Mit fözzek holnap?

Torolt_felhasznalo_282287
Torolt_felhasznalo_282287
Létrehozva: 2002. október 5. 12:33
Biztos vagyok abban, hogy sok nőtarsam felteszi ezt a kerdest,szinte naponta magában,vagy a családnak:mi legyen a holnapi ebed,vagy vacsora?!
Segitsünk könnyű és gyorsan elkeszithető ötletekkel egymásnak!
182123 hozzászólás
  1. 2016. szeptember 23. 07:55182075.

    Ez meg a fotó hozzá... (Lányok, majd később visszanézek, most nincs idegem továbbra az nlc-vel kínlódni.)


     

    előzmény:
    ancsa21 (182074)
    2016-09-23  07:52
  2. 2016. szeptember 23. 07:52182074.

    Szia Mindenki! Úgy néz, hogy most már én is előkeveredek. Annak ellenére is, hogy most meg tüntetek el :-)) Feltételezem, nektek is rendesen összejött, mint nekünk. Igaz, nálam sok szépe is beleépület az elmúlt hetekbe. De még annál is több kaaaajaaa :-))


    De hol is kezdjem? Talán Ezüstszárny teáskannájával... amit sehogy sem tudok kiverni a fejemből :-)) Már csak azért sem, mert már hosszú évek óta ott motoszkál, hogy kéne ilyet (is) venni, de mindig lebeszélem magam róla, mert amúgy van már 4 komplett teaszettünk. Ay elegánstól a kínai kék-fehérig, mindenféle. Akkor meg minek egy ötödiknek? Hát mondjuk azért, mert határozottan szerelmes vagyok az olyan formájú és színű keleti kannákba, mint amit láttam Ági konyhájában. Eddig megálltam, hogy nem vettem, de már határozottan rezeg a léc.


    Zsumi, ha 2004-ben vetted meg az edénykészleted, és ha ennyi év után is még mindig áldani tudod, akkor az tényleg nagyon jól kell üzemeljen! Érezni valami különbséget az első hetek használata, illetve a 11 évvel későbbi használat között?


    Ezt csak azért kérdem, mert pl nekem itt van az a HappyCall nevű serpenyő, amit én tényleg határozottan sokszor használok, talán most már 4 éve. Ennek pl az alsó részénél már érezni, hogy nem ugyanolyan jó, mint az elején volt. De nem a sütésnél, vagy főzésnél, hanem a mosogatásnál. Már olyan csipőlaza tisztítani, mint azelőtt volt. És most azon gondolkodom, hogy vegyek-é újat belőle, vagy kivárjam, míg hazamegyek, és ránézek a te edényeidre. Megtennéd, hogy megdobsz egy privivel, hogy kb mennyibe is fájna egy olyan serpenyő szerűség, amivel két embernek megoldom a főleg zöldség és néha hús sütéseit, meg talán kisebb mennyiségű főzést is esetleg?


    Hmmm, ez a nem drága ikea üvegtárló is felkeltette ám a kiváncsíságomat! Köszi Galile az ötletért! Gondolom most jól teli vagytok az őszi iskolakezdéssel is, meg a betakarítással is. Ha majd lazulnak a dolgok körülötted, azért nézzél ám be!


    Ami viszont a kajamaradék milyenjét, hogyanját illeti, azzal én másként gondolok, bánok. Ugyanis a maradékot nem szeretem másnap megenni. Harmadnap már igen :-)) Nekem az a jó, ha van valami más a másnapi ebédre. Ezért sem bánom, hogy nem tudok kisadagokat főzni, mert szépen betolom a maradékot a hűtőbe, ami aztán harmadnap, esetleg negyednap nagyon jól fog jönni. Főleg, hogy nem kell főzni aznap :-))


