Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Szaloncukor -ból melyiket?

Torolt_felhasznalo_953507
Torolt_felhasznalo_953507
Létrehozva: 2009. október 3. 16:41

mindjárt itt a karácsony, ti milyen szaloncukrot választotok?

 

A) Milka

 B) Kilóra mértet

C) Szamos

D) Egyéb,de akkor írd le melyiket!

 

én egyébként Milkát és Szamost is veszek mert ezek nagyon finomak!!!

  1. Torolt_felhasznalo_129783
    Torolt_felhasznalo_129783
    2009. december 6. 18:2651.
    úgy is szép
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  2. Torolt_felhasznalo_129783
    Torolt_felhasznalo_129783
    2009. december 6. 18:2550.
    én egyszer már csomagoltam sima alufóliába
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  3. Torolt_felhasznalo_999583
    Torolt_felhasznalo_999583
    2009. december 2. 09:3749.

    Ki mibe csomagolja a szaloncukrot?????

    Nem találok sehol megfelelő papírt ami úgy is marad ha rácsavarok

     

    Segítsetek kérlek SOS-SOS

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  4. Torolt_felhasznalo_953507
    Torolt_felhasznalo_953507
    2009. november 2. 18:3148.
    szaloncukor recept:

     

    Narancsos-fahéjas marcipán szaloncukor

    Hozzávalók (nekem 52 darab lett): 30 dkg őrölt mandula, 22 dkg porcukor, 1 fél narancs leve és valamennyi reszelt héja, víz, kandírozott narancshéj, fahéj, 20 dkg étcsoki (70%-osat használtam), vaj a csoki felolvasztásához

    Keverjük össze a mandulát a porcukorral, adjuk hozzá a fél narancs leszűrt levét és annyi vizet, hogy gyúrható masszát kapjuk. (Vigyázzunk a víz mennyiségével, nekem a narancslé után már csak pár kanálnyi vízre volt szükségem!). A levet és a vizet folyamatosan, kis részletekben adagoljuk. Ízesítsük a masszát ízlés szerint fahéjjal és apróra vágott narancshéjjal, gyúrjük össze, majd formázzunk szaloncukrokat. A csokiba való mártogatáshoz tettem egy kis előkészületet: egy hungarocel "lemezt" betakartam alufóliával és előkészítettem egy halom fogvájót. Ezek után a csokoládét vízfürdő felett egy kis vajjal olvasszuk fel, majd a szaloncukrokat fogvájóra tűzve egyenként vonjuk be csokival. Finoman az edényhez ütögetve a fogvájót csöpögtessük le a felesleges csokimennyiséget, majd a fogvájót tűzzük a hungarocelbe. Ha minden szaloncukor megkapta a csokimázat, tegyük az szaloncukor-erdőt hideg helyre, hogy a csoki visszaszilárduljon, majd csomagoljuk.

     

     Marcipános szaloncuki

     

    Hozzávalók: 30-35 szaloncukorhoz: 20 dkg mandula, 15 dkg porcukor, víz, kandírozott narancshéj, fahéj, 15 dkg étcsokoládé (minimum 60%-os)

    1. Keverjük össze a mandulát a porcukorral és annyi vizet adjunk hozzá, hogy gyúrható masszát kapjunk. A vizet folyamatosan, kis részletekben adagoljuk!
    2. Ízesítsük fahéjjal és az apróra vágott narancshéjjal
    3. Formázzunk szaloncukrokat
    4. Vízfürdő felett olvasszuk fel a csokoládét, villa segítségével egyenként vonjuk be csokival a cukrokat. Tegyük hideg helyre, hogy a csokoládé visszaszilárduljon, majd csomagoljuk

     

    mindkettő nagyon finom!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  5. Torolt_felhasznalo_953507
    Torolt_felhasznalo_953507
    2009. november 1. 17:1147.
    tuti receptem van amit le is írtam ide
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  6. 2009. november 1. 09:3946.
    Neked van bevállt recepted? Idén én is szeretném kipróbálni a házit.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_953507 (44)
    2009-11-01  09:29
  7. 2009. november 1. 09:3945.
    A neten találtam rá receptet. Azt hiszem a szaloncukor.lap.hu-n.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_496946 (43)
    2009-10-20  14:21
  8. Torolt_felhasznalo_953507
    Torolt_felhasznalo_953507
    2009. november 1. 09:2944.

    idén lessz a milka mellet házi szaloncukor is

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  9. Torolt_felhasznalo_496946
    Torolt_felhasznalo_496946
    2009. október 20. 14:2143.

