Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Én úgy készítem ahogy anyukámtól tanultam. Próbáltam már mást is beletenni, amit ajánlgattak de nekem és a családomnak is az a nagyon egyserzű összetételű ízlik.
Kb négy személyre, 2 kg. burgonya sajtreszelőn lereszelve, és csak annyi lisztet adok hozzá, hogy ne legyen folyós a krumpli levétől, mert szerintem úgy finom, ha kevés benne a liszt, azrét is nem teszek bele tojást sem. Nem esik szét, mert a krumlinak eleve keméynítő hatása van. kb. két teáskanál sót egy mokkáskanál borsot, semmi mást!
Forró olajban pirosra sütöm mindkét oldalát és van aki tejföllel szereti, én anélkül.
Nálunk is prószának hívják. Reszelt krumpli, kefir, liszt, só, bors.
Olajban kisütni, és tejfölt tenni a tetejére.
Egyébként anyukám sajtot is süt bele. Nagyon szeretem.
Nálunk tócsi, de egy dabasi barátnőm mesélte, h náluk matutka.
A vörösboroskólát is hallottam mát Leónak, Bokszosnak, Vbknak, Erdészmesternek....
Imádom a tócsit, ám az egészséges életmód jegyében én ezt a receptet használom. Ez is finom ám!
60 dkg reszelt nyers krumplit keverj össze két tojással, 2 dl tejjel, 15 dkg teljes kiőrlésű liszttel, sóval, pihentesd egy fél órát, majd süss lepényeket forró serpenyőben.
Tejföllel, fokhagymával szuper.
Feltétnek sóskához, spenóthoz is jó.
Egyébként forrón a legfinomabb.
A tócsniba hagymát fokhagymát szoktunk reszelni, kevés lisztet, és kis kerek formábal olajban sütjük ki. Mi natúr esszük. A kevés liszt miatt látszik a krumpli szál.
A lepcsánkba olajat keverünk és tepsiben sütjük:-))fini mindkettő...
Nálunk ezt prószának
Bár nem teljesen olyan.Krumpli lereszel, kefir, kell bele, só, liszt, aztán lehet kisütni.Így is finom, de tejfölt és sajtot is tehetsz a tetejére Nyami
... nálunk is matutkának hívják.
Mi kézi húsdarálón daráljuk le a krumplit hozzá.
Mi is tejföllel tálaljuk. Mai menünk is az volt. A fiúk cukorral szeretik...brrr .