    Ami mostában nem is lenne probléma, mert megint rengeteget kajálunk házon kívül. Most hogy nemsokára többen is világgá megyünk, egyre többet jövük össze ismerősökkel, barátokkal, és élvezzük egymás társaságát is, meg a könnyen kifizethető ebédeket is. (Amiben azért akad kivétel, mint pl a tegnapi olasz étterem. Hű, micsoda áraik vannak...) Az összes, Európába visszatérő ugyanazon sóhajtgat mint én is, hogy otthon már csak alig lesz ilyen jó dolgunk. Viszont sok minden másban meg lesz. Remélhetőleg :-DD


    ---------------------


    Ági, hogy emlegettem a teafőződet jutott eszembe, hogy van itt nekük ám egy óriási teafőzőnk! A minap arra járva le is fényképeztem neked. De mivel a délutáni forgalom miatt csak egy rossz szögben tudtam fotózni, inkább kerestem az interneten egy jobb képet róla. Tessék, most már a tiéd is :-))


    Viszont az a csúfság is megeshet, hogy ez biza nem teáskanna, hanem olajos kanna, és nem tea ömlik belőle, hanem olaj... Mert hogy ez az olajkitermelés itteni "fővárosában", az ország másik végében található Kuala Belaitban látható.  A minap arra volt dolgunk. Mindjárt meg is mutatom, hogy mit kaptam fizetségbe az odavissza sofőrködésemért ;-))


     


    Ez az ötödik próbálkozásom!!! Most fotó nélkül,  hátha így már fel méltóztatik az nlc venni a szöveget... (Megint fejlesztik???)


     

  3. 2016. szeptember 14. 07:18182073.

    Akkor az teljesen jó! Én még az üvegszerű műanyagnál tartottam...(Ami szintén sokkal jobb a simánál.)

    előzmény:
    Zsumi45 (182072)
    2016-09-13  21:49
  4. 2016. szeptember 13. 21:49182072.

    Szia, ha megnézted a link mögött rejlő millió féle edényt, látható, hogy a teljes kollekció magára a nemesacél főzőedényre való fedőtől, az üveg főtt étel tárolón keresztül a kemény műa. hengerekig mindenféle méretű és alakú termékekből áll. Még tortatál, sajttál és zacskó záró ketyere is. Nem a műanyag dobozokról beszéltünk.

    előzmény:
    galile (182068)
    2016-09-13  19:09
  5. 2016. szeptember 13. 20:05182071.

    Szia,


    Én sokszor használok zacskót arra a célra, mehet a fagyasztóból a forró vízbe (is).


    Csak példának.

    előzmény:
    galile (182068)
    2016-09-13  19:09
  6. 2016. szeptember 13. 19:38182070.

    Végére értem .. a főzésen gondolkodom, hogy mi érdekeset is készítettem.. Sok-sok finomságot, mindig sokan vagyunk, tegnap pl rétest sütöttem, hatalmas adagot -24 lapból- ma délutánra elfogyott az utolsó szemig. A túrósat csináltam most másképpen, főztem tejbegrízt -tönkölydarával-, azt robotgépben összekevertem túróval, ízesítettem, ezt töltöttem a lapokba. A bolgár sós rétest is picit másképpen csináltam, mert a fetasajthoz, tojáshoz reszelt mozzarellát kevertem. Gyerekbarátabb lett így.


    Volt a napokban zeller-lencse vegyesfőzelék (jól passzol a két íz), ropogósra sült bőrű csirke (4 órát konfitáltam,pár percet grilleztem, vajjal kenegettem), aztán tárkonyos szarvasragu leves májgombával, vasárnap késői vacsi (főzős filmet néztünk, korán vacsoráztunk, így 9-10 órára igen megéheztem) készült is gyorsan sült szalonna tarajosan pirosra sütve, fokhagymás pirított zsemle, sárgarépa avokádókrémes mártogatóssal, saláta. A gyerekek tündériek voltak, ahogy pillanatok alatt felébredtek, és egymás után jelentek meg nagy lelkesedéssel, hogy mi ez a jó illat...


