Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Szilveszteri menü

Dumalady1
Létrehozva: 2003. december 28. 08:48
Szeretnék ötleteket kérni, a szilveszteri kajákkal kapcsolatosan.
Nincs semmi jó elképzelésem.
  1. Torolt_felhasznalo_653943
    Torolt_felhasznalo_653943
    2004. december 28. 18:4551.
    Kobler:

    A koktélpoharat félig megtöltjük zúzott jéggel. Tetejére különféle befőttet, cukrozott gyümölcsöt teszünk. A poharat vörös ürmössel töltjük meg.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  2. 2004. december 28. 18:4450.
    http://www. noklapja. hu/forumkifejt. php?id=19&forumid=22274
    Helyesen a sos főzés topic cime.
    előzmény:
    Dumalady1 (49)
     
  3. 2004. december 28. 18:3949.
    Malac receptek találhatók itt:
    http://www. noklapja. hu/forumkifejt. php?id=57&forumid=22274&hozzaszoltunk=1&step=0
    a sos-főzés segitek topicon.
    Most irtam be pár különleges szilveszteri kaját, ha érdekel nézzétek meg.
    előzmény:
    Bogard (45)
     
  4. 2004. december 20. 22:1848.
    http://szerencsesuti. uw. hu/
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_952413 (47)
     
  5. Torolt_felhasznalo_952413
    Torolt_felhasznalo_952413
    2004. december 20. 20:4047.
    Sziasztok! A szilveszteri bulira "szerencse-sütit" szeretnék sütni (amiben kis papírra írt üzenetek vannak). Van valakinek ötlete, hogy milyen papírra és mivel írjam a sütibe szánt üzeneteket?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  6. 2004. december 19. 23:1846.
    Szia, nagy fába vágtad a fejszédet. . . Mi tavaly nyáron próbálkoztunk vele. Azt hiszem, kicsit nagyobb volt a kelleténél, kb. 28 kg-ra emlékszem. Bepácoltuk sonkapácba, 3 napot (vízben). A nagy napon először megsóztuk, azután a fiúk elővették a kemencefélét, amit a Horvátországban láttak szerint próbáltak összehozni, és felkötötték a malacot a forgatóra, és faparázson reggel 9-től éjfélig sütöttek, közben kenegették olajos-fűszeres páccal. Sajnos, nem sült meg teljesen. Azóta nem is próbálkoztunk. Arra vigyázzatok, hogy tényleg ne legyen nagyobb 20 kg-nál, lehet hogy a mérete volt a baj nálunk. Az viszont biztos, hogy majdnem egész napos macera. . .
    előzmény:
    Bogard (45)
     
  7. 2004. december 17. 19:4645.
    Szeretnék sütni szilveszterkor malacot egészben(kb. 20kg), szabadtűz felett. Ha valaki tudna valamilyen jó receptet hozzá, azt megköszönném
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  8. 2003. december 31. 20:2444.
    Adjon Isten egészséget,
    dús javakat, békességet,
    a szívekbe melegséget,
    a lelkekbe reménységet,
    s ha még ez sem lenne elég,
    ott van még a Mindenség!

    Főzőcskézők: B Ú É K !!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  9. 2003. december 31. 17:2143.
    Írok én, ha kell, Jó?
    "Adjon Isten egészséget, (v. Azért friss, jó egészséget)
    bort, búzát, és békességet,
    Adjon Isten bőven
    Az új esztendőben!"

    Nagy László_:Adjon az Isten
    "Adjon az Isten
    szerencsét,
    szerelmet, forró
    kemencét,
    üres vékámba gabonát,
    árva kezembe parolát
    lámpámba lángot:
    ne kelljen:
    korán az ágyba hevernem,
    kérdésre választ Ő küldjön,
    hogy hitem széjjel ne dúljön!

    Adjon az Isten fényeket,
    temetők helyett éveket,
    Nekem a kérés nagy szégyen,
    adjon úgy is, ha nem kérem!"

    Kevésbé költői:
    Utolsó napján ennek az évnek,
    Szerencse-malackák megint útrakélnek.
    Azt kívánom Néked:hogyha arra járnak:
    Térjenek be Hozzád, s maradjanak Nálad!

    B U É K !!!!

    előzmény:
    Niky24 (42)
     
  10. 2003. december 31. 13:1142.
    Szeretném , ha írna valaki egy jó új évi köszöntőt , ezt azért ide írtam , mert nem kapcsolódik egyik fórum cím se a szilveszterhez és az új évhez , csak ez igaz , hogy a menühöz , de mindegy !!Én meg nem tudok mit írni , azért kérnék tőletek és sehol se találok ilyet!!!És szeretnék mindenkinek boldog új évet kívánni!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  11. 2003. december 31. 12:4941.
    Nagyon szépen köszönöm!!!
    Elkészítem azonnal. :)))
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_486895 (40)
     
  12. Torolt_felhasznalo_486895
    Torolt_felhasznalo_486895
    2003. december 31. 10:4540.
    Cézár saláta
    Hozzávalók: 2 joghurtos salátaöntet, 20 dkg csirkemell, grill fűszerkeverék, 1 fejes saláta, 5 dl joghurt, fokhagyma, pirított kenyérkocka, reszelt parmezán, só, bors.
    Elkészítése: A salátát megmossuk, lecsöpögtetjük és csíkokra tépkedjük. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk majd grill fűszerkeverékkel megszórjuk és fél órát állni hagyjuk, majd serpenyőbe rakva megsütjük. A joghurtot összekeverjük a salátaöntetporral, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, ízlés szerint sózzuk borsozzuk. A salátát összekeverjük az így elkészített öntettel. Adagonként tányérra rendezzük és a tetejére helyezzük a húst. Megszórjuk reszelt parmezánnal és a pirított kenyérkockákkal.

