Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Úgy látom, itt olyan lányok / asszonyok vannak, akik elég profi szinten űzik a sütögetést, ezért gondolom, hogy tudtok nekem segíteni. Jó minőségű tortabevonó csokira lenne szükségem (50-60% kakótartalmú
Köszönöm előre is, ha tud valaki segíteni.
Dina
lényeg a lényeg,köszi hogy válszoltál!esetleg a receptje is meglenne?
Szia!
Teljesen megértelek, hogy így döntöttetek. Többet én sem rendelek tőle semmit.
Lehet, hogy már írtad, még nem olvastam vissza, de Fehérváron hol lehet Jilk-et venni? Megadnád az elérhetőséget?
Sokkal olcsóbb, és úgy tudom, jó hosszú szavideje van, meg tényleg a családban is el lehet osztogatni.
ez egy tipikusan lagzis süti,legtöbbször lagziban ettem ilyet vagy onnan kaptunk,ez egy kis golyó vagy inkáb mag formályú kívül csokis,belül valami krém van!annyira a számban van az íze de nem tudom hogy mi lehet az és nem tudom senkitől megkérdezni pedig szeretnék ilyet csinálni!
előre is köszönöm ha valaki segít!reni
Most jött a válasz Csillától:
"Köszönöm a jelentkezésed. Hála istennek semmi bajom, azon kívül, hogy totál el vagyok havazva...
Még ma adok fel kb 20-30 csomagot, és mindenki megkapja/megkapta, aki kért jilket.
A weboldalam technikai zűr miatt nem volt elérhető, de ma kb déltől ismét lesz. Szóval vagyok, élek, és teszem a dolgom kötelességeim és vállalt feladataim egyaránt.
Üdv,
Csilla"
Az egészben csak az zavar, de az nagyon, h sem egy "bocsi", vagy egy "elnézést" nincs a szövegben. És az a baj, h már nem tudok hinni neki. Tök mindegy hogy alakul, az életben többet ilyet nem fogok csinálni, h ismeretlen embertől bármit rendelnék.
Jól értettem, hogy az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsolni a tésztába? Keleszteni sem kell, egyből lehet nyújtani, sütni?
Köszi a választ előre is!
Sziasztok,
Gödöllei Csillának épp az imént írtam meg az iwiwre, h már nagyon türelmetlenül várjuk a megrendelt dolgainkat. Remélem semmi baja, bár ennek nincs jele, ugyanis április 1én, 13:16-kor jelentkezett be oda utoljára. Áldom az eszemet, h csak fél kg jilket rendeltem, így nem sok pénzem bánja. Már benne vagyok a korban de még mindig bízom az emberekben. Lehet, h túl naiv vagyok? Sajnos mindig magamból indulok ki, ha valamit vállalok és megigérek, azt minél hamarabb, minden erőmet és tudásomat bevetve teljesítem. Ebből a szempontból kár, h nem vagyunk egyformák. Már dühös sem vagyok rá, csak nagyon elszomorít a hozzáállása és sajnálom azokat a sorstársakat, akiknek több pénze bánja
.
Asszem elmegyek a METRO-ba, veszek egy kádnyi jilket és elosztogatom a rászorulók között
.
Igen a kosárkára gondolok, de csokoládé krémmel van töltve, nem dióssal. Valamilyen omlós csokikrém van benne.
Köszi a válaszod!
én előtted egy nappal, február 25-én rendeltem és utaltam. aztán március 13-án váltottunk e-mailt, azt ígérte, hogy azon a héten már nem, de a következőn mindenképp megkapom... a múlt heti e-mailemre, amiben kértem, hogy vagy az árut küldje, de nagyon gyorsan, vagy a pénzt vissza, már nem válaszolt.
ugyanakkor viszont azt látom, hogy az iwiw-be szinte minden nap belép...
egyébként mi az urammal úgy döntöttünk, hogy akkor inkább fehérváron veszünk egy 5 kilós vödröt (ha nagyon soknak tűnik, max. elosztogatjuk a családban) 5.650 forintért. a tulajdonos hölgy nagyon kedves és készséges. magánszemélyek is vásárolhatnak, és előzetes egyeztetés után szívesen kiszolgál akkor is, ha valaki nyitvatartási időn túl v. hétvégén tud csak menni.
