Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Karácsony 2010
Torolt_felhasznalo_655166
Létrehozva: 2010. szeptember 26. 11:57
Kedves karácsony rajongók!!!!
Titeket várlak itt!!!!
Szomorúan látom, hogy még nem nyílt ilyen topic, tavaly javában terveztük ilyenkor a karácsonyt!
Hát kezdődhet újra!
Hihetetlen, hogy eltelt 1 év!!!!!
Ki mit tervez idén?
Ötleteitek vannak már????
Angéla Csirri néven van itt a fórumon.
Egyébként már korábban is panaszkodott valaki a túlzott szódabikarbóna ízre, de már nem emlkészem, mit javasolt ellene Csirri... Ha lesz időm, megpróbálom visszakeresni, de hátha más tudja a választ.
Megkerestem a blogban a receptet, itt azt írja, hogy ha nem akar összeállni, lehet még langyos vizet hozzákeverni.
(Szódabikarbóna íz ellen nem tudsz még fűszert beletenni? Az szerintem elnyomná.)
Köszönöm!!!
Szép nagyon!!
bocs, eddig még nem volt idöm visszaolvasni!
Szoritok, hogy minden rendben menjen. Meglátod, minden a legnagyobb rendben lesz!!!
Tegnap én is lefényképeztem a nappaliban a "készülödésünket"...
Nem volt nehéz durván 1 óra alatt kész lett.
7,5*7,5cm es anyagdarabokból duplán háromszöget kell hajtani és gombostűvel felszúrni a koszorúra
Sziasztok!
Ma délután az oviban voltam,barkácsolás volt a szülőknek.Sajnos nagyon kevesen voltunk,de nagyon szépet alkottunk :)
Ezt szeretném megmutatni.
Mézeskalácssütők segítség!
Bekevertem ma M Angéla mézes tésztáját, de nekem olyan morzsás lett, alig áll össze. És nyersen megkóstolva nagyon érezni rajta a szódabikarbónát (bár gondolom ez sütés után eltűnik). Kérdés, hogy mit csináltam rosszul és mit tehetnék, hogy mégis jól sikerüljön?
Tudom, hogy Angéla is a fórumon van néha, de sajnos nem tudom a nicknevét :(, de biztos sokan ismeritek a receptjét.
előre is köszi
T
20 cm!? Merre laksz?
Itt most 5 cm esett eddig, még szállingózik egy kicsit. Persze a régiekkel összeadva már kb. 40-45 cm van.
Walkaway-girl: habár én az élő fákat szeretem, de ez kifejezetten tetszik. :)
ne is mondd, itt egy óra alatt 20 centi esett...elmentem bevásárolni, haza már alig tudtam jönni.
Walkaway-girl: Ennek a narancsos keksznek a recipéje fellelhető valahol? És a fádnak van neve? (mármint nem az érdekel, hogy Ödönke vagy Juci, hanem a típusa
)
Hatalmas hó van és megint esik.
Egész délután csillagokat gyártottam a család minden tagjának, mellette karácsonyi dalokat hallgattam és fahéjas-almás teát kortyolgattam :) néztem ki egy jó kis a programot: karácsonyi koncert :) Biztos mindnekinek a közelében van valami, nálunk még ingyenes is és mindig nagyon jó hangulat van :)
Ohh az nagyon nem jó!!!!!
Hát nem tduom, hogy mennyire olvastál vissza:D De nekünk a jézuska már meghozta az ajándékot.
Kisbabánk lesz és múlthéten sajnálatos módon ágyfekvésre ítéltek....
Már jobban vagyunk!
Én egész dec. végig melóztam olna, így meg aggódok h karácsony előtti héten láthassam a picikém, és azt mondják minden rendbe!
Ma megvettük a fánkat. O*iba:D
8500huf, 210cm
én is le akartam mondani az idén a karácsonyt (ugyse lehetett volna a Kicsi miatt) még 3 héttel ezelött, amig nem tudtam rendesen menni (10 hete eltörtem jó alaposan a bokámat)... de szerencsére már napról napra jobb..most éppen itt ül mellettem és papircsillagokat gyárt.
Jó sokat!
MOnjduk én eddig feküdtem...
Eddig vaniliás kiflit, diós rudakat, karácsonyi gyereksütikét (a lányom gyönyörüen kifestette ételfestékkel), teasütit, meg piros-fehér "piroskasütit" csináltunk ... most kedvem lenne a hétvégén egy finos sültalma-receptet kiprobálni, tegnap találtam négy fajtát. Talán a család is megeszi... :-)
Sziasztok !
Tegnap ramjott az alkotokedv. :-) Ezt csinaltam a tavalyrol maradt szalagokbol .
Szep napot mindenkinek !
Jó reggelt Mindenkinek!
