Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Sziasztok lányok!
Köszönöm az eddigi leveleket, de igazából félre értettetek engem.
Nem akarok vásárolni, hanem egy üzletet szeretnék felvirágoztatni, és azért kérdeztem, hogy van e arrafelé ilyen jellegű üzlet. De ezek szerint van, így másmilyen ötletet kell kitalálnom.
De, ezzel kapcsolatban is várom a leveleket.
Üdv. Pisti
Sziasztok Sütisnőcik
,
sajnos csak nagyon stikában zugolvaslak benneteket mostanság. Boldog új évet mindenkinek!
Végülis még csak január vége van 
!
Egyszerűen nincs időm írogatni, ez az oka az eltűnésemnek.
Azért figyelemmel kísérem ám a tehetséges pék- és cukrásztündéreket! Meg a boldog, gyönyörű babás kis- és nagymamákat, egyéb függelékeket.
Most igazából Pistinek írtam priviben, de nektek is ajánlom:
Malm-Ászok - Malomipari és Gluténmentes Termékek Boltja
Rendelés / NyitvatartásH.: 1000-17.00; K., Sz., Cs., P.: 1000-18.00; Szo.: 8.00-13.00TermékekBio termékek; kenyérsütő lisztek; sikér; kovász; diabetikus, gluténmentes, laktóz és tejmentes, szójamentes termék, fehérjeszegény (PKU) étrend; aszalt gyümölcsök; olajos magvak; gabona pelyhek; tönköly termékek (reform élelmiszer)
Rengeteg kenyeret sütögetek mostanság, ez a kedvenc boltom. Páratlan minőségű lisztekkel látom el családomat és kis háztartásomat. Csak ajánlani tudom mindenkinek, aki könnyen megközelíti a boltot. Pont a Boráros tér-Ráday u. sarkán van. Mindig készséges, kedves az éppen aktuális eladőnő! Bármit elmesél a termékekről, amire csak kíváncsi vagy.
Mindenkinek ezer mézes
!
Tasi
Fröken.. hú.. szép is!!!
Pűcske, igazi péknévé váltál!!
FAntasztikusakat alkotsz! Azt hiszem, Te megtaláltad az új szenvedélyedet, igaz? 
Pisti, volt múltkor egy hasonló kérdés. Akkor is leírtam, hogy vmi olyan bolt, mint az Ázsia, tuti messzebbről is odacsalja a vevőket. Tudod, sütiskellékek, de különlegesebbek is, és pl. sokféle fűszer, különleges hozzávalók, esetleg különböző népek kajáihoz való hozzávalók.
HA megnézed a www.azsiabt.hu-n a webshopot, az adhat pl, ötleteket.
Ja, és ami fontos, csakis elérhető áron! Méregdrágán nem vennék ilyesmit.
Különben jó reggelt, bocs, h nem ezzel kezdtem :)
(én a 9. ker-ben lakom, és pont múltkor hallottam egy ovistárs apukájától, hogy mennek a spéci boltba glutéánmentes lisztért meg sütiért.. csak nem tudom, mire gondoltak pontosan, lehet, h csak vmi biobolt, ahol van 1-2 ilyen termék)
Sziasztok!
Régóta olvasgatlak benneteket, és lenne egy nagykérésem.
Keresek egy régi receptet, pudingos mazsolás piskóta.
Szoktam ilyet sütni de eltűnt a recept.
A hétvégén vendégek jönnek hozzánk ezt szeretném megcsinálni.
Itt olvastam először nálatok.Remélem tudtok segíteni.
köszönöm
zsuzsa
Jó reggelt Sütis tündérek!
Lenne egy kérdésem, most nekem.
Budapestiektől kérdezném leginkább, hogy tudtok-e a 9. kerületben olyan üzletet, ahol esetlegesen Gluténmentes termékeket, alapanyagokat lehet kapni.