Lanyok, Liane, Zhoe, Floryka koszonom szepen a sajtos recepteket, tobzodom!!!
Koszonom szepen!
mi az a kosaras süti?
a kosárkára kondolsz ami eredetileg diókrémmel van töltve?
Sziasztok! Már megint jó későn jövök. :-)
Ma böjtöltem, de már alig várom a holnapot, hogy ehessek, mert csorog itt a nyálam mindenfelé.
Hozom a termést, bár nem újak, de talán valaki kedvet kap.
A megunhatatlan tojásfehérjét feldolgozó recept, megspékelve egy kis házi csokoládéval, az az kókuszcsók a'la Emmike. :-)
Nagyon finom, ropogós kívül, puha belül.
A második fogás a g-portálos Azila honlapjáról való, Sült túrógombóc névre hallgat, és azon a honlapon most ez az etalon. Megértem. :-P
És végül kenyér, amióta megpróbáltam kenyeret sütni, nem is veszem a boltban. Ez most szezámmagos (belül is), a Nagy Süteményes Enciklopédiából való, de én majdnem fele arányban teljeskiőrlésű lisztet használtam. Fini lett ez is.
Ha kell valakinek valami amit nem talál, akkor kiáltson!
Jó éjt, puszi nektek.
Látom más sem kapta meg a rendelt árut. Én a felhívás napján átutaltam a pénzt, 3 emilt is irtam, tőle is kaptam, hogy aki még nem kapta meg, az jelezze. Válasz sem jött és a csomag sem. Nagyon remélem nem tanuló pénz lesz.
Hozzávalók: 1,2 kg rétesliszt, 6 enyhén púpozott kávéskanál só, 2 ráma (50 dkg), 3-4 evőkanál zsír, 1 nagy doboz tejföl, 1 élesztő (5 dkg).
Tetejére: tojás, sajt, köménymag
A lisztet a rámával és a zsírral elmorzsoljuk, belekeverjük a sót, belmorzsoljuk az élesztőt, majd a tejföllel összegyúrjuk. Újjnyi vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük, köszben a sajtot lereszeljük egy tányérba. Derelyevágóval (jobb a nagyméretű derelyevágó, mert egy kicsit magasabb, mint a kis derelyevágú szélessége) 3-4 mm vastag rudakat vágunk, melyeket kb. 8-10 cm hosszúra vágunk, vagy tetszés szerint. A reszelt sajtba, esetleg köménymagba az elvágott rudakat belefektetjük, majd sütőpapírra rakjuk, és kb. 200 fokon megsütjük. Szélességében nem fog terjeszkedni, de magasabb lesz egy picit.
Próbáljátok ki, mert az még egy hét múlva is omlós lesz.
Jó étvágyat hozzá!
Ezt a sajtost már többször is megsütöttem, és valóban ISTENI! Most hétvégén is csináltam, de nem vol itthon zsír, így egy fél csomag vajat tettem helyette, de így is nagyon jó lett. Ajánlom!
Sziasztok,lányok!!
Arra nem is gondoltok, hogy esetleg valami baja történt vagy elutazott?Azért nem tudunk vele kapcsolatba lépni!Nagyon remélem mihamarabb megtudjuk mi történt!
Telefonon nem elérhető, e-mailekre nem válaszol.
Sziasztok! Sokat olvasgatom a recepteiteket. Gondoltam megmutatom, én mit sütöttem ma. Épp most sült ki. Ha éreznétek az illatát...
Leveles sörkifli a neve. Nagyon finom.
Azért vagyok ennyire büszke rá, mert nem vagyok egy kelt tésztás alkat, de ez nagyon megy nekem. Hátha vkit érdekel, leírom a receptet:
Sörkifli (leveles)
70 dkg liszt 1 tojás 1 dl étolaj 4 dl tejbe 5dkg élesztőt cukorral felfuttatniÖsszegyúrni, 9 cipóra osztani a tésztát.