    Múlt héten volt egész gyereksereg, dupla szülinapi zsúr, úgy húsz gyerekkel. Sütöttem is sok finomságot, a gyerekek olyan lelkesen ették a minimálcukros finomságokat, hogy öröm volt nézni. Volt citromtorta, mandulás csokitorta, gyümölcstorta, pogácsa, pizza, dinnye, szőlő,meg számháború az erdőben. Jó volt, bár a zsúr végén nagyfiam rosszul nyúlt a kosárlabdába, így könyökig gipszet kapott...Csak hogy ne legyen már olyan nyugis mifelénk...(Mert közben kerítést is építünk, van papánk is a hétre, aki segít, meg unokaöcsi hétközben dajkaságban, meg tesómék, akik pár házzal mellénk költöztek...)

    előzmény:
    galile (182069)
    2016-09-13  19:11
  7. 2016. szeptember 13. 19:11182069.

    A babliszttel azért ne próbálkozzatok a hagyományos (elektromos) darálóval. Kísérleteztem, hogy azt használnám főzelék sűrítésére, dobhattam ki a darálót...(Ízre pedig jó lett volna...)

    előzmény:
    ancsa21 (182064)
    2016-09-13  06:18
  8. 2016. szeptember 13. 19:09182068.

    Sziasztok!


    Micsoda pörgés. :) Olvaslak közben vissza Benneteket, és az első, amihez feltétlenül hozzá kellett szólnom, az a tárolók. Vákumos-nem vákumos, nem vagyok mérvadó, mert bár pár éve beszereztem egy szettet, de az elmosogatott szilikon záró vicikek-vacokok szépen lassan elvesztek. Felvágottakhoz, sajtokhoz néha jó lenne, de főtthöz úgysem, mert egyrészt annyian vagyunk, hogy sokliteres doboznak lenne értelme, másrészt max másnap szeretem megenni ugyanazt, harmadrészt mivel nincs mikróm,ezért csak plussz egy mosogatnivaló. Meleget úgysem teszek semmilyen műanyag dobozba, meg nem is melegítenék benne. ezzel is úgy vagyok, mint a margarinnal. Rossz ízét érzek benne ételnek, italnak, így nagyon régen eszembe sem jut hasonlót használni.


    Viszont, ami miatt elkezdtem írni, az az üvegaljú, műanyag tetejű tárolódobozok. Abba pakolok uramnak is ebédet, felvágottakat is. Szép is, jó is, én ikeában vettem, nem is túl drága...


     

    előzmény:
    ancsa21 (182061)
    2016-09-13  05:59
  9. 2016. szeptember 13. 07:45182067.

    Szia Ancsa!


    Az általam említett külföldi cég értékesítési rendszere az 1990-es években ismeretlen volt hazánkban. Kiváló sütő.főző termékeit "nyugati" áron, bemutatás után lehetett megvásárolni.  A magyaros ételek is elkészíthetők benne, de előnye a könnyű, zöldséges étkeknél érvényesül igazán. Tanulni kell a célszerű használatát, elfogadni a változást, amit elérhetünk vele. Akik az ára és az újszerűsége miatt "szidják", nem szeretnek tanulni, főzni, nem akarnak változtatni egészségtelen táplálkozási szokásaikon.


    A tároló rendszere részben ugyan sokféle méretű, alakú műanyag edény, de speciális, üvegszerű mindennek ellenálló anyagból készül. Vannak a főzőedényekhez passzoló vákuum fedők is, tehát az elkészített ételt közvetlenül,"sterilen" le lehet zárni és hűtőbe tenni, majd leégés nélkül újra melegíteni.


    2004-ben szántam magam a beszerzésére, azóta sütök-főzök naponta, de áldom azóta is a döntésemet.


    Szívesen segítek, ha hazajöttök!

    előzmény:
    ancsa21 (182061)
    2016-09-13  05:59
  10. 2016. szeptember 13. 06:33182066.

