Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szia Becca!
köszönöm a receptet!
Kellemes Húsvéti Ünnepeket Neked és minden fórumozó hölgynek!
Kedves Sugó, Acibag és Andi!
Nagyon köszönöm a recepteket. Reggel majd eldöntöm melyik legyen és megpróbálom megalkotni valamelyiket.
További jó sütögetést.
jó éjt. B
Sziasztok!
Lyy ötletes a tortád,tetszik nagyon!
Hoztam Nektek egy kis húsvéti aprósütis kostolót,az egyéb sütikről majd felszeletelés után hozok képet!
Áldott Húsvéti Ünnepeket!
Eni_ és glutt, már írom is a fonott kalács receptjét!
mentakol, a szüleim éttermébe készültek a kosárkák.
Fonott kalács ( 3 db )
1 kg liszt
10 dkg cukor
5 dkg élesztő
3 tojássárgája
10 dkg margarin
1 dkg só
mazsola
2 cs. vaniliáscukor
1 citrom héja
kb. 0.5 L tej
1 db egésztojás lekenéshez
Élesztőt, kevés tejben kevés cukorral megfuttatjuk. A margarint egy kicsit megolvasztjuk. Ezeket a hozzávalókkal összedagasztjuk. Annyi tejjel amennyit felvesz, de ne legyen puha a tészta.
Utána egy fél óráig kelesztjük, kiadagoljuk, összefonjuk, egésztojással lekenjük, legalább fél órát újra kelesztjük, sütés előtt újra lekenni tojással.
Előmelegített sütőben 180-190 fokon sütni.
Sziasztok!
Már írtam egyszer kétszer nektek, de most végre képpel is tudok szolgfálni!
Elég régen elterveztem a csodasütieitek alapján, hogy valami nagyon jót akarok csinálni! Egy nyuszitortát sütöttem!
Munkafolyamat fényképezve.
A feje lúdlábtorta a teste meg diótorta. A fülei, kezei is azok. A lába muffin (csokis). A receptek Tőletek vannak, nagyon köszönöm! Ha tudok, akkor majd szelve is hozok képet, bár nemtom hogy fel merem e szeletelni!
Boldoög húsvétot Nektek!
Én kértem ezt a receptet, köszi szépen!
MINDENKINEK NAGYON KELLEMES HÚSVÉTI ÜNNEPEKET KÍVÁNOK!!!
Sziasztok!
Kellemes húsvétot kívánok mindenkinek!
Én ma kalácsot sütöttem, ribizlis túrótortát és 3-bitet a fiaim kívánságára. Holnap még vmi sósat készítek. Képeket majd holnap rakok fel, mert még a hűtőben dermednek a sütik. Tiramisut szerettem volna még csinálni, de már bolt után jöttem rá, hogy a fiaim megették a babapiskótát. Így erről lemondtam, úgyis csak én szeretem a családból, legalább nem nő a fenekem (ettől).
Hoztam egy kalácsreceptet, ma sütöttem!
Kalács
50 g mazsolát forró vízzel leöblítünk, majd meglocsoljuk 3 evőkanál rummal.
500 g lisztet beleszitálunk egy tálba, közepébe mélyedést csinálunk, melybe beleöntjük 1 dl langyon tej, 1 kávéskanál porcukor és 30 g élesztő keverékét. Letakarjuk és pihenni hagyjuk.
2,5 dl langyos tejbe keverünk 80 g porcukrot, 1 csipet sót, 2 tojás sárgáját és 1 citrom reszelt héját, ezt a masszát 100 g olvasztott margarinnal együtt a liszthez adjuk.
A tésztát dagasztjuk, kelesztjük.
Egy 2 liter űrtartalmú sütőformát kivajazunk.
A mazsolát a tésztába keverjük.
A tésztát 3 részre osztjuk, befonjuk. Belerakjuk a formába, majd langyos helyen kelesztjük, a tetejét megkenjük 1 tojás sárgájával. 200 C-os sütőben 40-45 percig sütjük.
1 dl tejet felforralunk 20 g porcukorral és a sütőből kivett kalácsot azonnal meglocsoljuk a tejjel. Ezután 10-15 percig még a formában hagyjuk, majd kivesszük.
Megjegyzés: Én mazsola nélkül csináltam és kenyérsütőben dagasztottam.
