Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Hétköznapi ebédek
Létrehozva: 2009. december 17. 07:17
Lehet, hogy csak nekem jelent gondot a mindennapi főzés, de bizony mindannap fejtörést okoz, hogy mi is kerüljön az asztalra.
Olyan társakat keresek, akik szívesen megosszák velem egyszerű, gyors, és változatos receptjeiket.
Így kora reggel, hogy esetleg még aznap elkészíthető legyen.
Mondhatnátok, hogy vegyek elő egy szakácskönyvet, de az nem olyan, mintha "személyesen" megdumcsiznánk.
Tegnap például rakottkáposztát készítettem, amit sikerült alaposan elsózni, (tán szerelmes a szakácsné
)
Így mára ki kell találnom valami mást.
Szép napot kívánok mindenkinek
Laura
Sziasztok!
Jó háziorvosunk van, de hiába nézné meg, - tud a problémáról - ezt csak komoly vizsgálatokkal lehet kideríteni mi a baj, kisérletezni pedig nála már rizikós. Biztos, hogy a reggeli vérnyomás csökkentője semmit nem hat, nála a homeopátiás dolgok sem hatnak, már kipróbáltuk a csalánt, teákat, stb. Valószínű kap 24 órás mérést, és utána kap új gyógyszert, és kezdődik a bellítása. Megneheziti a helyzetét a vérhigító szedése. Fokhagyma pl. szóba sem jöhet, és sok más sem.
A felújítás központi téma, és igen nagy energiát igényel. Mi májusra terveztük a kezdést, de előző év szeptemberétől jártam az üzleteket a megfelelő anyagokért.
Indultam üzletnyításra és késő délután értem haza.
Ez szinte be is tartott a kezdésig, míg összeszedtem a csempéket, járólapokat, tapétát, kádat, mosdót, fürdőszoba szekrényeket, bársonykárpítot, szőnyegeket, napvédő- dekor és csipkefüggönyt.
Mi a kárpítos garnítúrákat is áthuzattuk, mert nem kaptunk jó méretet, csak hatalmas kanapék és fotelek voltak, de ez nem volt újdonság, mert az 5 évenkénti festéseknél is erre kényszerültünk. Sőt, a következőnél is ez lesz, mert most sem jobb a helyzet, gyakran nézelődöm bútoráruházakban, de szinte csak hatalmas méretűek vannak, ami pedig kisméret, az inkább fiatalos, ami szerintem egy év használat után szétesik, ráadásul olyan alacsonyak, hogy nem lehet felállni róluk.
Én minden év tavaszán és őszén selejtezek, mert nem férnénk el.
Sziasztok!
Csitár van egy csomó gyógynövény, ami vízhajtó (pl csalán). Érdemes lenne azt is kipróbálni a ygógyszerek mellett. Vérnyomásra (ami nálam is aktuális), a fokhagyma nagyon jó. És a bükki fővesembernek van vérnyomáscsökkentő teája (bár, ez nekem nem jött be).
Van újabb híretek Editről?
Szkeniko, vigyázz a cucckiszórással, nekem ayukám kidobálós, és sok olyan holmit kiszórt, enyémeket is, mert hogy gyerek voltam, amikért a mai napig fáj a szívem.
Rántott máj volt az ebéd kukoricás rozsel és káposztasaláta, utána amerikai palacsinta sárgabarack lekvárral.
Remélhetőleg nincs nagyobb baj a párodnál.
Lehet tényleg inkább sütit kellene ennie - keveset, mert a csoki talán rosszabb.
Ez a vizesedés se túl jó. Nincs egy jó háziorvosotok, aki ilyen esetekben felszaladna megnézni? Te is nyugodtabb lennél addig is, míg szakorvoshoz tudtok menni.
Akkora tepsi francia rakott krumplit csináltam, hogy még holnapra is bőven maradt belőle. Legalább elkezdhetem a selejtezéseket.
Mindenképpen át akarom nézni a dolgainkat még a felújítás előtt. Nem normális az, hogy egy szobahossznyi gardrób, két szekrénysor, öt ágyneműtartó van tele a cuccainkkal.