    Hmmm... nekem is nagyon kéne egy ilyen, magyarul írott könyv, amiből ki tudnám bogarászni, hogy bizonyos dolgokra mellik pontok lennének a legjobbak. Mert bár Eric mondta, hogy a jövőben majd bármikor bátran kérdezzem emilben, de jobb szeretném magam is okítani. Neked megvan még az a könyv? Esetleg kölcsönbe is adod? ;-))


    -----------------


    Látom, hogy rádörrentél Sheriffre, hogy angolul írt neked. Lehet, hogy direkt volt, de lehet ám az is, hogy csak leírta, hogy "hi", majd ezzel bele is csúszott az angol nyelvbe anélkül, hogy észrevette volna, majd úgy folytatta.


    Ez az egyik nyelvből a másikba való ide-oda való csuszkálás mindennapos ám azoknál, akik egyszerre használnak két nyelvet. Elég egyetlen szó a másik nyelven, és úgy csúsznak át oda, hogy az agyuk nem is érzékeli, hogy már a másik nyelven nyomják. S ha ez még nálam is így van, annak ellenére, hogy aki nálamnál rosszabb idegen nyelv érzékével bír, az egyszerűen hazudik, akkor ez mindenki másnál még intenzívebben kell előforduljon. Szóval ez is lehet. Meg az is, hogy nem kell ám mindent véresen komolyan venni ;-))


     

    előzmény:
    SilverEagle (182036)
    2016-09-07  09:40
  11. 2016. szeptember 13. 06:25182065.

    Annyiban elvéreztem az ajándékokkal, hogy bár személyre szabottak, de semmi különös. Errefelé nagyon nehéz ám hasznos ajándékot venni. A helyi, főleg borneói mintázatú, vagy tárgyú dolgokat alig, vagy egyáltalán nem kapni már. Régen voltak jó ajándéküzletek, de aztán alig idő után kihaltak. A helyieknek nem kellett a portékájuk, a külföldiek száma meg annyira megcsappant, hogy ők már nem tudják fenntartani az ilyen üzleteket. Van ugyan néhány balinéz üzlet, ahol megint alig kapni ajándéknak való dolgot. Dög nehéz, tiszta fából készült bútorokat annál inkább. Pláne úgy nehéz személyre szabni, hogy valójában nem is ismerem milyen körülmények között laknak otthon, sem ízlésüket. Így végül vettem két nagyon jópofa pénztárcát, és majd teszünk bele szerencsepénzt is :-)) Ami nem lesz sok, hogy ne legyen kellemetlen, de hogy a néhány dollárt megkérjük arra, hogy szerezzék be nekik apáikat, meg anyáikat is, az biztos :-))


     

    előzmény:
    SilverEagle (182037)
    2016-09-07  14:03
  12. 2016. szeptember 13. 06:18182064.

    Ha véletlen van egy régi kávédarálód, akkor már mindenféle liszted is van! Kivéve a barnarizst, mert az nagyon nem adja könnyen magát. Ezek a régi darálók a legjobbak az elfogadható, de akár jóminőségű lisztek készítéséhez. (Kivéve, ha van annyi pénzed, meg helyed, hogy egy jóminőségű otthoni minimalmot vegyél...) Csak vedd meg a magvakat, és  zizz őket a darálóval. A kölest határozottan könnyű lisztté daráltatni.


    --------------------


    Képzeld, végre hosszú évek után, már én is tudom a laktózmentes tejből készített joghurtot enni :-)) Évekig, még azt sem. Most próba alapon csináltam egy adagot, és szuperül benyelte a szervezetem :-DD


    De miért is veszed ezeket a drága joghurtokat? Messze olcsóbban lehet otthon megcsinálni. Már nem is emlékszem mikor vettem  joghurtot utoljára üzletben. Ellenben, naponta fogyasztom. Már a tejfölt is itthon gyártom. Leginkább ha vendégek jönnek.


     

    előzmény:
    SilverEagle (182041)
    2016-09-07  15:42
  13. 2016. szeptember 13. 06:10182063.

