Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Télapó csoki hasznosítása
Torolt_felhasznalo_946894
Létrehozva: 2007. december 9. 11:42
Kedves lányok, asszonyok!
Mint minden évben, most is rengetgd télapócsoki gyűlt össze. Úgy dönöttem , hogy az idén, ahelyett, hogy húsvétig ennénk, megpróbálom hasznosítani, például készítek belőle valami finomságot. Kérem, akinek van erre valami ötlete, ossza meg velem. (Persze a télapók nagy része nem csoki, hanem kakaós tejbevonó, de gondolom, ezzel is lehet valamit kezdeni.) Köszönettel várom az ötleteket, amelyek remélem, sokunknak hasznosak lesznek.
Mint minden évben, most is rengetgd télapócsoki gyűlt össze. Úgy dönöttem , hogy az idén, ahelyett, hogy húsvétig ennénk, megpróbálom hasznosítani, például készítek belőle valami finomságot. Kérem, akinek van erre valami ötlete, ossza meg velem. (Persze a télapók nagy része nem csoki, hanem kakaós tejbevonó, de gondolom, ezzel is lehet valamit kezdeni.) Köszönettel várom az ötleteket, amelyek remélem, sokunknak hasznosak lesznek.
A tejcsokisat megesszuk.
A bevonomasszasat kidobjuk. Regebben volt hogy ezeket tovabbajandekoztuk, de ma mar nem egetem magaam ilyennel. Megy a kukaba es kesz.
Kikeversz egy adag piskóta tésztát darabolsz bele némi narancsot , diot , mogyorót vagy ami van , és apróra összetőrt csokit belekevered . az egészet egy sütőpapirral bélelt tepsibe öntöd és 180 fokon 30 percre a sütőbe dugod .
isteni finom lesz és mire észbe kapsz neked nem is jut belőle . 2-3 sőt 4 nap mulva is iteni en finom , még nekem is aki tényleg nem eszi a süteményeket .
A csokimikukból isteni finom forrócsokoládé
lesz, akkor is, ha csak bevonómasszából készültek.
Sőt, talán abból még finomabb!
Csokis muffin
20 dkg liszt
10 dkg cukor (elvileg barnacukor kell, én sima porcukrot teszek bele)
1 vaníliás cukor
1 tojás
1/2 dl olaj
2 dl tej
1/2
1
...és a lényeg: 10 dkg csoki (lehet bevonómassza is)
A sütőt 200 Fokra előmelegíted, a hozzávalókat összekutyulod, papírral bélelt muffinsütőbe teszed és a felmelegedett sütőben 20 perc alatt készre sütöd. A tetejét leöntheted olvasztott csokival, még egy kis "kármentésként". 12 db lesz belőle.
Két vékonyka szelet közé teszem a reszelt csokit, és a szendvicssütőben összenyomom!
Egyszerű, és nagyon finom!
kuglóf tetejére, én csak egy pici vízzel (1-2 ek) felolvasztom, és rákenem.
Én rendszeresen a karácsonyi sütemények tetjére kenem őket fololvasztott formában. Ha kakaós kalácsot sütök a kenyérsütőben, akkor abba is rakok darabokat ezekből. Ha valamelyik sütihez jól meg a reszelt csoki akkor oda is kerül belőlük.
Létezik kimondottan csokifondü készlet, minap láttam a KŰIKA-ban kb 1200 Ft, nem nagy térfogattal, 4 hozzá tarartozó pálcikával ami tökéletes a maradék figurás sütik felolvasztásához, és keksz, piskóta tészta, aszalt gyümölcsöket lehet benne mártogatni beszélgetés közben.
Csoki pudingba is rakok törtcsökit ha van, és volt már rá példa, hogy elfogyott a csokipuding por, és csak vaníliás volt itthon. Abba tettem egy kanál kakaóport, és belereszeltem 2 db nyulat, vagy mikulást.. Sokkal finomabb puding lett, mint az eredeti csokis porból.