Nagyon minimalizálni szeretném a holminkat, tényleg csak azt meghagyni, ami feltétlenül kell. a gardróbot szeretném átépíttetni és akkor a két szekrénysorból hagynék annyit, hogy a könyveknek, dísztárgyaknak elegendő legyen, a ruhafélék, ágynemű, stb. el kell férjen majd a gardróbban.
(bocs, ha bárkit is untatok ezzel, csak most nálam ez a legfőbb téma
)
A férjem nincs túl jól. A lába egy hete nagyon bedagad és a vérnyomása is az egekben estére.
Próbáltuk a vízhajtó mennyiségét emelni, de eredmény alig van.
Kardiológushoz megyünk kedden, mert valami biztos nem stimmel. Már most is a csúcs vérnyomáscsökkentőt szedi, emelni veszélyes. 2 napja adok neki Tens...-t, ez normálissá teszi és a vizesedést is gátolja, de akarom, hogy szakorvos nézze meg, ez csak épp alkalmi tűzoltás.
Túl vagyunk a klima szerelésen, most épp fűtök vele. Finom, halk, de az erkélyen, ahol a külső van, nem épp kellemes a tartózkodás, nagyon hideget fúj. Gondolkodom, hogy mégis inkább kirakatom a front falra.
Épp most fejeztem be egy frankfurti leves készítését, van még bakonyim, rakott krumpli és volt 4 szelet sült húsom, annak készítettem egy sok vörös és fokhagymás alapot, a húst csíkokra vágtam, összesütöttem, jó lesz egy kis sült krumplival, fejes salátával.
Sütemény is kellene, de a férjrm bőre megint píros, így nem nagyon lenne célszerű sütni, viszont rettentően kívánja a sütit, így nem tudom, hogy az jobb e, vagy a csoki, amit ellopdos.
De jó, hogy tudtál friss hírt hozni
Ha beszélsz majd vele, puszi neki és pihengessen, gyógyuljon.
Nagyon rossz lehet neki, az örökmozgónak ez a kényszerpihenő, de bízzunk benne, hamar felépül.
Nálatok mi újság? Te és a párod hogy vagytok?
Maja/Mária ti hogy vagytok?
Nálunk mára eléggé durva lett az időjárás...mondjuk teljesen rendjén való, január van, most legyen tél, csak a plusz tizenfokok után hirtelen hűlt le a levegő, ma reggelre pedig megérkezett a hó és a szél is, úgyhogy "csodás" hófúvásban gyönyörködhetünk.
Piacozni akartam, de nem dugom ki az orrom se ebben a csúnya időben. Van itthon minden, ami szükséges, semmi nem indokolja, hogy lefagyasszam magam kint.
Főzésről igazán nem sokat tudok írni...ma lesz kentucky csirke, holnapra francia rakott krumplit kértek a gyerkőcök, a továbbiak majd kiderülnek.
Többiek merre vagytok? Behavazódtatok?
Sziasztok!
Tegnap pár mondatot váltottam Sarapoddal. A múlt héten volt egy műtétje, már jobban van, lassan gyógyul. Egyenlőre még feküdnie kell. Üdvözöl mindnyájatokat!
Úgy megörültem neki hogy hátha Edit irt erre egy ilyen hüleség......
Editkém , gyere már be csak kukk és 1-2 szó és már jobban leszek.....
Mi van még hátra ott a kórházban??? Remélem már nem nyiszálnak......
Millió puszi ~~~~~~~~~~~~~mária
Jajj te lány...mondd azoknak a dokiknak, hogy úgy dolgozzanak, jobb legyél, mint új korodban (erősen ajánljuk nekik, mert ha nem, asztalborogatás lesz)
Sok türelmet ehhez az egészhez, fogadj azért szót a "mestereknek", minél gyorsabban rendbe jöjj.
Editkém, jobbulást kívánok és fájdalommentes napokat!!!
Csodállak, hogy milyen erős vagy!!!
Remélem hamarosan odahaza sürögsz-forogsz a konyhádban és mutatod a finonabbnál finomabb ételeidről a fotókat!
Drágáim mindenkinek Boldog Új Évet kívánok!
52 napja kórházba vagyok.
Hétfőn 4 órás műtétem volt, és ez még nem az utolsó.
Fekve tudok csak írni. Amit pedig soha nem hittem volna, hogy a számítógépet is meg tudom unni.