Ha nem, akkor mondjuk ha lenne olyan üzlet arrafelé, járnátok oda vásárolni? Tudtommal, de lehet rosszul tudom, jelenleg a Dózsa György út környékén van egy, csak ilyen termékekkel foglalkozó üzlet.
Biztos van máshol is, de hatalmas ez a város és mégiscsak 2 millió ember lakja.
Nem valami elterjedt, ezért is kérdezem.
Vagy mondjuk szívesen fogadok ötleteket, hogy mit vennétek meg szívesen egy kis üzletben. Mik azok, amiért nem mondjuk nagyobb üzletláncolat-ba (madaras tesco, tesco...stb) vennétek meg.
Remélem értitek a kérdésem.
Üdv. Mindenkinek. Pisti
Ui.: Privátba is várom a leveleket ezzel kapcsolatban.
Köszönöm.
Gyönyörű szép kisfiad van!
Nagyon sok boldogságot kívánok Nektek!
Molly49 koszonom mentettem a pogi receptet.Biztos izleni fog nektek is.
Tudod en Erdelyi vagyok es konnyen hozza jutok igazi juturohoz amit ledaralok es fagyasztoba rakom,ilyenkor csak kiveszem es maris keszulhet a pogi persze miutan kiolvadt.
Ird meg tetszett a pogi!!!!!!!!!!!!!!!
Helló Lányok!
Vagyok-vagyogatok, de inkább olvasóban. Látom, ma pogi-nap volt, én is azt sütöttem, sajtos-túróst. Meg olajbogyós és krumplis kenyereket. Tegnapelőtt meg fehéret. Hétvégén meg csíkos-kuglófot.
Sziszi, nagyon édes a kisfiad, ilyenkor mindig nosztalgiázok én is...
Sziasztok!
Nagyon jól néz ki a kenyered!!
Megmondaná nekem valaki, hogy hol találom a napraforgó kenyér leírását??
Köszönöm!
Nálunk ma édességnek almás-barackos morzsa készült. ---------------->
Almás morzsa:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemen yek_-edessegek/almas-morzsa-apple-crumble
Esetleg próbáld ki egyszer pizzának is! -------------------->
Pizza margaréta:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/pizzak/pi zza-margareta
Sziasztok!
Max leirasa utan elkeszitettem a napraforgo kenyeret a hetvegen.
Nemcsak szepsegevel de isteni izevel is sikert aratott a vendegeim köreben.
Gyönyörű a babátok!
Olyan kis "macsós" a nézése!
Gondolom a nagypapa igazán örült az ajándéknak! Pláne, hogy még az unoka is köszöntötte!
(Jó ötlet a tortán a szám!
)
Hidd el ilyen pici mellett másnak sincs ideje írogatni! (Mondjuk nekem ilyen gondom nem volt 24 éve!
) Ma már több időm van!
Hipp-hopp elszaladnak az évek és jönnek az újabbnál, újabb örörmök!
Mi most éppen az új barátnőt várjuk!
Sziasztok Tunderek
Nagyon szepen koszonjuk a gratulaciokat - olvaso uzemmodban nagyjabol latom a gyonyorusegeket, amik kikerulnek a konyhaitokbol
, de irni meg mindig nincs idom 
Szombaton volt a kisfiunk, Oliver 5 hetes, azt mondjak, vizvalaszto a 6 het 
, tenyleg nap mint nap lehet latni a valtozasokat 
De hogy sussek is picit, Aposomnak most volt a szulinapja, tejszines csokitortat csinaltam, nagyon-nagyon finom lett (meg anno Katala segitett 
, azota is ez az egyik favorit tortank 
)
Hoztam par kepet
Cserébe küldök nagyon egyszerű pogácsa receptet:
Sajtos apró pogácsa
Hozzávalók: ( minden szobahőmérsékletű legyen)
40 dkg liszt
25 dkg Ráma
Ezt elmorzsolni
1 kis dobozos 20%-os tejföl
1 tojás sárgája
13dkg trappista sajt reszelve
5 dkg élesztő
1 kockacukor
Pici langyos tejben felfuttatva
1 evőkanál rum (ez elmaradhat)
Összedolgozzuk (nem baj ha ragadós, majd kisimul a kelésnél) és a tálban hagyjuk kelni kb. 2-3 órát.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, apró szaggatóval (kb. 3cm-es) szaggatjuk.
