Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Érdekességek
Létrehozva: 2012. július 1. 22:36
Kedves olvasó/k!
Úgy gondoltam kéne nyitni egy beszélgetős topikot,ahol bármikor bármiről írhatnánk . Mindenki leírhatja a napi történéseit/gondjait/érdekességet.
Feltölthetitek a mai vacsorátok képét és receptjét. Vagy akér írhatunk történetet is.:D Milyen volt a mai napotok?:)
én ma találtam a neten egy jó receptet ... állítólag hűsítős
megosztom veletek (forrást nem tudom megjelölni, mert fogalmam sincs már, hogy honnan van, lehet, hogy pont az nlc-ről?)
Limoncellotorta cseresznyével
A piskótához:
4 tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt
A töltelékhez:
5 dl tejszín
5 dkg porcukor
1 csomag áztatás és főzés nélkül készíthető zselatin (pl. Zselatin Fix)
1-1,5 dl Limoncello likőr
25 dkg magozott cseresznye
A tészta hozzávalóiból klasszikus módon piskótát készítünk, és 15 cm átmérőjű tortakarikát sütünk belőle. Tűpróbával ellenőrizzük. Kihűlés után kivágjuk a karikából, és középen lapjában kettévágjuk. Utána a tortakarikát kibéleljük sütőpapírral, és visszahelyezzük az alsó lapot.
A töltelékhez a tejszínt a zselatinnal és a porcukorral kemény habbá verjük, és egy részét félretesszük a díszítéshez. A többi tejszínhabba óvatosan belekeverjük a Limoncello likőrt, és az így elkészült krém kétharmadát az előkészített piskótalapra kenjük.
Belenyomkodjuk a cseresznyét, néhány szemet meghagyva a díszítéshez. A tetejére helyezzük a másik piskótalapot, és erre kenjük a maradék krémet. 2-3 órára a hűtőbe tesszük dermedni. Ezután eltávolítjuk róla a karikát és a papírt, majd ízlés szerint a tejszínhabbal és a cseresznyével díszítjük.
Tipp: Limoncello helyett más, általunk kedvelt likőrt is használhatunk, például meggylikőrt, narancslikőrt, triple secet stb.
3 klímából 3 megy
amúgy már belehaltam volna a melegbe.
Mondjuk a kutyával menni kellett, de úgy kellett húzni magunk után, annyira nem akart ma sétálni
Én is a nickneve miatt kezdtem el itt beszélgetni!
Olyan üdén hangzik. Ebben a hőségben "ráharaptam".
Semmi bajod nem lenne, ott annyira klassz, párás a levegő, nem is érzi az ember 55-nek az 55-öt. (Na persze, nem délben kell kimenni az utcára sétálgatni!)
Jobbulást, és kellemes pihenést kívánok neked !
egy citromos-almás pitét én is szívesen ennék most
az előbb egy erőtlen légáramlat ment át a szobán ... vagy csak én sóhajtottam egy nagyobbat
en 55°-ban, azt hiszem, meghalnek. Igy is gondom van a keringesemmel, öszi legy-erötlenseggel összekötve...
(bar ma egyfolytaban ömlött az esö, nekem meg fel-felerösödö migrenem van, ugyhogy ki is kapcsolok. mindenkinek kellemes estet! :-)
citromos-almas, azt a receptet tenyleg leirhatnad! :-)
Mik vannak! Hiába, lemaradtam egy brosúrával...
, de azt hiszem, azzal sem fogok próbálkozni.
Itt nem lesz! Tavaly nyáron ilyenkor Tuniszban voltam, ott annyi volt...
De azt is ki lehet bírni. Télen szánkózni szeretek, a szaunát nem csípem: egyszer voltam Helsinkiben ilyen izzasztóban, többet nem kívánkoztam soha oda. (Régen volt, akor még nálunk nem voltak szaunák.) És milyen az infra?
fokozatosan hütik öket, nem felhevült testtel, 40°-rol mennek a fagyasztoba... (amugy szarazjeg, tehat nem is erzi, hogy fagyasztjak az izmat)... es csak erzestelenitesre jo, hosszutavon serül az izomszövet, nem is kicsit.
meg mielött valakinek eszebe jut: a finn szauna - a hiedelemmel ellentetben - iszonyatosan karos a keringesre es a szivre.
és mi van azokkal, akik minusz nagyon sok fokos vízben (vagy levegőben?) kezeltetik magukat?
valamelyik focistáról is jelent meg ilyen cikk, hogy nagyon hideg akármis hordóban ücsörgött
a jeghideg vizzel sokkolod az ereidet es a szivizmaidat. kinez egy görcs es hirtelen szivhalal.
hideg zuhany helyett langyosat, de leginkabb meleget ajanlok. hülyen hangzik, de igy igaz: a külsö hömerseklet utana kevesebbnek fog hatni es a test automatikusan elkezd alkalmazkodni - vagyis csökkenti a hömersekletet.
a jeges vizet felejtsd el, sajat jol felfogott erdekedben.
Fekve olvastam, és a lábamat majdnem hideg vízben tartottam egész idő alatt. Sokat tusoltam napközben. Sokszor mostam föl. A lépcsőházban is! Nyitva volt az ajtóm egész nap a lépcsőház felé, 19 óra tájban csuktam csak be. Természetesen besötétítve, de mozgó (természetes) levegő mellett (én nem szeretem sem a ventilátort, sem a klímát!). Sok ásványvizet ittam meg ma, pedig nem vagyok egy nagy vízivó.
Azért ez még nem a vég, ez még nem 55 fok!
Szia!
Először is: nagyon meleg. Ma nem mentem sehova, itthon punnyadoztam némi (napi szintű) takarítással, főzéssel (rakott tök), és olvastam Heinrich Böll: Csoportkép hölggyel c. regényét, a 228. oldalon járok, de még hosszú az éjszaka, még most is 30 fok van idebent.