    Sziasztok,

     

    nekünk a kedvencünk a régi hagyományos mártatlan konzum szaloncukor. De sajnos évek óta nem tudok sehol venni, egyszerűen eltűnt... Szóval ha valaki valahol összefut vele, akkor örülnék ha szólna:)

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  10. 2009. október 20. 14:0442.
    Nagyon szivesen, örülök ha tudtam segiteni !
    előzmény:
    Katicácska (41)
    2009-10-20  14:02
  11. 2009. október 20. 14:0241.

    Köszönöm!!

    Van még valakinek szaloncuki receptje?

    előzmény:
    oroszlanszilvi (40)
    2009-10-19  09:41
  12. 2009. október 19. 09:4140.

     Szia !

     

    Ime egy szaloncukor recept. (én még nem próbáltam)

     

    1 kg kockacukor, 10 dkg vaj, 3 dl tejszín.

    Egy adaghoz kb. 33 kg. cukorból főzhetünk egyszerre, tehát a hozzávalókat 3 részre osztjuk.

    A cukrot a tejszínnel leöntjük, lassú tűzön kevergetve felforraljuk és addig forraljuk állandó keverés mellett, míg a fakanálról a porcelán tányér szélére cseppentett massza nem folyik, hanem gyöngyszerűen megáll. A forró massza ilyenkor halkan, selyemszerűen susog.

    A masszát keverőtálba rakjuk, hozzáadjuk a kb. 3 dkg vajat és az izesítőt (3,3 dkg csoki + 1 ek kakaó vagy 1/3 cs kókusz, v. 1 kanál nescafé v. 1 marék dió+ kevés rum) és motoros habverővel addig keverjük míg erősen merevedni kezd (elválik a tál falától)

    Nedves (nem vizes) konyharuhába kaparjuk a masszát és a ruhát ráhajtva kis vágódeszkával megformázzuk téglalap alakúra kb. 11-15 cm magasra.Forditott fémtálcára kiborítjuk a ruhából késsel még az oldalát szebbre formázzuk, hogy téglalap alakú legyen. Ha már elég kemény ahhoz, felvágjuk kockákra. Másnap lehet csomagolni. 

    előzmény:
    Katicácska (35)
    2009-10-18  17:35
  13. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2009. október 18. 22:0739.
    Szigorúan D: friss, kézzel készített diómarcipán szaloncukor az Azték csokoládézóból. A kommerszeket nem szeretem.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_953507 (1)
    2009-10-03  16:41
  14. 2009. október 18. 18:0038.

    Sziasztok!

     

    Én szeretem a kókuszkrémest,tavaly 100ft-os boltban vettem.Nagyon fini volt.Meg ugyanitt vettem konzum szaloncukrot,ami csokibevonatos.Idén is veszek ;fini mind a kettő.A család többi tagja a zseléset szereti.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  15. Torolt_felhasznalo_953507
    Torolt_felhasznalo_953507
    2009. október 18. 17:4637.

     szaloncukor recept:

     

    Narancsos-fahéjas marcipán szaloncukor

    Hozzávalók (nekem 52 darab lett): 30 dkg őrölt mandula, 22 dkg porcukor, 1 fél narancs leve és valamennyi reszelt héja, víz, kandírozott narancshéj, fahéj, 20 dkg étcsoki (70%-osat használtam), vaj a csoki felolvasztásához

