Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szia!
Nagyon jó ez a tiramisu torta!
Köszönjük szépen,hogy elküldted!
Nagyon szépen köszönöm! Imádom a topicotokat!
alexzsu(a besurranó)
Ó, nagyon jól néz ki!
Nekem is sütnöm kéne, mert a gyerekek nagyon szeretik.
Szia!
Tiramisu tojás nélkül:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sutemenyek-su tes-nelkul/tiramisu
Sziasztok!
Nem tudnád megmondani, hol vannak, a receptek összegyűjtve???
A hamis tiramisutok érdekelne, amibe nem kell tojás!
Köszönöm szépen!
Sziasztok Lányok!
Köszönöm az ötletet én is, hogy a MIKADO csokit hol lehet beszerezni.../ MÜller /. Tavaly voltunk Belgiumban a rokonoknál és ott ettünk. Nekünk nagyon ízlett, hoztunk is belőle pár dobozzal, ami természetesen el is fogyott hamar......De most legalább tudom már a lelőhelyet
!
KIKITU: Bocs, hogy későn válaszolok, látom kellett volna a "gáztepsi méret"....Az enyém pontosan, 30X35 cm. Én ebben szoktam sütni a piskóta lapot, ezt szoktam keresztben elfelezni.
KEV: Nagyon guszták a fánkok!
Hné: Boldog Szülinapot a kislányodnak, nagyon jó lett a kutyusos tortád! A csokirózsákat is te készítetted? Hogy kell csinálni?
Nszvalika: Beírnád a virsli torta receptjét? Nagyon guszta!
Lányok:
NAGYON VIGYÁZZATOK A CITROM HÉJJAL......Amióta elolvastam a citrom csomagolásán a cimkét, azóta nem merem a sütikbe tenni. Az van majdnem minden esetben ráírva, hogy "Fogyasztásra nem alkalmas, gombaölő szerrel kezelve." Ez egy méreg, ami a szervezetbe jutva károsítja a májat. Persze nem egy alkalommal, hanem évek alatt raktározódik és később okozhat gondot. Úgy is eszünk elég mérget, miért tetézzük még ezzel is......Talán a BIO citrom megbízható.....
Bocs az offért, csak féltem az egészségeteket.....
Bigacsiga: Hű, ez a mézes zserbó
, vennék egy csíkot belőle...
RITI: Mindíg csodaszép dolgokat csinálsz! A fotóidról nem is beszélve...
Szép napot!
illeskrisz
Valika!
Ha lesz egy kicsi időd, beírnád a virslitorta receptjét?
Köszönöm!:)
Sziasztok!
Közeledik a farsang,és indul a karneváli szezon.Én ma Csörögefánkot,másnéven Forgácsfánkot sütöttem.
Szia!
Köszönöm az ötletet, sikerült beszerezni a ropikat.
Szépek a tortáid. Grat.
Holnap elkészítem én is a sünitortát. Jelentkezem a képekkel.
Köszönöm.
Jó, de nekem nem ez a zsánerem.
-------
Vettem egy új zöld teát.
Pickwick, cranberry,
Finom, áfonya ízű, de nem tolakodóan
a szin továbbra is marad a szalma sárga, (nem pirosítja be)
Azért a favorit továbbra is a citromos vagy a jázminos.
------
A párom főnökei volta kínába.
Hoztak a dolgozóknak egy nagy csomag gunpowder teát.
Hozott haza belőle nekem is mutatóba egy jó evőkanállal.
Körbe álltunk a konyhába egy a nagy üvegkancsót és néztük, hogy "virágzik" a tea. Érdekes volt, nem is gondoltam volna, hogy két levélrügy olyan nagy lesz. Az íze? Az meg zöld tea.
Ittam már szálas teát, de ez nagyobb volt annál.
---------
A gyerek azt mondta olyan, mint a nyúlszar.
Van nyuszink, azért asszociált arra.
sziasztok csajok...
lenne egy keresem: tudnatok nekem segiteni, tanacsot adni? egy kisfiunak a 2 eves szulinapjara szeretnek egy kisauto formaju tortat sutni... tudnatok nekem vmi otletet, tanacsot adni a formazashoz meg, h ugymond bababarat is legyen picit a torta... ertitek...
en elegge zoldfulu vok e teren...
elore is koszonom...
andri
Szia!
Nagyon jól néz ki a mézes krémesed
én is nagyon szeretem
de én lekvárral.