Tepsibe tesszük, tetejét tojássárgájával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk.
Előmelegített forró sütőben megsütjük.
Irom a receptet!!!!!!!!!!
Juh turos pogacsa!
25 dkg margarin
2dl tejfol
50dkg liszt
1 tojas
25 dkg juh turo
2dl tej
3 dkg eleszto
3 tk so
25 dkg reszelt sajt ,vagy szezam mag.
Az elesztot felfujatjuk a tejbe!!!!!!!!!
A lisztet at szitalyuk egy melyedest csinalunk bele +a juh turot es a tobbi hozza valot.
Jol kidolgozuk a tesztat ha nem eleg a tej meg potolhatjuk.
Kinyujtjuk negybe hajtjuk es pihenni hadjuk egy fel orat.
Utana megint kinyujtjuk jo fel ujnyi vastagra be racsozuk egy eles kes segitsegevel es pogacsa szaggatoval kiszaggatjuk tepsibe teve le kenjuk a felvert tojassal es sajtot vagy szezam magot teszunk ra ,meg hagyjuk piheni meleg helyen 15 percet.
Majd elomelegitt sutobe sutjuk.
En dupla adagot keszitettem nagyon finom.
Jo etvagyat!!!!!!!!!!!!!!!!!
Szia!
Szerintem semmiképpen nem árt, ha előző nap készíted el.
-25 fok brrr az nagyon hideg!
Szeretem Erdélyt! Sokszor megfordultam ott, gyönyörű!
Szep napot mindenkinek a fagyos Erdelybol ma is reggel -25 fok volt!!!!!!Ma JUHTUROS POGIT sutottem a receptet inenn vettem de mar nem tudom ki rakta fel ezert elnezest kerek,nagyon finom lett egybol dupla adagot keszitettem
kepeket is hoztam>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Szep napot mindenkinek!!!!!!!!!!!!!
Szia!
A toffifee tortát zooj45 sütötte.
Be fogja írni a recit éppen most olvastam, de még egy kis türelmet kér, mert nem recept szerint sütötte és gondolom így ki kell még kalkulálni az arányokat.
Szia!
Ezt nevezem!!
A te családod aztán örülhet ezeknek a
remekművekne! Csodálatosak!
Ez a narancsos répás szelet és a Toffifee torta nagyon izgatja a fantáziámat!
Annyira fincsik lehetnek!! Elárulod mi a titkod?
Gratulálok hozzájuk!
Szép estét lányok!
Csak egy kis időt kérek tőletek toffifee torta ügyben, mert ezt tényleg saját kútfőből , a kislányom segítségével készítettem. Ennek értelmében egész pontos arányokat nem is tudok mindenben adni, de aki egyszer is sütött életében , az el tudja majd készíteni, ígérém.
Köszönöm a türelmet és a kedves, dícsérő szavakat.
Pusz:Eni
Nagyon lüke vagyok...
a 4 csészésbe is ugyanannyi a sütőpor, mint az egy csészésbe...