    előzmény:
    micimaci@ (39)
     
  13. 2003. december 31. 00:0839.
    Sziasztok!
    Le tudná írni valaki a Cézár saláta receptjét?
    Sehol sem találom. :(((
    Előre is köszi!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  14. Torolt_felhasznalo_941353
    Torolt_felhasznalo_941353
    2003. december 30. 23:3638.
    beírtam már a sült malaccsülök topicba.
    előzmény:
    togepi (33)
     
  15. Torolt_felhasznalo_941353
    Torolt_felhasznalo_941353
    2003. december 30. 23:3537.
    Az én kedvenc köretem a malacsülthöz a SPENÓTOS KRUMPLITEKERCS.

    Kis kockákra vágott krumplit annyi enyhén sós vízben kell főzni, amennyi éppencsak ellepi. Át kell passzírozni, annyi lissztel amennyit felvesz és pár csepp olajjal egy nudlitésztát kell gyúrni belőle.
    Közben kiolvasztok egy csomag parajpürét, zúzott fokhagyával ízesítem és lassú tűzön elpárologtatom a levét.

    A kinyujtott nudlitésztát megkenem a spenóttal, szépen feltekerem, tűvel megszurkálom, olajjal megkenem a tetejét és sütőben szép pirosasra sütöm.

    Kicsit hagyni kell hűlni, csak utána szeletelhető.
    Nagyon mutatós köret, vegetáriusoknak főfogásként is alkalmas.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  16. 2003. december 30. 23:0436.
    Ezt a receptet ma küldte egy barátnöm, átadom Nektek, nagyon finom lehet:

    Szeretettel ajánlok egy kényelmes receptet, amit karácsony első
    napján készítettem, mikor együtt volt a család.
    Nem nagy ügy, ha vendégek jönnek akár előző nap össze lehet állítani,

    Fél csirkemell filéket kell felszúrni késsel és egy kicsit az ujjaddal
    tágítani
    a lyukat, hogy meg tudd tölteni, egy olyan keverékkel, mint a fasírt
    csak aprózz bele valami kis fűstölt sonkát is
    tehát a sertés darálthúst a saját szádíze szerint fűszerezed és a
    töltött
    melldarabokat kívül megsózod és szárnyasfűszerrel beszórod, külön-külön
    szorosan alufóliába csavarod, a két végüket is feltekered, tepsibe rakod
    szépen egymás mellé, amikor sütni akarod, akkora tepsit félig vízzel
    töltöd úgy teszed a sütőbe, olyan 50 percig
    amikor kész kibontod őket és tálalhatod egyben a kis hurka alakú
    husikat, de csinosabb, ha ferdén feldarabolod legalább 3 felé
    én snidlinges krumplival tálaltam, vagyis a sóba-vízbe főtt krumplit
    rátettem olvasztott margarinnal elkevert szárított snidlingre, nagy
    sikere volt. Hidegen is finom.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  17. Torolt_felhasznalo_672043
    Torolt_felhasznalo_672043
    2003. december 30. 20:5835.
    hello
    előzmény:
    bolognese (34)
     
  18. Torolt_felhasznalo_672043
    Torolt_felhasznalo_672043
    2003. december 30. 20:5834.
    proba
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  19. 2003. december 30. 20:4133.
    Sziasztok! Én is husit sütök, és gondotam jó lenne hozzá párolt káposztasali. Ti hogy csináljátok pezsgősen/almával?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  20. Torolt_felhasznalo_827857
    Torolt_felhasznalo_827857
    2003. december 30. 20:3432.
    Egy ismerősöm a tavalyi buliba olyan fasirtot csinált, amibe megfőzött és összetört brokkolit és kelbimbót tett, meg diót. Isteni!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  21. 2003. december 30. 14:5531.
    Én szoktam bele olivát is tenni! Ha szereted nagyon finom, de ha van lehetőséged a bolti húst próbáldd finomabbra darálni!
    előzmény:
    tigrisske (28)
     
  22. 2003. december 30. 12:1030.
    köszi! és BÚÉK mindenkinek!
    előzmény:
    timna (29)
     
  23. 2003. december 30. 11:4829.
    Ugyanúgy kell, én legalábbis úgy szoktam. Gomba is mehet bele, csak párold meg előtte.
    előzmény:
    tigrisske (28)
     
  24. 2003. december 30. 11:3828.
    Sziasztok! tudnátok nekem segíteni minifasirt recept ügyben! szeretnék én is csinálni, majonézes kukoricával, de nem tudom hogyan kellene! úgy mint a rendes fasírtot, csak pici gombócokkal, vagy más a receptje ennek! lehet bele gombát is tenni? köszi!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  25. Torolt_felhasznalo_484095
    Torolt_felhasznalo_484095
    2003. december 30. 10:5427.
    Szia Zsuzsi!

    Kossz, az otletet, legkozelebb kiprobaljuk ugy, hogy egy retegben sajtkrem, egy retegben huskrem, es gondolkozom azon is, hogy a befejezo reteg ket palacsinta kozott egy parolt salata level lesz. Igy a kulonboz csiga retegek jo szinesek lesznek :-)))

    Megegyszer koszi,
    Csusza
    előzmény:
    zsuzsi1975 (21)
     

Címlap

top