TOJÁSSAL SÜLT FOSZLÓS HÚSVÉTI KALÁCS(SONKÁHOZ)
Hozzávalók 8-10 személyre:3,5 - 4 dl tej, 1 kockacukor,30 g élesztő, 500 g sima liszt,100 g vaj,50 g cukor, 3 tojássárgája, só, a formázáshoz liszt, 6-8 kemény tojás,1 kk.olaj
A tejet meglangyosítjuk, 1 dl tejben elkeverjük a kockacukrot és az élesztőt, felfuttatjuk. A lisztet egy mélyebb tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az élesztős tejet, és a környezetéből annyi lisztet keverünk hozzá fakanállal, hogy galuska lágyságú legyen. Tetejét megszórjuk liszttel, konyharuhával letakarjuk, kétszeresére kelesztjük.(kb. 20 perc)
Közben felolvasztunk 80 g vajat. A maradék tejben elkeverjük a cukrot, a 2 tojássárgáját és 1 csapott mk. Sót .Apránként a liszthez adjuk, majd 2-3 adagban beledolgozzuk a vajat is, és addig dagasztjuk, amíg szép hólyagos nem lesz. Tetejét megszórjuk liszttel, letakarjuk és ismét kétszeresére kelesztjük.
Lisztezett deszkára húzzuk, lazán átgyúrjuk, 3 részre osztjuk, hengereket sodrunk belőle és hármas fonással megfonjuk.A maradék vajjal kikenünk egy 26 cm átmérőjű kerek sütőedényt, belefektetjük-kanyarítjuk a tésztát úgy, hogy a végek a közepére kerüljenek.Letakarjuk és langyos helyen addig kelesztjük, míg a tészta már majdnem a forma pereméig ér.A sütőt előmelegítjük 200 fokra(gázsütő:3.fokozat)
A kemény tojásokat a keskenyedő végükön tojás- vagy hústűvel kiszúrjuk, vékonyan beolajozzuk , és kiszúrt végükkel felfelé a kalácsba nyomkodjuk(beolajozni azért kell, hogy ne ragadjon rá a tészta, kiszúrni pedig azért, hogy ne robbanjon szét sülés közben) A tészta tetejét - a tojásokat nem! - megkenjük tojássárgával, beteszzük a sütőbe és 40-45 percig sütjük. A formában hagyjuk langyosra hűlni, majd rácsra csúsztatjuk és konyharuhával letakarva hagyjuk egészen kihűlni. Csak az asztalnál szeleteljük!
HÚSVÉTI KALÁCS
1 kg liszt, 250g margarin, 200g cukor, 40g élesztő, vagy két csomag Dr. Oetker instant élesztő, 200g mazsola, 4 tojássárgája, 500ml tej, reszelt citromhéj, csipet só
Ha friss élesztővel dolgozunk, azt kevés, langyos, cukros tejben felfuttatjuk, ha szárított élesztőt használunk, azt csak elkeverjük a liszttel. A hozzávalókból alaposan kidolgozott tésztát dagasztunk, amit meleg helyen duplájára kelesztünk. A megkelt tésztát a kívánt mennyiségre feldaraboljuk, rudakat sodrunk és összefonjuk, kikent sütőlemezre tesszük. Letakarva, ismét kelesztjük. Sütés előtt felvert tojással megkenjük és előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük (kb 35-40 perc)
Nem tőlem kérted ugyan,de hátha nem lesz sértődés miatta.
A receptek innen származnak,nem én tettem fel őket.
Sziasztok!
Újként köszönöm szépen a receptet, amit visszamenőleg húsvéti kalácsra találtam. Én is szoktam sütni, bár a 3 kicsim mellett nincs sok időm. Láttam az utóbbi hozzászólásokat, hát....... Azért nem semmi amit ti műveltek. Szépek. Majd néha fel-fel bukkanok.
Az utólsó tortámról teszek fel képet, amit a kisfiamnak sütöttem. (Lányomé épp most készül.)
Anett
Kedves Andi!
Èn kalács receptet kerestem hirtelenjében de nem tala´ltam. De a te képeid nagyon jól néznek ki. Nagyon nagy kéres lenne hogy, küldj nekem kalács receptet??????????!!!!! Mert ha megtenne´d akkor még ma éjszaka vagy holnap megsüthetném.