(1 ek = 3 kk)
vagy ez, (ez szimpatikusabb, a másikba sok a sütőpor, szerintem)
http://www.cooks.com/rec/view/0,1730,157172 -241206,00.html
SELF-RISING FLOUR
4 c. flour2 tsp. salt
2 tbsp. baking powder
Mix all ingredients well. Store in tightly covered container. Use soon. Use in any recipe calling for self-rising flour. Makes 1 pound.SELF-RISING FLOUR
4 c. flour2 tk. sóval
2 evőkanál. sütőporral
Keverje össze a hozzávalókat,. Tárolja szorosan lefedett edénybe. Használja hamarosan. Alkalmazása minden olyan receptet amelyben az önálló emelkedő liszt. Makes 1 Ł.Ha az amire gondoltál, amit Latsia is írt, akkor pl ez ezt írja
http://southernfood.about.com/cs/breads/ht/self_ rise_flour.htm
Használó egy száraz intézkedés, az intézkedés a kívánt mennyiségű lisztet egy külön tartályba. Minden egyes csésze mindenre alkalmas liszt, adjunk hozzá 1 1 / 2 teáskanál sütőpor, 1 / 2 teáskanál só. Keverjük össze össze.Tippek:Használhatja a magától emelkedő liszt élesztő kenyér recepteket, de akkor el kell hagyjuk ki a sót. Ha használja saját emelkedik a liszt és nem helyettesítheti minden célra alkalmas liszt a gyors kenyér, elhagyhatja sót és a sütőport.-----
Using a dry measure, measure the desired amount of flour into a separate container. For each cup of all-purpose flour, add 1 1/2 teaspoons of baking powder and 1/2 teaspoon of salt. Mix to combine.Tips:You can use self-rising flour in yeast bread recipes, but you'll need to omit the salt. If you use self-rising flour as a substitute for all-purpose flour in a quick bread, omit salt and baking powder.csitar: esetleg nézd meg ezeket a pogácsa recepteket is....
Tökmagos pogácsa
Gyors, hajtogatott pogácsa
Korpás pogácsa
Mostanában szinte mindenbe teszek zabpelyhet, mert szeretjük, meg mert egészséges is....nem csak sütikbe, de túrógombócba, fasírtba, mindenbe...
ma készítettem egy nagyon gyors tojásmentes, és rengeteg finomsággal megrakott zabszeletet (oat bar). Szinte 1-2 perc alatt ki lehet keverni, és 20-23 perc alatt készen is van....direkt amolyan hétköznapi uzsonnákra készítettem a gyerekeknek na meg magunknak...
almás-mogyorós zabszelet
zooj: örülök, hogy tetszett a nugát recept....és nagyon jól néz ki a torta belőle....már gondoltam rád a napokban, hogy megkérdem, jobban vagy-e.....de a torták láttán újra erődben lehetsz
nyestkutya: a camambert-es tök érdekesen hangzik
, de egyszer megpróbálom....
Szia!
El szeretném kérni a répás tortád receptjét.Előre is köszi.
Szia Eni!
Gyönyörűek a tortáid!
A toffifee torta receptje engem is érdekelne
És nem utolsó sorban: Örök hála hogy segítettél a zsemle receptben a múltkor!! Azóta millió számra gyártom lánykámnak a lenmagos - zsemléket, kenyérbotokat, kenyereket, És úgylátszik a "nagydolog" problémája is megoldódik ezzel
Köszönöm!!
Üdv:Ági
Kipróbált és pár napig puha pogácsafélék:
Sonkás hajtovány (töltheted bármi mással is):
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek_-peks utemenyek/sonkas-hajtovany
Túrós pogácsa:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sutemen yek_-peksutemenyek/turospogacsa
Krumplis pogácsa:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sutemen yek_-peksutemenyek/krumplis-pogacsa-
Túrós krumplis pogácsa:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sutemen yek_-peksutemenyek/turos-krumplis-pogacsa-
Sziasztok!
Bocsánat, de a beírás eleje lemaradt.
A segítségeteket szeretném kérni! Kizárólag kipróbált recepteket kérnék, abban a témában, amit az előzőekben leírtam! Köszönöm a segítséget!