    Beállok a tollasok közé :-)) Nekem is van két tollasom, és egyik szebb, meg aranyosabb, mint a másik. Közöttük csak az évek száma, meg a súlykülönbség tesz számottevő különbséget ;-))


    Nagyon nem lehet rossz látvány, mikor egy igazi sas éppen az orrod előtt húz el! Én szívesen megnézném. Errefelé csak nagyon ritkán, és csak kistestű sast lehet látni. Mondjuk nem is csoda, mert ebben a hőségben nem lehet nagy öröm nagyobb testtel szárnyallni.


    Van itt egy fehér madár, amolyan darúmadár féle kinézettel, csak persze messzebb kisebb testtel. Az meg olyan lustán repül, hogy állandóan attól tart az ember, bármelyik pillanatban kihull majd a levegőből. Pláne ha kocsival vagyunk, és ez a jómadár valahogy csak átvergődik repülést mímelve a kocsi előtt. Mindig befékezek, mert egyszerűen nem hiszem el, hogy nem most fog éppen ránkzuhanni :-))


     

    előzmény:
    Sheriff-2 (182044)
    2016-09-07  17:00
  14. 2016. szeptember 13. 06:01182062.

    Hehe, mégsem sikerült kibetűznöm :-DD


     

    előzmény:
    ancsa21 (182060)
    2016-09-13  05:33
  15. 2016. szeptember 13. 05:59182061.

    Köszi szépen Zsumika! 


    Úgy néz ki, hogy én már annyira felszereltem a konyhánkat, főleg a nyugdíjas évekre való tekintettel, hogy abba nem igazán fog beleférni egy újabb, rendesebb kiadás. Pedig nagyon hasznos dolgokat mondasz, és még a kíváncsiságomat is alaposan felkeltetted! Hát majd meglátjuk...


    Abban viszont maximálisan, és saját, többszöri keserű tapasztalattal a hátam mögött, nagyon is egyetértek, hogy csak a hosszútávú megoldásokba szabad belemenni. Csak jó minőségi eszközökkel lehet tisztességes munkát végezni, vagy pl akár ételt készíteni. Megtanultam, hogy ha valamit veszünk, ha úgy jön ki, akkor kölcsönre, míg az nem megy a rovásunkra, de ha az egészségükről van szó, akkor csak minőségben szabad gondolkodni. Akár háztartási gépről van szó, akár az elkészítendő ételről. Ezek, az időben való beruházások messze olcsóbbak hosszú távon, mint a későbbi, egyre dráguló gyógyszerek kifizetése. És akkor ott van még az is, hogy mellé még pocsékul is érezhetjük magukat. Szóval nagyon is egyetértek.


    Azt viszont nem értem,  hogy miért szidják a céget? vagy termékét? Meg kell nézni, hogy valóban igaz-é amit állítanak, majd mérlegelni, hogy az akármi beszerzése megéri nekünk, vagy sem. De szidni? Milyen alapon? A külföldön előállított cuccokat nem lehet egy egy ország anyagi helyzetéhez igazítani. Kicsit igen, de az tényleg csak kicsi igazítás lesz. A mi pechünk (otthon), hogy nálunk a fizetések még nincsenek az árral arányban.


    A szőlőmag és tsai infót köszönöm. Fogok velük élni, ha már otthon megtelepedtünk. Errefelé még soha nem hallottam felőlük. Kivéve a szezámot :-))


    ----------------------


    Nekem pont ilyen vákumos tárlókra fáj a fogam! Egyrészt muszájból is, mert az egyik orvos barátunk ránkzörrent, hogy akinek kalandja van, vagy volt a rákkal, az sürgősen szokjon le a műanyag dobozokban tárolt ételekről. Zömét kiváltottam néhány fém edénykével, amit a kínai családunktól kaptam. De egyrészt kevés a számuk (itt nem is kapni), másrészt a vákumos megoldással rögvest több legyet is ütök, mivel nem tudok keveset főzni ;-))


    Mikor otthon már lerendeztük a felújítást, meg be is rendezkedtünk, ebben az ügyben kérni fogom a véleményed. Amit előre is köszönök! 