Nekem is hamar megszokott sülni a mézes lap. 15perc alatt szénné égne az én sütőmben.
Karácsony előtt én kerestem a sótlan pisztáciát,sehol nem láttam.
Végül a piacon a kedvenc árusom akinél az aszalt gyümölcsöket és olajos
magokat szoktam venni ő igérte meg,hogy hoz mert nem én kerestem csak.Mondta nagyon drága lesz szerinte.Legközelebb mikor mentem már
volt és 1000Ft volt 10dkg
hát ilyen drágára én sem gondoltam.
Mozart bon-bont csináltam abba 5dkg kellett volna de 3dkg vettem.
így is jó lett.És az bosszant,hogy mennyi recept írja hozzávalónak,meg
szórd meg.,tapaszd az oldalára....
Szia!
Köszönöm szépen, ezt a tortát két éve a kicsi fiam születésnapjára sütöttem.
Tegnap, meg a kislányom születésnapjára sütöttem a mai napra az óvodába kutyusos tortát.
Szia!
Én mindent légkeveréssel és magas hőfokon sütök...de általában nem ezt írják a receptek és a használati utasítások.
Szeerintem mindenkinek más a sütője, biztos sütöttél már kelttésztát...ez is az
Kb. 20-25 perc alatt szokott szép barnára sülni.
Szvsz a gáztepsi méret az, amely teljesen kitölti a gáztűzhely sütőjét, nem kell rácsra tenni, szinte négyzetalakú (kb. 39 x 38 cm, általában az a nagy barna, résekkel ellátott peremmel).
A fémszínű ugyanolyan hosszú, de rács kell alá, mert keskenyebb (pont beleillik a rács vájatába).
Köszönöm!
Én is a kisebbre gondoltam. Talán mert a recept 10-12 babapiskótát ír, az pedig a nagyobb tepsihez elég kevésnek tűnik. Ha túl vastag lesz, majd max. lefaragok belőle egy kicsit.
Majd beszámolok az eredményről. Illéskrisz oldaláról már több dologgal sikerült elkápráztatnom a családom.
kikitu_ passz...menj rá illéskrisz oldalára, és írj be a recept alá.
Az e-oldalnál minden beírásnál kap a szerkesztő egy e-mail, hátha azt gyakrabban olvassa
Köszönöm, én is megnéztem Illéskrisz oldalán. De mekkora az a gáztepsi méret ?????
33x20 cm, vagy a 39x24 cm ?
Holnap tartjuk Apukám névnapját és ezt szeretném készíteni. De már az elején ennél az apróságnál elakadtam.
Már régebben is meg akartam neketek mutatni ezt a célszerszámot.
A nyáron vettem a Lidl-be. Már régebben is láttam a konyhafelszerelési boltban egy "márkásabbat", de abból egy sima meg egy ilyen recés 10000.- Ft volt. Annyit meg sokaltam egy zöldséghámozóért mégha rozsdamenetes anyga akkor is.
Ez a töredéke volt.
Ezzel a recéssel ilyen kis csíkokat lehet hasítani zöldségekből, gyümölcs héjából, húsából. stb.
Azóta én a citromhoz használom a legtöbbet, meg néha répacsíkokat csinálok.
A csikokat ha ollóval összevágom kész a citromhéj kocka.
Bár nem lehet mindenbe így tenni, de azért szoktam át erre, mert a reszelőbe beleragad meg úgy nem is gazdaságos.
Reszelem jó az illat, de a ütibe még egy csepp sincs.
Tegnap volt a férjem névnapja, egy kis mézes krémest (zserbót) sütöttem neki. Karácsonykor ez kimaradt.
A tészta fúziós volt, Kuzsu Kiddy és Timi30 receptje segített.
Nincs nagy gáztepsim, mert keskenyebb sütöm van (50 cm és nem 60), 6 laposra csináltam. 5 perc alatt megsültek a lapok, csodálkoztam is, mert Kuzsu 15 percet írt.
Nem szeretem a lekváros sütiket, a lekvár helyére is krém ment.
8 dl tejből van, de simán befér az 1 l tejből is. Ja és darakásás, mert az a kedvencünk, de jó lisztből is.
A csokimázat Fruzsikától olvastam.
Olyan gyorsan szilárdult meg, hogy nem bírtam olyan gyorsan a mintát belekarcolni, így aztán nem is lett tökéletes, na de ettől még ehető.
Megint követtem Nyesti ötletét, kevesebb cukor, mint ami írva van és így lett jó.
Régebbről nekem is van ilyen süti receptem, de azt azért nem szeretem, mert émelyítően édes.
Abba a tésztát még zsírral kellett sütni, ebből látszik nem mai gyerek, de a cukrot már akkor is szerették.
Nem ez már készre pucolt, felkockázott, de a sótlan fajta.
Amit csak úgy rászórhatsz a torta vagy egy csokis bonbon tetejére.
Na, de hát azért ne kerüljön már csillió ezerbe.
Sziasztok!
Kellene egy kis segítség! Aki esetleg megsütötte már Illeskrisz Eszter kockáját, mekkora tepsiben kell a tésztát sütni?????
Ezer köszönet, ha valaki tud esetleg segíteni!
sziasztok....
holnap vendégeink jönnek és készítettem nekik egy gyömbéres répatortát. Nagyon finom az illata, és egy fehér csokis krémsajtot tettem a tetejére.
Még amúlt héten sütöttem mazsolás, vajas koszorút is, csak most volt időm begépelni...
végre péntek....
Szia Andi!
Jaaj ne haragudj,de tényleg nem jártam mostanában az IwIwen.
De majd most megnézem.
Nagyon jókat sütöttél te is,a virslis kifli jó ötlet
majdnem mint egy
hot-dog.
Megsütötem karácsonyra a kókuszos csillagokat.Eleinte finom is volt de
később a kókuszos töltelék olyan lett benne mint a gumi.
Elrághatatlan
én rontottam el valamit?vagy csak túl lassan ettük?
Kettészedtem ami megmaradt és megesszük keksznek mert a tészta nagyon finom,omlós.
Timi 
Szia Chera!
Látom már meg is kaptad a receptet,ez szerint sütöttem én is annyi
változtatással,hogy én puncs pudingot használtam.Ha jól emlékszem a
Gála nevüt vettem.
Timi
Írtó drágaság van. Nálunk is szőnyegszélén állt a család. Elmondtam nekik, ha nem jönnek haza, szóljanak, hogy ne főzzek rájuk. Ha meg úgy jönnek, hogy nem szólnak, akkor azt esznek amit találnak. Kemény leszek, mint a vidia. Januárba hűtőprojekt lesz, látni akarom mi van még benne. Bár decemberinél nincs régebbi hús, de mindent ki akarok használni. Amit meg nem szeretünk, nyúl, szarvas, azt elajándékozom. Más család lehet szereti. Ezeket úgy kaptuk a vadászoktól, mert engedélyeztük, hogy a földjeinket vadásszanak. Hiába mondom nem kell semmi, de mindig hoznak. A karácsonyi két fácánnak a barátnőm nagyon örült. Meg is volt pucolva.
Ma viszont sikerült olyan fűszeresre lelni, amit már legalább egy éve hajtok, de lehet több is. Régen is ilyesmi volt, de a teteje mindnek tönkre ment. Külön tetőt természetesen nem lehet kapni. Az üvegrésze épp, így majd valami ovodának, vagy szakkörnek adom, jó lesz benne tartani apróságokat.
Most egy hasonlót találtam egy kedves topicos segítségével, akciósan az IKEÁ-ba. Egy pesti ismerős pedig megveszi, és ha jön haza elhozza.
Szóval a mai napon jól záródik.
Meg is értelek benneteket, Karácsony előtt betértünk a Metróba, átfutottam a sütős polcot hátha látok valami "csemegét".
Láttam pisztáciát, kicsi zacskó 10-12 dkg ha lehetett, de pont olyan, amire vágytam volna, sótlan, szép sárgás zöld, apró kockák. Kutatom az árát 1000.-Ft. Fájó szívvel ott maradt.
Na jól van nézd meg, de ne vegyél semmit!
Konyhai csecsebecsék, dizájnos konyha stb. stb.
Olyan édik, amikor még ilyan kicsit és matatnak a kis dudndi kezecskéjükkel.
---------
Aranyos a süni. És jó a tüske ötlet is.
Megnéztem a rizsfelfújtadat. Nagyon szép.
Igazából arra voltam kíváncsi, hogy te vizezed-e a tejet, de látom te sem.
Én is így láttam az anyukámtől, de itt a neten több receptben is olvastam, hogy előbb egy kis vizben duzzasztják a rizs és utána öntik fel tejjel. Amikor rá kérdeztem, azt mondták könnyebben fő meg a rizs. Hát nem tudom, szerintem tejben is ugyan annyi idő.
Szia!
Láttam a kiflidet, amit sütöttél. Nagyon guszták. Kedvem támadt megsütni. A recit amit írtál már letöltöttem. Csak egy kérdésem lenne így ismeretlenül.
Mennyi fokon sütöd és meddig??
Köszike!
Barbie torta recept:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/barbi e-torta
Barbie torta és rózsaszín süti receptet szeretnék kérni. Amikor rákerestem túl sok lett a találat és nem tudtam dönteni, gondoltam itt tudtok ajánlani olyat, ami bevált.
Köszönöm, ha válaszoltok.
Kriszta
Sziasztok!
Nalunk itt meg sosem kaptam mascarponet, ezert az ezzel keszult tortakat csak ugy atugrottam. Most kaptam. Milyen tortat keszitsek belole?
Koszonom a segitsegeteket, es mindenkinek sikeres es boldog uj evet!
Sziasztok!
Tegnap virslivel töltött kifliket sütöttem, vendégeinknek készítettem, mind befalták.
A tésztáját a töki pompos tésztájából készült. Az egyik adagba virslit és sajtot tettem, a másikba pedig szalonnába tekert virlis és sajt került.
Én ma pont rizsfelfújtat készítettem. Van egy bevált receptem, én már régóta ezt sütöm. Belinkelem, hátha érdekel valakit.
Szilveszterre pedig a
kívűl leveles tepertős pogácsa is készült. 
Virlivel töltött kiflik
Rizsfelfújt
Hné, nagyon kis helyes lett a süni tortád, gratulálok!
Tulipáncsokor, nem tudom, hogy az én receptem szerint készítetted-e a sajtos rolót, de nagyon - nagyon jól néz ki!
Ha most lenne nálunk egy ilyen tálca, elfogyna egyszuszra. 
Timi30, még karácsony elött írtam Neked az iwiw-en, de látom nem jársz arra.
Nem baj, attól még sok finomságot készítettél!
Szép estét mindenkinek!
Szia Chera! Ugyan nem tőlem kérted, de nekem ez a recept van meg, amit az előbb bemásoltam, sajnos nem tudom kitől mentettem el.
Üdv.: Eni
Mennyei szelet:
Tészta: 6 tojásfehérje, 25 dkg porcukor, 20 dkg kókuszreszelék, 5 ek.liszt, 1/2 sütőpor
A fehérjékből habot verünk a porcukorral, majd belekeverjük a liszttel, sütőporral elkevert kókuszreszeléket. Kivajazott vagy sütőpapirral bélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon tüpróbáig sütjük.
Krém: 3 dl tejszint, 5 dl tejet, 2 cs. hidegen készithető pudingot /én csokisat szoktam, de bármilyen jó / robotgéppel felverünk. Szép kemény krém lesz belőle. Rákenjük a tésztára, megszórjuk kakaóporral vagy kókuszreszelékkel.
Szia!
A mennyei szelet receptjét elkérhetném? Előre is köszönöm!
Csillagviki, Pűcske, köszi.
Mi így csináljuk, már nagyon régóta:
Rizsfelfújt
),1/2 l tej, 1 dl víz, 2 egész tojás, 10 dkg porcukor, 2 dkg vaj, 1 vaniliás cukor, 5 dkg mazsola (mi ezt nem szeretjük)
12 dkg rizs,(ezt igazából nem szoktuk mérni, ugy találomra, hogyha megfő, igen jó sűrű legyen, totál megálljon benne a kanál
A rizst a vízzel elvegyített tejben megfőzzük.
Felverjük a tojásfehérjét. A sárgákat a cukrokkal habosra keverjük, majd amikor a rizs kihűlt, összekevrjük a tojássárgás masszával, majd ebbe óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét.
Kivajazott, zsemlemorzsázott hőálló tálba öntjük a masszát, előmelegített sütőbe készre sütjük.
Csokipudingot főzünk rá, hígabbra, de lehet folyékonyabb lekvárral is kínálni, vagy csak simán porcukorral.
Helló lányok!
Tegnap krémes-kalács tésztájából készült kuglóf sült, hozzá forrócsoki igazi csokiból.
Munka eltetemetett, alig tudok jönni, de figyellek Benneteket!
Na, megyek kakaós-csigát dagasztani, mert kifogyott a mélyhűtőből mindenféle uzsiravaló.