Mindenki vigyázzon nagyon magára.
Puszilok mindenkit Edit
Fehérek a csempék, a járólapok, valamint magasfényű fehérek a bútorok is, így a fuga is. Nincs vele bajom, jól tisztitható. Mind a 3 helyiségben van viszont futószőnyeg.
Nálunk nincs szűrő, legalábbis én nem tudok róla.
A mennyiségekről nem tudok semmit mondani.
Szép...akkor volt gondod elég miatta.
Nos mi itt leszünk, nem tudunk hova menni, max. sátrat verünk az udvaron
Nem lesz díszcsempe, ugyanolyan egyszínű megy minden csempés helyre, padlóra a sötétebb árnyalata, falra világosabb. Zuhanyfülke lesz, nem használjuk a kádat, zuhanyzunk és mivel öregszünk, praktikusabbnak is tartjuk a zuhanyzót, nem kell a ki-belépéssel bajlódni, ha jönnek az ízületi gondok
A csövek...na igen. Nálunk a konyhának háttal van a fürdő, a csőszekrény és az előtt a wc, tehát a fürdőben megy a csövek nagy része, mert a konyhából is oda megy előbb és onnan a csőszekrénybe, ezen nem is akarunk változtani csak annyit, hogy lesz egy kis kiugró rész a fürdőben, ami mögött lesznek a csövek (most ugye a kád eltakarja, de ha odakerül a zuhanyzó meg a mosdó, akkor kell valami takaró, ami viszonylag könnyen eltávolítható, ha szükséges.
A konyhabútor mögött nekünk sem lesz csempézve, de én nem is akarok másikat - legalábbis jó ideig, ill. ha majd még lesz csere valaha, akkor majd ugyanazt a fazont kérjük
Vízóra a csőszekrényben van, ez nem változik.
Kapcsolók, aljzatok maradnak ahol vannak, egyedül a konyhában változik egy aljzat helye a bútor változása miatt. Kifejezetten a vezetékeket és a kábelcsatornát cseréltetjük, meg a biztosítékokat.
Fehér fugával nincs gondod? Általában a szürkét szokták ajánlani pont azért, mert az idők során úgyis elszíneződik és akkor a fehér már nem olyan szép.
Nektek a vízóránál van szűrő betéve? Olvasgatok és többek között ezt találtam és praktikusnak tűnik.
Amit durvának tartottam egy oldalon...a csmpézéshez, járólaphoz saját beszerzésnél...fugából azt mondja, 10 m2-enként 5 kg!! fugázó, ragasztóból 5 m2-re egy 25 kg-os zsák --- hát valahogy ezt nem veszi be a gyomrom. Mondjuk nem is én akarom megvenni, majd szépen elintézi a mester, miután megbeszéltük, de szerintem ha fugázóból képes valaki ennyi anyagot elhasználni, az kb. kimeríti a rablás fogalmát
Meg a ragasztó...most 30 m2-re még számoljak másfél mázsa plusz terhet? Ezt se tudom elhinni...
Na majd elválik
Már előre cidrizek
Mi már túl vagyunk egy ilyen totális felújításon, elmondom mi volt itt, nem laktunk a lakásban, csak naponta megnéztük, hogy haladnak.
A konyhában díszcsempéket raktak fel, pontosan kiszámoltam, hová kerüljenek. Nem sikerült elszámolniuk 15-ig. Beépített bútor van, azok háta mögé nem raktunk csempét, mostmár bánom, mert az esetleges cserénél gond lesz, már ilyen csempe nem kapható.
A vízcsövek a járólapok alatt futnak, de nincs pontos rajz, így nem tudni, ha baj van, akkor hol fútnak.
A konyha, fürdőszoba, kamra, előszoba egyszínten van járólapozva. A fürdőben 2 cm-t kellett emelni az aljzatot, igenám, de a Wc csésze vízvezeték csövét már nem lehetett rövidebre venni a csempézett falban, így bizony rendkíül nehéz volt az illesztés, a járólapozás előtt erre senki nem gondolt.
3 mm-s fuga távolságot kértünk a járólapok között, 5 mm lett, fehér fugát kértünk, szürkét tettek, ezt korrigálták.