     


     

    előzmény:
    Zsumi45 (182054)
    2016-09-11  13:42
  16. 2016. szeptember 13. 05:33182060.

    Most már csak utána kell néznem ennek a Nelson terapeutának. Hogy ez milyen bonyolult szó :-DDD Eddig még csak tőled hallottam róla, pedig ha valaki, én aztán elolvastam kismillió terpeutának (nahát, elsőre kibetűztem :-)) a könyvét. Tanulni, soha nem szégyen, annál inkább hasznos. Majd beszámolok  róla ;-))


     

    előzmény:
    SilverEagle (182051)
    2016-09-08  20:52
  17. 2016. szeptember 13. 05:30182059.

    Hogy én milyen boldog lennék,ha rá tudnám fogni a süteményeim eredményeit a rossz sütőnek és/vagy a helyhiánynak :-DDDD


    Annak ellenére is, hogy mintha mostanában már... de ki sem merem mondani, mert megint a régire fog visszafordulni a sütik állapota. Ami leginkább nem volt állapot :-DDD


    -------------


    Az előbb már láttam a kiskonyhádról készült két fotót. Azta mindenit, nagyon aranyos kéglid lehet :-)) Legalábbis erre következtetek a szifonodról, meg a teáskannádról! Hogy ezek milyen dögösek, milyen klasszak! Mindkettőre azonnal vevő lennék :-))


     

    előzmény:
    SilverEagle (182057)
    2016-09-12  14:06
  18. 2016. szeptember 13. 05:25182058.

    Hát édes lelkem, BMari... Nos, én nem felejtettelek el. Sem téged, sem a többieket. Annak ellenére sem, hogy pont ugyanolyan rég láttam őket, mint ők, engem. Pedig az én arc- és névmemóriám híresen rossz  ;-))


    S akkor még van az is, hogy ők már régen nem írnak. Ezzel szemben én mégiscsak...


     

    előzmény:
    bmari (182056)
    2016-09-12  06:46
  19. 2016. szeptember 12. 14:06182057.

    Szia ! :)


     


    Jó, hogy benézel, de ne csak nézz, hanem főzz velünk.


    Nem ismersz senkit? Nem baj, majd megismersz mindenkit.

    Én Ági vagyok, és szeretek főzőcskézni. Sütni nem igazán tudok, de ez a tűzhely rovására írható, és a kicsi helynek.
    tejmentesen főzök, és általában próbálok vitamindús, változatos kajákat csinálni. :)

    Várunk szeretettel :)


     


    Szia!



     

    előzmény:
    bmari (182056)
    2016-09-12  06:46
  20. 2016. szeptember 12. 06:46182056.

    Sziasztok!


     


    Resike, Liventa, néha én is bekukkantok, de már senkit nem ismerek. De olvasni jó és emlékezni.


     


     

  21. 2016. szeptember 11. 13:53182055.

    Köszi, ha bele gondolok, tudhattam volna, hiszen az élesztő gomba viselkedését ismerem. :( 


    Hirtelen ötlet volt, elötte más cél forgott az agyamban a gomolyaként, piacon vásárolt valamivel. Átvert a kofa. Számomra egyértelmű volt, ha gomolya, akkor juhtejből készül. Nos ez nem az volt, hanem már kicsit barkásodó tehéntúrót kevert össze juhtúróval. Csak otthon, kibontva, kóstolva és közelről megszemlélve vettem észre a csalást.


    Gondoltam, akkor pogácsába elmegy...

    előzmény:
    galile (182046)
    2016-09-08  14:07
  22. 2016. szeptember 11. 13:42182054.

    Szia Ancsa! Adós vagyok néhány kérdésedre a válasszal.


    A vákuum tárolóról: Létezik egy sokat szidott cég, akiknek bizonyos termékeit nagyon-nagyon szeretem. A nemesacél sütő-főző edényeit és a vacSy tároló rendszerét. Ja és a fényterápiáját is. 


