Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Tortadíszítés

zizu21
Létrehozva: 2009. január 14. 00:39
Sziasztok!Várok ide mindenkit aki szeret, vagy szeretne tortákat alkotni.
  1. 2009. január 16. 15:47126.

    Szia Zsofirnyák!

     

    Te Pesten laksz? Mert Szigetszentmiklóson van a Bakó Hungária,ott is vannak szuper dolgok.Ha el tudnál menni,megérné! ha nem,szívesen kűldök ,amit kérsz!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  2. 2009. január 16. 15:20125.

    Sok sütögető ismerősömtől hallottam ,hogy a Lidl-ben vesznek pillcukrot,felolvasztják,porcukrot adnak hozzá,és abból készítik a bevonatot.

    Ha ez " fondant,akkor bocs!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  3. 2009. január 16. 15:18124.

    Sziasztok!

    Zizu,micsoda gyönyörűségek,gratulálok!

    És dehogy sok belőled,csak árazd a jó tanácsokat,szívesem olvasom!

     

    Ja,és én is Nyilas!!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  4. 2009. január 16. 14:13123.

    Ha elég kemény a krém és stabil a tészta nem süllyed meg.

    előzmény:
    mókusnyuszi (122)
    2009-01-16  13:47
  5. 2009. január 16. 13:47122.

    Kicsit lemaradtam, most olvastam végig a hsz-okat.

    Zizu21, hogy csinálod, hogy az a gyönyörű emeletes tortád nem süllyed meg????

    Én ha 2 emeleteset csinálok (mert hűűűű de jeles alkalom van), akkor is berogy a közepe az alsó szintnek.

    Egyszer készítettem egy 3 emeleteset a férjemnek, arról, hogy a 3. szint hogyan állt a másodikon, arról most nem beszélnék...

     

    előzmény:
    zizu21 (1)
    2009-01-14  00:39
  6. 2009. január 16. 13:28121.
    Igen,megkönnyezte a tortáját.Kérlek tedd fel a képeidet,kiváncsi vagyok rájuk!Ez nem egy verseny,ahol azt osztályozzuk kié a legjobb.Biztos vagyok benne,hogy nagyon szépek.
    előzmény:
    *Boriska (113)
    2009-01-16  07:31
  7. 2009. január 16. 13:13120.
    Tojásfehérje habbá verve porcukorral,citrommal ízesítve,ételfestékkel színezve.Ezeket a tortákat is ezzel  "hálóztam".
    előzmény:
    zsofirnyák (117)
    2009-01-16  10:29
  8. 2009. január 16. 12:12119.
    Én Hollandiában élek, szóval ott :)
    előzmény:
    zsofirnyák (118)
    2009-01-16  11:05
  9. 2009. január 16. 11:05118.
    Flapje, hol veszed a fondánt????help!!!!!!!!!!!
    előzmény:
    Flapje (114)
    2009-01-16  07:37
  10. 2009. január 16. 10:29117.
    télleg? nem hittem volna. Úgy készül, mitn a mézesre az íróka?
    előzmény:
    zizu21 (107)
    2009-01-16  03:35
  11. 2009. január 16. 09:59116.

    Sziasztok!

     

    Mindig olyan nagy vágyat éreztem a tortakészítéshez - 1x 2x készítettem is (dícséreteket bezsebelve) - de mindig elmaradt a "sorozatgyártás". Most - a ti gyönyörű képeiteket látva, elhatároztam, elmegyek a Sőregihez és bevásárolok.   

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  12. Torolt_felhasznalo_293449
    Torolt_felhasznalo_293449
    2009. január 16. 07:59115.

    Szia!

     

    Koszi szepen az infot. Azt hiszem, hogy korbenezek en is naluk.

    Sajnos en nem bp-i vagyok, pedig erdekelne a kesz fondan is, na majd keresek valakit a kornyekunkon

    előzmény:
    zsofirnyák (95)
    2009-01-15  16:28
  13. 2009. január 16. 07:37114.

    Szia!

     

    Igen, oda is járok, bár nem rendszeresen. Most inkább nem merészkedek be, mert diétán vagyok

     

    Nos, én lusta malac vagyok... Nem készítem a fondant, hanem veszem :) Egyszer próbáltam csinálni (porcukor, zselatin, pici víz), de annyira nehezen állt össze, hogy úgy godoltam nem éri meg vacakolni vele. A torta díszítése így is elég sok időt igénybe vesz...

    előzmény:
    vanko.ili (110)
    2009-01-16  06:42
  14. 2009. január 16. 07:31113.

    Zizu, ez az emeletes torta!Anyukád könnyekig meghatódott, ugye?

     

    Én még nem kicsinyítettem le a képeimet (remélem, boldogulok vele), de az az igazság, hogy kicsit el is bizonytalanodtam. Az eddig feltett gyönyörűségekhez képest nagyon amatőrök...mentségemre legyen szólva, hogy isteni finomak lettek (nem én mondtam! ).

    előzmény:
    zizu21 (108)
    2009-01-16  04:15
  15. 2009. január 16. 07:27112.

    Szia! Remélem, még olvasod, az én egyik kolléganőm kisfia olaj-tartálykocsi-tortát kapott születésnapjára. Igaz, ő kisebb, mint a te fiad, de ez a torta nem is annyira gyerekes, inkább fiúsA tartály egy csokival bevont piskótatekercs volt, a vezetőfülkére sajnos már nem emlékszem... a kerekek kekszek. Mondta is a gyerök nagybátyja, hogy nóóóóóóóóóóóóóórmálisak vagytok, egy olajszállítóra égő gyertyák meg tűzijáték?????!!!!!!

     

    Képem sajnos nincs róla.

    előzmény:
    töfike6 (27)
    2009-01-14  09:49
  16. 2009. január 16. 07:19111.
    Szia.Jaj,de szépeket írtál nekem.Köszönöm.Megnéztem a képeidet,nagyon tetszenek a tortáid.A röfike és a virágoskert a kedvenceim!Éljenek a nyilasok!!!!
    előzmény:
    vanko.ili (81)
    2009-01-15  09:25
  17. 2009. január 16. 06:42110.

    Szia (azt hiszem mi már a sütisben találkoztunk)

    Te melyik reci szerinti nyujtható fondant-használod?

    Köszi szia Ili

    előzmény:
    Flapje (103)
    2009-01-15  22:48
  18. 2009. január 16. 04:32109.
    Tudom,tudom ,már egy kicsit sok belőlem,de megpróbáltam behozni a lemaradásom.Remélem sikerült.                                       gy.noemi!!Később leírom a Barbie tortát is.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  19. 2009. január 16. 04:15108.
    Vajkrém-nyomózsák-rajzolás.Ennyi.Szeretem használni,ez az egyik legegyszerűbb díszítési módszer.A képeken látható torta díszítése után egy ideig nem éreztem a kezem,úgy elzsibbadt.
    előzmény:
    timi30 (89)
    2009-01-15  10:34
  20. 2009. január 16. 03:35107.
    Köszi.A muffinokon tojásfehérjemáz van.
    előzmény:
    zsofirnyák (86)
    2009-01-15  09:46
  21. 2009. január 15. 23:56106.
    Szia!Szivesen adtam át a receptet,remélem neked is annyira beválik,mint nekem.Írj ám,ha kipróbáltad!Köszi a dícséretet.A kérdéseidet nyugodtan tedd fel nekünk,hisz ez a topic lényege,hogy segítsük egymást
    előzmény:
    hajed (80)
    2009-01-14  21:43
  22. 2009. január 15. 23:13105.
    Szia!Várjuk a képeidet.
    előzmény:
    *Boriska (59)
    2009-01-14  15:48
  23. 2009. január 15. 22:55104.
    Olyan gyönyörüségeket tettetek fel! Gratula mindekinek
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  24. 2009. január 15. 22:48103.

    Szia!

     

    Én mindig nyújtható fondanttal dolgozok, de marcipánnal is lehet (bár ha fehérre is szükséged van, akkor érdemes fondantot használni). Először keresek a neten egy képet, kinyomtatom (előtte persze beállítom a méretet), majd darabokra vágom, amolyan kirakót csinálok belőle :) ezután pedig a darabokat sablonként használom. Színezem a fondantot, majd a kép részeit ráfektetem és késsel körbevágom. Ennyi :)

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_371856 (100)
    2009-01-15  21:23
  25. 2009. január 15. 22:43102.
    Szia!A marcipán alá és rá díszítésnek,mindig vajkrémet (margarin+porcukor) használok,mert a pudingos krémtől "izzadt".Egy kis aromával még szoktam ízesíteni.
    előzmény:
    amami (32)
    2009-01-14  10:26

Címlap

top