A konyhában, fürdőben érdemes sülyesztett vízórát a csempébe beépíteni. A kád lefolyólyánál kivehető csempe kell, az esetleges gond miatt.
A mosógép be és kimenő csatlakozását is alaposan meg kell tervezni.
Most érdemes a kapcsolók és konnektorok helyét átgondolni, bővíteni.
Szia/sziasztok!
Én vagyok, olvasok szorgalmasan - ill. olvasnék -, de a többiek nem nagyon nyózsögnek.
Szépen beprogramoztad magad, nem fogsz unatkozni
De magamat se irigylem...idén végre belevágunk a lakás totális felújításába...vízvezetékek, villanyhálózat teljes cseréje (28. évesek, már nagyon ideje), konyha-fürdő-wc felújítás, burkolatok cseréje. Most ezerrel bújok minden ilyesmivel kapcsolatos oldalt, minden apró kis infó jól jön.
Ha akár itt is van bárkinek valami apró kis ötlete, mire kell figyelni, szívesen veszem
Főzés minimális, csak amikor nagyon hiányzik a főtt kaja, akkor csinálunk valamit. Hét végén persze kell, mert akkor jönnek a gyerkőcök is, de hét közben csönd van. No meg elegünk is van az ünnepi terülj asztalkámból, olyan jó látni a hűtőt, hogy akár még én is beférnék
Edit jelentkezz, ha tudsz
Bogie - ti nagyon behavazódtatok?
Csitar a "panaszáradathoz" nem nagyon lehet mit hozzáfűzni...sajnos a papírhalom meg a sok utánajárás elborít minket.
Nálunk ma végre megmozdult a levegő...már nincs olyan füst és a levegő is másabb, nem olyan nyomott, mint az elmúlt hetekben. Még az ember kedélye is jobb, hiába esik az eső és fúj a szél.
Hiába, csak ahhoz van a szervezetünk szokva, hogy ilyenkor a mínuszok uralkodnak és nem a + 10-15 fok.
Hol vannak a többiek?
Egy pár adalék az elfoglaltságomhoz.
Voltunk a János kórházban nyaki ütőér ultrahangon péntek kora délután 6 minden rendben volt /. Már napokkal előtte ideges vagyok, hogy hol találok parkolót, az egész kórház területén nincs kijelölt mozgáskorlátozott parkoló, sem kívűl, sem belül! Egyszerűen ez érthetetlen egy ekkora nagy kiterjedésű terület esetén, de ez a szervezetlenség jellemző a kórházra, szinte minden területen.
Rohangáltam gyógyszer után is, mert miért lehessen mindent kapni, ez egyébként nem jellemző, csak ritkán fordul elő / elég speciálisak a férjem gyógyszerei /, de azért van. Van olyan termék a piacon, ami használhatatlan, pl. a Tenna rögzitőnadrágja, direkt írom ide - a gyártónak is többször jeleztem, de semmi reakció, miután ezt egyedül fogadja be az OEP- holott van jobb, épp ott nem tart, ahol kellene, vajon kinek az érdeke a rossz forgalmazása, egyeduralkodók, mert az OEP ezt prefelálja - nem törődnek vele.
Szörfölök az autómra nyári gumi után, és téli is kell majd, ez sem épp egyszerű, bármekkora is a kinálat, sajnos sok az átverés.
Na, jól kipanaszkodtam magam.
Sziasztok!
Egy kicsit el vagyok havazva, mert azóta már voltak ebéd vendégeim, újra főztem: lecsós marhaszeletet, sertés tárkonyos ragut- ezt valamiért imádják, gyakran kérik is - sertéspörköltet, tarhonyát, kelbimbóból főzeléket, túróscsuszát. Ellenálltam a sütésnek, még volt mézes- ma is puha!!! - és , fagylalt.
Intézek jogi ügyet, szeretnék egy olyan megállapodást, hogyha velem valami történne, a lakásunk eladható legyen, hogy a lányunk szabadon rendelkezhessen felette, az ápolásunk fedezeteként, és ha már ügyvédnél járok, akkor rendelkezek a majdani temetésünkről is - bölcs kormányunk rendesen megköttötte az eltemettető kezét - továbbá kell határozat, hogy eljárhassak a szolgáltatóknál a férjem nevében is.
Pár hónapja fel akartam emeltetni a gázszolgáltatónál a havi átalánydíja / az ellenőrzés után rendkívűl alacsonyra szabták, nem is merték elszámolni a végelszámolásnál a ténylegeset/ , hát elutasítottak, mert nem én vagyok a számla tulajdonosa. Érdekes módon az nem zavarja őket , hogy közös számláról emelik le a díjat, tőlem nem kérnek engedélyt ehhez. Nem csodálom, hogy egy külföldi kifekszik az itteni bürokráciától.
Meséltem, hogy tavaly komoly pénzért ellenőríztettük a gázt, most újabb törvényt hoztak, ami igazoló lapot kiadtak tavaly, az ma már nem jó, más kell, fizethetek egy újabb tanúsítványért! Szakértelem???
A férjemnek lejárt a személyije, aznap, amikor mentünk volna intézni elesett, / szerencsére nem lett nagy baj/ így ez csúszik.
Tárgyaltam klima szerelőkkel,mert nem szeretnék a nyárnak neki menni nélküle, de ha csináljuk, akkor már a legjobbat akarom, ami füt is. A gondot nálunk a kivezetés okozza. Most a ház ügyvédje néz utána a rendeletnek a front falra való kültéri egység ügyében. Megjegyzem inkább az erkélyre szeretném, de olyan az ablakok elhelyezése, hogy szinte lehetetlen megoldani, most folyik mindkét részről a megoldás keresése.
Szóval nem unatkozom!
Szia!
Kösz a jó sok tanácsot. A rántott kivitel is biztos bejön a családnak, de nem hiszem, hogy lesz maradék, a fiúk, és mi lányok is jó étvágyúak vagyunk. Amúgy, ha mégis lesz maradék, jól jön majd a recepted, köszi ! Küldenék én szívesen kóstolót, de ahogy sejtem Te messze vagy Pécstől!
Üdvözöllek, Kanyuka
Akármit is csinálsz belőle, légy szíves küldj két adagot, mi imádjuk a halat.
Szia!
A harcsapaprikáson túl, ránthatod, ill. natúr sütheted. Egy emberre én egy 2 újjnyi szeletettel számolnék, + 50 %. Lehet valaki 2 szeletet enne.
A fejét, a farkát és az apróbb szeleteket/ ebben több a szálka / halászlének készíteném. Feltenném vízbe, hagymával, paprikával, paradicsommal, halászlékockával, és több órán át lassú tűzön megfőzném. Isteni lé lenne belőle.
A megmaradt rántott halat ecetes, sok hagymás lében raknám, érlelném pár napot , nagyon finom frissítő étel lenne belőle. Egy kicsit erősebben kell fűszerezni, több ecet, só, stb.
Sziasztok!
Száz éve is tán, hogy nem jártam nálatok. Ez nem hűtlenség, csak épp nincs érkezésem közösségi életet élni. Eleinte éjszakánként még olvastalak benneteket, de mostanság, hogy már ingyen utazhatok, többet kell aludnom.
Na, félretéve a humort, tanácsot szeretnék kérni.
Bepottyant a konyhánkba egy 8,5 kg.-os szürke harcsa. Nyúztuk, kifiléztük, lefagyasztottuk. (Mit mondjak élmény volt még feldolgozni is.) Egy részéből a család harcsa paprikást enne. Az elkészítés módjával nincs is gondom, de nem tudom megsaccolni, hogy fejenként hány deka halat kell számolnom, egy jó nagy étvágyú családnak? A neten olvasható hülyeségekben nem bízok. Előre is köszönöm, ha segítetek, üdvözöllek Benneteket Kanyuka
BÚÉK
Editről van híretek?
Főzés: ma édesanyánál ebédeltünk a lányommal és a kisunokámmal, csirkeleves volt, cs. pörkölt nokedlival és sok süti. De még frisset is sütött anyukám a maradékok mellé.
Sziasztok!
Boldog Új Esztendőt kívánok!
Hát nem...akkor valami elírás lehetett a dátumnál
Nézem a kedvencek között, hogy ma érkezett reggel hozzászólás. Belépek a topikba és a sajátom az utolsó még tavalyról. Ez hogy van?
Talán ezzel a hozzászólással helyrebillen?
Lássuk