Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Magyaros ételt külföldön
Létrehozva: 2011. szeptember 16. 11:46
Voltál már úgy, hogy magyaros fogást akartál készíteni külföldön, de alig találtál hozzávalót? Történeteinkből kiderül, hogy a tejföl nélkülözhetetlen, az édeskömény nem jó a paprikás csirkébe, de kocsonyát kecskéből is lehet csinálni.
Tovább a cikkre...
Tovább a cikkre...
Szia!
Nálunk a pöttyöst lassan felváltja a „Cserpes” kézműves rudi. Nagyságrendekkel finomabb, és kiváló alapanyagokból van.
Érdemes megkóstolni!
www.cserpessajtmuhely.hu
Onnan kezdem, hogy kihuzom a ceklat a kis bio-kertunk foldjebol;-)
Szoval felszeletelem, (ha tul vekony, konnyen megeg, ha tul vastag, sokaig kell sutni, olyan 3-4 mm a legjobb), olivaolajjal vekonyan megkent tepsibe fektetem, megforgatom, hogy bevonja az oliva felul is. Szoktam "rock salt"-ot ratenni, de nem muszaj.
Vastagsagtol fuggo ideig kb 180 fokon "roast"-ingolom, egysze-ketszer atforgatva kozben. Sunday Roast-hoz szoktuk, akkor tobb minden egyutt sul a sutoben, husnal kevesebb ideig sul, de a zoldsegeknel tovabb.
Sajnos sose tudok eleget sutni:-)
Számomra a Sparos rudi még a Norbi-félénél is rosszabb volt. Egyébként tényleg elég gyorsan eltünt.
A Sparban van kaukázusi kefír??? Elég gyakran vásárolok ott, de még eddig nem tünt fel. A sima, kanalazható kefírt mindig ott veszem, de iható verziót még nem láttam.
A tökfözelékért nem igazán rajongok, de ez a pocaklakós állapot érdekes dolgokat vált ki.:) Csak megfözni ne kelljen semmit.:)
sült cekla? azt hogy csinalod?
onnan kezdd, legyszives, hogy" felszeleteled a ceklat"...
Jaj,emlekszem erre a turorudira,jobb hijjan azt ettük tonnaszamra.Tudod mire hasonlit az ize?Otthon a Norbi-rudi volt ilyen!Borzaszto rossz!De mar egy jo ideje eltünt a polcokrol.
Kaukazusi kefir van,a pennyben meg a sparban is lattam mar!A nagyim allandoan ezt vacsorazik,amikor hozzamjött,kenytelen voltam beszerezni neki,szerencsere talaltam!
Tököt a piacon lattam,bar nem ugralnak ezek a fözötökert itt...nekem anyu termeszti a kertjebe,legyalulja es lefagyasztom.Van is,majd jövöheten megcsinalom...:-)))
Vettem mar ricottat, de valahogy nem jott be a lanyoknak. Szerintuk koze nincs a turohoz.
Na mindegy, annyia nem fontos am, mert a kakaos es fahejas palacsintat pont annyira imadjak, nem fog nehezukre esni megenni:0
Tehat Farmers cheese. Ok, koszi.
Valoban igazad van, ez az ocsmany kapitalista vilag ilyen lustava tett minket. Es ebbe en is beletartozom, mert nem allnek neki turot kesziteni 10 db turos palacsinta miatt. Ez van.
A kapitalisták már azt is kitalálták hogy vegyék rá az eszkimókat, hogy tőlük vegyék a jeget/hútőszekrényt.
A pénznek körforgalomban kell lenni.
Lehet a pénzt másra is használni mint költeni ?