A férjem imád minden sütit, de az édestől viszkető bőrkiütést kap, amit az orvosok nem tudnak mivel magyarázni. Ezért kérek Tőletek segítséget. Várok sós, vajas, töpörtyüs, sajtos, KIPRÓBÁLT, FINOM recepteket, ami legalább 1-2 napig puha marad. Tudom, hogy rengeteg gasztrón van ilyen recept, de kipróbáltat szeretnék, úgyanis belecsusztam pár olyan receptbe. ami kemény és íztelen volt.
Előre is köszönöm a segítséget!
Sziasztok!
Nyesti!Ne haragudj,hogy csak most válaszolok,lehet már el is késtem vele.Szerintem nagyon finom a Gesztenyés muffin.Nem szárad ki a tésztája,pont jó állaga van.
Kozmi86!Köszi!Hamar el is fogyott!Sokféle receptet kipróbáltam már,de szerintem ez az igazi!
További szép estét mindenkinek.
Hát már tényleg ott tartottam, hogy összegombócolom az egész tésztát és kuka...
De aztán mégse. Még jó...
További szép estét!
Kedves Erzsi!
Nálad van a titok! Az lesz a jó liszt-margarin arány!
Köszönöm a kedves szavakat; ha elmúlik a "macerás" sütés okozta bosszankodásom, akkor nekifutok majd ugyanennek túróval is, köszi az ötletet (a tészta végül is tényleg finom puha linzertészta lett, a tetjén a rácsok meg ropógósak, mint a vajaskeksz, szóval túróval is biztos finom lenne)!De addíg maradok a muffin-gyártásnál, az sokkalta egyszerűbb és pihentetőbb...
Szia Eni!
Légyszíves a Toffifee torta recijét írd le, ha lesz egy kis időd majd.
Annyira ötletes!
Sziasztok!
Nagyon köszönöm a szép szavakat!
Nyestkutya,bocs,tényleg lemaradt az írásjel.Azért volt kissé zűr a képpel,mert az a böngésző,amivel itt nézelődöm nem engedi feltenni.Viszont az IE.meg egy nagy túró ide,lehetetlen itt használni.Szóval,amikor az első bejegyzést írtam,akkor nem tudtam,hogy nem megy a kép,utána viszont sikerült,a másikkal.No,uff ,ennyi.
Enikém,nagyon köszi!
A Te mesterműveid is csak dícséretet érdemelnek!Remélem azért pihizel is,mert most az nagyon Rád fér,vigyázz magadra!Pusz!
Mindenkinek gartulálok,nagyon szépeket készítettetek!
Mivel kicsi barátnőmnek is most volt a szülinapja , sütöttem neki egy falatnyi dobos tortát, mivel ez a kedvence.
Most látom, csak nem a legjobb képet választottam a Kinder Buenóról
.Keresek egy másikat.
Amami nagyon szépséges a tortád, de a kicsi lányod az valami csodás!
Mindenki gyönyörűségeket alkotott és sok jó receptet mentettem el mostanság is. További jó sütögetést mindenkinek és köszönet a sok jó receptért, ötletért!!
Pusz: Eni
Szép , jó estét mindenkinek!
Régóta inkább csak olvasó üzemmódban voltam, de a mostani hétvégén sütöttem 1-2 dolgot.
Kis barátnőm kitalálta , én megpróbáltam megvalósítani egy Toffifee alakú és ízű tortát. A tortát először "próba üzemmódban" mini kivitelben készítettem el , kisebb lányom sokat segített. Megettünk 1-2 szem toffifee bonbont, mielőtt a krémnek nekiláttam. Riti oldaláról elkészítettem a nugátot, köszönöm Riti, és ennek segítségével készült a nugátkrém töltelék. Kicsit boszorkány konyhára emlékeztetett a konyhám, de igazán finom lett a krém.
A második egy Kinder Bueno torta pillecukor virágokkal.
A harmadik a sláger répatorta, narancsos ízesítéssel és a krémsajtos bevonatot is ezzel ízesítettem. Már nem tudom kitől van a recept, de ezer hála és köszönet érte, mert igen finom!