    12 éve találkoztam személyesen is velük, addig ismerőseimre irigykedtem, hogy ezt a méregdrága luxust megengedhetik maguknak.


    Nos jelentem bebizonyosodott, hogy megéri az árát.Teljesen nélkülözhető a külön kukta- van cserélhető zárófedél. A különféle bevonatos sütőedények is kiválthatók grillfelületűvel. Ma is olyan az edény, mint 12 éve, pedig azóta minden mást leselejteztem.


    Nemcsak a tartóssága és kiváló tisztíthatósága révén, hanem étel - és energia takarékos, gyorsan elkészíthető, vitamin megőrző sütő-főző rendszer. A fentiekkel kompatibilis tároló edényekben pedig valóban 2x hosszabb tárolással sem romlik meg az étel. Tehát valóban megéri ritkábban, többet főzni. Ja és nem avasodik, molyosodik benne a gabona, olajos magvak, szárított, aszalt  cuccok, nem áll össze a só, porcukor....csak külön fedők is vannak.


    Sokszor ilyenekben viszem a kaját a gyerekeknek.


    https://www.google.hu/search?q=vacsy+zepter+vacuum+set&espv=2&biw=1433&bih=773&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwjorLHblYfPAhVBOywKHdxwAuwQ7AkISQ#imgrc=_


     A képen egy mini készlet, de a linken válogathatsz.


     


    A vörös szőlőmag őrl. az ereket tartja karban, a szezámmag ismerős, a cink, szelén és egyéb változatos nyomelemek rendszeres bevitele is szükséges, mióta az intenzív módon termesztett zöldségek és gyümölcsök uralják a piacot.


    Tönkölylisztet még nem használtam, de legközelebb a reformboltból azt is beszerzem.

    előzmény:
    ancsa21 (182019)
    2016-09-05  03:05
  23. 2016. szeptember 9. 16:01182053.

    Megértelek!


    Szerencsére családomban senkinek nincs komolyabb étel allergiája, s mindig is a vegyes táplálkozást részesítettük előnyben. Tehát módjával, túlzások nélkül. Talán az édességet és fehér lisztet ajánlott mérsékelnünk, mert kicsi súly felesleg előfordul, de inkább megelőzés ez is. Tehát ne legyen súly feleslege senkinek. Zsiradékot már régen minimális mennyiségben használunk, a vitaminok felszívódása és a megfelelő "kenőanyag" szükséges mértékéig.


    Én egyedül élek ugyan, de a 4 tagú ( esetenként udvarlókkal kiegészülve 6 tagú) "Csipet-Csapatnak" rendszeresen dobozolt meleg ételt és kiegészítő fogást készítek. Ezzel is segítek a dolgozó családanya leányomnak. Családi ünnepeken sok évig vendégül láttam őket otthonomban, mostanság már inkább ők hívnak, s viszek valami desszertet, süteményt.


    Kísérletező kedvemet a konyhában élem ki, vegyes sikert aratva náluk.


    Legyen szép hétvégétek! 

    előzmény:
    SilverEagle (182051)
    2016-09-08  20:52
  24. 2016. szeptember 8. 21:02182052.

    Ja..Anyu régen a tepsi alá végig , a rácsra csak alufóliát tett arra az oldalra vastagabbat, mint a másikra. Nem égett meg soha semmi.Ez nem mai keletű dolog...Ha nagyon akarnám, azzal megoldanám, de a sütő és a konyhaszekrény között épp annyi hely van, hogy én beférek ha keverni kell valamit a felső lángon. Van ott egy hokedli, és mellette sorakoznak az ásványvizek 6-os csomagokban (csak a tűzhelynél szemben, a szekrény fiók-nyitó vonaláig 2 sor), így a macera miatt sem sütök, mert ezeket el kéne onnan cipelni.

    előzmény:
    Zsumi45 (182050)
    2016-09-08  18:46
3 4 5 6 7

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek