Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Sziasztok!
Én már elég régen jártam erre, vagyis írtam ide be. Szoktam nézni a topicot és mentegetem a jobbnál jobb és szebbnél szebb sütiket.
Most én is szeretném nektek megmutatni az egyik tortámat. Igaz nem újdonság, mert már sokan készítettek ilyet. Én a kislányomnak sütöttem egy barbie tortát. Volt nagy öröm.
Itt szeretném megköszönni a segítségét tavasz-nak és becca-nak.
Remélem ezentúl majd sűrűbben tudok jönni.
Ez a linkelés az előző Firefox-al és az előző XP-vel érdekesmód működött..
Sebaj,dolgozom a problémán....
Csokis süti piskótával
25 dkg puha vaj, 25 dkg porcukor, 1 vaniliás cukor - kikeverni.
Lassan hozzáadni 10 dkg felolvasztott étcsokoládét, 4 egész tojást, 150 g tejfölt, 30 dkg réteslisztet, 2 kanál kakaópor, 2 kiskanál sütőport. Jól kikeverni.
2 özgerincformát kivajazni, kilesztezni. Beletenni 1 réteg krémet, és ráhelyezni 1 sor kerek babapiskótát(szerintem lehet hosszút is). Rá egy réteg csokis krémet, majd megint babapiskótát. A végén a tetejére simitjuk a maradék krémet.
Forró sütőben kezdjük sütni, majd levesszük 150-re, és kb 1 óra alatt készre sütjük.
Tetejére csokimázat készitünk.
20 dkg főzőcsoki, 10 ml tejszin - megfőzni, disziteni.
Megjegyzés: Én a kész sütit még forrón megkentem meleg baracklekvárral,úgy hagytam kihűlni, és utána csokiztam.
Tejszinhabbal tálalva nagyon finom, olyan mint a Sacher torta.
Ahaaaa!!!!
Nem sikerült!!!
Nem nevetni,a Firefox-om csinálja ezt az őrületet...
Na,most olyat csinálok,amit még soha se nem ,ha nem sikerül bemásolom...
http://www.nlcafe.hu/forum/index.php?id=1057&fid=441&topicid=82811&bw=&forumuser=&forumuse
Ha sikerült,az 54981-nél megtalálod Zitta másik receptjét,isteni finom!!Kipróbáltam!!
Nyestkutya, szép a sütid! Köszönöm a köszöntést anyukám nevében.
Bridzso,köszönöm a dícséretet. De itt a lányok énnel sokkal szebbet csinálnak. Én sajnos még nem vagyok olyan profi.
Csillagvirág, guszta a békebeli zsemléd! Nagyon jó az oldalad!
Tündérke36,szép a skót krémesed!
Mszil, guszta lett az almásod!
Basaera, nagyon szépek a torták!
Dondenene, a hullámos krémesed nagyon jól néz ki!
Illeszkrisz, nagyon aranyos a póni tortád! Mindig gyönyörű dolgokat sütsz!
76agica, nagyon szép lett a micimackós torta!
Timi30,szépek az islerek.A tortád is szép lett.
Sziszi, nagyon ügyes fiatal asszony vagy! Szép a rétesed és zsemléd!
Hexilein72, szép lett a tortád!
Babikám, guszta a kiflid!
Jó sütögetést!
Én lassan diétázni fogok,mert mostanába sok sütit sütök. Képet azért nem hozok, mert azokat már mindenki ismeri.
Hát, ha nem olyan jó a sütőd, és megcsináltatni is drága lenne, talán érdemes lenne újba beruházni. Ha nem telik rá mostanában, mi lenne, ha Karácsonyra azt kérnél a családtól? Vagy ha nem is az egészet, de ugyanabba a műszaki üzletbe kérhetnél utalványt, és kipótolnátok..
Sziasztok!
Tegnap nem sikerült felrakni a képet a teljes tortáról.
A díszítés ötlete Snöcytől származik, köszönet érte.
Szép napot!
Jó,de előbb tudd meg Timitől a pontos címet,mert annak ellenére,hogy szerintem nagyon érthetetlenül írtam le,hogy merre van ,ő mégis tudta,miről beszélek..
És kíváncsian várom a fejleményeket,hogy kaptatok-e,4-5 éve még biztosan lehetett ott venni ilyeneket,csak reménykedni tudok,hogy nem adtam rossz infót...
Most már nekem is be kell mennem abba a szfvári plazával szembeni boltba. Az mikor nyílt, még sosem voltam ott.
timi30 - A Zrínyi régen finom volt, de már szerintem sem az, de a Rebényi, az igen.
És tök olcsó is. (A lányom esküvői tortája is onnan volt.)
El is felejtettem mutatni a többszörösen elrontott hétvégi sütimet, ami saját találmány, csak éppen nem olyan lett, mint gondoltam. De sebaj, a barátaim így is felfalták, nem nagy sütögetők, minden házi sütést ovációval fogadnak (még az ilyet is)
Kakaós tészta barackkal kirakva, rajta vaníliakrém (tök grízes lett), és az állítólagos szeletelhető és lágy csokibevonat
Igen,arra gondoltam!!
Lehet,hogy nekem is csak a pesti cukis sütikhez viszonyítva ízlett.
Bár,én már nem adnék pénzt azokért.
Inkább ne legyen a torta szép,de finom legyen!!
Rebényi cukrászda???
Ott laktam Öreghegyen,de nem tudom,az hol van..
Szia!
Zitta receptje:
KÁVÉS CSOKIS SZELET
Piskótatészta: 6 tojás sárgája, 12 kanál kristálycukor, 6 evőkanál forró erős feketekávé, 12 kanál rétesliszt, 1 sütőpor, 6 tojás felvert habja. Ezt zsirpapiron mesütjük, és hagyjuk kihűlni.
Krém: 8 dcl tej, 2 csomag csoki izű pudingpor, 2 egész tojás, 8 nagy kanál cukor. Ezt sűrűre megfőzzük ,majd miután kihűlt,hozzákeverünk 20 dkg habosra kevert margarint,2 nagy kanál kakaóport, és egy kanálnyi rumaromát.
A piskótát vékonyan megkenjük a krémmel, majd egy nagy csomag hosszúkás babapiskótát rumos feketekávéban megforgatunk, és a piskótára rakjuk szorosan egymás mellé. Rásimitjuk a többi csokikrémet, majd a tetejére csokimázat készitünk.
Az 58203. hsz-nél megtalálod a képet is.
Van még egy receptje Zittának,de azt nem találom,a csokis süti piskótával....
Valaki esetleg???
Szia Timcsi, az én isler receptemben van még darált dió, vagy mogyoró, most is úgy csináltam isteni finom, csak hát tudod a fényezés!!!!!
Még egy kérdés: a Te verziód a nyújtható cukormáz ügyben milyen, lécci írd meg nekem, /ez a zselatin, stb/ Köszike Ili.
76agica!!!
Gratulálok eszméletlen ügyes vagy,csodálatos a tortád, tündéri a kis ünnepelt, utólag is isten éltesse sokáig, jó egészséget kívánok !!!
Mufurc!
nagyon jó újra hallani-(látni) Téged, végra saját konyha nem a koleszos, úgyhogy rajta,- el lehet megint minket bűvőlni a csodasütijeiddel-reméljük egyre többet "alkotsz". Szia Ili.
Hát még sose számoltam megde nálunk mindíg kevesellik
meg én nem nagyokat szaggatok hanem kisebbeket.
kb:5cm átmérőjű szaggatóval csinálom
Amennyi a tálon van,számold meg
szerintem savanykás lekvár illik hozzá én mingíg ribizke dzsemmel
töltöm.csak ezért csinálok
A lakótelepire gondolok,ami egy négyemeletes aljában van és inább a
buszállomás van vele egy vonalban mint a pláza.
Nekem régen se ízlett a Zrínyi sütije és most sem.Szerintem nem finom.Bár nekem eddig csak egy cukrásznak a süteményei ízlettek
Szfvári( öreghegyi) Rebényi cukrázda.
És még Te akartál díszítési ötleteket kérni????
Nagyon szép!!!!!
Hát én is örülnék egy tálnak teli islerrelmiközben írtam a receptet
nyeltem nagyokat nekem is ez motoszkál,hogy islert kéne sütni
Szia!!!
Most már én nem tudom,melyik az a bolt,amire gondolsz..
A lakótelepi,mert az első ránézésre tényleg olyan,mint ahol csak poharakat és tányérokat árulnak.. ?
Most én érdeklődöm:
Amikor ott laktam,csak ámultam és bámultam,hogy a Zrínyi cukiban milyen finomak a sütik...
Igaz,akkor még nem is próbálkoztam én a sütéssel,de már akkor sem szerettem a cukrászdai csupavajkrém sütiket.
A Zrínyi nem is olyan jó,mint én emlékszem,vagy már nem jó???
Köszi mindkettőtöknek az ötletet!Hogy ez nekem nem jutott eszembe!
Megyek is, és megcsinálom! !
Ezt jól kitaláltuk egyszerre!
LEgegyszerűbb, ha a muffint felaprózod, készítesz egy vaníliapudingot, vagy Arankát (felverős hab), és pohárba rétegzed.. esetleg kis rummal, vagy mással meglocsolod a muffinrétegeket. De ha mondjuk csak holnap eszitek, akkor addig szépen megpuhul akkor is, ha nem áztatod semmivel.
HA valami bonyolultabbra vágysz, szólj! (hátha másnak van arra is ötlete!)
Most, hogy így emlegetitek.. el tudnék képzelni itt egy tál islert magam előtt! Ezer éve nem ettem, nekem nem kifejezett kedvencem, de néha úgy megkívánom! Lehet, sütnöm kéne egy adagot? Na, majd kitalálunk neki valami mondvacsinált alkalmat!
Mufurc, gratula a saját lakáshoz, konyhához! Kivi vagyok, mit fogsz ott összeügyeskedni, hihetetlen, hogy a koliban is milyen profi dolgokat készítettél!! Új sütődben rossz a fűtőszál?? Az nem garanciális?
Ha nem új, akkor is érdemes lenne vmi szervizben megkérdezni, mennyi, lehet, hogy érdemesebb megcsináltatni! (ha egyébként jó sütőről van szó)
Majd láthatunk képet a konyhabirodalomról?
Sziasztok!
Maradék csokis muffinnal, ami egy kicsit már megszikkadt, még lehet valamit kezdeni? Sajnálnám kidobni!Köszi!
Szia!
Nagyon jó ízlése van a férjednekaz én kedvencem is az isler
A recept innen van Bilonkától kaptam a receptet.Nagyon egyszerű de nagyon finom én ribizke dzsemmel ragasztom össze.
Linzert és islert is lehet belőle sütni.
Hozzávalók:50dkg liszt,15dkg zsír,20dkg porcukor,1dl tejföl,1db tojás,
1cs sütőpor.
Jó sütögetéstMajd meséld el ízlett-e a férjednek.
Üdv:Timi
Szia!
Jól sikerült a tortádfinomnak látszik
Csodaszépen tudod díszíteni a tortákat Neked biztos szuper
habzsákod vanA kávés tejszínt elmeséled nekem hogyan csinálod?
Szia!
Igen Szfvári vagyok.Tudom hol van az a bolt amire gondolsz
De úgy tudtam,hogy csak tányérokat és poharakat árulnak.
Köszi,köszi,köszi... jövő héten megnézem.
Üdv:Timi
Köszike!
Köszi szépen.Még nem annyira mint szeretném,de alakulnak a virágok.
Legközelebb marcipánból szeretném megpróbálni.
Szia Csillagvirág!
Most a munkahelyemen vagyok, de ha hazamegyek, este beírom Neked az én verziómat, az enyémben tejpor, cukor, méz van, gyönyörű fényes fehér, szia Ili.
Gondolom, attól függ, hogy egyébként jó minőségű-e és nem nagyon régi-e a sütő. Meg attól is, hogy mennyit kérnek a javításért.
Igen, a megfordítás tényleg sok esetben problémás.
Szia!
Igen, most nekem is ilyen módszerem volt Bár nem az igazi. Most azt nem tudom, hogy újat vagyünk, vagy próbáljuk megcsináltatni.
Szia!
Nekem is volt olyan sütőm, ami alulról nem sütött. Amíg vettünk egy másikat, addig (képzeld el!) sütés közben félidőben megfordítgattam a sütiket.
pontossítok:
Sziszi esküvői videójára gondoltam
Csillagvirág pedig azután hozta a receptjeit, miután én már nem tudtam lenni
Remélem így már nem félre érthető
Sziasztok Lányok (és persze Pisti)!!!
NAgyon rég nem jártam itt. Kiköltöztünk a koliból. Vettünk egy lakást, amiben már van saját konyhám. Mint kiderült nem jó a az alsó fűtőszál a sütőben. Szerintetek lehet javítani??
NA, most nem is ez a lényeg, hanom, hogy Ti milyen ügyesek vagytok!
Nyestkutya, nagyon-nagyon szépen fejlődsz Nagyon profi lettél, GRATULÁLOK!!
Sziszi, jó itt látni, Te mindig olyan szépeket alkotsz! ( Sokszor meg szoktam ám nézni a képeket, meg a lagzis videót. Annyira szép!!!!!)
Illeskrisz receptjei és képei is mindig lenyűgöznek.
Csillagvirág, mikortól nem tudtalak követni, még nem voltál. De nagyon jó, hogy vagy!! Nagyon tetszik az oldalad, és receptjeid a képekkel! Jó, hogy betaláltál a fórumra!
Persze mindenki más is nagyon ügyes volt, akit külön nem emeltem ki: vanko.ili, babikam....
Jó pár napomba telt behozni a lemaradásomat. De megint itt vagyok. Este szerintem hozok egy-két képet, amit alkottam.
Szép napot Nektek!
Bogi
A szőlő sem rossz. :)
Azt tízóraizom.
akkor a 6 tojás kevés lenne?
eredetileg 6-ból akartam.
mondjuk az a 2 tojás nem oszt,nem szoroz.
Jóreg!
Bigacsiga, a tini nindzsákról már én is hallottam, csak nem ismertem most fel őket :):) (Mondjuk ez a katasztrófa miatt mutánsok lettek sztem nem az 5 éves színvonal, bármilyen mondanivalója is van! de nem akarok ezzel offolni)
Ági, Te micsoda rafkós vagy! A világért nem gondoltam volna, hogy Te lapulsz az új nick alatt! Persze, mert a vezetékneved nem volt az eszemben Ezer köszi a szilvás máglyát, és nagyon örülök, hogy nektek is bejött a szilvás-mákos. Én mondhatom, hogy a mi családunk teljesen a lábaim előtt hever, amióta sütöm. Mindenki odavan érte! Jó is ez a fórum
Sziasztok, jó reggelt
Csillagvirág : nagoyn fincsi a reggelid nekem ma szőlő jutott és köszi az infót
basaera: köszi szépen akor ott meg is nézem, mert a sparban nem lehet kapni legalábbis a miénkben
bigacsiga2: neked is köszi, a fotók na tuti, hogy megtalálom mostmár
nyestkutyaildi: mokusmano
a szilvás örülettel pedig te fertőztél meg engem (szilvás mákos nyami nyami)
Máglyarakás:
Hozzávalók:8 személyre (én a felét csináltam meg)
8 szikkadft zsemle/közepes nagyságú kifli
8 dl tej
1 citrom héja (kihagytam)
10+10 dkg cukor
1 púpozott kk. örőlt fahéj
4 ek. porcukor
15 dkg dió
1 ek zsemlemorzsa
1,2 kg szilva
1 ek.+20 dkg + 2 ek. lágy vaj/margarin
8 tojás
só
2 tasak van.cukor
Elkészítése:
1.Mély tálba szórjuk a a nagyobb kockákra vágott zsemléket. A tejet a citromhájjal éppen csak felforraljuk + a 10 dkg cukorral.Ráöntjük a zsemlékre lazán összekeverni és 25-30 percig oihentetni.
2.A fahéjat összekeverjük a porcukorral. A dió felét darabosra-durvára vágjuk, a maradékot megdaráljuk, és összekeverjük a zsemlemorzsával. a szilvát megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk.
3. egy közepes méretű, mély tűzálló tálat, vagy tepsit kikenünk 1 evk. vajjal/margarinnal, majd beleszórjuk a daráltdió-zsemlemorzsa keverékével. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
4. a tojásokat kettéválasztjuk a tojásfehérjéket 1 csipaet sóval kemény habbá verjük. 20 dkg vajat/margarint habosra keverünk a maradék 10 dkg cukorral és a van.cukorral, egyenként beledolgozzuk a tojásoksárgáját és a tojáshab felét. Több részletben hozzáadjuk a megáztatott zsemlét/kiflit, végül óvatosan összeforgatjuk a maradék tojáshabbal, tocsogós, lágy levegős masszát kapunk.
5. a massza felét a tálba simítjuk, beterítjük szilvával, megszórjuk a darabos dióval és 3ek. fahéjas porcukorral. Tetejére szedjük a maradék masszát , aztán mogyorónyi vajdarabkákkal (2 ek.nyi)megpöttyözzük.
6. Középső bordamagasságra állítított rácson enyhe pirulásig sütjük (45-50 perc)Tálallás előtt pihentetjük 10 percig, tetejét meghintük a maradék fahéjas porcukorral
HIdegen is finom!!!!!!
húúúú nahyon hosszú a leírás, de nem bonyolult!!!!!!!FINOM!!!!
sziasztok
Tündérke 36 - nincs harag !
Mégegyszer köszönöm!!!!!!!!!!!!!!!
Jó Reggelt!!!!!!!!!
Tündérke 36 - dehogy küldelek sóhivatalba, ellenkezőleg nagyon köszönöm , hogy leírtad a tapasztalataidat , szerintem ez a fórum arról is szól , hogy a tapasztalatainkat , jótanácsainkat másokkal is megosszuk.
Volt olyan "jó" ismerősöm aki a világért nem mondta volna el hogy xy süti miért nem lett olyan amilyen neki .
ide túl hosszúnak találta a receptet, így priviben ment.
jó sütögetést
Jó reggelt Lányok!
Csillagvirág - itt kortyolgatom a capuccinomat, megoldható lenne vhogy, h az a tökmagos zsemle itt landoljon nálam?
nagyon-nagyon jól néz ki!!!!!!!!!!
Jó munkát Mindenkinek!
Babi
Szerintem nem küld el senki, jó hogy megosztottad velünk a tapasztalatodat.
***
Ez pont olyan dolog mint a mézes krémes. Van aki lisztből van a búzadarából főzi bele a krémet, mindegyik finom, ki erre ki arra esküszik.
Én pl. búzadarából és hígabbra csinálom mint amit a receptek írnak. Azt szeretem, ha jó sok van benne, a lekváros részt ki is hagyom és az helyett is krémet rakok. (Nem szeretem a lekváros sütiket :))
nem tudom, de ha csak így paraszti ésszel beleképzelem a torta karikát a tepsidbe, akkor azt gondolom, hogy 8 tojásból elég magas piskóta lenne még elmenne 10 is, de több cucc biztos nem férne bele.
Szia twixy!
10-11 évvel ezelött kaptam az egyik kedves vendégemtől ezt a receptet,ott valóban a krémbe 1 liter tej kellett,de úgy nagyon folyósnak találtam.Kicsit módosítottam rajta és azóta nálunk így szeretik,vagyis a 7dl tej szerintem elég.
Pl a mindmegettén az első BOCIMOBIL receptjét én küldtem be,azóta már rengeteg változattal találkoztam.Én ott is csak 20dkg túrót teszek a krémbe,mert akkor szépen látszanak a foltocskák.Sok kedves vissza jelzést kaptam a recept sikeréről.Mindenki másként szereti.
Remélem nem úgy látszik,hogy okoskodni akartam és nem küldesz el a só hivatalba.Nincs harag ugye?
Szia *Csillagvirág*!
Nem haragszom,köszi.
Mai termésem,leszedtem kiskertemben a magról ültetett szamócát.Nagyon fincsi,igazi ritkaság,hogy szeptemberben még terem.Holnap majd jelentkezem kedves süti tündérek.Jó éjt mindenkinek.
szia
megmértem a tepsit
megmértem: hossz:36 cm
mélység 5 cm
szélesség: 29 cm
A férjem kedvenc sütije az Ischler. Elküldenéd a receptjét, mert már kerestem csomó helyen? (Nyilván a tésztáról van szó, mert a többi menni fog)
Köszi szépen, egyébként pedig gyönyörűek a kis drágák! Gratula!
szia
köszi!
szia
az a baj,hogy nem kerek tortaformában fog készülni a piskóta,hanem a szokásos téglalap alakú tepsiben.
Köszönöm a recepteket Nagyon gyorsak voltatok. Már össze is futott a számban a nyál.
Én egy ilyen receptet tudok:
1,5 dl víz
csipet só
1 teáskanál cukor
7,5 dkg zsír vagy vaj
7,5 dkg finomliszt
3 tojás
***
Szerintem nem szabad rögtön elzárni a gáz egy kevés ideig főzni kell a lisztet a vízzel, de nem kell lepiritani.
Ebbe nem kell sütőpor.
A tojásokat egyenként kell bele keverni.
Addig nem teszed bele a következőt amíg az előzőt el nem kevered rendesen.
Forró sütőbe kell tenni 5 percig utána mérsékelni a hőmérséklete, amikor megsült, akkor meg még bent kell hagyni a sütőbe, de ki kell támasztani a sütő ajtaját egy fakanálla és szárítani kell a fánkokat még 10 percig. Teljesen ki kell hűteni őket és utána lehet felvágni.
De mik ezek az ijesztő alakok, amikért rajong ez a gyerek? Brrr.. persze lényeg, hogy neki szíve csücske legyen!
Á ezek nem is olyan borzalmasak, ők a Tini Ninja Teknőcök (TMNT Teenage Mutant Ninja Turtles). Egy katasztrófa miatt mutánsok lettek.
Ez legalább nézhető mese és van mondani valója.
***
A férjem előző házasságából az egyik fia művészeti gimibe ment felvételi beszélgetésre. Nagyon jól rajzolt, de nem volt túl okos.
A férjem előtte beszélgetett vele, hogy kb. mire számítson, miket fognak kérdezgetni, próbáljon egy pár dolgot megfogalmazni magába.
Aztán rátértek a művészetekre és a férjem poénból azt mondta neki, ha kérdeznek fel tudsz-e sorolni híres embereket, gondolj a Tini Ninjákra és nyugodtan sorold fel őket:
ugyan is az ő nevük, négy reneszánsz művész, Leonardo, Raphaello, Michelangelo, Donatello.
Mit ad az ég, bejött az ötlet, mert kellett sorolni egy pár embert.
Tündérke36 SKÓT KRÉMES receptje:
(Remélem, nem haragszik meg, ha beírom neked!)
SKÓT KRÉMES
TÉSZTA:
30dkg liszt
6dkg margarin
1 sütőpor
5dkg pórcukor
1 egész tojás
1/2dl tej
(EZ AZ ALAP RECEPT,DE ÉN NÉHA ÚGY KÉSZÍTEM,HOGY 2 KANÁL KAKAÓT IS TESZEK A MASSZÁBA. SZERINTEM ÍGY MUTATÓSSABB.)
Összegyúrjuk az alapanyagokat és 3 lapot sütünk belőle.
Én a gáztepsi hátulján sütöm,nehéz kinyújtani,de megéri.
KRÉM:
3 tojás
25dkg porcukor
2 van.cukor
10dkg liszt
7dl tej
A tojások fehérjét felverem és felhasználásig hűtőbe teszem.
A t.sárgáját a cukrokkal kikeverem,pár csepp tejet adok hozzá,majd apránként adom hozzá a lisztet és a maradék tejet.Felteszem a tűzre és krémmé főzöm.Ha megfőtt,a t. keményre vert habját belekeverem.Még melegen megtöltöm a lapokat,ettől megpuhulnak a lapok és pár óra után már fogyaszthatjuk is.A tetejét porcukorral vagy csokival díszíthetjük.
Remélem, jól sikerült!
Jó sokan megsütöttük már, és eddig mindenkinek ízlett.
Szia én ezt találtam neked :
Skót krémes
Hozzávalók:
30 dkg liszt, 6 dkg ráma, 5 dkg porcukor, 1 tojás,
1 cs. sütopor,˝ dl tej
A hozzávalókat összegyúrjuk és három lapot sütünk belőle.