NAgyon köszönöm.
De bárkitöl szivesen elfogadok receptet.
Köszi & Boldog Húsvétot!
B.
Sziasztok!
Én senkitől nem kapok segítséget
Hsz.:24342, 24344
Minden kedves topik látogatónak, kellemes húsvéti ünnepeket kívánok!
Ma reggeli Húsvéti keresztes kalácskáim /muffinsütőben sülve, azsaltgyümölcsökkel/ és Nyuszis szendvics
Szia Zsuska!!! Íme a recept, 18070-es hsz-nél találsz képet is:
Narancs torta -18070Hozzávalok:
4 narancs, 1 csomag babapiskota (20-25 dkg.), 6 tojássárgája, 9 kanál cukor , negyed liter forró tej , 2 vaniliacukor, 1 cs. Zselatin, 4 deci tejszinhab.
Kevés narancshéjat lereszelünk.
A narancsot pucoljuk, felszeleteljük és lecukrozzuk,2 orát álni hagyjuk lefedve, majd leszürjük a levét.
6 tojássárgáját kikavarjuk a cukorral, felöntjük a forró tejjel,vaniliacukrot és kis reszelt narancshéjat teszünk bele, majd göz felett fözzük mig puding vastagságú lesz.
Ha kihült felverjük a tejszint, felolvasztjuk a zselatint és összekeverjük a tojássárgájával.
A narancsokat leszürjük, kirakunk vele egy lábost. Teszünk egy réteg krémet, majd egy réteg narancslébe mártogatott babapiskotát.Újbol egy réteg krém majd piskota és végül krém.
Egy éjszakára hütőben tartjuk, majd tálcára forditjuk.
Sajnos nem tudom, kinek a receptje, de én nagyon köszönöm neki, hogy közzé tette!!! Pont most csinálom, csak várok, míg hűlnek a hozzávalók! Imádjuk!!!
becca
Gyönyörűek!
Megtudhatom a receptjét a kalácsnak, vagy a hsz számát?Bocs, ha már volt! Csak nem tudom milyen néven keressem.
Ez a húsvéti foszlós kalács?
Lányok! Kellemes és vidám Húsvétot kívánok Nektek!
Judit
Sziasztok! Rendszeresen olvaslak Titeket, nagyon ügyesek vagytok! Már több receptet kipróbáltam, amit itt olvastam. Most egy kis segítségre lenne szükségem.
Szeretném megcsinálni a Raffaello szeletet, pár napja láttam itt a fotóját. Alul világos piskóta, rajta vmilyen krém, és megszórva a teteje kókusszal. Sajnos nem mentettem el, és a receptgyűjteményekben sem találom.
Előre is köszi a segítséget!
Megkérdezhetem, hol lehet ilyen sárgatúró fomát kapni? Nagyon tetszik. A gömb(szerűség) elég uncsi.
Köszönöm!
Dina
Mentakol
Ostyalapos kekszes ezer bocsánat, ezt nem tudom sajna kié.
25 dkg ráma
10 dkg cukor
3 db tojás sárgája
Az eredeti úgy írta, hogy csak össze kell keverni, én először a tojást és a cukrot kicsit összefőztem csak annyi ideig amíg a cukor elolvad, utána tettem bele a rámát, még melegítettem egy kicsit, amíg elolvad. Félek a nyers tojástól. Arra vigyázni kell, hogy ne főzzük túl, mert összeugrik a tojás.
20 dkg keksz felét összetörni, a másik felét ledarálni
10 dkg darált dió
10 dkg mazsola
2 ek kávé (nescaféból 1 kanál) ---- én ezt kihagytam
2 ek kakaópor
2 ek porcukor
Ezt hozzákeverjük a rámás masszához. Ha nagyon száraz lenne pici vízet tegyünk hozzá, én kb fél dl-t tettem, de vigyázni, hogy folyós semmiképpen ne legyen.
Ostyalapot rátettem elég nedves konyharuhára, betakartama másik felével, és vártam, hogy annyira nedves legyen, hogy már ne törjön. Középre halmozta a krémet, és mindkét oldalról felhajtottam az ostyát.
Pár óra múlva megszárad az ostya és szépen szeletelhető. Ebből az adagból 3 ostyalapot tudtam megtölteni.
(Folpackkal bélelt őzgerincbe is tehető ez a massza, de szerintem így nagyon bulis
Jó sütögetést, ha valami nem tiszta kérdezzetek.
Mégegyszer bocs, hogy nem tudom kié a recept.
Szép ünnepet: Mentakol
Horthy diós, megtaláltam kié Illeskrisz-től
30 dkg liszt
15 dkg margarin
2 tojás sárgája + 1 sárgája a kenéshez
3 ek porcukor
pici só
2 dkg élesztő - 1 dl langyos tej - 1 kockacukor
Az élesztót felfuttatjuk a hozzávalókkal kelt tésztát gyúrúnk és kb 2 óráig pihentetjük. Kétfelé vesszük és kb 25 x 35 cm-es téglalapokat nyújtunk belőlük.
Töltelék
20 dkg darált dió
3 dkg kakaó
222 dkg cukor
3 tojásfehérje felvert habja
Összekeverjük, a felvert habot óvatosan hozzáadjuk. Megkenjük a tésztát, és úgy mint a rétesnél feltekerjük. Újjnyi vastag szeletekre felvágjik, a tepsiben a tetejét hosszában kisit megnyomjuk. (talán a képen látszik, hogy állítva kell tenni, nem fektetve mint a tekercseket)
Megkenjük az 1 tojás sárgájával és előmelegített sütőben pirosra sütjük
Ez valami nagyon finom
Sziasztok Lányok!
Kellemes Húsvéti ünnepeket kívánok Mindenkinek!
mentakol, én is szeretném az ostyás süti receptjét!
aleda, majd írj,hogy milyen lett az isler!
Hoztam Nektek kalács és asztalidísz képeket.
Kellemes készülődést,sütőgetést Mindenkinek!
Andi
A 2-3 innen a topikról való, de ezer bocsánat, nem tudom kinek a recepje.
Akkor írom is.
Kosaras tészta
10 dkb cukor
15 dkb zsír
2 tojás
habosra keverjük
40 dkg lisztet adunk hozzá és fél cs. sütőport.
Összegyúrjuk, pihentetjük. Én vékonyra sodorta, pogácsa szaggatóval kiszaggattam és úgy nyomtam a formába. Így könnyebb szerintem mint gombócokat szétnyomkodni.
Krém:
30 dkg cukor
2 tojás
3 ek tej
2 ek liszt
3 ek kakaó
Nagyon sűrűre főzzük és még melegen hozzáadunk 1 Rámát.
Nekem 25 db formám van, 2-szer belefért ez az adat, kb 40-45 db lett.
Máris küldöm, nehogy kiszáradj!
Szeder és fehér csokoládé parfé. (a netről)
Parfé:
Fél kiló szeder (lehet fagyasztott is), 50 gr cukor, 1 evőkanál crème de cassis, vagy valamilyen gyümölcs likőr, 1/2 kávéskanál friss citromlé
15 deka cukor, Fél deci víz, 6 tojás sárgája, 70 gramm fehér csokoládé (ha lehet, Lindt), 2 kávéskanál vanilia eszencia, 4 deci tejszín
Szósz:
Fél kiló szeder, 50 gr cukor, 2 evőkanál likőr
Mixerben daráld le a szedret a cukorral, majd szűrd át, hogy a magoktól megszabadulj. A pépből 3 1/2 decit beleteszünk egy lábosba (ha marad egy kicsi, az jó lesz a szószba) és ezt közepes lángon addig főzzük, időnként megkavarva, amig kb a negyede elfő (úgy 8 perc körül). Hagyd kihűlni, keverd bele a likőrt és a citromlevet és tartsd a hűtőben, amíg szükség lesz rá.
A tojássárgákat a cukorral és vízzel verd gőz fölött 8 percig, amig kezd besűrüsödni (ha van elektromos habverő, lehet azzal verni először 4 percig, aztán csak kavarni). Akkor levesszük a gőzről, belekavarjuk a megolvasztott csokoládét és a vaniliát. Mikor kihűlt, vigyázva belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ebből most 3 decinyit átteszünk egy kis tálba és belekeverjük a szederpürét.
