtőszekrényben pihentetjük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és négyzeteket szaggatunk belőle. A négyzetek közepébe kemény lekvárt teszünk, a széleket megkenjük tojással, az egyik sarkukat a másikra hajtva háromszögeket hajtunk belőle. A széleket jól összenyomkodjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük őket, majd tojással lekenjük. Alacsony fokozaton kb. 20-25 perc alatt megsütjük de éppen csak egy kis szín eléréséig. Tálaláskor porcukorral meghintjük.
Sziasztok lányok, ma megint megsütöttem a habrolót, csak most annyit változtattam rajta, hogy nutellás habos krémmel töltöttem. Igy is nagyon finom lett!!
Készült még almás pite, és máglyarakás is.
Mindenkinek szép napot, megyek visszaolvasni
Az enyém ilyen pudingokat gyárt.
Múlt héten is megkérdezte mennyi cukor kell bele. Mutatom a hátulján, hogy oda van írva 3-5 kanál, de véletlenül se tegyen bele annyit, mert ehetetlen lesz.
Ha meg nem annyit tesz bele amennyit mondok minek kérdezi meg?
sziaszia de sajnos tegnap egész nap lázas volt (39,3
) ma már nincs láz étvágytalan nem akar inni sem, hányt is jajj
köszönjük ari vagy!
holnap megcsinálom a fűszeres krumplidat az lesz ebédre rántott csirkével, mert sikerült végre kukoricakeményítőt beszereznem.Imádom a honlapodat a kedvenceim között van puszi
Bocsi az offért
Ugye azért nem olyan nagyon-nagyon beteg?
Gyors gyógyulást neki!
Sziasztok, gyors bekukk, mert a lánykánk nagyon beteg
fincsik a sütik, gratula
Tessék megcsinálni a SZILVÁS-MÁKOSAT aki még nem csinálta
era_05 csokilabdái pedig isteniek voltak, mert kaptam kóstit belőle
, ügyes, bár egy kicsit megcsavarta a receptet , de így is tuti 
sziasztok, majd később benézek
Az enyém tudománya a pirítósnál és a kávénál megáll.
A teánál már tör-zúz. 
A multkor teát főzött és forró volt, megégette a kezét, beleejtette a mosogatóba az üveg teafőzőt, ott meg volt tányér, rögtön összetört. De én voltam a hibás, miért tettem bele a tányért.
Nem kell kész süti, majd csinálok poharas narancskrémet.
De csak holnap lesz, és addig még megüt a guta, mert megérkeztek a szomszédék kártyázni.
Gyorsan fel is jöttem az emeletre.
Az enyém is sütött már olyan tortát, hogy egy kiskanálnyitól cukorbeteg lett az ember, annyira édes volt. De az igyekezet a fontos.
Ha nem akar sütni a férjed, legalább vegyen cukrászdában sütit.
Köszönöm !
Ha neki kéne, akkor csak háztartási kekszet ennénk a szülinapomon. 
Igaz azt is a boltba venné!
Nem is a családdal - vagyis ő-én-két fiam - van baj, hanem, hogy idecsődít mindenkit.
Szia!
Köszi hogy válaszolgatsz!
Majd neki esek és elkészítem a közeljövőben.Bekell szereznem a hozzávalókat.Ahogy olvasgatok itt,a HULALA tejszínt istenítik.Ezzel fogom elkészíteni...szerinted jó lesz?
Ha nem sikerülne megkereshetlek?:)
Teljesen igazad van. Nekem mindig az uram süti a szülinapi tortát. Ez a minimum.
Sziasztok!
Egy kis segítséget szeretnék kérni! Vettem egy 20 cm-es tortaformát (szilikkont), csak nem tudom, hány tojásból süssek benne piskótát. Előre is köszönöm a segítségeteket!
Üdv, Zsuzsi
Tudom,
de egy kicsit mikor kiszaggatod, kezeddel körbeforgatod, mint a pogácsát. Akkor egy kicsit kisebb lesz és nem ér oda.
Tudod gyakorlat teszi a mestert !
Szia!
Örülök hogy tetszett a vacsink. Tényleg nagyon jó !!!
Már tettem fel linket,remélem megtalálod.
Jó sütögetést!
Kellemes hétvégét! hétvégét !
Editkém!
Köszi, de hogy rakod úgy bele, hogy ne érjen az összehajtásig? Az pont középen van....
Szia!
A virslis bucikkal kapcsolatban itt mindent megtalálsz.
http://gportal.hu/gindex.php?pg=5522531
Jó sütögetést!
Ilyen gyors piskótatekercset én is elfogadtam volna ebédre.
Szeretek sütni is és főzni is, de most megszállt az ördög
ma nem volt kedvem semmit csinálni. Igaz reggel korán kimentem a temetőbe, kiültettem a virágokat - őszi árvácskát - majd bementem anyóshoz a kórházba, mert ma hazaengedték. 
De legfőképpen azért nincs kedvem, mert holnap lesz a szülinapom, és - mégiscsaksok - még erre is én főzzek és süssek.
Legalább ti adjatok igazat!
Bocsi az offért, de már 3 x lementem, hogy sütök, de mindig megbeszéltem magammal, nem sütök.
Hali !
Sok volt bele a lekvár, és ahogy összehajtod, ott meg kell kenni tojásfehérjével.
Először az egyik felével kiszaggatod a köröket, majd utána rakod bele a hullámos oldalra. Vigyázva, hogy ne érjen az összehajtásig, mert akkor így jársz.
Nem tudom segítettem-e? De próbáltam leírni, hogy én miként használom.
Sziasztok!
Segítséget kérek!! Már írtam Andinak, de nem tudom mikor olvassa. Vettem a Lidl-ben olyan párnácska formát és meg is csináltam a tésztát, belesimítottam a formába, tettem a közepére lekvár és összecsuktam. Na, itt jött a baj. Ahol kettéhajlik a forma, ott elvágta a tésztát, kinyomva ezzel a lekvárt belőle és a maradékot is alig tudtam leszedni róla. Hogy kell használni???
Köszönöm, ha segít valaki!
Sziasztok Lányok!
Megint rég jártam errefelé, de most itt vagyok! Visszaolvasgattam és nagyon szép és guszta dolgok készültek megint az elmúlt napokban...
Kuchen: Azok a túrúsbatyuk
, nagyon guszták lettek!!!
Simam: Nagyon sajnálom, hogy nem sikerült a Pannatortád
, szerintem az volt a baj, hogy nem sütötted kellő ideg elő a tésztát és közé folyt a töltelék, ahogy írtad is. A félig sütés azt jelenti, hogy átsül a tészta, de még nem pirul a teteje. Legalábbis én így csinálom eddig még bejött. A Rákóczi túróst is így szoktam sütni. Azért ne add fel!
illeskrisz
Szia évikeee!
Nagyon szép tortát sütöttél a nagypapinak! Boldog Születésnapot kívánok én is neki. Egy verset is küldök neki:
Unokák szavaival így szól a nagyapa-dal, dédelgetve dúdolgatja, ki szívében fiatal: Mint a termő, gazdag ág, olyanok a nagyapák, karjukon, mint bimbók ülnek gyerekek és unokák. Mint a kerek friss cipók, olyanok a nagyapók, ízesek is, melegek is, bár nem boltban kaphatók. Mint az ágy lágy paplana, olyan minden nagyapa, betakargat, elaltatgat, vigyáz reád éjszaka. Mint sötét ég, oly borús néha a mord nagyatyus, ámde gyorsan ki is derül, mint a fényes július. Mint a lombos almafák, olyanok a nagyapák, gyümölcsük az unokáknak érlelik egy élten át. Így zümmög és így rivall unokák szavaival, otthon és az óvodában így zeng a nagyapa-dal. illeskriszDe szééép!!!
Nagyon ügyes vagy!
-Most már illenék nekem is villantanom valamit.-
Angol szelet
4 ek. tejben feloldunk 1 dkg szalalkálit.
6 tojássárgát 25 dkg cukorral habosra keverünk, hozzáadunk 25 dkg margarint és a feloldott szalalkálit. Jól elkeverjük, majd 30 dkg lisztet és a tojások kemény habját is belekeverjük. Ezt a masszát háromfelé vesszük - az első marad sárga, a másodikba 1 ek. kakaóport, a harmadikhoz 1 vérnarancsaromát keverünk.
Sütőpapírral bélelt közepes tepsiben egyenként kisütjük.
Krém: 1 cs. vaníliás pudingport 3 dl tejben felfőzzük és hűlni hagyjuk (amíg hűl, párszor keverjük meg, hogy ne bőrösödjön be). 20 dkg Rama-t 20 dkg porcukorral kikeverünk és a kihűlt krémhez adjuk.
Alulra tesszük a barna lapot, megkenjük a krém felével, erre jön a rózsaszín lap, krém fele és a sárga lap.
Tetejére csokimázt teszünk.
Szia! A recept hol maradt??????????
Olyan guszta! Leírhatnád nekem! Előre is köszike!
Sziasztok! Tündérek! Nagyon guszta sütiket csináltok!
Évikeee, sok boldog szülinapot Papádnak!
Ma hamis tiramisut csináltam, de mégjobban meghamisítottam:) Én hülye nem szeretem a kávét, max a jeges kávét, abba mártogattam, de tejjel csináltam, plusz rumot is tettem bele, rum a tejbe, ez aza mi meghajt haver, ahogy szól a dal:)
Pont arról beszélgettünk tegnap, hogy mennyien készítenek el egy-egy sütit, és ugyanabból a receptből mennyiféle "alkotás" jön ki. :)
Szerintem mind nagyon aranyos. De látszik, hogy nem ugyanaz készítette őket. Épp ez benne a jó: a különbözőség.
(Az enyémeket a gyerekek gyúrogatták, formázgatták. Remekül szórakoztak.)
Szép napot mindenkinek!
babikam - igen, ez a szülinapom dátuma, akkor jövőre koccintunk!
Ma korán kidobott az ágy, úgyhogy sütöttem a családnak angol szeletet - itthon nagyon szeretjük, ráadásul mutatós és az íze...!
Nyestkutya: NEm tudom hogy emberbaráttibb-e, bár ők nem olyan precízen megmunkáltak mint a többieké
További sütikben gazdag szép napot mindenkinek!!
Nem szúrod el. Olyan gyönyörű lesz, hogy tátott szájjal bámuljuk majd itt mindannyian (persze ha megmutatod).
Mi lenne, ha a hulalából és erdei gyümölcsökből csinálnál egy habos gyümölcstortát. Annál nem zavaró, ha a tetején levő gyümölcsökben pici magok vannak.
szép napot Sütitündérek!
nyestkutya - látom nélküled szedik a diót
évikee - sok boldogságot a Papádnak, nagyon szép lett a tortád! és veracsek, az ötlet remek volt!
moncsi0604 - ez a szülinapod dátuma? mert akkor egyszerre ünneplünk!
csillagvirág - a sünifotó-montázs nagyon jó lett
kuzsu - imádom a karamellás dolgokat, reci mentve, torta ismét gyönyörűűűűűűűűű
Jó pihit mára (vagy diószedést) !!
Babi
A magok, igen, a magok... Ahogy leírtam, elgondolkodtam.
Végül még fogalmam sincs, mit csinálok, lehet, hogy csak a puncstortát, a Hulalá jövő júliusban jár csak le...
Ja, és ki tudja, valószínű, hogy úgy elszúrom a puncstortát, hogy nem lesz kedvem mutyizni egy másikkal...
A vegyes erdei gyümölcsben egyetlen kellemetlen van: a kis magok. Az meglepő lesz egy feketeerdő tortában.
A meggydzsemmet sem szereted? Vagy ha már vegyesbogyós, akkor abból kéne valami keményebb lekvár magok nélkül.
Csináltam egy sünigyűjteményt.
Hajney és Andi sünikéi szerepelnek a képeken + az enyémek.