Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
A használati utasítás azt írt, hogy ha beragad, akkor vizet kell bele tölteni és kiáztatni. Hát ezt megtettem. . .
De a szervíz jó ötlet :-) hogy ez nekem nem jutott az eszembe :-))))
Nekem 1 lapátom van, és első használat óta nem jön ki. Hiába áztatom, feszegetem, meg sem mozdul. Szerintetek nagy baj ez? Férjem sem tudja kiszedni.
Ja és a magos kenyér 40+20 dkg lisztből volt, az is belefért!
Ja és a magos kenyér 40+20 dkg lisztből volt, az is belefért!
Ja és a magos kenyér 40+20 dkg lisztből volt, az is belefért!
Ja és a magos kenyér 40+20 dkg lisztből volt, az is belefért!
Kalácsreceptek nagyon beindították a fantáziámat, asszem holnap azt reggelizünk :-))
Köszi
Az én gépemen is van lekvár funkció, de nem hiszem, hogy hamarosan kipróbálom, nem vagyunk lekváros típusúak. Bár a kalácshoz finom!
(Kicsi Kenwood-om van kinek van még ilyen?)
Ja és van hozzá leírás, meg receptek is! PL. a zsemle recept is onnan van. Csak azért kérdeztem, mert még nem vagyok gyakorlott. . . .
Barátnőm is, bátyámék is beizgultak a kenyérgépre :-)
JÓ sütögetős hétvégt!
A kenyérhez mennyi teljes kiörlésű lisztet teszel?
Én egy régebbi recept szerinti kalácsot sütöttem, az nem lett jó, valószínű a víz lehetett több a kelleténél.
Hát én is megsütöttem ezt a kalácsot, de nem lett túl jó. Lehet, hogy a három órás program sok volt neki? Elég sötét lett a héja és emellett sűrű is volt. Mit lehet tenni annak érdekében, hogy könnyebb, lazább legyen a kenyér, kalács?
Azt viszont tapasztaltam már, hogy liszt és liszt között van különbség (a békéscsabai kék búzakalászossal volt már sikerélményem).
Szóval inkább ne rakjatok bele csokit, mert akkor nem lehet a sikert garantálni.
Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
25 dkg rétesliszt
2 tojás sárgája
3 dl langyos tej
10 dkg olvasztot vaj
10 dkg porcukor
ízlés szerint mazsola (esetleg csokidarabkák)
1 kk só
2, 5 dkg élesztő( porélesztőből is jó!)
Én édestészta programmal sütöm, kb. 3 óra. Ha kész van, fél dl langyos tejben feloldott vaníliás cukorral meg lehet kenni. Ettől szép fényes lesz. Ti fehérkenyeret milyen recept alapján szoktatok sütni?