Egy szögletes, keskeny, magas tálat kibélelünk vékony nejlonnal, beleöntjük a fehér massza felét, arra a szedres masszát, majd a többi fehéret. Szépen lesímítjuk a tetejét és lefagyasztjuk (lehet akár két nappal előtte is lefagyasztani).
Tálalás előtt ledaráljuk a többi szedret a cukorral és likőrrel, leszűrjük (hozzátehetjük a maradékot is, ha még megvan...).
Akkor kiborítjuk a parfét egy szép tálra és szeletelve tálaljuk, egy kis szósszal leöntve. Ha van friss szeder is, azzal lehet dísziteni, sőt esetleg még megmosott friss mentalevelekkel is.
Megjegyzésem: Gyümölcslikőr helyett gyümölcslekvárral és befőttlével hígított vodkát tettem bele, de szerintem ez el is hagyható. Kicsit más arányokkal dolgoztam, eggyel több tojás, 5 dl tejszín, 10 dkg csoki, mindenből kicsit több.
Ha valami igazán finomra vágytok!
Igaz, nem süti, de... :-P
A neten találtam, szeder-fehércsoki parfé.
Klára, nagyon ügyes vagy ezekkel a mézeskalácsokkal!
Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok.
Köszi szépen. Azért hibák is akadnak benne.
szia
leírnád a narancs torta receptjét?
köszönöm
Sziasztok!
Már eddig is sok finomságot ellestem tőletek, de most már olyan óriásira bővült a topik hozzászólása, hogy nem tudom végigolvasni, de nagyon keresem a kenyérben sült csülök (sonka) receptjét, amit azt hiszem, itt olvastam valahol régen. Nem tud nekem valaki segíteni, hol találhatom meg? Köszi!
Szia!
A 2. képen az ostyás sütinek elküldenéd a receptjét? Izgat az a töltelék
Köszi!
sherpa: már le is jegyeztem asszem holnap ki is próbálom
Köszike
Kellemes Húsvétot Mindenkinek!!!!!!
Helló Tünde!!!
Nem tudom, megfelelő-e, de anyu szokott sokszor ilyen nápolyis sütit csinálni, és mi nagyon szeretjük. Igaz, egy kocka margarin kell bele...
Kókuszos nápolyi
2 dl tej, 1/2 kg cukor, 15 dkg liszt, 30-40 dkg kókusz reszelék, 1 ráma.
A tejet a cukorral felforraljuk, majd a lisztet a kókusszal összekeverjük és a tejben 4 percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a margarint. A krém felébe kakaót teszünk, majd megkenjük a nápolyi lapokat (3 lap: 1 lap nápolyi, egy réteg krém, 1 lap nápolyi, 1 réteg másik krém, és a tetejére is egy lap). Súllyal nyomjuk le. (pl.: tegyünk rá egy tálcát, arra meg 2 kilóscukrot egymás mellé
.
Remélem megtetszik, és kipróbálod!!!
becca
Aranyos vagy, köszi
De, azért szeretném tudni, mit hibáztam
Sziasztok!!!
Végre valahára süthettem!!! Én vagyok az, akinek a családjánál nem fogy el a süti fogászati és fogyókúrás okokból...
Pedig úgy imádok sütni!!! Vargabélest csináltam ma... Néztem az itteni recepteket, de itt réteslappal van írva... Én egy kicsit másképp csináltam! És nem tudom elképzelni, hogy jobb lenne réteslappal!!! 
Ennek az alja és teteje: 35 dkg liszt, 25 dkg margarin, kevés tejföl, 1 ek. cukor, csipet só. (én jénaiba csináltam, abba elég a fele) Naggggyon finom lett! Íme a kép:
becca
Sziasztok!
En ironak uj vagyok, de par hete miota ra akadtam az oldalatokra, minden nap olvaslak benneteket, es gyonyorkodom a csodalatosabbnal csodalatosabb munkaitokban.Egy-ket receptet mar ki is probaltam. Koszi a jo recepteket es otleteket. az unnep utan majd en is teszek fel par kepet.
Marcsi-41
En mar evek ota ezt a repatorta receptet szoktam kesziteni es mindenkinek nagyon izlett meg eddig. Lehet kerekre, szogletesre csinalni, sot en muffinnak is szoktam sutni, na meg cupcake-nek.