    Keverjük össze a mandulát a porcukorral, adjuk hozzá a fél narancs leszűrt levét és annyi vizet, hogy gyúrható masszát kapjuk. (Vigyázzunk a víz mennyiségével, nekem a narancslé után már csak pár kanálnyi vízre volt szükségem!). A levet és a vizet folyamatosan, kis részletekben adagoljuk. Ízesítsük a masszát ízlés szerint fahéjjal és apróra vágott narancshéjjal, gyúrjük össze, majd formázzunk szaloncukrokat. A csokiba való mártogatáshoz tettem egy kis előkészületet: egy hungarocel "lemezt" betakartam alufóliával és előkészítettem egy halom fogvájót. Ezek után a csokoládét vízfürdő felett egy kis vajjal olvasszuk fel, majd a szaloncukrokat fogvájóra tűzve egyenként vonjuk be csokival. Finoman az edényhez ütögetve a fogvájót csöpögtessük le a felesleges csokimennyiséget, majd a fogvájót tűzzük a hungarocelbe. Ha minden szaloncukor megkapta a csokimázat, tegyük az szaloncukor-erdőt hideg helyre, hogy a csoki visszaszilárduljon, majd csomagoljuk.

     

     

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  16. Torolt_felhasznalo_772164
    Torolt_felhasznalo_772164
    2009. október 18. 17:4536.

     

    zselés, vajkaramellás, kókuszos

     

    a marcipánossal felcsigáztatok

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_953507 (1)
    2009-10-03  16:41
  17. 2009. október 18. 17:3535.

    Én nagyot csalódtam a bonbonettiben. A régi stollwerk szaloncukor finom volt de mióta átvette a bonbonetti a csoki bevonat bűn rossz lett.. :( :( A kimért között is van sok "gagyi", de van aki nem engedheti meg magának a drágát. Én egyébként a zselésre szavazik!! És a rumos csokisat is imádom(sport szelet ízű:)

    Szaloncukor receptet tud valaki?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  18. Torolt_felhasznalo_953507
    Torolt_felhasznalo_953507
    2009. október 3. 22:4834.

    kedves banyoc@!

    kérlek ne IDE töltsd hanem egy őszi blogba!

    köszi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  19. 2009. október 3. 20:2133.
    lakós=lakó
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  20. Torolt_felhasznalo_971455
    Torolt_felhasznalo_971455
    2009. október 3. 20:1432.

    Nem veszünk szaloncukrot, mert nem szeretjük, senki nem eszi meg nálunk. Kidobni meg fölösleges.

    Fára meg azért nem veszek, mert ronda csomagolású szaloncukrokat lehet kapni manapság...giccsesek. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_953507 (1)
    2009-10-03  16:41
  21. 2009. október 3. 20:1331.

    Mániákusan imádom a karácsonyt, az előkészületeket, de akkor sem akarok róla MOST már beszélni!! Fel is háborított hogy a múlt héten már láttam csokimikulást az egyik boltban.

     

    Kirándulások során  mindent összegyűjtök amit csak lehet-nincs benne kukac, vagy valami más lakós:)

    Vadgesztenye, toboz, meg egyéb termések, bogyós ágak, és dísztökök.

     

    Akratam most fotót is feltenni, de sajnos nem engedi a rendszer, mert túl nagy a kép mérete:(

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_422796 (14)
    2009-10-03  17:11
  22. 2009. október 3. 20:0230.

    Én december elsejétől rakok ki a lakás különböző pontjaira tálakba különféle szaloncukrokat: Milka csokis, marcipános, gumicukros, zselés, gesztenyés, vajkaramellás, rumos-kakaós...

    A fára csomagolás szerint választok, ami éppen megy a díszekhez.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_953507 (1)
    2009-10-03  16:41
  23. 2009. október 3. 19:5529.

    Milkából bármilyen jöhet.

    Tibi tiramisu, túrós mazsolás.

    Szeretjük még a vajkaramellást.  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_953507 (1)
    2009-10-03  16:41
  24. 2009. október 3. 19:1628.

    Milka - feketeerdő

    Tibi - tiramisu

     

    és még, ha találnék vmi. marcipános-meggyeses-csokisos :)

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_953507 (1)
    2009-10-03  16:41
  25. 2009. október 3. 18:4727.
    Milka. Inkább kevesebb legyen, de finom :) És nem a fára, csak alá. Bár a gyerekek tavaj is kértek kimérőset, így abból is vettem pár szemet minden fajtából.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_953507 (1)
    2009-10-03  16:41

Címlap

top