1 rámát, 1 evőkanál zsírt 2 ek. sóval habosra keverni.3 cipót kinyújtunk, kör alakúra és kb egyformára. Az elsőt megkenjünk a rámás masszával (vékonyan, el kell osztani az összesre elég kell, hogy legyen), majd rárakjuk a következő lapot, azt is megkenjünk, és rátesszük a harmadik lapot.
Az így kapott kör alakú tésztát cikkekre vágjuk. Egy cikket a kezünkbe veszünk és lefelé finoman megnyújtjuk, majd feltekerjük kifli formájúra.
Az elkészült kifliket tepsibe tesszük, a tetejére sajtot (ízlés szerint kömény, szezámmag..) teszünk.
A többi cipónál is így teszünk.
Nem kell keleszteni, az első elkészült tepsit a sütőbe tesszük. Nem kell előmelegíteni, ahogy a sütő felmelegszik, a kifli is megkel.
Nekem ez a sajtos rúd recept van meg. Szerintem nagyon finom.
80 dkg liszt 2 ráma 1 pohár (kicsi) tejföl (én majdnem 2 tejfölt rakok bele) 2 tojás sárgája sóÖsszegyúrni, egy napot (vagy egy éjszakát is elég, de ha csak 2-3 órára rakod be az is elég) hűtőben pihentetni.
Másnap kb. 1-1,5 cm vastagra nyújtani (minnél vékonyabb, annál finomabb mikor kisült), megkenni tojással, és reszelt sajttal megszórni. Derelyevágóval vékony csíkokra szaggatjuk, sütjük.
Szia!
A recept Arionelé, és a 23767hsz-nál találod
hello láttam itt h Hné csinált arpinel féle sajtkrémtortát...
és nagyon nagyon guszta húsvétra szeretnék ilyesmiket csinálni
De nem találom a receptjét
aki tud segítsen!!!!
v hsz számmmal v magával a recepttel!!!!
nagyon megköszönném szépen
Szia!
A Metróba lehet kapni, de az én férjem élelmiszer nagykerbe dolgozik, és ő vette nekem 2kgos tömböt (fehéret). Én színeztem, mert így az ételfestéket is kaptam.
Én ugyan ritkán írok ide de ha megengeded beírok egy sajtos rúd receptet. Ezt anyósom szokta sütni, nagyon finom. A titka,hogy nem szabad túl vékonyra nyújtani, olyan ujjnyi vastagra kell kb.
Sajtos rúd: (nagyon finom puha)
75dkg finomliszt(lehet fele rétes is)
25dkg margarin(lehet kicsit több is, az csak javít rajta)-én kb.40-45dkg teszek
2 tojás sárgája és egy egész tojás
3-4dkg élesztő+kevés tej és cukor a felfuttatáshoz
1 sütőpor
Egy kis doboz tejföl
só
Összegyúrni az egészet, ha túl kemény lehet bele tenni még tejfölt. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, felvert tojással lekenjük. Derelyevágóval felvágjuk és reszelt sajtba mártogatjuk, majd kivajazott tepsibe tesszük. 180fokon pirosra sütjük.
Lehet a tésztába reszelt sajtot is tenni. Attól még finomabb lesz! Pontosan nem tudom mennyi lesz, de olyan két nagy tepsinyi biztosan. Zacskóban tárolva sokáig puha marad(na)!
Egy picit orulok, hogy szunetelt a forum, igy sikerult behoznom a lemaradasom az olvasasban...
FANTASZTIKUS DOLGOKAT ALKOTTATOK! GRATULALOK MINDENKINEK!
Kerhetek?Lassan kialakulnak a husveti sutikeim...Amivel gondban vagyok a sos rudak...Van egy bevalt receptem ugyan, meg Anyukame, nagyon finom, kiados, egyszeru, de nem olyan szep magas...
(Sos sajtos rud
25 dkg margarin, 30 dkg liszt, 1 kis pohar tejfol, kiskanal so, pici sutopor, osszegyurni, hutoben pihen, masnap kisutni sajttal a tetejen)
Nincs veletlenul Valakinek egy fincsi sos rud a tarsolyaban?
Koszonom szepen!
Az összeállítását gondolom tudod.
