Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Juj, mit eszünk!
Torolt_felhasznalo_741718
Létrehozva: 2012. augusztus 27. 12:42
Sziasztok!
Gyerekkorom egyik kellemes emléke a párizsis zsömle. (Szigorúan "párizsi", én soha nem hívtam parizelnek...) Akárki akármit mond, nekem ízlett. Bele a vizes zsömlébe, oszt nyami. 
Érdekes, hogy felnőttkoromban, amikor már megengedhetem magamnak, hogy "rendes" dolgokat egyek, még mindig szeretem. És még mindig ugyanúgy: csak úgy bele a zsömlébe, és kész.
Ami felélesztette a nosztalgiám, az ez a teszt volt egyébként, amit nemrég olvastam.
Nem egészséges, tulajdonképpen nem is finom. 
Mégis: akit csak megkérdeztem eddig, szereti.
Neked milyen a viszonyod ehhez az élelmiszer-ipari csúcstermékhez?
PS: Ez egy habkönnyű kis hétfői topik. Nem, nem ez a legfontosabb problémám. 
OFF
Felesleges kicsillagozni, @-ozni. Ettől függetlenül ugyanúgy ejtem ki a fejemben. Ha valaki nem akar csúnya szavakat használni, ne használjon, de ez így, felesleges.
Nem lehet baszni is, meg szűznek maradni.
Pár olvasnivaló.
Department of Animal Sciences - College of Agricultural Sciences ˇ Colorado State University
Meat Science: Teaching
Mondok neked még valamit.
Mostanában egyetemi professzorokkal beszélgetek Lengyelországból, a világon az egyetlen hústodományi (egyetem), szakértőikkel. Ha valaki ezzel tisztában van, akkor ők azok.
Helyes.
Annak örülök ha nem tudnak csak úgy át*******, tudod, mint a sz@rt a palánkon....
Ha a NYT szakértőit is átbasszák, akkor én se búsongok miatta.
Akkor így módosítok: kobe marhának hazudott rohadt finom steaket is.
Megfelel?
Ha kiderül, hogy a Cristalt is Soltvadkerten gyártják, a kardomba dőlök. :)
(Egyébként a múltkor ettem egy rohadt jó -argentinnek mondott :)- steaket Nyíregyházán egy étteremben. A kiszolgálás mondjuk borzalmas volt, az ár magas, de az étel finom.)
Lehet még kapni valahol régi fajta krinolint?
Olyan régen keresem. a tescoban volt egy, ami kicsit hasonlított, de csak nem ugyanaz.
A rubrika felénk is rublika, mindenki félsüket ezek szerint a környéken, OMG.
Hmmm...szóval valaki radíroz errefelé, de akkor ne koptassuk tovább a billentyűzetet.
Jó éjszakát kivánok.
Hááááááááát Bubi.
Te ismered a Lengyel nyelvet is, meg az Angolt is...... Kis olvasni-való.
Food's Biggest Scam: The Great Kobe Beef Lie - Forbes
10 km-es körzetben lakom. Az nem azt jelenti, hogy nem utazom, hanem, hogy nem telepedek le máshol.
http://www.steak.hu/index.php?lang=hu&k=etlap&o=kobe-marhabol-keszult-kulonlegesseggek
Elég érdekes.
Mintha azt olvastam volna valahol, hogy úgy nagyjából 10 km.-es körzetben éltél eddig, a Kobe marhát pedig már 2 éve nem árulják Japánon kívűl......
Hmmmm......ne is törődj vele, csak magamban morfondirozok......
Szerencsés vagyok, mert lecsókolbásztól a kobe marháig mindent megeszek. :)
(Na jó, padlizsánt biztosan nem rendelek, de megeszem ha nincs más)
Pedig ez az egy, ami már az én gyerekkoromban is ócska volt, szerintem. Utáltam is kellőképpen.
Láttad az összetételét? Vajmi kevés köze van a bélszínhez, de még a "mezei" hússal sincs nagyon köszönő viszonyban.:-)))
Tényleg, ez még nekem is kész gyerekkori nosztalgia, pedig húst már vagy tíz éve nem eszem...
Viszont ha már a "retró" ételeknél tartunk: tudja valaki esetleg, kapható-e még valahol joghurthab? Nem az a túróhab jellegű, aminél a felső rész a semleges túróhab, alul pedig a gyümölcspüré, hanem volt egy ilyen ízesített (epres, málnás, citromos) "felhabosított" joghurt.
Gyerekkorom nagy kedvence volt, de egyszercsak eltűnt, és azóta sem találom sehol... nincs valakinek valami titkos információja / beszerzési forrása? Nagyon megköszönném...
csatlakozom...brrrr:) a lecsókolbászt sütve megettem, de pl. a túrista illatától világgá szaladnék szerintem még most is, finnyás vagyok én is.
nálam a sláger a bélszínroló volt gyerekként, viszont pár éve vettem és állati drága volt és írtó rossz.
Vaj és margarin se kell a parízeres zsemle alá - szerettem, de középiskolában tanultuk az összetételét, fujjj, mindig az jut eszembe róla, hogy ömlesztősők+70% víz......
( a parízert gyerekként szerettem, de már akkor sem ettem meg semmilyen más felvágottat, most meg végképp nem. )
Házi koszton nőttem fel:)