Bevagyunk havazva, legalább 30-40 cm-es a hó nálunk... talán kitart a hétvégéig, ha jön a Télapó :-)
Ötleteket szeretnék kérni (ha lehet ma délig, akkor jön haza a Kicsi a suliból): minden évben kirakjuk neki dec. 1-én a fából készült ádventi "kocsiját".. ebben kis fiókok vannak, oda kerülnek a kis csokik, meg meglepi-cetlik. Eddig mindig azt irtam rá, hogy a "Mamánál beváltható..." - ilyenkor kapott tölünk egy kis ceruzát, vagy hajcsatot, stb... Idén elfelejtettem a cetliket, örültem, hogy a csokikat megvette Apánk. 10 hete eltörtem a bokámat, még nagyon bicegek, mostanában nem tudok mindent ugy elkésziteni, meg a többieket meglepni, mint szeretném.. de az a lényeg, hogy megint tudok menni. Ma reggel, amikor kihuzta a mai fiokját a Lányom, megkérdezte, hogy mikor lesz meglepi-cetli... most pedig az a nagy gondom, hogy délig irnék neki öt-hat darabot, de mit irjak rá??????? Van valakinek egy-két ötlete, hogy mivel tudnék egy 9 évest az ádventi idöben itt a házban meglepni???? Olyan, hogy mozijegy, vagy hajcsat nem lehetséges, mert ebben a hóban még nem nagyon merek kimenni, csak gyógytornára, meg a hétvégén bevásárolni Apánkkal. Nagyon köszönöm, ha valakinek van valamilyen tippje!! Eszter
Szia Csilla!
Itt az NLC-en is van filigrános fórum:
Írd be a keresőbe, hogy "Filigránok minden alkalomra"
Rengeteget fogsz találni és jól kinyomtatható állapotban.
Üdv:
VnéM
Nagyon köszönöm a segítséget mindkettőtöknek :)
Azt sajnos nem tudom, mikor lesz időm nekilátni, de ha megcsináltam, mindenképpen beszámolok az eredményről... És remélem pozitív lesz :D
Júúújjjjj, nagyon nehezet kértél! Nézd milyen sokféle van:
http://www.chefkoch.de/rs/s0/zimtsterne/Rezepte.html
Legalább 10-et el is olvastam azokból, amiket a többiek az oldalon jónak mondtak.
Ha nekem kellene választanom, én ezt próbálnám, de még nem csináltam ilyet, úgyhogy ez csak tipp:
Fahéjas csillagok
Hozzávalók kb. 50 darabhoz (hát az attól függ, mekkora csillagok lesznek )
3 közepes tojásnak a fehérje
25 dkg porcukor
1 EK örölt fahéj
2 EK citromlé vagy cseresznyevíz (vagy éppen 1EK citromlé és 1 EK mandulalikör, ha van)
25 dkg darált mandula (hámozatlant ajánl, amibe a barna vékony héj bele van darálva...hát nem tudom, én mindig hámozottat használok mindenhez)
külön cukor majd a tetejére
A tojásfehérjéket nagyon kemény habbá verjük, közben kanalanként hozzáadjuk az átszitált porcukrot. Amikor már mind benne van, onnantól számított legalább még 7 percig verjük, hogy nagyon fényes legyen. 3 EK-nyit félretszünk a díszítéshez, letakarjuk. A fahéjat, citromlevet és a mandulát hozzákeverjük a nagy adag cukros masszánkhoz (ezt már kézzel keverni, de alaposan). Amikor elválik már a táltól, akkor jó, 1 órára a hütöbe tesszük. Utána nyújtódeszkán porcukron vagy frissentartófóliadarabok között ˝ cm-esre nyújtjuk. A csillagokat kiszúrjuk, és sütöpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. Minden csillagot a félretett 3 EK masszával bekenünk. Az egészet lehetöleg 1 teljes éjszakán át szobahömérsékleten szárítjuk, és másnap elömelegített sütöben 225 fokon (szerintem a 200 is böven elég különben gyorsan égni fog) középen addig sütjük, amíg a teteje elkezd színezödni, de még világos, kb 4-5 perc.
Ehhez is hadd tegyek megjegyzéseket. Nem is én lennék, ha nem!
A mandulát érdemes elötte szárazon! egy teflonserpenyöben vagy hasonlóban megpirítani, több íze lesz. De vigyázat, abban a pillanatban, hogy picit színe van ki kell venni, mert még utána is húzza magát miután kiszedted, és sokkal sötétebb, rossz esetben égett lesz 2 perc múlva, akkor is ha már nincs a serpenyöben!
Čn hasonlót csináltam már kókusszal.....nekem fájna a fejem a tojásfehérjét egy éjszakára szobahömérsékleten állni hagyni, én kiszúrás és bekenés után rögtön, de csak 150-170 fokos légkeveréses sütöbe tenném, és addig hagynám bent, míg épp hogy színt kap. Mikor kész, sütöpapírostól le vele a tepsiröl és rácsra tenni, mert ha a forró tepsin hagyod kihülni, túlsötétedig az alja!
Remélem tudtam segíteni, de mégegyszer mondom, ez csak tipp, nem próbáltam ki pont ezt.
A receptet nagyon szívesen, olyan kedvet csináltál hozzá, lehet hogy én is kipróbálom. Csak azt nem tudom mikor, mert ha mindent megsütök most advent alatt, ami fent van a kívánságlistán, akkor minimum 20 kilot fogok hízni januárra, az meg nem lenne túl jó. Elkerülhetetlen lesz szelektálni...
Tudom, azt már tapasztaltam, hogy nem bírnak semmit elképzelni a pasik amíg nincs ott az orruk elött készen...de azt hiszem ez nálunk egy külön nehéz eset. Amúgy német, és a karácsonyt nagyon is szereti, sok szép emlék is van a gyerekkorából, csak a csilli-villi-vel meg a nagyon amerikai hangulattal, dekorral - pl. kivilágított szán a kertben - van baja ( ami mellesleg azért fura, mert tudom, hogy nagy vágya egyszer eljutni oda is...na de nem kell nekem se mindent érteni!
) .