Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Gyros házilag készítve
Készített már valaki gyrost házilag? Mi a titka annak, hogy pont ugyanolyan íze legyen, mint amit a sütögetőben vásárolunk?
Sajnos, a lehetőségeim korlátozottak: Nem tudom a húst szabad tűzön sütni, nincs udvarom, nincs grillem, társasházi konyhában, sütőben és tepsiben tudnám megoldani a hús sütését.
Zöldségek öntetének pontos receptjére is kíváncsi lennék.
Köszönöm, ha valaki leírja pontosan, lépésről lépésre, hogy kell készíteni, mind a húst, mind a zöldségköretet, öntetet.
K.
különben én is szeretem ciprus, nem véletlen voltam sokat már a nyolcvanas évektől, de az arab kajákat is
csak a gyros görög és sokan összemossák más népek kajáival is
útközben lesz kis időm és megnézem a távoli görögöt
jót hallottam erről