Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Köszönöm! Nagyon jól esett a dicséret.
Szia banyusz!
Köszönöm az elismerésed, de ugyan ez, Neked is kijár!! Csuda guszta lett így mákosan is!!
Én is gondoltam rá, hogy ki kéne próbálni mákosan is, de mostmár biztos vagyok a dologban, hogy igen.
Gratulálok
!!
illeskrisz
Köszönet Illeskrisz a Horthy diós receptért!!! Igaz mivel nekem egy csomó mákom volt itthon,ezért azzal töltöttem meg ,és azt hiszem nem csináltam mindent jól,mert egy pár db elborult mire megsült,de a végeredményen nem változtat semmit.NAGYON FINOM!!!!
Sziasztok, én pénteken jártam itt először, de már meg is csináltam a Lala kiflit (füstölt sajtost meg szezámmagost). Nálunk is óriási sikert aratott. Ezt a 3-at tudtam csak megmenteni fotózásra
Láttam, hogy valaki csinált pizzásat is. Azt hogy csináltátok?
Köszi
L
Sziasztok!
Megcsináltam a sakktortát igaz kicsit módosítani kellet rajta, mert a férjem nem szereti a túrós dolgokat. Így kreáltam bele egy másik krémet. De sajnos kevés lett így 1 sorral kisebb. Ezért nem is látszik olyan jól a sakktábl. Na de majd legközelebb!
Szia!
Nagyon guszta a málna csoda sütid,megirnád hol találom meg a receptet. Köszi előre is.
Köszönet érte
b.írisz
Tegnap megcsináltam Snoni Csokoládélabdáit (bár mire megsült inkább tallérra hasonlított
Tényleg finom puha, még másnap is. Én 20 dkg vajat használtam margarin helyett.Nem tudom kinek mi a tapasztalata, nekem vajjal finomabbak a sütik.(és nincs benne adalékanyag mint a margarinban!) Néhány golyót próbaképpen kókuszreszelékbe hempergettem és bevált.Utólag jutott eszembe, hogy 1 ek.durvára vágott diót is elbírt volna, de majd legközelebb.
Köszönet a receptért!
ercsu27!Milyen kekszet használtál a 3 BIT-hez?Nagyon jól néz ki a sütid!
Sziasztok!
Először is szeretném megköszönni a sok receptet. Én is mentettem.
Tegnap este vendégeink voltak, Pavlova tortát sütöttem. Nagy sikere volt, csak sajna elfelejtettem lefényképezni egészben, így ez egy mai részlet, ennyi maradt belőle.
Diós kalácskoszorú:E. Margit
60 dkg BL 80-as liszt (vagy 40 dkg finomliszt +20 dkg rétesliszt)
1 dl tej
2 dl kefír v. joghurt
2 egész tojás
5 dkg margarin
1/2 kk. só
1 kk. cukor
2 kk. folyékony édesítőszer (én Süssinát használok)
késhegynyi aszkorbinsav
1/4 friss élesztő
Utánanéztem, édesítőszer helyett általában 4 evőkanál vagy 10 dkg cukrot szoktak mások ennyi liszthez tenni. 10 dkg cukor = 0,6 - 0,7 dl folyadékkal, tehát, ha cukorral csinálja valaki a receptjeimet, akkor ennyivel kevesebb összfolyadékot tegyen a tésztába.
Töltelék:
30 dkg darált dió
2 dl tej
1,5 dl rum
kevés reszelt citromhéj és citromlé
2 kk édesítőszer vagy 10 dkg cukor
15 dkg mazsola
Az egészet felfőzni, majd félretenni hűlni.
A tésztát a gépben megdagasztottam. 20 perc dagasztás, 20 perc kelesztés, 20 perc dagasztás. A tésztát lisztezett felületre borítottam, elfeleztem, majd két lapot nyújtottam. A lapokat megkentem a langyos töltelékkel, feltekertem, kicsit megnyújtottam, majd a két ágat összecsavartam. Sütőpapírral bélelt tepsire emeltem, koszorút formáztam belőle, az összetalálkozó végeket egybenyomkodtam. 1/2 órás kelesztés után pengével bevágtam a külső íveket, majd egész, felvert tojással lekentem. Újabb 1/4 órás kelesztés után, előmelegített sütőben kb 1/2 óra alatt megsütöttem.
Sziasztok! Minden elismerésem a Tiétek, szuper recepteket adtok közre, nekem az is fontos, hogy kép legyen mellette, de ha nincs az sem baj.
Nagy örömmel olvastam, hogy valaki "jóságos tündér" összegyűjtötte a reciket. Meg is találtam a letöltését, letöltöttem, de hiába. Én ezzel a sárga dobozzal bizony nem tudok mit kezdeni, már ezerszer elmondták, de hiába. Máshol, ahol ki van nyitva nem lehet megtalálni? Bizony-bizony nekem ehhez nincs kulcsom, mi lesz most? Puszi Nektek és további jó recepteket nekünk. Zsú
Sziasztok!
Megszeretnek köszönni egy receptet: Buvar turos süti, Magdi20-tol, a gyüjtemenyetekben talaltam. Ma reggel megsütöttem, ugyanis delelött jöttek a parom szülei. S jol sikerült vegre valami, amit en sütöttem!
A leendö anyosom evett belöle több orias szeletet, es meg a receptet is elkerte! Jah, es pikk-pakk kesz volt, egyszerü elkesziteni, es fincsi!
Köszönöm a receptet, nagyon jokat szoktatok irni!
Van 2 jo muffinreceptem, hamarosan megirom!
Sziasztok,
Tina*
Zanyiro, tényleg nem nehéz, a recept szerint készítve a tésztát szinte elronthatatlan. Ez komoly, és én nem gyúrogattam különösen, csak amíg kicsit elvállt az edénytől, s már nem ragadt. Van, mikor inkább még teszek egy kis lisztet, csak hamarabb jobb legyen az állaga.
Szóval sztem érdemes megpróbálni, s a kelesztés után lesz olyan szép az álaga, meg mire az ember kinyújtogatja, és rákeni a vajas cuccot. (nekem ez már csak 10-15 perc, de az elején is hamar megvolt) már szépen fel is jön, s utána ez még csak szebb lesz
S tényleg nagyon finom lesz
Sok sikert az elkészítéshez.
De itt egy sokkal egyszerűbb püspökkenyér, igaz, nem igazán most van a "szezonja" (én anno karácsonyra kaptam) de nagyon jól eláll fóliában.
Püspökkenyér (egytojásos, egyszerű)
1 egész tojást 20 dkg cukorral, 5 dkg vajjal habosra keverünk. Hozzáadunk 25 dkg lisztet, 1 csomag sütőport (lisztbe keverve) és 2 dl tejfölt. Beleszórunk 10 dkg mazsolát és egy marék összevagdalt dióbelet (én meggyhúst és citromhéjat is szoktam, sokkal finibb). Vajjal kikent őzgerincformába öntjük. Lassú lángon sütjük (a sütés sokáig tart kb. 1 óra, ezért érdemes nagyobb adagot készíteni, a fenti mennyiség 1 formához elegendő).
Erzsi