Krém: 3 tojás sárgáját 25 dkg porcukorral kikeverjük néhány csepp tejjel. Belekeverünk 2 csomag vaníliáscukrot, 10 dkg lisztet és 1 liter tejet az egészet felforraljuk, levesszük a tűzről és a felvert tojás fehérjét beleforgatjuk. Ha kicsit kihűlt megkenjük a lapokat és berakjuk a hűtőbe, tálalás előtt felkockázzuk, és megszórjuk porcukorral.
Kiralyka, nezz be erre az oldalra:
http://snocy.blogspot.com/search/label/Torták
az oldal legalján látsz egy cunami torta elnevezésűt, az a horgásztorta. (szállítás közben sajna baleset érte) Itt aq díszítést is látod, és egy linkre kattintva (amit Snöcy rózsaszínnel jelölt a szövegben) megtalálod a recit is.
Igaz, itt főleg a díszítés a lényeg, bármilyen tortával elkészítheted!
Sziasztok!
Ma anyukám szülinapja volt, sütöttem neki egy tortát. Az ötlet innen van. Virmonic oroszkrémtortájának receptje alapján csináltam, köszönet érte.
Nagyon ízlett mindenkinek.
Képet lehet nem tudok feltölteni.
Szép estét!
Sziasztok!
Megláttam a skót krémes fotóját és beleszerettem. Viszont a receptet nem találom, pedig visszanéztem egy darabig a hozzászólásokat.
Megírnátok nekem hol találom meg? Hétvégén megsütném én is.
És szuper a topic
Köszi előre is.
szép jó estét mindenkinek!
mindenki szépségeseket sütött, különösen kiemelném a tortákat!
ma délután készítettem ezt az almás sütit. a recept Lajos Maris és nagyon finom lett. de az ő receptjei nekem mindig bejönnek. ha kell vkinek a recept szívesen beírom.
Nagyon szépen köszönöm, szerintem ma ezt készitek vacsira
Már a gyerekeim fenik rá a fogukat
Mégegyszer köszi
Miért??
Az 58736 hsz.-nél elmondtad a technikát...
Ennyi gyönyörűséget......!!!!!!!
Miért kell a családomnak fogyókúráznia???Épp most???
Nagyon szépek,csak csorgatom a nyálam....
Le lehet fagyasztani semmi baja sem lesz.Én januárba fagyasztottam le egy kinyújtott darabot, szépen összehajtogattam, márciusba elővettem, kiengedtem és úgy használtam, mint a frisset.
A fagyasztásnak egy ekőnye és egy hátránya van.
Előnye, hogy megakadályozza, hogy ne avasodjon meg,
hátránya, előfordulhat, hogy összeszed valami szagot a hűtőből.
Jól be kel csomagolni , akkor talán nem.
Szia! Nekem van egy tuti jó receptem! Sőt kép is róla mert kétféleképpen is díszítettem már! Igaz tavaly készült.
Piskótát sütsz ahogy szoktál, elvágod 3ba és amit írok krémet azzal betöltöd, de úgy hogy a középső lapot eláztatod cukros rumos kávéval. De lehet két lapot sütni és középre babapiskótát is tenni, ahogy neked tettszik.Krém: 3dl tej 1dl kávé 10 dkg cukor 1 cs vanílás puding ezt sűrüre főzöd és kihűtöd majd kikevered és felvert tejszínhabbal dúsítod. Ezzel betöltöd. Másnap pedig kávés tejszínnel feldíszíted, tetejét forrócsokival leszórod.
Mancika!
Ez egy nagyon jó meggyes piskóta, sokszor sütöttem már, merem ajánlani! A Váncza süteményes könyvből van a recept:
15 dkg vajat 15 dkg porcukorral nagyon jól kikeverni, habosra! Azután 4 tojás sárgáját egyenként hozzákeverni. 18 dkg liszthez hozzákeverünk 1 cs. sütőport, és a tojásos masszájoz adjuk. Végül a 4 tojás habját finoman belekeverjük. A tetejére szórjuk a meggyet, kicsit belenyomkodjuk, porcukorral megszórjuk.
A tepsit ki kell vajazni-lisztezni.
Ez nem nagy adag, nekem 19x27 cm-es tepsiben sült, 180 fokon kb. 25 percig.
Próbáld ki, finom!