SARGAREPA TORTA
8 db kozepes sargarepa, 250ML tort dio/ egy nylon zacskoba ontom a diot es nyujtofaval ossze tordelem/ 250ml mazsola/ ez ha valaki nem szereti ki is maradhat vagy mas szaritott gyumire cserelheto/pl voros afonya/ 250ml olaj 375 ml kristaly cukor 4db tojas 1 ek vanila aroma vagy 1 csomag vanilaias cukor, 500ml liszt, 1 es 1/2 kaveskanal sutopor, 1es 1/2 kaveskanal szodabikarbona, 1 evokanal fahej, csipet so
KREM
125ml sajtkrem, 50ml vaj, 375 ml porcukor
A sargarepat lereszeljuk vagy ledaraljuk, hozzaadjuk a mazsolat es diot.Egy talba tesszuk a cukrot, az olajat a tojasokat es a vaniliat. Gepi habverovel osszekeverjuk. A lisztbe belekeverjuk a sutoport , szodabikarbonat, fahejat es sot. Ezt aztan belekeverjuk a tojasaos masszaba, majd hozzaadjuk a sargarepa kevereket.A forma aljara sutopapirt teszunk, amit beolajozunk es lisztezunk kicsit. 180c-on sutjuk. kerek formaban kb. 25-30perc, tepsibe 40-45 perc.Tu proba.
Miutan megsult az elzart sutoben hagyjuk 5-10percig hulni.
Mig a teszta hul elkeszitjuk a kremet.
A kremsajtot elkeverjuk a vajjal, majd hozzaadjuk a porcukrot es vaniliat. Ezt a kremet simitjuk a kihult tesztara.
Ha nem fogyna el az egesz akkor jol becsomagolva 1 honapnal is tovabb eltarthato a melyhutoban.
Disziteni lehet dioval, a sajtkrembol elvett kis adogot megfestjuk sargarepa szinre es zoldre es a tortata tetejere kis sargarepa alakokat nyomhatunk stb.
Az unnepre en is elkeszitem. de nem tudom meg mikor lesz ra idom. Ha kesz megprobalok kepet feltenni rola.
Mindenkinek nagyon kellemes husveti unnepeket kivanok, sok locsolkodot , na es elotte jo sutogetes es fozest.
Sziasztok!
Régebben, már jártam nálatok, azóta csak csendes szemlélője vagyok a csodáitoknak, amiket produkáltok, szebbnél, szebbeket!
Ma viszont nekiálltam megsütni a DUNA HULLÁM nevezetű remekművet /elnézést, hogy nem tudom kié a recept/ Pici gondom is akadt
:
1, nem úgy néz ki, mint nektek a meggyszemek lent vannak, a csíkok sem olyanok
2, kimértem, mindent és nagyon "sűrű" massza lett, nektek is?
3, villanysütőm van, de nagyon sokáig kellett sütni, mert a közepe még, nem volt jó, meddig kell sütni?
Miket hibáztam, segítsetek!!!
Köszönöm
Mindenkinek kellemes húsvéti ünnepeket kívánok, édes pihenést!
Grissini
800 g liszt, 200 g oliva olaj(jó a napraforgó is) 350 g tej, 30 g só, 10 g sütőpor vagy szódabikarbóna, kenéshez 1 tojás pici tejjel.
A hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztát kb.15 percig pihentetjük, majd kinyújtjuk kb 1 cm vastagra, hosszú csíkokra vágjuk, meghengergetjük. Tetejét megkenjük tojással, majd 220 fokon 10-15 percig sütjük. A tésztába keverhetünk fokhagymát, fűszernövényeket., stb. ekkora adaghoz max. 30-50 grammot.
Az enyémben snidling, oreganó és metélő fokhagyma szár van. Isteni fincsi lett. Érdemes kipróbálni!
Sziasztok!
Ritkan irok ide, de minden nap gyonyorkodok a sutijeitekben.
Csillaval kapcsolatban.
En ugyan nem kuldtem penzt, de csak azert, mert kulfoldon elek, igy talan megusztam. Nem tudom mennyit csalt ki egy-egy embertol, de szerintem alaposan megszedte magat. Az az igazsag, nekem mar regen gyanus az o dolga. Allandoan irogat levelet, hogy meg tud tortarendeleseket felvenni mert valaki visszamondta, stb-stb, tud meg postazni dolgokat mert meg sikerult szereznie. Igazan ugyes es okos szelhamos, de jo lenne mar leallitani es a kormere nezni. A telefonja mar nem mukodik, mostmar csak Skype-on es e-mailen erheto el, nem adok neki sok idot innen is torolteni magat. tehat ha el lehet csipni, akkor erre most van lehetoseg. En nem tudom kit lehet erre megkerni hogy fulelje le, van-e erre lehetoseg az e-mail cimen keresztul, de jo lenne cselekedni.