Ha nem akkor leírom.
Móni
Szia!
Az én méteres sütemény receptembe nem kell puding, még anyukámtól tanultam.
8 tojás sárgáját 32 dkg. cukrot és 9 kanál vízt habosra keverünk, majd 32 dkg. réteslisztet és fél cs. sütőport keverünk hozzá. Az alapanyagot ketté osztjuk, az egyikbe kakaót teszünk. A 8 tojás fehérjét kemény habbá verjük majd szét osztjuk és belekeverjük a piskótába. Az őzgerinc formát kivajazom és kilisztezem és megsütöm a fehér és a kakaós piskótát.
Krém: 3 egész tojást 25 dkg. cukorral gőz fölött habosra keverjük /kb. 30-40 perc / .Kihűlés után 30 dkg. vajjal és 1 cs. vaniliáscukorral összekeverjük.
Csoki bevonat: 16 dkg. vaj, 16 dkg. porcukor 2 kanál csokipuding, 2 kanál tej, 2 kanál kakaó, összekeverjk és felmelegítjük de nem forraljuk.
Köszönöm a válaszod.
És színező pasztát is lehet a metróban kapni?
Móni
Kedves Lányok!
Szeretnék kérni igazán jó kosaras süti receptet, a fiacskám kedvence, de sajnos nem jó a receptem és az anyukámé sem.
Arra gondoltam melyiknek csoki krém a tölteléke. Ettem már olyat ami fini omlós volt, de az enyém folyik, és nyúlós, nagyon nem jó.
Köszi előre is: Mentakol
Szia!
Köszönöm a válaszod de mit jelent az ,hogy 2-szeres?Az M3 melletti metró nekünk pont utba esik , majd megnézem.
Köszi
Móni
Szia Timyti!
Meg is néztem a honlapot és holnap a férjem hoz is nekem. Csak még azt szeretném megkérdezni, hogy egy normál torta bevonására elég a 150 gr. marcipán vagy több kell belöle?
Köszi
Móni
A kolléganőmtől kaptam a kovászt és hűtőben kellett tartani.
1 nap: ne csinálj semmit a kapott kovásszal
2 nap: keverd fakanállal
3 nap: keverd fakanállal
4 nap: keverd fakanállal
5 nap: keverj hozzá: 1 bögre tejet, 1 bögre cukrot, 1 bögre lisztet
6 nap: keverd fakanállal
7 nap: keverd fakanállal
8 nap: keverd fakanállal
9 nap: keverd fakanállal
10 nap: adj hozzá: 1 bögre tejet, 1 bögre cukrot , 1 bögre lisztet . Az így kapott mennyiségből vegyél ki 1 bögrényit, oszd el 3 részre.
Kettőt (1-1) adjál a barátaidnak, egy marad neked, amiből 10 nap múlva újra süthetsz.
A maradék tésztához adj: 2/3 bögre olaj
2 bögre liszt
1 bögre cukrot
3 tojást
1 teáskanál fahéjat
1/4 tk. sütőport
1/2 tk. sót
1/2 tk. szódabikarbónát
1 csomag vaníliás cukrot
Ezeket jól keverd össze. Kivajazott őzgerinc formába töltöm. De csak félig legyen, mert sülés közben megnő és kifuthat. Előmelegített sütőben közepes lángon 45-50 percig süsd. Felvágás előtt érdemes 10 percet pihentetni. Finomabb a süti, ha szórsz bele mazsolát, diót, kandírozott gyümölcsöt is. Ebből az adagból 2-3 őzgerinc forma futja ki.
Szia ritus.b!
Ezeket a muffinokat nem én csináltam, de majd megkérdezem, hogy hogyan készült. Biztos marcipán....de leírom majd pontosan.
illeskrisz
Azt ugye tudod, hogy az alaptésztát mástól kell kapni és az kell mindig tovább kevergetni meg pihentetgetni? Lehet, hogy azért is váltam meg a recepttől, mert úgy tartják, hogy azt az életben csak egyszer "szabad" sütni. Finom volt egyébként.
Köszönöm a gyors választ. Ahogy olvasom nem vagyok egyedül a problémámmal. Itt a fórumon valaki írta, hogy Csilla a barátnője, tőle hátha többet megtudunk. Telefonon nem elérhető jelen pillanatban.
Szép napot
Szia!
Nagyon szép lett a tortád! Szeretném megkérdezni, hogy hol lehet venni marcipán masszát mert hétvégére szeretnék a fiam szülinapjára marcipánnal bevont tortát csínálni de egyenlőre sehol sem kapok.Te színezted őket vagy így vásároltad?
köszi
Móni
Hú nagyon-nagyon köszönöm!!!!
Köszönöm az együtt érző szavakat!
többen kértétek a pulykatorta recijét,még nagyon régen a Mitfőzzek holnapról mentettem le:
BACONOS PULYKATORTA/Izmiri
a család befogadó képességétől függően 500-750 gr pulykamell
250 gr baconszalonna szeletelve
25-30 dkg reszelt sajt
2-3 db tojás
liszt
bors, só
A pulykamellet szeletekre vágjuk, besózzuk, borsozzuk, kicsit állni hagyjuk. Egy kerek tűzálló tálat kirakunk a szeletelt szalonnával, körbe-körbe. Elkezdjük rá rétegezni a pulykát a következőképen: panírozzunk minden szeletet liszt, tojás, reszelt sajt sorrendben. Addig folytatjuk, míg a hús el nem fogy. A tetejére ráhajtjuk a kilógó szalonnákat, ha maradt azt is simítsuk rá. Lefedve kezdjük el sütni, majd pirosra sütjük levéve a fedőt. Szépen megpirul körbe, alul, felül a szalonna. Ha kész kicsit hűtjük, majd kiborítjuk egy nagy lapos tányérra. Tortaként lehet szeletelni. Tört burgonyával, de salátával is nagyon finom. Sőt hidegtálként is fogyasztható.
Krumlipürével vontam be aminek egy kis részét kurkumával szineztem sárgára.(zacskós Knorr krumpli pürét csak tejjel és nagyon sok vajjal készitettem el)
Szia!
Ez az az oldal.
Sziasztok!
Meg tudná nekem valaki írni, hogy melyik az az oldal ahol az a két drága lány összegezte a sütiket. Sajnos véletlen kitöröltem a kedvencekből és nem találom hogy melyik oldalon lehet.
Előre is köszike
Az egész marcipánból van? Elárulod hogyan készült?
Szia Csokika!
A Szamosmarcipán oldalán találtam 3 nyuszkót is,de a képet nem engede lementeni.A Termékek--->Ünepekre--->Húsvétra között keresd őket.Nagyon helyesek!
Illéskrisz!
Most látom, hogy az eredeti csíkos piskóta ötlet töled származik. Nem tudtam, hogy kié volt amit átvariáltam a család izlése szerint. Ezer köszönet érte
, nagyon látványos süti.
¨ e-mail: info@mesetorta.hu
¨ weboldal: www.mesetorta.hu
¨ Skype: godolleicsilla
¨ mobil: 70/ 503-5858
Nekem ez e-mailba volt meg, mert én sem tudtam felmenni
Szia,
Csilla által megadott telefonszám: 06 70 503 5858. Én is rendeltem nála még március 12-én, még aznap utaltattam is az árát, de azóta sem kaptam meg. Hiába írogatok neki, a telefon pedig meg sem mukkan! A Mesetorta oldal pedig eszállt. Nagyon nem szeretném ha átverne
!
Szia Csokifalat!
Talán ezek segítenek....
illeskrisz
Szia lumbricus!
A Csíkos-csokis receptjét a 16882-es hsz.-nál írtam be. Teszek neked fel képet róla...
illeskrisz
Szia Manka!
Bocs, hogy így priviben írok, biztosan fognak Neked vélaszolni még a topikban is! Én 3 hete sütöttem meg a Fekete rózsát, nagy sikere volt, megérte a fáradságot, különleges, finom süti. A tésztához való tej mennyisége azért nincs pontosan megadva, mert annyi kell bele, amennyit felvesz, tehát egy aránylag könnyen gyúrható, nyújtható tésztát kell kapni. Gondolom, ez függ a liszt minőségétől is. A máktölteléket az én értelmezésemben nem kell összefőzni, a recept sem írja, csak hogy keverjük össze a hozzávalókat. Nekem egy gondom volt vele, lehet, h. kicsit sok tölteléket raktam bele és kicsire nyújtottam a töltendő lapokat, ezért az elkészülés után nem volt olyan szép tekervényes a közepe. Ha esetleg van még kérdésed, szívesen válaszolok, de várjuk meg azt is, mit írnak a "Sütisek"!Jó sütögetést!
Sziasztok !
Gyönyörű művek születtek a hétvégén ismét. (nálunk kertrendezés volt, de hát az is egy alkotás a maga nemében
, úgyhogy a konyha most hanyagolva volt. Azért egy gyors lángosra még futotta az erőmből)
Tudna nekem valaki segíteni? A mesetorta oldalát akartam megnézni, a Csilla telefonszámára lenne szükségem, és most az oldal nem elérhető. A hétvégén lesz a fiam szülinapja és még nem kaptam meg a megrendelt dolgaimat.
Előre is köszi a segítséget. Szép napot mindenkinek!!
Sziasztok!
Ez a csíkos piskóta nagyon szimpi. Tudnátok egy képet feltenni ról? Tudom, hogy már egyszer tett fel valaki, az is elég, ha a számát megmondja valaki, ha tudja
Köszi
L
Szia!
köszi a gyors választ
,legalább van időm a döntésre
.Te már csináltad v.melyiket?melyik lehet a fincsibb?
Jaj Lányok, marcipán nyuszikat gyártok, de már 200 a vérnyomásom, az arca nem akar sikrülni.Nem tudtok egy nyulas képet feltenni Nekem?
Köszönöm.
egy kis segítséget szeretnék kérni attól, aki már megsütötte a FEKETE RÓZSA-t!!
Mennyi tej kellett a tésztájához? A mákos tölteléket összefőzte előtte, ugye?
Mariann
Hozzávalók:
# 1 csomag babapiskóta
# 1 csésze feketekávé
# 1 dl cseresznye- vagy meggylikőr
# 3,5-4 dl tejszín
# 7 dkg porcukor
# 2 csomag vaníliás cukor
# 1 kávéskanál fahéj
# 3 csomag habkeményítő
# 25 dkg mascarpone
# magolt (likőrbe áztatott) meggy
# kakaópor
Elkészítés: A babapiskótát átitatjuk a kávéval és a likőrrel. A tejszínt elektromos habverővel verjük 1 percig, majd belekeverjük a habkeményítő, a porcukor, a fahéj és a vaníliás cukor keverékét, és az egészet kemény habbá verjük. A mascarponét adjuk hozzá a felvert tejszínhez. 1 réteg babapiskótára kenjük rá a krém felét, tegyük rá a kimagolt meggyet, majd a piskóta másik felét, és a maradék krémet. Tetejét szórjuk meg kakaóporral.
Hozzávalók:
25 dkg mascarpone
1/2 vaníliapuding (megfőztem egy egész zacskónyit, de nem kell mind)
3 ek cukor (ezt a pudingba főztem bele)
3 ek Amaretto
1 ek narancslé
2 cs. babapiskóta
2 dl kávé
kakaó (Holland)
A pudingot, mascarponét, Amarettot habosra keverni. A babapiskótákat megöntözni a kávéval. Egy üvegtál aljára teszünk 1 sor piskótát, erre kenünk a krémből és megszórjuk kakaóval. Ezt a műveletet addig folytatjuk míg van az alapanyagokból. Legutoljára krém maradjon és ezt tálalás előtt hintsük meg kakaóval.
Akkor a legjobb ha 1 napot állt a hűtőben.
Szia! Itt a reci:
Túrós ananászos csíkos piskóta/Hné
2toji, 2ek liszt, 2ek cukor ( jilk nélkül egy kis sütőpor /késhegynyi/)
Majd még egyszer ugyanez, csak ebbe 1kávéskanál kakaót raktam.2 külön zacsiba rakni mind a két tésztát. A sarkát kivágni. Zsírpapírra kb centis kihagyásokkal csíkokat nyomunk a vaníliásból. A közökbe a csokis krémből nyomunk csíkokat 1 kép.
190 fokon 20 perc alatt megsütni. Még melegen felcsavarni.
Krém: 1 tojás, 1ek liszt, 1dl tej, 10dkg cukor. Összefőzni. Ha besűrűsödött kihűlt 25 dkg túrót beleraktam, 10dkg szobahőmérsékletű margarint beleraktam robotgéppel összedolgoztam. Majd kockázott ananászt raktam bele.
Drága Snöcy!
Teljesen együtt érzek veled, meg tudom érteni milyen érzés. Egyik karácsonykor az anyósomhoz voltunk hivatalosak ebédre, mindenki ott volt a családból. Gondoltam meglepem őket egy tortával. Egy gyönyörű oroszkrém tortát kreáltam - van egy szupi receptem - ezüst gyöngyökkel, tejszínhabbal úgy ahogy kell. Egy tupper tortatartóba tettem, aminek le lehet zárni a tetejét mindkét oldalról, fogantyúja is van.
A férjem hozta, megcsúszott a sarka a lécsőn, ő nem esett el, de a torta tartóval együtt legalább 3 métert repült. Én is nagyon szomorú lettem, egyrészt mert az anyósom előtt villogni akartam kicsit
, másrészt pedig olyan szép volt. Kanállal kellett megenni. Utána már mi is jót nevettünk rajta
. És még kép csincs róla
.
Szóval így jártunk
. Majd legközelebb saját kezüleg szállítjuk le, nem bízzuk senkire és akkor odaért.
Pusz: Mentakol
Sziasztok!
Sajnos nem tudtam megcsinálni a horgászos tortát mert nem volt időm rá
De nem adom fel! Amint időm engedi nekiállok és hozok róla képet!
De minden segítséget köszönök szépen.
Sziasztok!
Sajnos csak ritkán tudok jönni akkor sincs időm visszaolvasni
,csak az elkészült rememkeket kukkanto meg gyors.
most viszont receptért jöttem kuncsorogni.
Tiramisut szeretnék hétvégén csinálni,de a nyers tojásmnetes változatot.Ezért kérlek mondjatok hsz. számot ahol találok recit vagy infót,h hol találom.Esetleg akinek van küldje el nekem.Köszönöm szépen előre is
.
Snöcym, nagyon sajnálom!
Még jó, hogy kép készült róla, és mi is biztosíthatunk róla, hogy gyönyörű volt.
A pulyka tortád receptjét elkérhetném?
Köszi
A fórumról másoltam régebben, még nem sütöttem meg:
KÍGYÓRÉTES
2 DEKA ÉLESZTŐT 1 DL LANGYOS TEJBEN,1 KÁVÉSKANÁL CUKORRAL FELFUTTATUNK.
25 deka margarint jó habosra keverünk,majd hozzáadunk 2 evőkanál cukrot,1 egész tojást és 1 sárgáját,csipetnyi sót,a felfuttatott élesztőt és végül 50 deka lisztet.
Könnyedén összegyúrjuk,4 cipóra osztjuk.A cipókat téglalap alakúra nyújtjuk,közepére hosszában egy csíkban felhalmozzuk a tölteléket(LEHET DIÓ,ALMA,MÁK,TÚRÓ,KI MIT SZERET)Kétoldalt az üres széleket bevagdossuk és egymásra keresztbe hajtogatjuk,tojással megkenjük és mehet a meleg sütöbe.
Sziasztok!
A segítségetekre lenne szükségem. Egy kedves ismerősöm nagyon régóta szeretne kígyó rétest sütni (régen csinált már ilyet, csak sajnos a recept elkallódott)
Ha valamelyikőtöknek ismerős, írjátok be nekem légyszíves.
Köszönöm!!!
Én a hétvégén extra adag somlóit csináltam. Képet is csinálok majd, és ha valakit érdekel nagyon szívesen leírom a receptjét is. Tényleg finom. A vendégek azt hitték, hogy cukrászdából hozattuk, ... pedig még csak nagyon kezdő háziasszony vagyok.
Szilvi