Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
sziasztok!
Először is mindenkinek csak gratulálni tudok a gyönyörűségeihez... Nagyon ügyesek vagytok... A másik amiért írok, a hétvégén tartjuk a kislányom szülinapját akinek a tiramisu a kedvence... Gondoltam akkor legyen tiramisu torta... Ha valakinek lenne receptje nagyon megköszönném és hálás lennék érte.
Újabban nem használok marcipánt,mert többször összetűzésbe kerültem vele.Nem hagyta magát szépen megformálni,pedig simogattam,pátyolgattam....de hiába...megmakacsolta magát.Így többéves kapcsolatunk véget ért.Sebaj,találtam helyette jobb és ráadásul olcsóbb anyagokat.
Az egyik a Formix.Lágy,rugalmas,jól formázható,könnyedén színezhető anyag.
A másik a házi készítésű fondant....beleszerettem első tapintásra....
Már amikor gyúrtam éreztem,szerelembe fogok esni,de próbáltam visszafogni magam,mert féltem a csalódástól..Tudtam,csak a hűtőben való pár óra pihentetés után derül ki,ő-e a nagyŐ.Tűkön ülve figyeltem az órát....és végre eljött a várva várt pillanat!!!Ekkor a kezembe vettem,átgyúrogattam (nagy élvezettel,mert annyira jó selymes volt),majd szépen kinyújtottam.Sikerült!!!Tökéletes lett!!!Gyönyörűen be tudtam burkolni vele a tortát!!!Gyorsan gyártottam az összes színemből (9) egy adagot.Igazi sikerélményem volt!!!
Mindjárt le is írom a receptet,hogy ti is kipróbáljátok.Bár,szerintem már sokan ismeritek.
Hmm... Nem szeretik itt a Facebook-ot,nem engedte betenni a linket.
http://www.facebook.com/#!/pages/Tortad%C3%ADsz%C3 %ADt%C3%A9s-alapjai/130124543700220Szia!
www.tortadiszites.blogspot.com
Nézd meg mégegyszer az oldalt,mert most jelent meg Lőrincz Tímea:A tortadíszítés alapjai című könyve Dvd-vel.Nekem már megvan,ajánlom neked is!Nagyon szeretem.Minden recept benne van,amire szükséged lehet a tortadíszítéshez.
Facebook-on is megtalálod:
(Valamiért nem jók a linkek,de ha bemásolod a keresőbe,működnek)
Saját tapasztalatom az,hogy bármilyen tortát burkolhatsz marcipánnal.Próbáltam már Orosz krémtortával,Feketeerdővel,Tiramisuval,Eszterházyval stb...Semmi gond nem volt velük.Természetesen egy többszintes tortánál nem ajánlatos pl. Tiramisut alsószintnek tenni...
Remélem,tudtam segíteni.Hozzál ám majd képet a tortádról!!!
Zizu
Sziasztok ügyes háziasszonyok!
Szeretnék én is belekóstolni a toradíszítésbe, ezért szükségem lenne egy jó kis könyvre, ahol rendesen le van írva mindenféle praktika, képekkel. Tudtok esetleg ajánlani egy könyvet? A tortadíszítés.blogspot.com-ot már nézegetem, de könyvformátumra is szükségem lenne.
Szuperek a torták, én is szeretnék majd a 1,5 éves kislányom szülinapjára már vmi komolyabbat készíteni. Egyébként általában véve, a marcipánnal bevont tortákba bármilyen krém tölthető, vagy a súly miatt nem mindegy? Nálam azért a fő szempont továbbra is a torta íze, jó kis főzött krémek stb.
Köszönöm előre is!
Muffinos,cicás,kutyás torta.
Sziasztok!!!
Hannah Montana torta
Pici lányom barátnőjének a 8. szülinapjára.
Csokitorta (doboskrémmel)
Köszönöm!A visszajelzések szerint ízlett mindenkinek.......
Jaj de szép. Biztos nagyon finom is volt.
Dide
Sziasztok!
Most Eperkés tortát hoztam
Alsó szint :Epres
Felső szintek :Tejszínes sárgabarackos
Burkolat,díszítes:Formix és Fondan
Sziasztok!!
Pici lánykám betegeskedik,neki készítettem gyorsan ezt a tortát,hátha gyorsabban gyógyul......
Csokoládé torta
Köszönöm szépen!!
Ha nem is ilyen gyönyörűek,azért megmutatok néhány tortámat. :)
Lányom ballagására, férjem és a nagyobbik fiam szülinapjára készültek,vaníliás-diós, borkrémes és fehércsokis ízekben.
Sziasztok! Én is próbálkozgatok itthon a családom és magam örömére, de azért ilyen ügyes sajna nem vagyok , mindenesetre szeretem és élvezem azért.:)
Köszönöm szépen az elismerő szavaidat!
Az általad készített torták nagyon remekek!!!Gratuálok!!!!További sok sikert
csak ne hogy szavadon fogjanak!!! Tényleg kell madarat fogni!!!
A kis darazsak marcipánból készültek!
Itt mutatom a kapott elismerést!
Sziasztok! A hétvégén egy szülinapon voltunk és isteni mimóza tortát kapott az ünnepelt. Mivel cukrász tortáról volt szó, nem tudtam elkérni a receptjét. Tudnátok ebben segíteni? Szerintem valamilyen eperdzsem vagy krém, illetve tejszín/joghurt töltelék volt benne.
A kép lemaradt.....
Lovas torta:
Orosz krémtorta
Formix bevonattal
Tragant lovacskával
Lovas torta
Orosz krémtorta
Formix bevonattal
Tragant lovacskával