Mindenkinek kellemes unnepeket kivanok
Szia!
Nagyon jók lettek amiket sütöttetek!
Na és a segítséged.
Ha van egy kis időd a grissininek bepötyögnéd a receptjét..
Köszönöm
Sziasztok Süti-Tündérek!
Olyan sokszor kaptam már segítséget tőletek, most azt kérek.
Szeretnék szombaton sütni répatortát. Az interneten nagyon sokféle receptet találtam, sokféle variációban!
Ha van valamelyikőtöknek jól bevált receptje, kérem, ossza meg velem/velünk.
Segítségeteket előre is köszönöm.
Üdvözlettel: Marcsi
Szia!
Ezek a mézeskalácsok szuperül néznek ki.
Gratulálok!
Szia!
A 3. képen látható finomság recijét megkaphatom??
Köszi
Nagyon szépek! Ezek elállnak húsvétig? Nem fogy el addig
(még 2 nap) ?
Nekem csak pár dolog van a spájzban, és eldugtam
,mert csinálhatom megint újra, ha nem vigyázok rájuk.
Szia Ercsu és a többi hasonlóan járt mesetortás sorstárs!
Én febr. 20-a után rendeltem és küldtem a pénzt, mondván április elejére csak megkapom.
Én kis naiv. (pedig már nem vagyok mai csirke)
Még a mai napig nem kaptam meg, és már nem is nagyon bizakodom benne. Húsvétra már nem is lesz meg. Talán a jövőhéten megérkezik a partyra, amit most a Húsvét miatt el kellett halasztani. A héten kaptam levelek hadát a Csillától, hogy mégegyszer küldi, meg most ajánlva, de még így sem ért ide. - Igaz én az ország elég elhagyott szegletében lakom, de azért ennyire!!!
-
Ettől függetlenül kellemes ünnepeket jó készülődést mindenkinek.
Piros
Meg az is nagyon érdekes, hogy úgy hirdeti hogy neki ebből a világon semmi haszna nincs , mindent csak szívjóságból tesz. Már ekkor csörgött nálam a vészcsengő, de annyira akartam azt a jilket, hogy mégis csak utaltam a pénzt.
Sziasztok!
Ma ezeket sütöttem:
Lenne még egy kérdésem!Mért van, hogy a saját hszeimet sosem látom, és a választ levél formájában kapom?Mit csináljak, hogy a tieitek között akarom olvasni a soraim?
Köszi
a választ!
Bocsánatot kérek mindenkitől,akik válaszolt,még tanulom a rendszert, és most olvastam csak 2 hete írt hszket
.Időben.
Sziasztok!
Légyszi segítsen valaki!
A képen láthatónál hogy tudom megcsinálni, hogy a színek ne ilyen cukrosak legyenek, hanem domináljanak?
Köszönöm!
Mentakol
Rozalinda
Alap: 7 tojás fehérjét 35 dkg cukorral, 1/2 citrom levével gőz fölött keményre verjük és 4 lapban sütjük. Sütőlapon, vagy a tepsi hátulján. Nem is sütjük, hanem nagyon lassan szárítjuk!
Töltelék: 7 tojássárgáját 7 kanál cukorral 2 kanál kakaóval, 3 szelet olvsztott csokoládéval és 7 kanál feketekávéval gőzön felfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük 20 dkg vajjal, amit előzőleg habosra kevertünk 10-15 dkg őrölt pörkölt, darált mogyoróval. Ezzel töltjük meg a lapokat és a tetejét, oldalát is bevonjuk.
Febr. 26-án utaltam neki a pénzt. Most szerdán (!!!!!) hívott (egy csomószor kerestem mailben, telefonon), hogy 1 órán belül feladja a csomagomat másodszor, mert már egyszer postázott 12-én. Azt mondta, ha mindkettőt megkapom, az egyiket tekintsem ajándéknak. Mondtam neki, korrekt akarok lenni, és ha 2 jön, a másodikat is ki fogom fizetni. Persze eddig még semmi nem jött, de szerintem szerda óta ide kellett volna érnie...
Körmail-t persze küldött, hogy még van vagy 12 csomagja, ami vevőt keres.
Köszi!
Akkorát nevettem a második képen,annyira aranyos a kis kuktád...:-)) Az a kis kötény...:-))
Sziasztok!
Még idáig csak nézegettem ezt a topicot, meg bevallom csorgattam a nyálam olyan tutikat csináltok, aztán ma arra vetemedem, hogy teszek fel én is pár képet.
Az első a legfrissebb, annyira, hogy még most sült ki maga a tészta is. Szóval ez egy sós kenyér rudacska, az olaszok eszik grissini a neve és ma kipróbáltam, friss zöldfűszert kevertem a tésztájába, oregánót, metélő fokhagyma szárat és snidlinget. Általában mártogatóshoz szokták enni pl. avokádókrém, de magában is fincsi. A 2. kép a segédem, így tuti dolgozni és a "perecet" a kenyérrudacskából a kiscsaj készítette
A 3. kép az első szülinapi tortája lett
A 4. kép pedig a 2. szülinapi tortája. A következő, hogy mi legyen még fejtörést okoz
Azt mondta d.u. 1-kor, hogy megy a postára. Nem tudom, hogy ideér-e, van egy sanda gyanúm, hogy ma már nem, de háthat. Jó lenne...
Máris hulla vagyok, picúrom mellett megsütöttem eddig 2 db 6 tojásos piskótát, meg egy 4 tojásos kakaósat. Délután töltöm őket. Az egyik ugye a horgásztorta lesz, ezt 4 laposnak és csokisnak szánom.
Hogy ez a jilk mit művel a tésztával
Van köztetek olyan aki rendelt Csillától és meg is kapta? Én a múlt hónap 14-én utaltam neki a pénzt és még nem kaptam semmit. 1hete sikerült felhívnom, akkor azt igérte este visszahív, mert csak otthon tudja megnézni hogy mi a helyzet. Azóta se hívott vissza, de jött egy újabb körlevele amiben azt írta hogy mindenkinek elküldte, és még maradt neki, lehet újra rendelni. És hogy telefonon ne is keressük, mert kényszerpihenőn van a telefonja. Rohadtul pipa vagyok, mert a kislányom szülinapjára és a húsvéti sütögetéshez rendeltem volna... Éppen megleszek néküle, csak nagyon bosszant ha hülyének néznek.
Sziasztok!
Már napok óta csak olvasgatlak benneteket,annyi elmaradásom van.De még mindig nem értem be a mai napot.A képeket azért megnézegetem,amik nagyon szépek.
ÉÉ végre megrendelte a "nyuszitól"a fotógépünket,ami ma jött volna meg,ha nem karambolózik a cég autója aki szállította volna.Annyira jó lett volna,h nem a nővéreméktől kell elkuncsorogni a gépet és le tudtam volna fotózni a húsvéti sütijeimet.De sajnos majd csak kedden jön meg a gép,így csak elmondom,h miket is fogok készítteni.
Most épp barackos túrótortát készíttek rendelésre.Az ünnepi sütijeink pedig a következők lesznek:sajtos és habroló,az elmaradhatatlan
tejfölös és pudingos kekszes,tiramisu(nyers toji nélküli) és tojással sült húsvéti kalács.
Ha kedden majd a maradékot(ha lesz
 
lefotózom
.
Mindenkinek nagyon kellemes húsvéti ünnepeket,a kissrácoknak jó locsolást,a kiscsajoknak sok hímestojást és mindenkinek telis-teli nyuszifészket ,Anyukáknak pedig örömteli sütögetést,tojásfestést kívánok!!!
Sziasztok!
Hoztam egy extrafini püspökkenéyr receptet, meg étvágycsináló képet róla
Püspök kenyér:
6 tojás sárgája+18 dkg p cukor. Összedolgozni, majd 18 dkg lisztet és 1/2 cs sütőport teszek bele, és a 6 tojás felvert habját.
Majd a diót, csokit, mazsit.
Előmelegített sütőben, 150 fokon sütöm.
Isteni